㈠ 干橄欖菜作湯的方法
干橄欖菜是一種干貨，它我們的生活中是比較常見的一種干貨，我們在食用它的時候，應該要泡在清水一段時間後在拿來炒，這樣可以讓干橄欖菜充分的發酵膨脹，有利我們的食用。我們在生活中主要製作干橄欖菜的做法有涼拌橄欖菜、干橄欖菜炒豆角以及干橄欖菜炒江蝦等，這些做法做出來的食物是比較美味的。
㈡ 橄欖湯怎麼做好吃
材料：橄欖十幾二十顆，豬肺1斤（或看需要），香芹、鹽適量。
做法：1、豬肺洗盡切塊，放進清水中煮，水滾後收小火，用勺子清理掉滾起來的泡沫，關火；2、橄欖對和豬肺一起放進清水鍋里熬制；3、蓋緊鍋蓋，中火熬制約50分鍾，聞到橄欖香味濃度穩定的時候，再熬制十分鍾；4、調味下鹽，關火，放進切好的芹菜珠。
湯非常甘清，當然煲後的橄欖就沒什麼味道啦。
做法2
橄欖可以烹飪橄欖蘿卜蒲公英粥、橄欖煲冰糖等，做法列舉如下：
橄欖蘿卜蒲公英粥的原料：橄欖、蘿卜、蒲公英、粳米。
做法：
1、將原料搗爛，裝入布袋中；
2、加適量的水，水煎20分鍾後，撈起葯袋；
3、加入淘凈的粳米，溫開水適量，煮成稀粥即可。
橄欖煲冰糖的原料：橄欖、白糖。
做法：
1、將橄欖擇凈，搗爛，加冰糖適量；
2、加入清水2碗，煎至1碗，去渣即可。
㈢ 橄欖菜有幾種吃法怎麼做好吃
橄欖菜的吃法有：涼拌橄欖菜、橄欖菜肉末燒豆角、橄欖菜炒蠶豆和橄欖菜炒四季豆。通過食用油爆炒，以四季豆、橄欖菜為主料，加入調和油、蒜末、鹽即可製成橄欖菜炒四季豆，具體做法如下：
主料：四季豆350克、橄欖菜80克。輔料：調和油少許、蒜末適量、鹽少許。
1、先將四季豆切成小段，便於成熟和入味。
(3)橄欖菜湯怎麼做好吃竅門擴展閱讀：
橄欖菜是廣東潮汕地區風味小菜，屬粵菜系中的潮州菜。取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。橄欖菜食之開胃消食，幫助消化，增進食慾。
橄欖菜製作工藝可追溯至宋明時代，經加工製作後具"清、鮮、爽、嫩、滑"等特點。富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。
㈣ 橄欖湯怎麼做好吃
在我們的生活中很多的人都比較喜歡吃一些營養美味的食物，鮑魚大家並不陌生，這可是對我們的身體非常有好處的一大補品食物，雖然大家喜歡吃可是並不知道鮑魚點如何去製作？今天小編就為大家詳細的來介紹一下，美味好吃的鮑魚橄欖湯的具體做法快來了解一下吧！
用料編輯食材：
珍珠鮑魚5隻、鮮橄欖8顆、排骨一根輔料：開水300ml註：橄欖【別名】橄欖子、青橄欖、白欖、黃欖、甘欖、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、諫果。
2做法
1、鮑魚在店老闆協助下已經幫刷過殺過，回家滴入少量食用油浸10分鍾左右，輕易將附著的黏液清洗干凈。活鮑魚肉、鮑魚殼清潔處理後瀝干水分待用
2、鮮橄欖滴入少許洗滌靈，用手反復搓幾次，再用清水沖洗干凈，排骨洗凈待用；
3、鮑魚肉、鮑魚殼、排骨放入隔水燉盅內膽；
4、青橄欖放在占版上用刀拍再剁碎，使橄欖汁充分溶解到湯里；
5、把切碎的橄欖一起放入燉盅內膽里；
6、往食材里注入約300毫升開水，水量以沒過食材為宜；
7、隔水燉盅外層注入少量水，放入裝有食材的內膽，蓋上內蓋、外蓋，接電源，將控溫檔調至高火，開鍋後約半小時，將火力調至自動檔，再1小時後熄火，取出食材喝湯吃肉。
通過小編今天詳細的介紹大家閱讀之後應該已經學會了鮑魚橄欖湯的具體做法了，掌握了這道營養食材的製作方法那麼回家准備好食材按照上面的方法在家裡嘗試去做一下吧！
㈤ 橄欖煲湯怎麼做
鮑魚橄欖湯的做法
用料：珍珠鮑魚5隻、鮮橄欖8顆、排骨一根、開水300ml
1、滴入少量食用油浸10分鍾左右，輕易將附著的黏液清洗干凈。活鮑魚肉、鮑魚殼清潔處理後瀝干水分待用。
㈥ 橄欖菜可以滾湯嗎，怎麼做菜最好吃
可以，用滾刀切了，放在熱水裡煮一下，然後加上花椒油、香油、粉絲、鹽、雞精就可以了，喜歡吃辣的話可以加辣椒油
㈦ 橄欖煲湯怎麼做
橄欖煲湯怎麼做
橄欖煲湯的做法：
1、龍骨清洗干凈、斬塊、瀝干。
新鮮橄欖甘酸、性平，橄欖果肉含有豐富的營養物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。有清熱、化痰、消積和利咽喉之功效。青橄欖加上瘦肉煲的湯潤肺滋陰，清肺利咽，祛痰理氣，清熱解毒。