⑴ 甜豆角怎麼做
主料
青豆角500g
輔料
油稍多些 生抽適量
蒜米2-3顆 白沙糖1勺
鹽少許 胡椒粉少許
甜豆角的做法步驟
甜豆角的做法圖解11. 在超市買那種長的青豆角,折成10cm短的豆角.
甜豆角的做法圖解22. 鍋里多放些油,比平時炒菜多一些,豆角倒進去翻炒…翻炒…
甜豆角的做法圖解33. 一直炒到豆角發黃,表皮有點虎皮樣就炒透了.
甜豆角的做法圖解44. 些時扒開一空地把蒜炸香,若沒有油了可少加一點,再加一瓢糖翻炒。
甜豆角的做法圖解55. 再加生抽,比平時多一點,加少許鹽、胡椒粉,若太干可點一點水,不可多。
⑵ 豆角雞丁的家常做法大全怎麼做好吃視頻
用料
主料
雞胸肉300克
長豆角500克
輔料
剁椒
1勺
生抽
1勺
鹽
少許
油
適量
豆角雞丁的做法
1.
長豆角洗凈切段;雞胸肉洗凈切丁,裝入碗中,加入生抽及鹽,攪拌均勻。
2.
先將雞丁翻炒至變色,盛入碗中備用;待油熱後,加入一勺剁椒後,倒入長豆角翻炒至半熟,加入生抽及雞丁,出鍋前加入鹽翻炒均勻即可。
3.
出鍋、裝盤。
烹飪技巧
雞丁先腌制10分鍾會比較入味。
⑶ 甜豆角怎樣涼拌好吃
先把它擇好切段,起火放鍋加入熱水,把豆角倒進去,燙一下,等到變顏色,有點綠綠的顏色,准備好半盆清水,把豆角撈出來,放涼水裡稍等片刻,用竹簍把水空干凈,倒小盆里,在裡面加入鹽,雞精,味精,調味料,稍微加點醋, 然後加入芝麻醬,一拌即可盛盤食用!
⑷ 咸甜豆角的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
豆角適量
土豆適量
調料
食鹽
5克
蒜
5克
生抽
適量
植物油
適量
咸甜豆角的做法
1.將豆角洗凈撕去老筋去頭尾,土豆切的稍微厚些
2.鍋中放油,先炒豆角,再放土豆繼續翻炒
3.翻炒的時候加入生抽和些許清水(沒過菜),小火繼續燉半個小時左右
4.差不多收汁的時候加入蒜末和大喜大,出鍋
⑸ 菜羹的做法
1.蔬菜羹
8
用水澱粉勾芡。
9
食材豐富,營養均衡。
⑹ 甜豆木耳炒山葯的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
甜豆角適量
秋木耳適量
山葯適量
- 輔料
鹽適量
料酒適量
白砂糖適量
米糠油適量
蒜適量
花椒適量
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加適量鹽,白砂糖,料酒調味,出鍋
甜豆木耳炒山葯的做法步驟
⑺ 春筍豆角炒粉皮需要哪些食材詳細的做法是怎樣的
春筍豆角炒粉皮可以准備:春筍三根,豆角一把,粉皮一把,(也可以准備適當的肉末更好吃)。調料准備:食用油,食鹽,雞精,生抽,老抽,紅色小米辣一小把,蔥姜蒜,清水。
這道菜的食材搭配並不常見,不過有鮮美的時蔬又有粉皮,這樣搭配似乎也很營養均衡,加上適當的醬油調料以及小米辣,增加醬香味和色彩,想必做出來一定也會色香味俱全,小編猜想會有一種將春天吃進肚子里的感覺,做法也僅供參考,有不恰當的地方歡迎大家指正。
⑻ 風味甜豆炒肉的做法,風味甜豆炒肉怎麼做好吃
1.准備甜豆一盒,約250g。
2.甜豆洗凈,去掉兩邊的絲,備用。
3.豬肉的瘦肉部分切成薄片備用。
4.肥肉切成丁備用。
5.指尖椒洗凈,切成段備用。
6.把瘦肉加入適量醬油、少許生粉、一丁點水,揉勻。
7.加入適量孜然粉,揉勻,腌制半小時。
8.把肥肉丁放入鍋中,小火爆出油。
9.倒入甜豆,小火煸炒兩三分鍾,讓甜豆兩面出現斑點,變軟,撈出來備用。
10.鍋內倒入適量的油,油溫升高後,大火爆出指尖椒段的香氣。
11.快速倒入肉片翻炒幾下。
12.倒入煸好的甜豆角一起翻炒,肉幾乎變熟時加入1小茶匙鹽,少量雞精,就可以出鍋裝盤咯。