❶ 腐竹炒香腸怎麼做
前言
腐竹具有良好的健腦作用，能預防老年痴呆症的發生。此外，能降低血液中膽固醇的含量，達到防治高脂血症、動脈硬化的效果。其中的大豆皂甙有抗炎、抗潰瘍等作用。
材料
主料：腐竹100g、香腸1根；
輔料：油適量、鹽適量、味精適量
腐竹炒香腸
1
准備好所有材料
2
鍋中放油，油熱後放入香腸
3
翻炒均勻後放入腐竹
4
加入少許水燒一會
5
接著放入蔥段
6
最後放鹽，味精調味即可出鍋
小貼士
患有腎炎、腎功能不全者最好少吃；糖尿病酸中毒以及痛風患者，或正在服用四環素、優降靈等葯的人最好不要食用。
主料
腐竹
50g
雞蛋
2個
火腿
2根
輔料
油
適量
鹽
適量
蚝油
適量
步驟
1.腐竹放冷水浸泡30分鍾以上
2.火腿切條，雞蛋打散加適量的鹽、腐竹切條備用
3.先煎雞蛋，煎好後盛起來備用
4.炒腐竹，放一小碗水煮5分鍾
5.煮干水分後，放入火腿腸翻炒
6.最後放入雞蛋，翻炒即可裝盤
❸ 火腿腸炒腐竹怎麼做如何做好吃
火腿腸炒腐竹
主料
腐竹王中王火腿 青辣椒
火腿腸炒腐竹的做法步驟
1.冷水提前泡發腐竹，一定冷水
2.火腿腸切片，青辣椒切絲
3.熱油，放入花椒粒，油熱後放入蔥花然後放入所有材料，爆炒一下放入生抽一小勺，醋小半勺，鹽適量調味，出鍋前放入黑胡椒一點！
❹ 火腿炒腐竹怎麼做好吃
可以一起炒：
1將木耳洗凈，腐竹泡透切段，火腿切片。搭配一點青紅椒片。
2起油鍋，加蔥姜蒜煸香，導入主料翻炒。
3調好咸鮮味，中火爆炒3分鍾，即可裝盤出鍋。
❺ 芹香火腿炒腐竹的做法，芹香火腿炒腐竹怎麼做
芹香火腿炒腐竹
主料
枝竹100g、西芹20g
調料
食鹽適量、雞精適量、老抽適量、調和油適量、十三香適量
芹香火腿炒腐竹的做法
1.熱狗火腿斜切成片，西芹斜切成段兒，腐竹泡發好後切成寸段兒，大蒜切片備用
2.熱鍋冷油，火腿和大蒜倒入煸炒
3.然後將西芹倒入翻炒
4.倒入腐竹翻炒均勻，加入調味料調味即可
5.裝盤
❻ 臘腸炒腐竹怎麼做如何做好吃
原料：腐竹、香腸、青椒
做法：1.將腐竹用冷水泡開，切段（，）
2.香腸用溫水洗凈，切斜片，青椒切絲待用；
3.起鍋，放油少許，放入香腸爆炒後放入青椒絲和腐竹，邊炒邊加水少許，調味出鍋即可。
溫馨提示：
1.腐竹最好用冷水泡發，用熱水浸泡雖然大大縮短了時間，但影響腐竹的口感。
2.一定要少放油哦，因為香腸下鍋炒後油就出來了，油太多吃起來太膩。
3.因為香腸和腐竹都是沒有水分的，若炒的過程不加水，吃起來會覺得乾巴巴的。