Ⅰ 桂花山葯是怎樣製作的
桂花山葯:原料:山葯200克,白糖150克,桂花、金糕、澱粉少許。
做法:山葯去皮,橫切成圓片,放入開水中煮熟。白糖用水化開,依次放入山葯片、桂花、金糕,勾上稀芡即可。
特點:清甜綿軟,素淡爽口。
Ⅱ 桂花蜂蜜山葯怎樣做好吃呢
桂花蜂蜜山葯山葯的一種做法。具有保持血管彈性,減少皮下脂肪堆積,預防類風濕關節炎等功效。
准備
材料:
長山葯1根, 蜂蜜2勺,桂花醬2勺,芹菜或者香菜葉子2-3片
做法
:先將山葯去皮、洗凈;切成3厘米長的條或者段;
桂花蜂蜜山葯
做一鍋清水,水開後,將切好的山葯放入鍋中,水開後,煮大約1-2分鍾;
准備一盆涼開水,將煮好的山葯撈出,放入水中;
准備一個平底的盤子,將洗凈的芹菜或者香菜葉子放在盤子的一段,起到裝飾的作用;將山葯撈出,碼入盤中,再上葯上淋2勺 蜂蜜、2勺 桂花醬。
Ⅲ 正宗桂花山葯的做法
桂花山葯補益脾痛,養陰生津。
(1)鮮桂花摘洗干凈。山葯洗凈剁成末。
(2)炒鍋上火,放入500克清水,下山葯末和白糖燒開,下濕澱粉調成糊,倒入一方盤中,待凝結後取出,切成花塊。
(3)把麵粉和干澱粉攪拌均勻,放入適量水調成薄糊,把山葯華塊投入掛糊,攪拌均勻,薄厚一樣。
(4)炒鍋上火,放油燒至七成熱,將掛糊的山葯花快,放入鍋中炸,並用手勺不斷地攪動,待山葯花塊炸至深黃色,撈出控油。
(5)用適量清水與桂花醬拌勻,放小鍋里,用小火燒開,再放入鮮桂花,立即出鍋,將調好的鮮桂花汁澆在炸山葯塊上即成。
Ⅳ 桂花山葯怎麼做好吃竅門
主料:桂花醬,山葯
輔料:白醋
1、把山葯去皮
2、切斷,切成長條,浸泡在加了少許白醋的清水中
3、鍋中燒適量清水,水開後,下入山葯條煮、3分鍾左右至斷生
4、撈出後馬上浸入涼白開過涼,然後瀝干水份
5、淋上桂花醬即可
(4)如何做桂花山葯好吃擴展閱讀
山葯的功效與作用
防治動脈硬化的冠心病,山葯能供給人體大量的粘液蛋白。這是種多糖蛋白的混合物,能預防心血管系統的脂肪沉積,避免出現過度肥胖。山葯含有的澱粉酶,能分解成維持人體生命的重要物質蛋白質和糖類,能減肥輕身。
山葯所含的谷甾醇,有降低血膽固醇的作用,對防治冠心病、高膽固醇血症有一定療效。山葯的重要成分之一——多巴胺,具有擴張血管、改善血液循環的功能,該成分在循環衰竭的救治中佔有重要地位。
補脾肺腎,俗話說「白色山葯勝人參」,它含有的多種營養元素,具有降血糖血脂、增加免疫力、抗衰老的作用。中醫也認為山葯有補脾肺腎、益氣養陰的功效。
延年益壽,山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
Ⅳ 桂花山葯的做法有哪些
前言
山葯具有補氣養血,補虛抗衰,強壯養顏,滋陰補陽,扶正祛邪,健脾益胃、助消化,益肺止咳,降低血糖,延年益壽之功效!
材料
主料:麻山葯5根;
輔料:糖桂花適量、水50克
桂花山葯
1
山葯洗凈,上高壓鍋蒸15分鍾。
2
山葯去皮後搗成泥。
3
加水攪拌均勻。
4
裝進裱花袋,插上裱花嘴。
5
擠到盤子上,撒上適量的糖桂花即可。
Ⅵ 桂花山葯的做法
主料:山葯250g、桂花蜂蜜糖40g
輔料:
油適量
鹽適量
桂花蜂蜜山葯的做法
1、備好山葯。
Ⅶ 蜜汁桂花山葯的做法,蜜汁桂花山葯怎麼做好吃
雞皮糙山葯250克,蘋果1個,金橘、葡萄乾、青梅、山楂糕丁、桂花各5克,白糖200克,蜂蜜50毫升。
製法1:將山葯燙一下,去皮,切成滾刀塊,用開水氽一下;蘋果去核、切片。白糖放鍋中,加水適量,放入山葯塊,燒開後,改小火燒透加蘋果片同煮5分鍾,撈出放盤中。糖汁加蜂蜜和所有果料同熬,熬濃後加入桂花,淋在山葯、蘋果上即成。
製法2:將山葯颳去外皮,清水洗凈。將鴨梨、蘋果削去皮,切開,除核,切成小丁。將葡萄乾洗凈。鍋中注入清水,上火燒開,放入山葯,氽一下撈出,切成長1厘米的段。砂鍋中放入白糖,注入250克清水,上火燒開,放入山葯段、鴨梨丁、蘋果丁,移至微火上煨20至25分鍾。當山葯糯爛時,撈出山葯段,整齊地碼入圓盤中,加入桂花醬,將汁熬濃,澆在山葯上即成。
原料:
山葯500克,鴨梨1個,蘋果1個,金糕10克,瓜仁10克,葡萄乾10克,瓜條10克,青梅10克
輔料:
桂花醬10克,白糖150克
做法:
1.將山葯颳去外皮,用清水洗凈。將鴨梨、蘋果剝去皮,切開,除去核,然後切成小叮將金糕瓜仁瓜條青梅均切成2分見方的小叮用水將葡萄乾洗凈,橫切成兩半。
2.鍋中注入清水,上火燒開,放入山葯,氽一下撈出,切成長3寸的段。沙鍋中放入白糖,注入300克清水,上火燒開放入山葯段鴨梨丁蘋果丁,移在微火上煨約20分鍾當山葯糯爛時撈出山葯段整齊地碼入圓盤中,上面撒上各種果料叮。
3.將煨山葯的糖汁過細羅,注入另一鍋中,加入桂花醬,將汁熬濃,澆在山葯上即成。(完)
功效:健腦益智,滋陰養血。
用法:隨時食用。
Ⅷ 桂花山葯的做法
食材
主料
山葯
300g
輔料
糖桂花
適量
糖
適量
水澱粉
適量
步驟
1.山葯洗凈,簡單切作幾段
2.放入水鍋中,大火蒸開
3.改小火蒸20分鍾左右至熟
4.待不燙手時,去皮
5.切成細長條狀
6.在盤中擺出造型
7.糖桂花一匙,加適量水、白糖
8.加少許水澱粉勾芡
9.大火煮沸即可
10.將煮好的桂花汁澆在擺好的山葯
小貼士
1、山葯蒸熟後再去皮,手不會癢
2、吃時蘸桂花汁,味道更好