㈠ 雞肉燜面怎麼做好吃，雞肉燜面的家常做法
食材用料
熟面條600克
小雞腿1個
紅蘿卜1個
青菜1棵相剋食物
黃豆芽100克相剋食物
香菜葉3片
花生油100ml
食鹽20克
十三香10克
花椒10克
八角1顆
紅燒醬油20克
鮮味耗油10克
雞肉燜面的做法
雞肉燜面的做法圖解11.准備食材：熟面條600克，青菜1顆，小雞腿1個，黃豆芽100克，紅蘿卜1根！
青菜洗凈控去水分，小雞腿洗凈備用，黃豆芽淘洗干凈，挑去豆皮，紅蘿卜洗凈削皮！
雞肉燜面的做法圖解22.青菜切段，雞腿切塊，紅蘿卜切絲！
雞肉燜面的做法圖解33.開火，鍋里放100ml花生油燒五成熱，放花椒，八角爆香！
雞肉燜面的做法圖解44.雞塊放鍋里，同時加入適量紅燒醬油、鮮味耗油、十三香、食鹽！翻炒均勻，加適量開水燉煮十分鍾！
雞肉燜面的做法圖解55.雞肉差不多已炒熟，將雞肉倒入電烤鍋中，中火加熱，（電烤鍋燜面條不容易糊，很好用。）將紅蘿卜絲放入電烤鍋中煮3分鍾！
雞肉燜面的做法圖解66.加入黃豆芽煮2分鍾！
雞肉燜面的做法圖解77.加入青菜，翻炒均勻。
雞肉燜面的做法圖解88.把面條放到鍋中！
雞肉燜面的做法圖解99.在原來燉雞塊的鍋中加入適量開水，加入少許紅燒醬油，澆在面條上。
雞肉燜面的做法圖解1010.用筷子把面條攪拌均勻蓋上鍋蓋燜煮五分鍾！（這時候要小火，小心糊鍋。）
雞肉燜面的做法圖解1111.五分鍾後面條就變得柔軟可口了（關掉電源）！用筷子挑散就可以開飯了！
雞肉燜面的做法圖解1212.裝盤撒上香菜，一盤美味可口的燜面條就呈現在大家面前了！
用手機看這道菜做法
小貼士
燜面條要用小火，最好用不粘鍋，不容易糊鍋！
㈡ 雞面怎麼燒好吃竅門
在吃面條的時候人們通常會加入不同的肉類，比如雞肉，這可以讓面條的味道變得更香，但不同地方做雞肉面條的方式不同，所以味道也不一樣，而下面幾種做法是比較常見的。
一、雞肉面條做法
雞肉、生薑、大蒜、面條、玉米、蘑菇、小蔥、醬油、香菜
製作過程
1、將原湯倒入平底鍋，加入大塊雞肉，生薑和大蒜，加熱至沸騰，調低火，半遮鍋蓋煨20分鍾直至雞肉軟嫩。將雞肉移至案板，使用餐叉將雞肉分割為小塊；
2、將雞肉連同面條，玉米，蘑菇，半份的小蔥和醬油一起放入鍋內原湯中，用文火將面條煮至柔軟。將面條盛入兩個碗中，將餘下的半份小蔥撒布在面上，或者根據個人喜好加香草和辣椒末。食用時也可在面上滴入醬油調味。
二、雞肉面條的做法
1、雞胸脯肉洗凈，鍋添水，把雞胸脯肉涼水下鍋煮熟。
2、雞肉在燒的時候，可以把面條做了。准備好麵粉，加一點鹽。
3、拌成碎疙瘩
4、然後揉成面團，醒一會，在擀。
5、用擀麵杖擀薄一點
6、擀的時候，一定要均勻，不要有的薄有的厚。
7、擀的時候一定要加乾麵粉防止粘在一起。
8、這么薄差不多
9、然後疊在一起切
10、切的粗細，根據個人喜歡哦，
11、面條抖一抖，散開，怕會沾一起。
12、面條擀好了，雞肉也熟了，撕成雞絲，家寶寶鬧，所以著急就撕的有點大了。
13、鍋里添油燒熱放生薑燒開
14、水開了下面條，到鍋里用筷子動一下，不然會沾一起，然後加雞絲，放鹽，雞精，（調料是根據個人喜歡添加）鍋蓋蓋上燒一分鍾，關火撒蔥悶一會，不要太久哦，不然會膩的。
三、越式酸辣雞肉湯面
1、先將材量准備好，包含一包[五木營養面條]。五木營養面條，料理方便，還有夾鏈袋設計，用完後封起來，收藏方便。是不可多得的好面條，家家戶戶的好朋友。
2、[五木營養面條]真功夫的獨門絕竅。小麥黃金比例~嚴選澳洲黃金小麥與美國A級小麥，散發純天然的小麥香味，再依照黃金比例搭配出完美口感，每咬一口，都可以吃到小麥的純粹。
3、先熬湯頭，將湯面湯頭准備好。
4、3000cc水滾，放入洋蔥、紅白蘿卜、蘋果，還有一斤燙好的雞骨頭，再將~草果、八角、桂皮、花椒，放入綿布袋，加入酒與鹽，一起熬煮一個鍾頭。(大火滾後轉小火)。
5、去骨的雞腿肉燙好後，再放入熬好的湯頭中，小火悶煮20分。
6、前面的步驟都做好後，燒一鍋水煮[五木營養面條]~煮法如下:1.在適量滾水中，將欲烹煮的面條分開放入，用筷子攪拌。等開水在滾開時，經
㈢ 燜面的做法，雞肉燜面怎麼做好吃，雞肉燜面的家常做法
食材
雞肉200g
面條200g
青菜100g
油適量
鹽適量
生抽適量
冰糖適量
香油適量
生薑適量
大蒜適量
蔥適量
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
雞肉中放入生抽腌制十分鍾
2
微波爐蒸鍋刷油
3
把面條放入蒸鍋
4
入微波爐蒸十分鍾
5
姜蒜蔥切末，小青菜洗凈瀝干
6
鍋熱油，爆香姜蒜末
7
將雞肉連同腌制的生抽一起倒入鍋中
8
加入冰糖翻炒
9
然後到入雞湯沒過雞肉表面
10
將小青菜放入
11
面條蒸至八分熟後拿出
12
淋入一點香油拌勻防粘
13
將面條碼入鍋內
14
蓋蓋小火燜煮
15
湯汁收的差不多時將面條和雞肉一起拌勻再煮兩分鍾
16
放入蔥花即可
㈣ 土豆雞塊燜面怎麼做，比豆角燜面還香，省事又好吃呢
土豆雞塊燜面怎麼做，比豆角燜面還香，省事又好吃呢？
想偷個懶兒時，燜面、燜飯應該是最暖心的存有。一鍋菜、肉、正餐已經有了。做好後，一人盛一盤立即啟動，餐後廚具都洗少，嘿嘿~並且，不論是燜飯或是燜面，在燉煮的過程當中，正餐吸取菜、肉和料汁的香味，都格外進味美味。
第二步
掀蓋，把朝天椒塊放入鍋里，翻炒勻稱，然後撒少量味精翻炒勻稱後就可以熄火。盛出來啟動。多說幾句土豆，還是建議大家挑選黃心的，吃著較為柔軟，更好吃。面條，我就用的是手工刀削麵，較為筋道，但面條較為厚道，因此，燜制的時長較長了一點。大家如果用的是細面條，時長可以適當減少兩三分鍾哦。
㈤ 雞肉燜面的家常做法
雞肉燜面的做法
雞肉焯水，五花肉切小條，煸出油，下入雞肉，炒干水分，炒出香味，加蔥花，蒜，醬油，加點鹽，炒好之後加入水（水的量要能把雞肉熟爛之後，水位還在雞肉之上就可以）
