1. 糯米飯做什麼簡單好吃
步驟1：糯米洗凈，入電飯鍋下比煮大米飯稍小一點的水，下幾滴油和鹽，煮熟。
步驟2：准備材料。
步驟3：雞蛋下少許油鹽打散，香菇提前泡發洗凈切丁，胡蘿卜、臘腸、臘肉、頭菜全切成丁。
步驟4：熱油炒熟雞蛋，用鍋把雞蛋搗碎盛出。
步驟5：鍋里下少許油下香菇炒出香味。
步驟6：下胡蘿卜炒軟。
步驟7：下臘腸臘肉炒出香味。
步驟8：下頭菜炒半分鍾，至熟。
步驟9：全部食材炒熟盛出，准備蔥花。
步驟10：煮熟的糯米飯打散。
步驟11：倒入全部配料拌勻。
步驟12：最後倒入蔥花拌勻，吃時可以撒上炒熟的花生，更香口。
2. 蒸熟的糯米可以做什麼吃
糯米很好吃，我最愛吃糯米，用糯米做的各種美味，我都喜歡。糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。蒸熟的糯米做法也非常多，比如可以做蒸飯、糍粑、糯米丸子、壽司等等。
【蒸飯】：有一種在早上可以買著吃的蒸飯，就是熟糯米裡面加點白糖，早上吃一個蒸飯就吃飽了。
【糍粑】：糯米蒸熟弄成方塊再油炸，炸成糍粑味道很鮮美。
【壽司】：熟糯米放上火腿腸、黃瓜、肉鬆、海苔等做成壽司很好吃。
糯米紅豆沙煎餃
泡好的糯米上鍋蒸十分鍾，然後在糯米中加肉紅豆沙，攪拌均勻，就可以像包餃子一樣，包入餃子皮里，可以上鍋蒸，也可以用煎鍋煎兩面金黃。做出的糯米餡兒餃子，外面焦香酥脆，裡面軟糯鮮香，還夾雜著糯米的嚼勁。
3. 熟糯米可以做什麼點心
熟糯米粉可以做什麼點心
一、糯米點心
材料：糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，煉乳
做法：
1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。
2、糯米粉加巧克力煉乳和成面團，不放水，完全用煉乳和。
3、菜板上鋪一層保鮮膜，把糯米飯均勻的平鋪開。
4、把糯米粉和的團搓成長條，放在糯米飯上。
5、象包飯團一樣，或者象卷蛋糕卷一樣，把里外的糯米捲起來。
6、隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。
7、上鍋蒸熟。切成小段，擺盤。
二、椰蓉糯米小點心
材料：糯米粉水、椰絲少許、紅豆、白糖、植物油
1、紅豆先用壓力鍋煮爛，再用食物攪拌機攪成紅豆沙，炒鍋放少許植物油，放入紅豆沙，白糖，炒干即成豆沙餡。
2、糯米粉用水合成均勻的面團後分成若干份，擀圓，包入紅豆沙料，搓成圓球。
3、入鍋蒸8分鍾，出鍋後趁熱在表面滾上椰絲即成。
三、冰皮月餅
原料：熟糯米粉、白糖、奶油、紅豆沙。
1、熟糯米粉倒入碗中，加入適量的水，放入白糖、豬油揉成面團，也可以加入一些薄荷、草莓汁，令面團的顏色美美噠。
2、將揉好的面團搓成一個個小圓粒，按壓面團後包入紅豆沙，然後放入月餅模中。
3、月餅做好後就入冰箱中冷藏了。
四、雞仔餅
原料：板油、熟糯米粉、白糖、酒。
1、准備一塊板油，留下脂肪切粒，豬油粒焯水，撈起。
2、豬油粒加入糖和酒腌制。(20天左右)
3、炒糯米粉，將糯米粉炒至顏色稍微發黃即可。
4、炒芝麻、花生，撈出，加入到熟糯米粉中。
5、熟糯米粉中放入腌制好的豬油粒，加一些水，攪拌。
6、將熟糯米粉搓圓後放入烤盤，調好溫度，20分鍾即可開吃。
4. 8款美味的蒸糯米飯做法
糯米為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。糯米常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。蒸糯米飯有哪些好吃的做法呢?下面，我來為你介紹美味的8種蒸糯米飯做法。
蒸糯米飯的做法【1】——叉燒糯米飯糯米飯的材料
糯米2杯，切粒叉燒1杯，蝦米1/3杯，干香菇5朵，雞蛋2粒，小紅蔥3粒(切碎)，青蔥1棵
調味料：叉燒汁，糖、鹽、醬油、胡椒粉適量
糯米飯的做法
1、糯米洗凈，泡水6小時後瀝干水份。
2、香菇泡發切幼，水留用，蝦米洗凈，去除雜物瀝干水份。
3、雞蛋打散，煎成蛋皮切絲，青蔥切粒備用。
4、鍋里放少許麻油爆香紅蔥碎，倒入蝦米、香菇和叉燒繼續爆香。
5、把糯米和調味料加入翻炒均勻，盛入盤中隔水蒸20分鍾。
6、輕輕翻拌糯米飯，在表面灑上少許泡香菇的水再蒸20分鍾即可。
7、享用時配上蛋絲和蔥花。
蒸糯米飯的做法【2】—— 大寒 糯米飯糯米飯的材料
糯米，粘米，菜頭，臘腸，胡蘿卜，蝦米，冬菇，鮮魷魚，花生米，鹽，蚝油，蔥花
糯米飯的做法
1.材料：菜頭1個，鮮魷魚1隻，胡蘿卜半個，臘腸2條，干冬菇6隻
2.菜頭去皮後，切小粒
3.鮮魷魚撕去紅衣，洗干凈切粒;臘腸、胡蘿卜切粒;蝦米用水泡軟;干冬菇用熱水泡軟洗干凈後切粒
4.熱油鍋，倒入菜頭粒翻炒2分鍾，放水煮熟，放鹽調味後盛起待用
5.熱油鍋，爆炒臘腸1分鍾
6.加入蝦米，炒出香味，盛起待用
7.放胡蘿卜翻炒
8.加入冬菇翻炒，放2湯匙水煮熟
9.把胡蘿卜冬菇拔到旁邊，放進魷魚粒爆炒1分鍾
10.把胡蘿卜、冬菇、魷魚一起大火翻炒幾下
11.加入臘腸和蝦米一起翻炒幾下
12.加入菜頭，一起翻炒均勻，加2湯匙蚝油、半個湯匙雞精調味
13.加入煮好的糯米飯(糯米與粘米的比例是3：1，你可以全部用糯米的，看你自己喜歡咯)，關火拌勻
14.把糯米飯與其他材料翻炒均勻，加入香蔥粒
15.加入冷油冷鍋炒香脆的花生米，花生米炒好後加點鹽拌勻，全部攪拌均勻
蒸糯米飯的做法【3】——三色糯米飯糯米飯的材料
葯材赤豆15克、薏仁15克食材糯米20克、冬瓜子20克、黃瓜丁20克
糯米飯的做法
1、薏仁泡水7小時，洗凈備用。
2、赤豆、薏仁放入蒸籠的內鍋(內鍋加水)蒸20分鍾，再放入洗凈的糯米和冬瓜子蒸熟。
3、起鍋後，撒上黃瓜丁即可食用。
葯材與食材功效
葯材：
1、赤豆利水消腫，久食有減肥作用。
2、薏仁利水去濕，久服輕身益氣。
食材：
1、黃瓜含有纖維素，可促進腸道蠕動、降低血脂;另外，黃瓜還含有丙醇二酸，可以抑製糖類物質轉變為脂肪，具有減肥作用。
2、《神農本草經》認為冬瓜子“令人悅澤，好顏色，益氣不飢，久服輕身耐老”。
蒸糯米飯的做法【4】——鮮味糯米飯糯米飯的材料
糯米4杯(就是買電飯鍋時配的那種小量杯)，粘米半杯，鮮魷須500g，臘腸300g，香菇8朵，麥豆50g，白蘿卜1小根，胡蘿卜1小根，香菜蔥苗蒜苗姜適量，花生油，蚝油，生抽，酒，鹽，雞精
糯米飯的做法
1、泡發香菇，把紅白蘿卜、鮮魷須、臘腸、麥豆、香菜、蔥姜蒜都洗凈。
2、香菜蔥蒜切段，姜剁碎，其他分別切粒，麥豆不用切。
3、淘米煮飯，記住要比平時煮飯少放些水。
4、熱油鍋放入鮮魷須炒出水，很多水的，炒干之後撈起，倒掉炒出來的水。
5、繼續熱鍋下油，放入蔥白蒜頭和香菜頭爆香。
6、放入炒干水的鮮魷須翻炒，加入一小勺酒和適量鹽調味。
7、放入臘腸繼續炒，已經香噴噴的了。
8、把剩下的全部粒粒倒入鍋里，一起翻炒，加入適量的蚝油、生抽和雞精調好味。
9、一大鍋五彩食材正散發著誘人香味，不要加鍋蓋，大約煮2分鍾就OK，一定有給夠花生油哦!
10、這時電飯鍋里的已經熟了，把鍋里的糯米飯倒入鍋里，與煮熟的食材充分混合。
11、一大鍋美味糯米飯就新鮮出鍋了，趁熱吃，香到所有人了。
蒸糯米飯的做法【5】——雜錦糯米飯糯米飯的材料
糯米750克，大米250克，臘肉250克，臘腸250克，蝦米50克，冬菇50克，豆角100克，花生100克，香菜適量，蔥適量
糯米飯的做法
1.冷鍋放進花生，慢火炒，勤翻動
2.把花生炒至外面的紅衣有裂紋就差不多可以盛起了，剛炒好的花生是不脆的，要徹底放涼才會脆
3.燒熱鍋，放進切丁的臘肉、臘腸，翻炒1分鍾
4.加入蝦米和冬菇丁，繼續翻炒2分鍾，炒的過程可以灑點泡過冬菇蝦米的水
5.加入豆角粒，炒至豆角變綠
6.把泡過冬菇蝦米的水加入大約100ml，蓋上鍋蓋，小火把材料煮熟，然後轉大火把水收干
7.加入煮好的糯米飯(如果飯是熟的就直接把飯與鍋里的配料拌勻就行，但如果象我這樣是一鍋夾生飯，那就要邊炒邊灑進泡過冬菇蝦米(或開水)，待米飯與配料完全拌勻以後，圍著鍋邊加入2~3湯匙水，然後蓋上鍋蓋，小火燜至水干，然後，把飯翻面，繼續加入2~湯匙水，蓋上鍋蓋，小火燜至水干，檢查一下，米飯已經熟透，就改大火，把拌勻的糯米飯炒至干身
8.加入香菜碎和蔥花，翻炒均勻即可。這個時候可以試一下味道，如果感覺不夠味的話，可以加點生抽，但臘腸臘肉蝦米都是鹹的，所以，基本上是不用放已經夠味了(炒熟的花生，本來是要放進飯里的，但我怕公婆牙口不好，所以花生另外裝碟，誰要加就自己加到自己碗里)
蒸糯米飯的做法【6】——荷香糯米飯糯米飯的材料
長糯米，干荷葉一張半，香菇，素臘腸，素蚝油，生抽，老抽，砂糖，植物油
糯米飯的做法
1.糯米泡2個小時，上鍋蒸熟備用
2.荷葉泡軟，剪去硬梗，再剪成小片
3.熱鍋後倒入香菇條翻炒，略微焦黃後放入素臘腸片翻炒
4.調料提前兌好倒入鍋中，煮開後略煮入味
5.連湯汁一起倒入正好的糯米飯上拌勻
6.把拌好的飯包入荷葉中，開鍋後蒸15分鍾即可
蒸糯米飯的做法【7】—— 特色糯米飯糯米飯的材料
主料：糯米
配料：肉末，香菇，油條，紫菜，蝦皮，香蔥，嫩豆腐，植物油，食鹽，料酒，生抽
糯米飯的做法
1、用電飯煲把糯米煮熟(水適量)。
2、油條重新過油炸酥脆，再切塊。
3、香菇、肉末剁碎，熱鍋炒熟香菇肉末，需要的調料是料酒、生抽。
4、用開水沖泡紫菜蝦皮、嫩豆腐，加適量食鹽。
5、最後把糯米飯扣在盤里，撒上肉末和老油條，配合步驟(4)食用即可。
蒸糯米飯的做法【8】——奄仔蟹蒸糯米飯糯米飯的材料
奄仔蟹2隻，蝦干(水發後)30克，生糯米100克，蔥花15克，蝦籽，芫荽梗，豬油渣，鹽、胡椒粉、蚝油、麻油各適量
糯米飯的做法
1、糯米隔夜浸泡後瀝干水分備用;
2、蟹宰好洗凈，以鹽、麻油拌勻備用;
3、爆香豬油渣和蝦干，下糯米翻炒，加入適量鹽、胡椒粉和蚝油炒勻後，放入荷葉內蒸20分鍾，撒入蝦籽，放入蟹蒸熟後下蔥花和芫荽梗便成。
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5. 熟糯米可以做什麼美食
蒸熟的糯米可以做的美味真是太多了。從耳熟能詳的的八寶飯，到特色點心糥米雞，從淵遠流長的燒麥，到帶有節日氣息的糍粑。每一種都是大眾非常喜歡的食物。作為喜歡折騰各種美食的我來說，這些，統統都是我的菜哈。
不知道樓主用來包粽子的糥米是否放了調料，一般包粽子，做肉粽的話，糯米會加鹽和生抽等調料；做普通粽子的話，也一般會放入食用鹼。加了這些調味料的話，個人覺得更適合做燒麥、糥米雞之類的美食。如果什麼都沒有加入的話，那用來做八寶飯、糍粑和其它的點心最合適不過了。
八寶飯
這么多糥米做的美食當中，個人認為八寶飯是最簡單易做的，簡單幾步即可。
第一步：蒸好的糥米趁熱加入白糖和熟豬油攪拌均勻。不喜歡豬油的可以用其它的食用油代替。不過豬油拌出來的最香、最好吃哈。
第二步：准備一個深一點的碗，擺上蜜棗、紅絲、葡萄乾、紅棗、蓮子、芝麻等等，這些可以憑個人的愛好自由來搭配，食材不限，品種不限，多少不限。
第三步：鋪上糥米，用勺子稍稍壓緊實一點。放蒸鍋內蒸十五分鍾，取出像倒扣肉一樣倒扣在盤中。
第四步：調糖汁。鍋內放少量的油，放入白糖，加適量清水，做成糖汁，燒在盤中即可。自己吃這一步也可以省略。
燒麥
對於一個南方人來說，燒麥最難做的那部分是外面的那層麵皮。畢竟南方人會擀麵的真是不多見哈。不過我們可以用餃子皮來做，也可以在賣餃子皮的店定製，比餃子皮大一點點。自己在家做的燒麥，可以加入自己喜歡的食材，比包子店出售的一塊錢一個的燒麥要好吃多了。
食材：麵皮、五花肉、姜、香菇、黑木耳、糥米
輔料：油、鹽、生抽、老抽、蚝油、糖
烹飪過程：
第一步：五花肉剁成肉末，姜、香菇切成末，黑木耳泡發也切成末。
第二步：鍋內熱油，放入薑末，炒香後倒入肉末，炒散變色後放入香菇末和黑木耳末，翻炒均勻。
第三步：放鹽、生抽和老抽翻炒均勻，再放少許糖和蚝油提鮮，繼續翻炒均勻。
第四步：倒入蒸好的糥米，將其充分混合均勻。
第五步：取一張麵皮，放入拌好的糥米，用手擠出形狀，壓平底部。
第六步：蒸鍋內燒開水，蒸十分鍾左右即可。
世間萬物，唯美食與愛不可辜負。我是瀟湘一味，一個喜歡美食，並熱衷於折騰美食的煮婦麻麻。雖不盡完美，但貴在用心。
6. 熟糯米飯怎麼做好吃
糯米飯的做法詳細介紹
菜系及功效：肺調養食譜
咳喘食譜
口味：清香味
工藝：煮糯米飯的製作材料：
主料：糯米100克教您糯米飯怎麼做，如何做糯米飯才好吃把糯米淘洗干凈煮成米飯。
小帖士-健康提示：
益肺固表。適用於肺氣虛弱而引起的咳喘、肺癰（後期）以及肺癆（肺結核恢復期）等病。
紅棗糯米飯的做法詳細介紹
菜系及功效：私家菜
氣血雙補食譜
孕婦菜譜
補虛養身食譜
益智補腦食譜
口味：酸甜味
工藝：粉蒸
紅棗糯米飯的製作材料：主料：糯米200克
輔料：棗（干）70克,葵花子（生）10克
調料：赤砂糖10克,色拉油10克
紅棗糯米飯的特色：入口醇香，甘甜味美。
教您紅棗糯米飯怎麼做，如何做紅棗糯米飯才好吃
1.糯米淘洗干凈，蒸至將熟，和瓜籽仁、紅糖、色拉油一起放在碗中拌勻。
2.紅棗用熱水泡軟，去核，碼放在另一隻碗底，取出糯米飯，放在紅棗碗中，大火蒸透，翻扣在盤中即可。
7. 蒸熟的糯米飯可以做哪些美食
糯米鍋貼的做法 ：1、浸泡糯米，讓糯米吸飽水，碾一下能碎的程度。泡發干香菇，切丁；香腸切小丁（小貼士：泡香菇的水不要倒）。
8. 熟糯米怎麼做好吃，熟糯米的吃法
用料
主料
烹飪技巧
1、糯米飯一定要蒸熟，不能煮熟，否則糯米吸水過多，口感不好。
2、蒸糯米時會把糯米的水分抽干，因此要不時撒水補充，否則糯米會太硬，成「夾生飯」。有條件的可以高湯噴灑。
3、炒臘味會出油，因此無需額外放油；蔥花要炒過才香，必須在炒飯中途加入。
4、炒到最後要注意充分翻炒，因為水分被炒得差不多時容易糊底，焦香的程度按個人喜好而定。炒到焦香並不是炒到糊。
9. 蒸熟的糯米可以做什麼吃
蒸熟的糯米可以做糍粑、甜燒白，還有一種大家都很熟悉卻不敢靠近的食品—切糕。我想很多朋友跟我一樣，喜歡糯米軟糯的口感，香甜的味覺體驗。
糯米不僅味道特別好還可以健脾益氣，對身體乏力，心煩口渴，食慾不振的人，少量的食用可以緩解。
糯米中含有豐富的蛋白質，礦物質以及維生素，神經衰弱的人，可以少量多次的食用。
糯米好吃，但還有一些注意事項，因為含糖量比較高，不怎麼好消化，所以血糖高的人和兒童要少量食用。
第一就是咱們好看又好吃的燒麥了
准備所有食材：糯米 兩杯 大米 半杯 蝦米 半杯 冬菇 數個 臘腸臘肉 兩條 香菜 小把 蔥 小把 瑤柱 5粒 紅蘿卜 一條切粒 蚝士 數個
步驟 1先將糯米洗凈用水浸大概2個小時，再把原料切碎。
步驟 2 把浸好的糯米同大米混合一起，放平時煮飯一半的水，米煮開後把洗凈切碎的各材料倒入，再倒適量生抽，全部撈勻後再蓋住煲好，最後放入香菜蔥，就完成了。
10. 蒸熟的糯米可以做什麼吃
糯米很好吃，我最愛吃糯米，用糯米做的各種美味，我都喜歡。糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。蒸熟的糯米做法也非常多，比如可以做蒸飯、糍粑、糯米丸子、壽司等等。我最喜歡還是把蒸熟的糯米飯可以做燒賣吃，下面給大家分享下做法
做法：
6.蒸鍋燒開水入鍋，蒸7分鍾，蒸好再放2分鍾再開鍋取出。
一道美味又好吃的燒麥就做好了