1. 肉餡炒菠菜怎麼做
原料:瘦肉30克，鮮菠萊250克，枸杞3克，大蒜10克。
調料:植物油15克，鹽6克，白糖1克，濕澱粉適量，熟雞油2克。
做法：
1.將瘦肉用刀斬成末;菠菜洗凈切段;枸杞洗凈;大蒜切成小片。
2.鍋內燒水，待水開後放入菠菜段，用大火快速燙至八成熟，撈起瀝干水備用
3.另燒鍋下油，放入大蒜、肉末、枸杞，用小火炒散肉末，加入菠菜，調入鹽、白糖，用中火炒至入味內熟，用濕澱粉勾芡，淋入熟雞油即可。
2. 肉末菠菜的做法 怎麼做會更入味
食材明細：菠菜適量、肉末適量、雞蛋一個、蚝油適量、生抽三勺、蔥適量、五香粉一勺、澱粉適量
肉末菠菜的做法步驟
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肉末圍在周圍，吃的時候菠菜蘸著肉末吃即可
3. 肉末菠菜的菜品做法
燒一鍋水，水開後，放點鹽和油，下入洗好的菠菜，燙軟後，撈出，放入涼水裡過涼，然後擠干水份，擺入盤子里。
鍋內放油，下肉末，小火炒到肉末變色，放入薑末，蒜末，炒出香味後，加一大勺湯或水，醬油，料酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉，少許蚝油，水開後，嘗嘗鹹淡，勾欠，淋點香油，出鍋，澆在菠菜上就可以了。
做法一：
主料 菠菜(適量) 肉末(適量) 雞蛋(一個) 蚝油(適量) 調料 生抽(三勺) 蔥(適量) 五香粉(一勺) 澱粉(適量) 廚具 炒鍋
步驟
1菠菜洗凈焯水
2蔥花切末
3肉末適量
4雞蛋煎好備用
5炒鍋放油下肉末炒散
6加適量蔥花
7加入雞蛋
8放適量蚝油和生抽，五香粉，翻炒
9加入水澱粉適量小火煨一會兒即可出鍋
10菠菜擠掉水分團成團放入盤中
11肉末圍在周圍，吃的時候菠菜蘸著肉末吃即可
4. 肉末菠菜的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材明細：肉末100克、粉絲100克、菠菜200克、蔥姜適量、料酒5克、醬油5克、鹽2克、糖5克、雞精2克
肉末粉絲菠菜的做法步驟
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再加入炒好的肉末粉絲，攪拌均勻。加入鹽 雞精調味即可。
小竅門：菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食後影響人體對鈣的吸收，因此，食用此種菠菜時宜先煮過去掉菜水，以減少草酸含量。
5. 肉末炒菠菜的做法，肉末炒菠菜怎麼做好吃，肉末
步驟
1.豬肉清洗干凈剁成肉末。
2.豬肉末內倒入適量生抽，鹽，澱粉，花生油攪拌均勻備用。
3.鍋中水燒開把洗凈的菠菜倒入焯燙一下。
4.焯燙過的菠菜瀝干水分切碎，大蒜切碎。
5.鍋中熱油爆香蒜米。
6.把肉末倒入翻炒。
7.炒至肉末變白後淋適量生抽。
8.把切碎的菠菜倒入鍋中跟肉末徹底翻拌均勻。
9.出鍋直接裝入寶寶的米飯內吃就可以了。
小貼士
肉末裡面已經放鹽了，所以後面炒的時候不用再放鹽了，本身寶寶吃也要少鹽的。