⑴ 怎麼做寶寶輔食:寶媽在家就可以操作,簡單易學呢
照顧寶寶一直都不是一件容易的事情,寶媽們每時每刻都要注意著孩子,一顆心都系在了寶寶身上。寶媽們每天要忙著給寶寶餵奶,給寶寶換尿布,給寶寶洗澡。寶寶哭鬧的時候,還要抱著寶寶到處溜達。真是一刻不得閑,就更沒有精力給寶寶准備一些耗時的美味輔食了。所以寶媽們喜歡在家裡買一些面條,不僅烹飪簡單,而且易消化,是非常適合寶寶食用的輔食。那麼怎麼才能把面條做的好吃而且有營養呢?這就是我今天要向各位寶媽推薦的兩道輔食。
排骨湯面
4.將洗干凈的雞肝放入開水中,煮5分鍾,直到雞肝煮成褐色完全熟透為止
⑵ 牛肉泥怎麼做給寶寶吃八個月
八個月的寶寶正處於身體快速成長發育的階段,這種時候的輔食可以吃比較多樣的、富有營養的食物。所以這個階段的寶媽都會開始研究怎麼給寶寶做更多的好吃的又營養的東西。除了一些蔬菜泥之外,寶寶也可以適當地食用一些簡單的肉泥了。那麼,牛肉泥怎麼做給八個月寶寶吃呢?
牛肉泥怎麼做給寶寶吃八個月
一、清湯牛肉麵
材料:牛腱子肉、鹵包、醬油、鹽、姜、蔥、青菜
做法:
1、大塊牛腱子肉對半切;
2、一鍋水燒到溫熱,牛肉下鍋,保持小火不要讓水開,逼出血水和泡沫,大約持續30分鍾;
3、牛肉拿出,放進高壓鍋,1-2包鹵包,蔥姜,醬油,水正好蓋過牛肉,上壓;
4、壓力鍋里約35分鍾,開鍋。這時候得牛肉可以各種用途,紅燒,進一步做干切,清湯牛肉麵皆可;
5、依照個人需要下面,面好以後撈出;
6、鍋里放兩勺之前燉出來得清湯,放一把青菜,青菜略熟得時候丟進去面條和切好片的牛肉;
7、切蔥,鍋里得干貨盛出來放完里以後放上蔥,然後把湯澆上去。
二、牛肉燉西紅柿
材料:牛肉250g、西紅柿2個、油適量、鹽適量、大蔥適量、薑片適量、老抽1勺、白酒適量。
做法:
1、牛肉,西紅柿2個。
2、牛肉切大塊,西紅柿去蒂切塊。
3、牛肉洗干凈,加熱鍋中的油,七成熱後放入大蔥、薑片爆香,隨後加入牛肉翻炒。
4、入老抽、白酒和鹽,炒勻後放入適量清水,大火燒開,撇出浮沫
5、轉小火燉1個小時這樣,一定要燉爛一點,如果你有高壓鍋就不需要這么長時間了。然後倒入西紅柿塊,待西紅柿熟透,即可關火出鍋,放一棵香菜配色。
6個月的寶寶吃什麼輔食好
1、蔬菜濃湯
食材:西紅柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、鹽5克、蒜末10克。
做法:芹菜放入攪拌機,打成泥備用;西紅柿、茭瓜切塊備用;熱鍋加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到開。加入西紅柿、茭瓜繼續煮10分鍾。加入豆芽、香菜、胡椒粉、鹽調味,就可以吃了。
營養提示:喝蔬菜濃湯,有利於增強人體抵抗力,而芹菜中含有的鐵和鈣,有助於補充微量元素。
2、消食蘿卜湯
食材:白蘿卜60克、干桔皮5克、生山楂2個、冰糖5克。
做法:白蘿卜洗凈切片,干桔皮切絲,生山楂洗凈,將所有原料放入小鍋中,加水600ml;大火燒開,轉小火煮10分鍾。將桔皮取出丟棄,連湯一起食用,最後盛上一杯即可。
營養提示:可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
通過以上的內容,我們不難發現,孩子在添加輔食的時候,應該要循序漸進,不可太過心急。另外孩子飲食的餐具一定要固定專用,每天都要消毒。
⑶ 寶寶剛開始輔食了,如何做出美味又營養的輔食呢
生活當中一些寶媽在給孩子做輔食的時候,大多都會選擇從網上尋找教程,想給寶寶做出來的輔食美味又營養。一定是根據寶寶的口味來選擇,由於孩子月份比較小,所以在做輔食的時候不需要添加任何材料,只需要原汁原味的讓孩子品嘗。這樣養成孩子才不會讓孩子日後吃飯的時候會有挑食的問題,如果早早的讓孩子嘗到了味覺上的享受,等孩子長大以後吃飯的時候就會有些挑食。
寶媽在給孩子做輔食的時候,大多都會根據孩子的月份來選擇。對於孩子6個月以後,母乳當中的營養難以達到孩子的營養需求,給孩子適當的搭配一些蔬菜泥水果泥,有利於孩子的成長。在做水果泥的時候,大部分都是以蘋果和香蕉為主,這樣的水果有利於寶寶的營養吸收。在給寶寶喂水果泥的時候,一定要等到9~10個月的時候,才能給孩子添加這樣的輔食。
⑷ 媽媽怎樣在家裡給寶寶准備營養又美味的飯菜呢
給孩子吃什麼,一直是廣大寶媽們的難題。在維持兒童正常生理功能,滿足其生長發育需要的基礎上,必須每天為兒童提供必要的稅收和營養元素。兒童的日常飲食必須符合營養均衡、合理搭配的原則。水、碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素是兒童身體發育的六大要素,也就是說,每天的飲食都要圍繞這六種重要的營養物質。這就要求寶媽平時一定要給孩子做一些自我營養的可口飯菜。
營養早餐三明治,吐司片、生菜片、乳酪、雞蛋、番茄醬為宜,在鍋中加入油,大火加熱後放入雞蛋,煎好的雞蛋取出放在吐司上,再放上蔬菜、乳酪和番茄醬,營養美味的三明治早餐就做好了。蝦仁飯團配魚子醬,大多數孩子早上不愛吃飯,如果媽媽們能為寶寶做上魚子醬、蝦仁和米飯,相信會引起寶寶的食慾。西紅柿炒雞蛋,在晚餐時用新鮮的西紅柿和雞蛋,為孩子做一道新鮮美味的西紅柿炒雞蛋,不僅可以讓孩子吃得更開心而且營養特別豐富。
孩子不吃飯幾乎成了一個普遍的問題,不管多大的孩子吃飯的本領都不是特別高,在這種情況下就要求家長朋友應該給孩子做一些營養美味的飯菜。這樣不僅可以喚起孩子的食慾而且可以讓他們吃得更健康,不要因為自己太忙或太懶而不給孩子做飯,孩子的身體一旦缺乏營養不僅會影響身體發育,嚴重的還會影響智力發育。
⑸ 如何給寶寶製作美味的輔食哪些食材能作為調味料使用呢
用生薑片、檸檬片、料酒、蔥姜水這四樣是我常見的去腥小方法。在給寶寶做肉類食品、魚種、肝部類寶寶輔食情況下,去腥是避免不了的。在食物清理干凈後,一般我能蓋緊生薑片或是檸檬片腌漬一會兒去腥;或是食物下鍋綽水情況下,添加生薑片或是檸檬片、料酒這三樣挑選一種去腥。尤其表明下:一些寶媽媽感覺料酒不可以給寶寶用,實際上料酒非常容易蒸發的,當它滴進開水裡,略微滑下就蒸發開。
再去談一談油:嬰兒輔食里加上的植物油優選天然性植物油,孩子6個月上下輔食添加時,2-3滴就可以,不必太多加上。對於生抽的加上,最佳在1歲之後吧。曾有孩子吃加上生抽的寶寶輔食發生過敏反應的狀況,因此父母或是注意一下為好。針對醋這一類的調味料最好是在小寶寶2歲之後,味蕾慢慢生長發育進行以後再應用,太早應用會減少孩子對味蕾的靈敏,導致小寶寶味蕾遲緩。針對雞精,我提議就完全不必添加了。緣故想來大家都清晰,成年人都提議少許,更何況少年兒童,次之它也確實對寶寶輔食的味兒無關緊要。
⑹ 兩歲孩子大蝦怎麼做好吃又簡單 兩歲孩子大蝦如何做好吃又簡單
1、寶媽想要給寶寶吃蝦,可以直接將蝦煮熟,這樣可以最大程度保留蝦肉當中所包含的營養物質,而且吃起來口感也非常不錯,將蝦煮的時間長一點,蝦肉鬆軟更加適合寶寶咀嚼,所以寶媽可以將蝦煮熟。
2、寶媽還可以給寶寶製作菠菜蝦粥,粥類比較容易消化,菠菜當中還有著豐富的營養價值,可以補充寶寶身體內所需要的很多營養成分,給寶寶製作菠菜蝦粥可以讓寶寶更容易將其消化,也可以讓寶寶身體更快的發育,而且菠菜蝦粥製作起來也特別簡單。
3、蝦仁白菜粥也特別適合寶寶食用的美食,在製作的時候可以先小白菜的葉子洗凈切碎,將蝦仁清洗干凈,將蝦線去除,然後在煮粥的時候將小白菜和蝦仁加入到其中,慢慢熬制就可以給寶寶食用了。這道粥品當中的營養成分非常高,適合寶寶食用。
⑺ 寶媽是怎麼給寶寶做輔食的
工欲善其事,必先利其器
以下工具都是提高做飯效率的神兵利器,可以根據自家情況選擇:
輔食機 適合不差錢又注重輔食質量的,現做現吃,方便快捷。缺點是功能單一,孩子大了就閑置了。
手持攪拌棒 性價比較高的選擇,除了做輔食還可以打果汁打雞蛋等等。慢燉鍋/電壓鍋 燉粥煲湯必備,定時功能很重要
專用小奶鍋、刀和切菜板 和大人用的工具分開,安全衛生
很多父母會買研磨碗,我不太推薦,實際用起來特別費勁兒,而且用不了一兩個月就閑置了。
2. 輔食快餐包
製作菜泥、肉泥是個費時費力的活兒,每頓飯都要做就太麻煩了。所以我們可以一次多做一些,凍成小塊儲存,每頓拿一塊出來加熱即可,堪稱輔食「快餐包」。
有人要問了,這不是給孩子吃剩菜嗎?會不會有亞硝酸鹽?其實不必擔心,在烹煮過程中,高溫會殺死食物中的大部分細菌,同時破壞了形成亞硝酸鹽需要的還原酶,隨後的冷凍環境也不利於細菌生長。所以,只要嚴格消毒製作輔食的器具,確保衛生,給孩子吃「快餐包」完全沒問題。
製作方法:
蔬菜泥 蔬菜洗凈焯熟或蒸熟,加入少許涼白開、一勺橄欖油攪打成泥,填入冰格冷凍。
肉泥/肝泥 肉類纖維較粗,加工過程麻煩一點。先切塊剁成肉末或攪拌成泥,下鍋放油炒熟,再加入少許白開水打成順滑的肉泥或肉末,冷凍。
高湯塊 葷湯:兩只雞腿下鍋焯去血沫,撈出來放進慢燉鍋或電壓鍋,加入蔥段和純凈水燉爛,湯汁冷卻後再冷凍。蔬菜高湯:胡蘿卜、白菜、芹菜、玉米、地瓜、洋蔥切成丁,放進慢燉鍋里加水煮2小時左右,撈出冷凍。
每次做飯時,只需把冷凍的肉泥、蔬菜和高湯塊加水煮開,再加入面條碎、稠粥或米飯燉勻就可以了,快手又好吃。製作蔬菜泥時按不同種類分別冷凍,還可以給孩子換花樣哦~
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⑻ 寶寶肉泥輔食怎麼做媽媽怎樣能讓娃大口吃肉
肉泥健康又營養,是寶寶生長過程中不可缺的輔食。寶寶順利接受輔食後,從7個月開始,可以逐漸給寶寶添加肉泥。那麼,寶寶第一口肉泥吃什麼好呢?營養師建議,可以先給寶寶從吃雞肉或者豬肉開始,這兩種肉類比較不容易過敏。我家寶寶剛開始添加肉泥時,我是選用了雞肉泥,因為雞肉比較好消化,且雞肉的脂肪含量相對較少。
等寶寶適應了雞肉泥、豬肉泥後,我就開始給寶寶添加一些魚肉泥、牛肉泥等肉類輔食。肉類分為紅肉(紅肉中鐵的含量比較豐富)和白肉(白肉富含蛋白質,脂肪比較少,容易消化),我們給寶寶添加肉泥的時候,最好是紅肉泥和白肉泥交替著吃,讓寶寶獲得更全面的營養。
⑼ 怎麼做好吃的嬰兒餐啊
寶寶餐以清淡為主
大人吃的食物都比油膩,確實很多食物油放的多要好吃些。但是寶寶的腸胃比較脆弱,吃太油膩的食物,會引起腸道不消化,容易拉肚子的,還是要以清淡為主。
鹽是攝入量不要多
大人都喜歡吃重口味,像腌菜之類的,覺得很下飯。其實這都是含鹽量超標了,小寶寶的食物絕對要控制含鹽量,如果小時候吃慣了重口味,長大就更愛吃超咸是食物了。
寶寶餐一定要煮熟
有些食物可以半生吃,像黃瓜,西紅柿,等等。但是半生的食物也不適合寶寶吃,雖然高溫可能會破壞這些食物的維生素,但是半生的食物也會引起寶寶的腸道不舒適,還是要煮熟好些。
多給寶寶做湯羹
寶寶的食物不宜做的太幹了,如果太干,寶寶不好下咽。每餐最好給寶寶做個湯羹,有湯羹吃起來就比較滋潤,寶寶也好下咽,吃的也會更多些。
少吃速溶輔食
很多寶媽喜歡給寶寶吃速溶輔食,像包裝好的水果泥,一沖就好的米糊啊之類的。就算買的再貴的,也比上自己做的新鮮的輔食。如果時間允許,還是給寶寶吃現做的新鮮輔食吧。
注意葷素搭配
寶寶的營養餐要注意葷素搭配,不可以全是素,也不可全是葷。蔬菜水果,魚肉蛋類,都要搭配均勻。吃魚的時候,一定要注意,一定要先把魚刺挑出來後,再喂給寶寶吃,或者只給寶寶喝魚湯,千萬要注意魚刺。