㈠ 燕麥應該怎麼煮好
生燕麥片一般需要煮20—30分鍾，中間最好要多次攪拌。如果生燕麥片與其他食材搭配著煮，則要根據情況再決定煮多久。當然生燕麥片最好能煮夠20－30分鍾，不然生燕麥片就還會太硬，愛吃軟的人也可以適當地煮久一點，當然，煮太久也不好，其營養損失就會越大。因此，煮生燕麥片時，應根據個人情況，適當調整煮的時間。
(1)燕麥粉怎麼做好吃竅門擴展閱讀：
生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了，生燕麥片是未經過多層加工，所以需要煮著吃。那麼生燕麥片要煮多久呢？
生燕麥片煮的時候，也要有講究，一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。因為生燕麥片煮的時間越長，其營養損失就越大。
㈡ 燕麥粉怎麼做著吃
燕麥怎麼吃
牛奶麥片粥
原料：90克麥片、90克白糖，150克牛奶。
方法：麥片加適量清水浸泡30分鍾以上。鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鍾左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鍾，加入白糖攪勻即可食用。
牛奶麥片粥含有豐富的營養物質，其中有維生素E、維生素B、及礦物質，具有養心安神、潤肺通腸、補虛養血及促進代謝的功用，是婦婦產後氣虛之滋補佳品。
銀耳橘瓣粥
材料：25克燕麥片、35克水發銀耳、60克糖水橘瓣、350克水、25克白糖。
做法：烹調前一天將銀耳用清水煮熟。在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開後，轉用中火熬煮。熬3分鍾左右粥即呈糊狀，最後再放入糖水橘瓣稍煮約半分鍾即可。
南瓜燕麥粥
材料：半個老南瓜，半碗燕麥，1/4碗米，適量鹽。
做法：把南瓜洗凈去皮切1厘米見方的塊，米、燕麥洗凈備用。燒半鍋水，水開後把南瓜放進去煮，南瓜變軟了之後就放米和燕麥，然後再煮15分鍾就行了，最後撒上少許鹽即可。南瓜本身有點甜甜的味道，撒點鹽更能把味道吊出來。
燕麥的營養價值
燕麥的熱量和脂肪都很高，燕麥面脂肪所含的是大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸所含的營養價值有亞油酸，可以可降低膽固醇、預防心臟病。燕麥所含的營養價值還含有維生素和磷、鐵等物質也比較豐富。燕麥的營養價值很高，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比較多。蛋白質含量平均達15.6%，8種氨基酸組成較平衡，賴氨酸含量還高於大米和小麥面。
燕麥的正確吃法
即食方法：可以選擇直接吃，可以選擇用勺子量40克麥片，大約就是2平勺。加入自己喜歡的牛奶和酸奶，可以選擇是否要立馬可以食用，立馬食用的口感有點不太好，喜歡脆脆感覺的人可以嘗試一下。或在前一天在晚上用溫水浸泡燕麥，水量超過麥片，夏天可放入冰箱冷藏室中。早上食用時直接加入牛奶或者豆漿，還可根據個人的喜好加入適量的酸奶、水果等。
煮食方法：40克，大約2平勺，將麥片放入沸水中，煮到6-10分鍾，關火後再等上3分鍾左右就可以將牛奶或者豆漿倒入麥片中，當然根據個人的喜好可以加入堅果或者雞蛋等水果一起食用。
微波爐加熱法：40克麥片，大約就是2平勺。將40克，大概2平匙的麥片放入盛有沸水的碗中，沸水蓋過營養早餐約4毫米。將碗放入微波爐，高火加熱1分半鍾，將碗取出，攪拌均勻(此時確保碗中的水高度蓋過營養早餐約2毫米)。然後繼續高火加熱1分半鍾後取出碗，加入牛奶等輔料。
麥片粥：在進行煮粥的時候，按照個人口味加入麥片，等到粥快熟的時候放入再一同煮熟就可以了。
燕麥的食用劑量
每天早餐吃適量燕麥片好。燕麥含有的營養物質，較多的膳食纖維，適當的吃麥片對鈣的吸收有一定的影響。燕麥片的營養成分含量比較高，種類也很多，由於蛋白質是人體六大營養物質中最重要的，每天攝食100-150g的燕麥片最適宜。這里的蛋白質含量為標准來算蛋白質供給量應根據不同年齡、生活及勞動環境而定。
燕麥能夠幫助減肥嗎
可以，但是真正的燕麥片不適我們經常食用的燕麥片。我們食用的燕麥片可不一定有減肥的作用。燕麥有很多功效，可以幫助減肥，燕麥片屬於麥片，但麥片不一定是燕麥片。燕麥本身熱量並不低，它被譽為減肥聖品是因其纖維素和蛋白質高容易飽腹。要瘦的話就要製造熱量盈餘，當攝入遠遠大於消耗時，必然會胖。就是說，胖不是因為吃燕麥，而是因為吃了太多太多的燕麥。有些品牌把燕麥、玉米等製作成膨化食品，口感完美，成人小孩都喜歡，不單營養價值所剩無幾，其熱量表是很高的。
燕麥不能和什麼一起吃
燕麥和不能和白糖一起食用的，一起食用會導致身體內部的腸胃以及腹部會出現脹痛的問題。
燕麥含有大量的鈣質，而且菠菜中含有大量的草酸，燕麥和菠菜一起食用，會導致身體吸收不到所需的鈣質，如果長期食用，會影響身體對鈣質的吸收、利用。
燕麥和桔子一起食用，會出現一系列的問題，比如惡心、腹痛等症狀，如果嚴重情況的話，應要及時去醫院檢查治療。
咖啡和燕麥也不可以食用，咖啡中含有大量的咖啡因子，會破壞燕麥的營養物質，可以降低燕麥自身的營養價值，所以，燕麥和咖啡不能同時食用。
燕麥和紅薯不能一起食用，紅薯屬於產氣食物，燕麥中含有大量的脂肪，脂肪的含量是麵粉或粳米的四-五倍，很難被身體吸收、消化。兩者不能一起食用搭配，容易出現胃痙攣、脹氣的現象。燕麥屬於高纖維食物，能夠增加人體代謝，容易產生脹氣的現象，因此患有胃腸道疾病的患者，以及胃腸道消化吸收能力弱的人群不宜食用，腸道敏感人慎食。燕麥中含有大量麩質，因此對麩質過敏的人士應忌食。
㈢ 燕麥片怎麼煮啊
生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了，生燕麥片是未經過多層加工，所以需要煮著吃。
生燕麥片一般需要煮20—30分鍾，溫度不能太高，中間最好要多次攪拌。
菊花燕麥粥。取菊花5-10克，加入沸水沖泡。加入桂格即食燕麥片50克，拌均勻即可。根據個人不同喜好，加入蜂蜜或糖漿粥色鮮亮微黃，氣味清香。菊花具有散風熱、清肝明目，解毒等功效，經常服用可防止風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛降血壓等。
(3)燕麥粉怎麼做好吃竅門擴展閱讀：
燕麥的選購竅門
盡量不要選擇甜味很濃的產品。這意味著其中50%以上是糖粉。
盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。
盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產品，因為這種成分對健康不利。
㈣ 牛奶麥片粥怎麼做好吃竅門
將米加入涼水中煮開，轉到小火並不時的攪拌再煮15分左右，加入適量牛奶稍煮片刻。
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加入少量速食麥片，依個人口味加糖
㈤ 燕麥粉怎麼做著吃
燕麥粉可以做成美味的燕麥餅，正確做法步驟如下：
主料：燕麥粉適量
輔料：雞蛋1個
1、首先第一步雞蛋打散加燕麥粉。如下圖所示。
㈥ 燕麥怎麼煮粥好吃
燕麥是生活中非常常見的一種食材，雖然不是人們的主食，但是燕麥在我們的飲食當中卻有著非常重要的地位，因為它是用於養生保健的絕佳選擇，對提高身體素質，補充營養需求的功效非常強大。燕麥可以用來煮粥，其味道也十分的鮮美，下面就來看看煮燕麥粥怎樣做好吃呢？
主料：大米50克，燕麥25克。
輔料：糖或鹽。
製作步驟：1、把大米淘洗干凈後，與燕麥一起放入壓力鍋中，導入適量的水，浸泡一會兒。2、蓋上蓋子，開火煮15分鍾。3、熄火後，不要馬上把大米燕麥粥盛出，可在裡面燜15分鍾左右，讓粥更粘稠更好吃，然後根據各人口味加入鹽或糖，即可盛出食用。
沒錯，就是這么簡單的三步，營養美味的燕麥粥就做好了。
哪種燕麥最健康
目前，市面上出售的燕麥主要分為三種：純燕麥、免煮燕麥、營養麥片。其中最好最健康的是純燕麥。
「原汁原味」的東西往往是最好的，所以我們挑選燕麥時最好挑選純燕麥。純燕麥屬於粗糧，買回來之後需要用冷水浸泡一段時間，然後再煮熟食用，它的膳食纖維含量高，有助於消化，含糖量低，十分適合糖尿病患者和想減肥的朋友。而免煮麥片雖然能夠適合我們快節奏的現代生活，但是由於這種麥片已經經過烘烤和打碎等多種工具，營養成分和膳食纖維丟失嚴重，
營養成分大打折扣，所以最好還是不要求快求方便，應該購買純燕麥更好。另外，現在市面上有很多「營養麥片」，其實這種燕麥是最不營養的。這種燕麥有著獨立的小包裝，但是裡面已經調好味道，加入了許多味精、糖、奶粉等，吃起來好吃，但是營養價值不高，而且燕麥含量少，價格也較貴。
㈦ 燕麥如何才能煮得爛
1、煮之前，先用涼水浸泡幾小時即可。
拓展資料:
燕麥的營養價值
1、燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
2、燕麥中含有類似荷爾蒙的物質，是一種天然得「興奮食品」。
3、燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。
4、燕麥片富含碳水化合物，煮熟後的燕麥片，熱量會變得很低，每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。
5、中國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。
6、燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。
㈧ 燕麥片怎麼煮粥
燕麥片煮粥的方法比較簡單，但是又具有一定的竅門。
需要准備一些燕麥片以及水，把燕麥片稍微清洗一下，放到燉鍋中，加入適量的水，然後再把內膽放進去，
加上蓋子，使用低溫檔隔水燉煮兩個小時，一直到燕麥片熟爛就可以盛出來吃了，是一種非常有營養的食物。
麥片是一種常見的粗糧，因為粗糧很好的保留了營養物質，所以是非常補身體的物質，早上吃麥片可以很好的清理腸道。
控制體重：由於富含膳食纖維，燕麥是很好的減重食品，在食用之後可吸水膨脹增加人們的飽腹感，
從而使減重人群不再感覺飢餓，可很好的堅持減重方案。
麥片中含有豐富的碳水化合物和大量的蛋白質，維生素，所以常吃對身體有好處，可以降低血壓。
保護心臟、預防動脈粥樣硬化：燕麥富含β-葡聚糖，β-葡聚糖是非常好的一種調節血管的物質，可輔助降血壓、降血脂、降膽固醇，
對於保護心臟、預防動脈粥樣硬化的發生有很大的作用。
㈨ 生燕麥片簡單做法竅門
一般來說，生燕麥片需要煮20-30分鍾。生燕麥片最普通的做法是早餐的燕麥片粥：首先，用一隻小鍋裝上足夠的水（例如500 ML），把水燒開，再放入燕麥片（例如25克），攪勻，再用微火保持沸騰狀態10-15分鍾，即可食用。在食用時，可以將另外煮好的牛奶倒在一起吃。
當然了，生燕麥片也可以做成燕麥粥。首先准備燕麥少許、雞蛋一個、綠葉蔬菜一些（白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末）；然後將一碗冷水燒開，在水開後放入燕麥，不停攪拌，直到燕麥逐漸粘稠；將蛋液緩緩注入，繼續順一個方向攪拌；粥再次開的時候，放入切好的蔬菜，繼續攪拌；放入少許鹽，雞精，胡椒和幾滴香麻油調味。
另外，也可以用麥片代替部分大米，比如在做紅豆粥時，可以將燕麥片、紅豆、大米按照1:1:1放入高壓鍋中，大概十分鍾就可以食用了。在做米飯時，加入10——20%麥片，做出的米飯別有風味，可以常吃。想要將生燕麥片做出創意的吃法，還可以將牛奶和水果添加進去，味道也很不錯。
生燕麥片是沒有經過任何加工的燕麥片，需要用火熬，營養價值更高。