『壹』 如何製作冰糖葫蘆
如何製作冰糖葫蘆？
1：准備的食材有，山楂，竹簽，白砂糖（冰糖 ），清水，或者根據每個人喜歡的口味不一樣，草莓，獼猴桃，橘子都可以加工，口味都非常好吃。
2：將准備好的山楂和水果清洗干凈，將上面多餘的水擦乾凈。
3： 准備一把小刀，把山楂切成兩半，去核（去核吃起來更好吃）然後按著自己喜歡的水果搭配一串串的串起來，比如可以把山楂和葡萄串成一串，口味酸甜，很受大家喜歡。
4：家裡有深一點鍋可以用深一點的鍋（方便最後熟的時候山楂能均勻的佔到糖）沒有也可以用平底鍋，之後將白糖和清水按照1：1的比例 倒入鍋中加熱（由於山楂量不一樣，沒有寫具體多少g的量，可以根據自己山楂的量來決定白糖的多少）用筷子把白糖和水攪拌融化。
5：大火將糖水燒開，調至中火加熱，慢慢熬至糖漿，在加熱的過程中要准備一塊干凈的木板，上面撒上一些水，要時刻保持木板上的水不能幹，觀察泡沫變的細密，顏色微微變黃，調至小火慢慢熬制，可以在糖漿中加入一些瓜子仁和芝麻，口感會更好，這時可以旁邊放一碗涼水，這時不要隨意攪動糖漿，觀察泡沫是否大小一樣，可以占些糖漿放入涼水20秒，嘗一嘗糖漿，如果不沾牙的情況下立刻關火，把串好的糖葫蘆均勻的佔到糖漿，放到提前准備加水的木板上，這樣糖葫蘆會很容易的凝固，很輕松的拿起來，不會沾到木板上拿不掉了。待冷卻後，就可以吃飯酸甜可口的冰糖葫蘆了。
做冰糖葫蘆的幾個竅門有
1：先把食材准備好，需要山楂，竹簽，白糖和清水。2：山楂洗干凈不能有水分，不然山楂沾不到糖，3:用小刀把山楂切成兩半去核，可以省去吐核的煩惱。4：准備一個深一點的鍋，方便最後把鍋斜著讓山楂能均勻的沾到糖漿。5：准備一個木板，上面灑滿水，保持木板水分充足，然後觀察泡沫由大變小，泡沫變得細密一樣大，不要隨意攪拌糖漿，准備一碗水，待泡沫一樣大佔取糖漿放入涼水20秒嘗一下糖漿，甜脆並且不沾牙的時候就可以關火，把山楂一串串的在糖漿表面轉一圈，讓山楂均勻沾到糖漿，放到木板上即可。
『貳』 我有特別好的醬牛肉配方，我該如何發揮他的價值，跟哪家食品加工廠比較好
看這個怎麼樣
用料
牛腱子肉
丁香
豆蔻
砂仁
桂皮
大料
醬油
料酒
黃醬
白糖
鹽
味精
花椒
蔥
姜
五香醬牛肉的做法
牛腱子肉用清水沒過浸泡5-6小時（每小時清洗並換水一次）後撈出改刀成大塊，用刀在各面深戳若干刀
小貼士
要做出好吃的極品醬牛肉，請你一定要記住以下8個製作要領。
1、買來牛肉提前用清水浸泡可以更好的清除牛肉內的血水，以避免長時間的焯水而降低肉香味
2、牛肉切成大塊後，先用尖錐穿到肉里，為醬汁得以直達肌理深層打開通道。
3、然後將牛肉置盆中，用花椒、料酒、蔥段、薑片，給它做全身按摩。
4、置冰箱冷藏24小時。
5、牛肉冷水下鍋，大火燒開，撇去浮沫。
6、要用老湯，加入老湯鹵制的肉類口感更加醇厚。每次使用完畢的老湯可以晾涼後，放入密封盒或保鮮袋中冷凍保存，使用時取出，再加上各種調料和水，來燉牛肉2-3小時。以筷子能順利穿透而略有阻力為宜。過則口感無韌勁，欠則咬不動，嚼不爛，塞牙。
7、醬牛肉必須使用干黃醬，要不就沒有那個醬香味。
8、牛肉煮好後，不可揭蓋，任其自然涼透後入冰箱冷藏室擱置二十四小時以上。切記，此乃不可或缺的必要環節，否則醬汁無從回味，牛肉粗糙干硬，前功盡棄。
『叄』 為什食品廠里做的食品和自己在家裡做的不一樣
你說的不一樣，是哪方面不一樣呢？食品廠里為了食品做出來比較好看，以便增加銷量，他們會在食品中加入一些色素等，為了口感好，也有可能多加入一些調料。
食品廠從做出來食品到銷售出去，這中間會有一段時間。他們為了防止視頻。在這段時間內變質，所以也會加入一些防腐劑。
從這些方面你就可以了解到。食品廠做出來的食品跟家裡做的是不一樣的。
『肆』 我要做一個食品加工廠，就是吃的東西。我需要多少資金。和其他條件。希望給予指點。
您准備子啊那裡注冊這個食品加工廠？開起來這個食品加工廠的話，看您准備注冊在什麼區域，所以您想說明您准備在哪裡駐俄這個食品廠啊
『伍』 青島永春食品廠的兒童嫩牛排怎麼做
牛排漢堡
材料莎朗牛排絞肉製作的漢堡肉，蘑菇，洋蔥，芝士，橄欖油，黑胡椒，海鹽做法1、平底鍋中倒適量橄欖油，以中火煎漢堡肉，2面各煎3分鍾以後豎起來煎側面；註：時間根據牛肉的大小厚薄做適量調整，這里用的一片牛肉大約180g2、同時用大火炒蘑菇洋蔥至表面呈現金黃色，加少許海鹽，黑胡椒調味；3、牛排差不多快熟了，蓋一層芝士，熄火，加蓋，以余溫將芝士軟化；4、將新鮮的麵包對半切開以後切面朝下，利用鍋中剩餘的橄欖油稍微煎烤一下；5、先鋪一層蘑菇洋蔥，加上牛肉，最後加蓋即可！同時搭配洋蔥圈或薯條，乘熱享用吧！咬一口，濃濃的芝士奶香配上嫩滑多汁的牛肉，這才是真正好吃的漢堡，贊！番茄牛排
主料：牛排骨半斤，洋蔥1個，番茄2個配料：醬油，糖做法1、牛排骨洗干凈，用沸水焯一下，放進瓦鐺。2、番茄去皮，和洋蔥一起整粒放進瓦鐺。3、加清水，淹過牛排。4、加適量醬油和少許糖，直接開高火，煲6小時。蚝油牛排
材料牛霖300克，蘆筍，西紅柿適量，蚝油2大匙，水2大匙做法1.牛霖切兩片，厚度約為1.5公分，然後用槌子敲打至1—1.5倍大。然後按照下面的步驟腌上10分鍾，並封油待用。2.蘆筍在沸水中汆燙熟切段，西紅柿洗干凈並用熱水稍燙下切片。3.平底鍋中入油，6分熱後（剛冒煙）下牛排，大火開煎，一面煎熟後，翻面再煎，盛盤待用。4.鍋中加入蚝油和水，燒開後澆汁即可。
『陸』 我想開食品廠做鍋巴，麻煩各位有這方面的資料嗎小弟在這先謝過了！
投資不算很大!不過吃的方面需要的手續很多!很麻煩的!辦手續也得10來萬!
『柒』 食品廠做麵包擠的什麼醬
獨家的
『捌』 如何做好食品廠加工廠
一要選准市場，做出的產品能銷售出去。二要嚴把食品衛生安全關，消費者吃了你的產品不能出問題。三要保護好環境。一般食品加工廠容易產生環境污染，不能因為環境污染引發糾紛，產生不必要的麻煩。四要你要懂技術，知道如何做食品。五要做好工廠的管理。六要有創新，及時推出新產品，與眾不同，企業才有競爭力。七要做好宣傳。現在不是那種酒香不怕巷子深的年代了，及時將你的產品推廣出去，讓消費者知道你的產品，打動消費者的心去買你的產品。
『玖』 食品廠求鹵雞蛋,鹵鵪鶉蛋的好吃配方
用涼水加花椒,桂皮,香葉,八角,小茴,鹽（放適量就行）。可以放雞蛋，鵪鶉蛋，小火，水開後把蛋皮打破。等雞蛋熟後，放半小時就可以吃了。（放的時間稍長些，味道會更好）。