① 紅薯小米粥的做法 怎麼做紅薯小米粥
步驟1
准備食材:紅薯80克、小米80克、枸杞3克、冰糖3克。
步驟2
小米洗凈浸泡30分鍾。
步驟3
紅薯去皮洗凈切小塊。
步驟4
鍋中放入適量清水大火燒開,放入小米、紅薯塊小火煮25分鍾。
步驟5
放入冰糖、枸杞繼續煮5分鍾。
步驟6
煮至粥濃稠,即可出鍋食用。
② 小米紅薯粥怎麼做好吃
將洗好的小米和紅薯紅棗放入鍋里熬煮,不定時的攪拌一下,喜歡甜的放點冰糖。具體如下:
1、准備好半碗小米,用清水淘洗2遍,放入加入水的電飯鍋。
(2)怎樣煲小米紅薯粥好吃竅門擴展閱讀:
小米紅薯粥的好處
紅薯可補脾益胃,生津止渴,通利大便,益氣生津,潤肺滑腸,小米具有防止消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效,小米紅薯粥是非常養人的粥品。
小米紅薯粥主要有以下的禁忌。
1、小米不宜作為婦女產後主食來食用,主要由於它所含賴氨酸過低而亮氨酸又過高,故要注意飲食搭配,以免缺乏其他營養。另外,小米忌與大豆或肉類食物一起食用。
2、小米是涼性食物,所以氣滯者忌用,即經常感到悶脹和疼痛的人不能喝小米粥。還有,體質虛寒者和小便清長者不宜多吃小米。
3、番薯會在胃中產生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
4、爛番薯(帶有黑斑的番薯)和發芽的番薯可使人中毒,不可食用。
5、番薯含有「氣化酶」,一次不要吃得過多,而且和米面搭配著吃,並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。