❶ 三文魚肉泥怎麼做好吃
食材食譜熱量：795.5(大卡)
主料三文魚適量
方法/步驟
1.將買回的三文魚洗凈稍微泡一會兒備用
三文魚怎樣做肉泥
2.把三文魚去皮切片，切片時再檢查下有沒有遺漏的魚刺。（不用按照刺身的切法，因為之後還要打碎）把姜切片放在肉上（姜或檸檬都是為了去腥）如果寶寶不接受姜的味道可以用檸檬去腥，把檸檬切片放在肉片上就可以ps.檸檬不要放太多會搶了魚的味道
三文魚怎樣做肉泥
3.放到蒸鍋水開後再大火蒸十分鍾。蒸熟的三文魚會有湯汁出來
三文魚怎樣做肉泥
4.把薑片挑出來，連湯帶肉一起放到料理機打成泥糊狀。放到輔食盒裡，晾涼後冷凍起來。
三文魚怎樣做肉泥
END
注意事項
有些寶寶會對魚類過敏。媽媽給寶寶吃魚後，要仔細觀察3天，看寶寶有沒有過敏反應，如果皮膚上有小紅疹子或出現腹瀉等症狀，就暫緩給寶寶吃魚。
❷ 三文魚做輔食怎麼做
先把三文魚在清水中泡一會，然後分成三份，一份做魚泥一份做魚松一份做餃子
三文魚土豆泥
做法：
1）把土豆去皮切塊三文魚切塊洗凈放入料理機蒸15分鍾
2）翻轉料理機攪拌成泥狀即可
三文魚魚松
做法：
1）把三文魚加幾根姜絲蒸15分鍾
2）蒸熟後把魚肉碾碎
3）把鍋熱上關火在鍋中滴2滴芝麻油
4）轉動鍋把芝麻油攤開
5）倒入魚肉末翻炒至水分都沒有了即可
（期間不停翻炒，火開最小，如果覺得火候嫌大，可以關火把魚肉攤開烘乾一會然後再開火翻炒）
三文魚餃子
配料：三文魚，黑木耳，西芹，豬肉末，蔥末，雞蛋，海鮮醬油，餃子皮
1）把黑木耳用水泡開
2）把泡開的黑木耳，西芹，三文魚切塊放入料理機攪碎備用
3）在豬肉末中加入蔥末，雞蛋幾滴海鮮醬油攪拌備用
4）把攪碎的黑木耳，西芹，三文魚倒入豬肉末中加入調料攪拌
5）用餃子皮包上攪拌好的餡即可
健康小貼士：
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，它是寶寶腦部、視網膜及神經系統必不可少的物質，此外，它還含有豐富的蛋白質、鈣、鐵及維生素D等，且易吸收、消化，是特別適合小寶寶的營養美味。
適合月齡：6個月以上且對魚肉無過敏情況發生的寶寶。
有些寶寶會對魚類過敏。媽媽給寶寶吃魚後，要仔細觀察3天，看寶寶有沒有過敏反應，如果皮膚上有小紅疹子或出現腹瀉等症狀，就暫緩給寶寶吃魚。
❸ 怎麼給寶寶做三文魚泥
寶寶輔食-三文魚泥的做法
新鮮三文魚，買回來清洗，切片，用檸檬或者薑片腌制10分鍾，魚肉下還有一層薑片。
小貼士
❹ 三文魚怎麼給寶寶做輔食好吃
三文魚肉質鮮嫩，又沒有太多魚刺，因而十分適合給寶寶做輔食。下面推薦14種三文魚的食譜給寶媽們。
清蒸三文魚
材料：三文魚40克、洋蔥和姜適量、蒸魚豉油幾滴、橄欖油幾滴
做法：
1、將三文魚洗干凈並切成塊，洋蔥、姜切絲。
2、先放一部分洋蔥、姜絲放在盤中，然後把三文魚放在蔥、姜絲上，再把剩下的蔥姜絲鋪在魚上。
3、把蒸鍋的水燒開後，把放魚的蒸盤放入蒸鍋中，將蓋子蓋好，看到冒蒸氣後，再蒸上約3-4分鍾。
4、調汁：將橄欖油加至微熱，加上幾滴蒸魚豉油，再加上一勺白開水，接著倒入碗中。
5、將調好的汁澆到三文魚中就可以食用。
三文魚松
材料：三文魚70g、檸檬1個
做法：
1、將三文魚切成1厘米左右的小塊，
2、然後用檸檬片把三文魚腌制10分鍾。
3、將腌制好的三文魚冷水入鍋，大概煮8-10分鍾左右。
4、三文魚煮好後撈出瀝干水分，然後用勺子將三文魚搗碎。
5、三文魚搗碎後，還要用手繼續撕得更碎一些，並且還要用手仔細檢查一下魚肉內是否還有魚刺，三文魚都刺比較硬，如果有的話，仔細用手摸一圈就能發現。
PS： 在給寶寶製作魚松的時候，最好選擇像三文魚這樣魚刺比較少的魚肉，而且一定要仔細檢查魚肉內是否還殘留魚刺。
6、然後將三文魚倒入鍋內，小火不斷翻炒至水分收干。
7、然後將三文魚松倒入攪拌機中，用攪拌機攪碎。炒三文魚的時候不要倒油，只要將三文魚倒入鍋中小火翻炒就可以了。
8、三文魚松攪碎後，倒入鍋中，再次用小火來翻炒。
9、最後炒到三文魚的水分收干，即可出鍋。三文魚松炒好後盛出放涼。
10、平時給寶寶做粥或者面的時候都可以撒上一點，建議每次少做一點，這樣吃起來更新鮮。記得要放在乾燥處保存，大概能保存兩周左右。
三文魚蔬菜粥
材料：大米50克、芹菜30克、胡蘿卜30克、三文魚50克。
做法：
1、起鍋煮粥，加水量為滿過大米3cm左右。
2、芹菜、胡蘿卜切成碎沫，三文魚切成小塊。
3、切一片檸檬放置在三文魚上，腌制5分鍾去腥。檸檬會散發一種味道，能自然的去腥。
4、三文魚去腥後，放入蒸鍋蒸熟，大概蒸15分鍾左右。用輔食機打成泥。
5、待粥煮至粘稠後加入胡蘿卜和芹菜，攪拌均勻，用小火煮10分鍾。
6、十分鍾後加入三文魚泥，攪拌均勻，再煮2-3分鍾即可。
紫菜三文魚粥
材料：白米60克、三文魚肉3湯匙、水600毫升、紫菜碎1湯匙。
做法：
1、清洗白米，然後將大米用清水浸泡1個小時。紫菜用剪刀剪碎。
2、鍋中倒入600毫升水將大米煮成粥。
3、三文魚肉用開水燙一下。
4、撈起後搗成魚泥備用。
5、白米煮開後，加入魚泥繼續煮。
6、稍微煮一下，再加入紫菜碎，直到食材煮熟。
三文魚蔬菜麵疙瘩
材料：三文魚、秋葵、時令蔬菜、麵粉、玉米澱粉
做法：
1、三文魚切小塊煮熟搗碎，一根秋葵和兩片菜葉切碎。
2、加少許麵粉，少許玉米澱粉，少許水，與三文魚碎、蔬菜碎混合糊。
3、水煮開後，用小勺子把面舀進鍋里煮.
4、待煮沸後，盛出裝盤。
三文魚蔬菜煎餅
材料：三文魚、各種時令蔬菜、麵粉
做法：
1、把三文魚煮熟，搗碎，蔬菜切碎。
2、加少許麵粉，水，混合成團。
3、將三文魚蔬菜團分成小分，搓成小球，再壓成餅。
4、放在不粘鍋里煎一煎，就成了香噴噴的三文魚蔬菜餅。
三文魚迷你小餃子
材料：白菜、三文魚、麵粉、水
做法：
1、麵粉加水，揉成面團，切成小的面團。
2、用擀麵杖擀成迷你餃子皮。
3、將白菜、三文魚剁成泥。可以加一些和餃子餡兒的調味，比如少許鹽。
4、包好的餃子，滾水下鍋，煮熟。
5、餃子中間可能會很燙，最好切開再給寶寶吃，是很好的手指食物。
三文魚蔬菜面
材料：三文魚、甜椒，雞肉，蛋黃，麵粉，給孩子煮麵的時候，可以同時煮一些蔬菜哦
做法：
1、三文魚煮熟後搗碎，蔬菜榨成汁與麵粉混合，發面後將面團擀至博餅狀。
2、切成條，煮熟後即可食用。
三文魚雞蛋羹
材料：三文魚50克、雞蛋1-2個、鹽適量、油適量
做法：
1、將三文魚剁碎。
2、然後將雞蛋打散後加入適量的鹽和油並攪拌均勻，放在開水鍋上，蒸8分鍾左右。
3、把三文魚泥倒入雞蛋中，再蒸2分鍾，關火，虛蒸5分鍾左右就可以。
三文魚炒飯
材料：三文魚適量，雞蛋，米飯適量，海苔、香蔥少許。
做法：
1、三文魚放在油鍋裡面稍微煎下，兩面金黃即可撈出待用。
2、把米飯蒸好，記住有點黏稠，但不要太黏了。
3、炒好雞蛋碎，把煎好的三文魚切成碎塊，和大米飯一起炒勻。
4、海苔放入炒飯當中再攪拌下，可以加入適量的食鹽以及芝麻，這樣口味比較適合孩子來吃。
三文魚南瓜泥
材料：三文魚、南瓜、檸檬。
做法：
1、三文魚洗凈，用檸檬腌15分鍾。
2、腌三文魚的時候，將南瓜洗凈去皮切塊，蒸20分鍾。
3、三文魚腌好後，放入蒸鍋蒸15分鍾。
4、將蒸好的三文魚放入料理機，和蒸好的南瓜一起打泥。
芝士西藍花三文魚
材料：三文魚500克、西蘭花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、鹽1小撮。
做法：
1、在三文魚表面稍微劃幾刀，然後魚身均勻塗抹上一點點鹽。
2、西蘭花洗干凈之後，切成小朵，放入沸水中焯燙5分鍾後，撈起瀝干水分。
3、將瀝干水分的西蘭花擺在三文魚周圍。
4、芝士片鋪在三文魚和西蘭花上面。
5、將西蘭花三文魚放入微波爐，用400w叮5分鍾熟後取出。
6、最後撒上黑椒粉即可。
香蒜奶油煎三文魚
材料：三文魚200克、黃油200克、大蒜5瓣、鹽少許、香蔥少許、檸檬1薄片。
做法：
1、將黃油放於室溫下軟化，將軟化好的黃油加入大蒜碎、鹽混合，攪拌均勻，使其呈現有打發的狀態。
2、三文魚洗干凈之後，用廚房紙拭乾水分，將黃油醬汁塗抹在拭乾水分的三文魚身上，腌制約15分鍾。
3、將平底鍋燒熱到8成熱，然後放入三文魚煎，每一面煎1-2分鍾。
4、當三文魚煎到焦黃狀態，甚至有小焦脆邊時即可關火。
5、在煎好的魚上面均勻地擠上一點檸檬汁。
三文魚夾心餅干
材料：白水煮蛋1/2個、小塊蘇打餅干6塊、三文魚50克、黃瓜50克、酸奶
做法：
1、黃瓜切粒，將雞蛋剝好殼，切成兩半。
2、三文魚洗凈後，切成厚片，放入沸水中燙熟。
3、三文魚取出後，與洗凈的黃瓜、雞蛋一起搗碎
4、將切好的材料放入小碗中，倒入適量酸奶，調勻。
5、然後夾在兩片蘇打餅干中間即可讓寶寶自己食用。
❺ 三文魚泥怎麼做給寶寶吃
三文魚是屬於一種少骨的魚，而且其營養價值高，所以非常適合寶寶食用。但是對於三文魚的做法一定要注意，做好將其做成三文魚泥才適宜寶寶食用。那三文魚泥怎麼做給寶寶吃，下面我們就給大家介紹關於三文魚泥的幾種做法。
三文魚泥怎麼做給寶寶吃
三文魚拌飯做法：
1、三文魚片兩面抹鹽腌一會兒，鍋熱油，放入魚片兩面煎黃煎熟，用叉子弄碎。
2、往鍋里新蒸好的米飯里，倒一點生抽醬油，放三文魚碎，加點兒海苔碎，放點兒熟芝麻(根據口味適量加點鹽)，拌勻就好了! 我是把三文魚肉切成肉泥，再用刀背垛成爛泥，放少量澱粉、在水龍頭那用慢的能滴成滴的水流攪拌，一直攪到稠稠的再放些西紅柿丁，不要皮和籽，放入鍋中蒸五六分鍾，再悶五分鍾，開鍋放少許香油、醬油就可以了。其它作料不加。 再有就是把魚肉同樣的切成泥，加澱粉，加水拌好，稍稠一點，用小勺做成小丸子，大約大拇指大小，用油炸鍋加骨湯， 水開下丸子，再下面條，面條好了關火悶十分鍾，就可以吃了，因為骨湯放了少許調料就不加調料了。
海鮮燉飯的做法：
三文魚做給孩子吃最重要是去腥.如果腥味太重,孩子就不愛吃。做之前先把魚切薄片用少許薑汁，料酒淹制一下.把米飯用微波爐熬成米粥。把三文魚切成小丁,鍋中放少許花生油,蔥花爆香，放入三文魚，放入高湯，倒入之前熬的米粥，不要放入太多米湯，一起燉一會兒，最後放入少許胡椒粉，淋上少許香油,把湯收干即可。用此做法還可用鱈魚、蝦、替代三文魚，以我的經驗鱈魚給孩子吃要比三文魚更,既有營養，還不腥，刺還少。
三文魚的營養價值
1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效;
2.三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有「水中珍品」的美譽。
❻ 三文魚肉泥怎麼做如何做好吃
主料
土豆
100克
輔料
三文魚
30克
步驟
1.土豆上鍋蒸熟後去皮然後輾成泥；
2.三文魚蒸熟後把魚肉弄碎；
3.把土豆泥和三文魚肉混在一起拌勻即可；
4.用模具成形擺盤，視覺上刺激寶寶食慾，呵呵！