❶ 蝦仁菠菜湯的做法
用料
雞蛋4個
菠菜1 把
蝦仁3兩
鹽 克
味精 個
雞蛋蝦仁菠菜湯的做法
蝦仁洗凈
小貼士
菠菜不要煮時間太長，鹽不要放太多，沒有放油，清淡更鮮美！
❷ 菠菜蝦仁豆腐湯的做法
菠菜蝦仁湯可以，但是不要加豆腐啊，菠菜豆腐時間長了吃的會得結石。
你菠菜蝦仁，在另一個雞蛋花這個倒是可以，但是最好不要加豆腐。
蝦仁給他外殼，剝掉菠菜，洗干凈。切碎之後，像炒菜那樣的，放油炒菠菜和蝦仁添點水，開了之後拎個雞蛋花。加點醋和鹽。滴點香油也可以很香的。這個湯就做好了
❸ 菠菜豆腐蝦仁湯的做法
本來切了香菜末准備最後撒一些的，但是調好味後，覺得完全不用，己經很夠味了，所以就沒有用。當然如果喜歡吃香菜的加一些也無妨。呵呵。
初級
燉
咸鮮
十分鍾
主料
菠菜適量
豆腐適量
輔料
雞蛋適量
配料
蔥適量
蒜適量
花椒粉適量
雞精適量
鹽適量
胡椒粉適量
老陳醋適量
香油適量
菠菜豆腐湯的做法步驟
space
點擊查看大圖
1.將豆腐切小塊放入涼水鍋中，開火，稍氽一下撈出用涼水浸泡。
space
點擊查看大圖
2.准備其他材料，菠菜洗凈切兩段；雞蛋打散；蔥切末，蒜切片。
space
點擊查看大圖
3.開火，鍋中倒入適量的油，燒熱後放入蔥蒜炒香。
space
點擊查看大圖
4.炒出香味後，將瀝干水份的菠菜放入，翻炒至變軟。
space
點擊查看大圖
5.菠菜變軟並與油混合均勻後，加入適量的清水或高湯，將豆腐放入其中。
space
點擊查看大圖
6.大火燒開後，加入鹽、雞精、花椒粉、胡椒粉調味。
space
點擊查看大圖
7.再次大火燒開後，將打散的雞蛋轉圈倒入鍋中，大火燒開後轉小火。
space
點擊查看大圖
8.最後滴入少許老陳醋與適量香油，即可關火出鍋。
space
點擊查看大圖
9.成品圖，喜歡吃辣椒的，可以再加適量辣椒油。