⑴ 杏子也能做罐頭,如何製作酸甜可口的杏罐頭
見到難題之中所提到的「杏」讓我想起了大家鄉村村裡人經常說的一句話稱為「桃被保險人,杏致傷,李子樹下埋哪些大夥兒知道嗎」實際上這一句話便是告訴我們不管這個東西有多的是美味,大家也不要多吃適當便是最好是。一棵桃樹上能夠長出許多的果子,大家一般都吃剩,不過在我的農村老家假如杏吃剩得話有一種特別好保存方法一般能夠保留3個月不容易質變,那樣下面我們一起來看看大家農村老年人是用什麼方法來如何保存不必要的杏。
西梅始終保持他們的口感,最好是在完善採收後,削皮,其實就是立即掰成兩半,把正中間的核拿掉,挑出來有蛀木蟲的,隨後放到大盤子中晾乾,晾乾的全過程遮蓋防蠅網。曬的越干越好,那樣儲存下去不容易長霉,也不容易起蛀木蟲。晾乾後密封性儲存,防水。晾乾後的杏皮能最大程度的維持西梅原先的味兒,能用來泡水喝,做杏皮水,甜酸止渴,還可以取干杏皮清理完用小水泡一下直接吃,味兒也挺爽。
⑵ 杏罐頭的做法,杏罐頭怎麼做好吃,杏罐頭的家常做法
食材明細
杏1000克
冰糖200克
酸甜口味
燉工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
杏罐頭的做法步驟
1
杏洗凈備用;
2
將杏去核加入同量清水,放入冰糖拌勻;
3
入電壓力鍋蒸12分鍾即可食用;
小竅門
1、入冰箱冷藏後食用更佳。
使用的廚具:電壓力鍋
⑶ 自己在家怎麼做杏罐頭
主料
杏50個
冰糖適量
方法/步驟
把杏洗干凈,去皮,把杏去皮後,切開去除杏胡
⑷ 自製杏罐頭怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,上菜達人
用料:杏2斤、冰糖20顆、蜂蜜2勺
1.
杏要選擇青一點的,耐煮,不爛,又嚼頭
⑸ 冰糖杏罐頭怎麼做好吃
食材用料
杏1000克
冰糖(根據個人的口味而定)適量
水適量
冰糖杏罐頭的做法
1.把杏洗凈。
2.去核。
3.把瓶子用水煮開消毒,撈出來控干水分。
4.鍋中放入適量的水。
5.放入適量的冰糖。
6.把去核的杏倒入鍋中。
7.開鍋後撇去浮沫。
8.煮至杏兒軟關火。
9.趁熱裝瓶,蓋緊蓋子。
10.只需簡單幾步,冰糖杏罐頭就做好了。
11.冰鎮後更好吃。
12.完成✅
⑹ 杏罐頭怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,搬
1.杏洗干凈稱出來准備好。
2.將黃杏清洗後,用淡鹽水浸泡20分鍾。
3.20分鍾過後 將杏清洗干凈 准備去核。
4.將杏放好,用刀把中間分開。
5.將核去掉。
6.鍋中加水,加糖,大火燒開,煮至融化。
7.加入杏果肉。
8.加蓋,轉小火,煮7分鍾。
9.煮好的冰糖黃杏,裝在用熱水煮過的密封罐中保存即可。
10.放入冰箱冷藏,待涼了以後吃。
⑺ 山杏罐頭怎麼做如何做好吃
食材:
1.山杏洗干凈出來准備好
2.將山杏清洗後,用淡鹽水浸泡20分鍾,
3.20分鍾過後將山杏清洗干凈准備去核
將杏放好,用刀把中間分開,如果是特別熟的杏用手即可掰開,如果你選擇的山杏比較硬,那就得藉助刀了,注意手,不要受傷
4.鍋中加水,加糖,大火燒開,煮至融化
5.加入杏果肉
6.加蓋,轉小火,沸騰即可,一定注意不要煮爛
7.煮好的冰糖黃杏,裝在用熱水煮過的密封罐中保存即可。
⑻ 杏罐頭怎麼做如何做好吃
杏子的選擇: 喜歡吃酸的朋友可以選青一些的杏子,這樣口感較好。不愛吃酸的朋友可以選擇黃一點的。但須要注意的是不同成熟度的杏子加工時間不同。
製作方法:
1.杏洗凈、切半、去核
2.放容器里,放糖拌勻(杏的剖面都撒滿,也可根據口味酌情增減)
3.上鍋蒸:一半青一半黃的需要蒸10分鍾
(1)全熟的黃杏蒸5分鍾,
全熟的黃杏微波爐4分鍾。
4.晾涼後密封好放入冰箱隨時取時
它的名字很多,可以叫糖水杏肉、杏肉罐頭、如果曬成干撒點糖再蒸一下,
就該叫杏肉蜜餞啦~~~反正做法都是一樣的,當然,還可以換成其他的水果,
比如蘋果、桃、菠蘿等等。。
提示:
a.用微波爐的話加水要沒過杏肉,因為不著水的地方杏肉會變黑
用蒸鍋的話就無所謂了,
不過還是建議
多加水
多放糖,這樣吃
杏肉的同時還可以喝到酸甜冰爽的湯汁
b.因為黃杏比較軟怕煮爛所以才用蒸的,如果是蘋果\桃什麼的,可以
加冰糖煮,時間大約是水開後1-2分鍾(塊切的大時間也要相應加長)