㈠ 西紅柿和金針菇怎麼做
西紅柿金針菇可以放在一起炒，也可以燒湯。
西紅柿炒金針菇做法：
1.把西紅柿用開水燙下去除表皮，切成小塊，金針菇切除根部掰開洗凈，。
2.熱鍋冷油，放入蒜末爆香，把切成小塊的西紅柿放入鍋中，加入少量鹽，小火炒出汁水來，蓋上鍋蓋燜一會。西紅柿湯汁變得濃稠。
3.倒入分好的金針菇繼續翻炒均勻。等金針菇變軟加入少量香油即可出鍋。撒上香蔥點綴。
㈡ 金針菇西紅柿怎麼做好吃法大全竅門
配料：
金針菇 300克、西紅柿 2個、蔥 2根、蒜 2個
烹飪步驟：
1.食材准備
2.西紅柿切小塊、金針菇去根、蔥切段、蒜瓣切碎
3.鍋中放油燒熱蔥蒜爆香
4.放西紅柿翻炒到西紅柿出汁
5.放入金針菇
6.翻炒至軟，加1g鹽
7.半湯匙白糖、少許雞精調味
8.翻炒均勻就可以裝盤啦
9.不需要加水哦！西紅柿和金針菇翻炒之後都會出汁，兩者相結合超級美味、又是一道不尋常家常快手菜
烹飪小貼士：
1、因為西紅柿翻炒可以出汁，所以不需要再另外加水，否者湯汁太多，也影響食物味道。2、 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用， 金針菇中還含有一種叫朴菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育也大有益處。3、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病，緩解疲勞現象，可提高身體免疫力。
㈢ 西紅柿和金針菇怎麼做好吃
西紅柿和金針菇可以做西紅柿炒金針菇。顏色艷麗，營養豐富，口感也酸甜鮮香。
西紅柿炒金針菇的做法
1、去根洗凈，撕開。如果覺得長，可以切斷一些。
2、西紅柿和蔥花切好備用。
3、熱鍋後，先放蔥爆炒下，然後將西紅柿倒入
4、將金針茹倒入，翻炒五分鍾
5、炒至金針茹松軟時，不用加水，加適量的鹽即可。
主料：金針菇、番茄、火腿腸；
輔料：油、鹽、生抽、蔥、姜、蒜
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㈣ 西紅柿炒金針菇怎麼做
炎熱的天氣也讓孩子食慾不太好，對食物提不起興趣來。今天小編就為大家分享一道開胃益智的菜——西紅柿炒金針菇，酸酸甜甜的西紅柿很是開胃，而金針菇中富含鋅元素有益智健腦的功效，兩種食材組合在一起，營養豐富而且美味，酸甜的口味讓孩子控制不住食慾喲，寶媽們快點行動起來吧！
㈤ 西紅柿和金針菇如何做好吃
西紅柿和金針菇可以做西紅柿炒金針菇。顏色艷麗，營養豐富，口感也酸甜鮮香。
西紅柿炒金針菇的做法
1、去根洗凈，撕開。如果覺得長，可以切斷一些。
2、西紅柿和蔥花切好備用。
3、熱鍋後，先放蔥爆炒下，然後將西紅柿倒入
4、將金針茹倒入，翻炒五分鍾
5、炒至金針茹松軟時，不用加水，加適量的鹽即可。
主料：金針菇、番茄、火腿腸；
輔料：油、鹽、生抽、蔥、姜、蒜
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㈥ 番茄金針菇怎麼做
番茄和金針菇都是我們常見的食材，兩個都是營養非常豐富的食材。番茄中富含豐富的維生素和胡蘿卜素，是孩子成長發育的必備美食。金針菇中的鋅和鈣含量較高，對促進孩子的大腦發育，健腦有很好的作用，鈣質能促進骨骼的發育。番茄和金針菇結合在一起，酸酸甜甜很美味，很下飯，你家孩子吃了嗎？沒吃的快給你家孩子做一份吧！
炒好的金針菇上掛著紅彤彤的番茄，散發著陣陣的香味，很是誘人。嘗一口軟軟的金針菇，酸咸可口，很是美味下飯，我家孩子一開吃，一碗米飯一會就乾的乾乾凈凈。金針菇和番茄的營養非常的豐富，而且食材非常新鮮，能為孩子的成長提供營養所需。寶媽們，不妨為你家孩子也做份補鈣又健腦番茄金針菇吧！
㈦ 西紅柿和金針菇怎麼炒好吃
1.將生薑大蒜蔥洗凈如圖切好備用
2.將金針菇掰開小揪小揪後洗凈控干水份如圖切好備用
3.將西紅柿洗凈如圖切好備用
4.鍋里放入適量的油燒熱後放入生薑大蒜蔥白煸出香味
5.放入西紅柿翻炒均
6.如圖見西紅柿有點出湯汁了就加入適量鹽翻炒均勻
7.接著先放入金針菇根部翻炒均勻
8.在將剩下的部分金針菇一起放入翻炒均勻
9.放入適量的生抽調味
10.根據個人口味放入適量的白糖翻炒均勻即可關火
11.趁鍋里的余熱放入蔥葉翻炒均勻即可裝盤
12.酸酸甜甜的西紅柿炒金針菇就做好了！
㈧ 西紅柿金針菇怎麼炒
很營養美味的一道菜 ,這道菜我可是經常做著吃的哦,如果番茄酸了放些金針菇就不會酸了,十分豐富呢,愛吃金針菇和番茄的放在一起做,兩者兼得又.不會使營養丟失哦！
1 買來的金針菇要先浸泡在水裡一段時間，最好要久一點。可以先做其他的菜，等做這道菜時，將金針菇從水裡取出，去根切段。
2 將番茄去蒂洗凈，在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花，然後放入沸水中煮20秒關火，將番茄撈出剝去外面的薄皮，然後將去皮後的番茄切成小粒。
3 將蒜切碎，在熱鍋中倒入適量的橄欖油，倒入切好的蒜泥爆香。
4 倒入番茄粒炒出番茄醬後加入金針菇翻炒，再加入1.5調羹的生抽炒均勻，隨即再加入2調羹的水，待金針菇煮軟煮熟後，再放入小蔥，撒點鹽跟胡椒粉即可出鍋。
菜譜小貼士：
1.番茄買的時候最好挑顏色艷且有點兒軟度的，艷而硬的難以炒出番茄醬哦！
2.這個菜用了橄欖油，加上番茄本身固有的鮮味兒不建議加雞精。
3.有朋友可能說鹽都沒加，不錯利用生抽的鹹度就夠了，我家如果燒帶酸味兒的菜鹽就會放少一點兒。
4.這個菜用來做拌面的澆頭也很不錯！
㈨ 西紅柿炒金針菇怎麼做好吃
用料
西紅柿
金針菇
洋蔥
蔥、蒜
鹽、雞精
番茄炒金針菇的做法
1、擱鍋倒油，等油熱放蔥、蒜爆香，等香味出來放入西紅柿，西紅柿炒到軟爛出汁。
2、西紅柿出汁後放入洋蔥炒，炒一二分鍾後放入金針菇，翻炒一下到一點水（水不要太多），翻炒下就不用管了，偶爾翻炒下就可以。
3、金針菇熟了，出鍋前放鹽、雞精攪拌下就可以了。
小貼士
提示：放水是要煮一下金針菇，所有不需要多放，放一點就可以。
1 買來的金針菇要先浸泡在水裡一段時間，最好要久一點。可以先做其他的菜，等做這道菜時，將金針菇從水裡取出，去根切段
2 將番茄去蒂洗凈，在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花，然後放入沸水中煮20秒關火，將番茄撈出剝去外面的薄皮，然後將去皮後的番茄切成小粒。
3 將蒜切碎，在熱鍋中倒入適量的橄欖油，倒入切好的蒜泥爆香
4 倒入番茄粒炒出番茄醬後加入金針菇翻炒，再加入1.5調羹的生抽炒均勻，隨即再加入2調羹的水，待金針菇煮軟煮熟後，再放入小蔥，撒點鹽跟胡椒粉即可出鍋
小貼士
1、金針菇買回來最好先浸泡在水裡，而且金針菇一定要煮熟才能吃。
2、番茄買的時候最好挑顏色艷且有點兒軟度的，艷而硬的難以炒出番茄醬
3、這道菜用了橄欖油，加上番茄本身固有的鮮味兒不建議加雞精
4、這個菜用做拌面的澆頭也很不錯哦！