A. 怎麼做出好吃的紅薯片
材料
紅薯一個，鹽適量，橄欖油適量
做法
1、紅薯洗凈，切成薄片，紅薯片在清水中浸泡10分鍾，把紅薯的一些澱粉洗掉。
2、清水倒掉，在紅薯片上撒些鹽，顛一顛，使薯片均勻粘上鹽。
3、瀝干水分，薯片擺在烤架上晾乾。也可以用干凈的布或紙巾吸干其水分~
4、選擇烤箱的熱風烘烤功能旋鈕，預熱160度，紅薯片鋪在烤盤中，中層，20分鍾至金黃色即可。
B. 清炒地瓜片怎麼做好吃，清炒地瓜片的家常做
主料地瓜500g
輔料油適量鹽適量蒜適量
步驟
清炒地瓜片的做法步驟11.地瓜去皮、切片
清炒地瓜片的做法步驟22.蒜瓣切片
清炒地瓜片的做法步驟33.坐鍋，放油，爆香蒜片
清炒地瓜片的做法步驟44.倒入地瓜片
清炒地瓜片的做法步驟55.翻炒一會兒
清炒地瓜片的做法步驟66.放鹽
清炒地瓜片的做法步驟77.炒至地瓜片熟透即可
清炒地瓜片的做法步驟88.出鍋
C. 生紅薯片怎麼炒做好吃
材料
紅薯一個，鹽適量，橄欖油適量
紅薯洗凈，切成薄片，紅薯片在清水中浸泡10分鍾，把紅薯的一些澱粉洗掉。
清水倒掉，在紅薯片上撒些鹽，顛一顛，使薯片均勻粘上鹽。
瀝干水分，薯片擺在烤架上晾乾。也可以用干凈的布或紙巾吸干其水分~
選擇烤箱的熱風烘烤功能旋鈕，預熱160度，紅薯片鋪在烤盤中，中層，20分鍾至金黃色即可。
薯片切的越薄越好，口感更酥脆。
表面記得刷層油，成品色澤好，不刷直接烤的話，口感和色澤會差一些。
D. 紅薯怎麼炒著吃好吃
所用食材：
紅薯1個 蔥1小段 糖1勺 醋、鹽適量
具體做法：
E. 怎麼炒紅薯
紅薯這種粗糧，我們在生活中主要是水煮熟就可以食用了，用與炒的紅薯，相信大家都沒有吃過吧。其實紅薯想要用於炒，我們可以搭配五花肉、青椒以及大蔥等食材進行翻炒。我們先將紅薯切塊，然後加入姜蔥爆炒，在准備紅薯片進行大火快炒，然後加入少量的水，直到紅薯變軟就可以食用了，大家可以來嘗試一下紅薯的翻炒方法，然後製作出美味的紅薯，因為紅薯是可以促進腸胃消化的。
材料：肥瘦豬肉、紅薯、油、鹽、青椒、大蔥、姜、大蒜、干紅椒、白砂糖、醬油、五香粉、澱粉
做法：
1.將豬肉切成片放在小盆里，
然後往小盆中加入適量食用鹽、白砂糖、醬油、五香粉、澱粉攪拌均勻後腌制20分鍾。
2.將紅薯去皮切成片，青椒洗凈切成塊，蒜切成蒜末，姜切絲，蔥切花備用。
3.鍋內放入適量食用油，油熱之後放入蔥姜蒜干辣椒進行爆香，爆出香辣味之後放入腌制好的豬肉進行翻炒，炒到微微出油的時候再放入青辣椒進行翻炒。
4.炒兩個回合之後，再放入紅薯片進行翻炒，加少量的水，食鹽、醬油，攪拌均勻，大火快炒，炒到紅薯片微微變軟的時候出鍋即可。
這樣做出來的紅薯炒肉色澤油亮，香嫩有味，咬一口紅薯片脆嫩醇香，吃一口五花肉片柔軟鮮香，很是美味，再加上沒有軟爛的紅薯片出現，整體的觀感也是不錯的，因此一點也不亞於外面的大廚，甚至比大廚還好，所以，你一定要嘗試一下這道紅薯炒肉。
F. 紅薯怎樣炒好吃
用料
主料；紅薯200g。
調料；食鹽適量蔥適量調和油適量芝麻適量花椒粉適量。
素炒紅薯的做法
1、紅薯去皮洗凈。
2、切大片，厚度有3毫米。
G. 炒番薯片的做法
准備油，鹽，醬油，地瓜
1洗干凈地瓜，去皮切片
2過水淘兩次去除多餘澱粉
3熱鍋倒油，下地瓜片，加鹽醬油翻炒出鍋即可。
資料拓展：
有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽，中醫有視地瓜為良葯。
世界衛生組織（WHO）經過三年的研究和評選，評出六大最健康食品和十大垃圾食品。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品六類，而人們熟悉的紅薯，被列為十三種最佳蔬菜的冠軍。
H. 炒紅薯片的做法大全
地瓜，有的地方叫涼薯。小時候老是喜歡去奶奶種的地瓜地裡面挖地瓜吃，當場剝皮，當場吃，口感清脆，味道甘甜，所以被很多小夥伴當做水果吃！現在在很多自助餐廳的自助水果區，就可以看到地瓜也被當做了水果中的一種。所以地瓜常被當做水果生吃，但是今天我給大家分享的卻是另外一種吃法，清炒地瓜。
首先去超市或者菜市場購買2個地瓜，現在地瓜逐漸成熟，所以市場上很常見。將買回來的地瓜剝皮，洗凈，切成薄片。
其次，准備好少許調味料，蒜末和適量蔥末，以及幾片胡蘿卜，胡蘿卜是為了讓炒出來的地瓜顏色更鮮艷，更有食慾喲～
第三，起鍋燒油，油溫8成熱，放入蒜末爆香，然後倒入地瓜片，翻炒均勻。一般炒2分鍾左右地瓜就可以熟透了。
最後，地瓜熟透後，放入食用鹽，味精調味，撒上蔥花，翻炒均勻，就可以裝盤出鍋了。這道菜相對來說比較清淡，所以適合家裡所有人吃，如果想吃辣的，也可以加入一些尖椒塊一起炒喲～
怎麼樣，這樣一道清炒地瓜，是不是看上去也很有食慾呢？如果你也喜歡吃地瓜，那就試試這種做法吧！
I. 怎麼炒紅薯好吃又簡單
用料
主料：紅薯2塊
調料：色拉油500毫升，醋1勺，白糖70克
拔絲紅薯的做法
1.紅薯洗去泥沙後刮皮，然後切成滾刀塊（邊切邊轉動紅薯就是滾刀塊了，很簡單）
2.鍋里油燒熱，下鍋炸紅薯，中火慢慢炸
3.務必將紅薯炸得外脆里嫩才行，等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油
4.取一盤子，刷一層熟油
5.不粘鍋里放1勺油，油熱後放入白糖，小火慢慢熬糖
6.等糖全部融化並冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢慢熬糖
7.直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火
8.將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿
J. 清炒地瓜片怎麼做好吃，清炒地瓜片的家常做
材料
地瓜葉半盒，蒜3瓣，小紅辣椒3支，橄欖油一點點，鹽適量，香油一點點
做法
1、地瓜葉半盒將葉和嫩莖掰下。
2、蒜3瓣做成蒜蓉。
3、小紅辣椒3支斜切成小段。
4、不粘鍋中火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（2）和步驟（3）爆香。
5、加入步驟（1）翻炒幾下，加適量鹽翻炒均勻，再加一點點香油拌炒一下裝盤。