㈠ 用木瓜怎麼做好吃
㈡ 木瓜怎麼吃最好 木瓜搭配什麼好吃
1、木瓜在經過烹調之後再添加進去甜味劑或者蜂蜜效果更好，木瓜裡面含有很豐富的蛋白質和纖維素，同時也含有脂肪、熱量以及碳水化合物。新鮮的木瓜裡面含有很多有機酸，生吃木瓜會有一種酸澀的口感，所以把木瓜烹調之後再加進去蜂蜜等會明顯的刺激木瓜裡面的其他營養成分，比如蛋白質和纖維素可以讓人體更加有效的吸收這些物質，添加進去的蜂蜜也會讓有機酸變的更加適合個人的口感。經常食用木瓜有美容養顏的效果，還可以幫助人體抗氧化，修復破損的組織和細胞保持機體的完整性，所以木瓜應該在烹調之後再進食效果更好。
2、木瓜與牛奶同食，可以補充豐富的蛋白質，維生素A，維生素C及礦物質，有明目，清腸熱，通便的作用。
3、木瓜和銀耳、紅棗、冰糖燉成甜品，常喝能清咽潤肺，補血養血，紅潤肌膚。
㈢ 木瓜做菜怎麼做好吃又簡單
做法1：木瓜銀耳湯
准備食材如下：銀耳1朵，木瓜500克，紅棗10個，冰糖25克
具體做法如下：將銀耳提前泡發，然後清洗干凈，切成小塊，放入砂鍋中，加入10顆紅棗，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮開後，轉成小火煲一個半小時，將銀耳煲至出膠，在煲的過程中，將木瓜去皮，然後切成小塊備用，等銀耳煲得差不多之後，將木瓜放入鍋中，再煲20分鍾即可！
㈣ 木瓜怎麼吃(吃法）
二、木瓜燉牛奶
材料：木瓜200克，雞蛋1個，牛奶適量。
做法：①木瓜洗凈，去皮和子，切成小塊放在燉盅里備用。
②雞蛋取蛋清，打發至起泡，加入牛奶，繼續打發。
③把打發好的牛奶蛋清緩緩倒入裝木瓜的燉盅里，將燉盅放入蒸鍋內，大火燒開後改用中小火，蒸15分鍾即可。
好處：補水潤膚，緩解皮膚乾燥、美容養顏，提高身體抗病能力。
㈤ 木瓜怎麼做好吃
說到木瓜呢，相信大家都比較熟悉了，木瓜可以當水果吃 也可以做菜吃，在南方地區比較常見！木瓜的營養豐富，鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所 木瓜干 木瓜干含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。這期的美食教程呢，健之味美食就准備給大家分享幾種木瓜的特色吃法，喜歡吃木瓜的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：木瓜銀耳湯
准備食材如下：銀耳1朵，木瓜500克，紅棗10個，冰糖25克
具體做法如下：將銀耳提前泡發，然後清洗干凈，切成小塊，放入砂鍋中，加入10顆紅棗，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮開後，轉成小火煲一個半小時，將銀耳煲至出膠，在煲的過程中，將木瓜去皮，然後切成小塊備用，等銀耳煲得差不多之後，將木瓜放入鍋中，再煲20分鍾即可！
做法2：木瓜芒果西米露
准備食材如下：西米50克，水果木瓜1個，芒果1個，椰汁250毫升
具體做法如下：起鍋加入清水，大火煮開，水開後放入西米，煮至透明，然後撈出來，放到涼水裡面過涼降溫，不然會糊在一起，等西米完全降溫後，撈出放入湯碗，將芒果和木瓜去皮後切成小塊，也放入湯碗，再加入250毫升的椰汁即可！
做法3：木瓜燉雪蛤
准備食材如下：木瓜1個，雪蛤2克，水500毫升，薑片2克，冰糖5克，枸杞1克
具體做法如下：木瓜切開去籽，雪蛤泡發至兩倍大小，鍋中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分鍾，撈出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分鍾，加枸杞，出鍋即可食用。
做法4：木瓜奶凍
准備食材如下：木瓜1個，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片
具體做法如下：將木瓜洗凈，木瓜在頂部切開，用勺子將籽與瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮開，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，將其泡軟，泡軟後的吉利丁片撈出擠干水分，放入煮好的牛奶中，攪勻至吉利丁片融化，然後放涼，放涼後的牛奶液倒入木瓜中，用保鮮膜封好，放入冰箱中冷藏兩小時即可！
做法5：鯽魚木瓜湯
准備食材如下：鯽魚1條，木瓜1個，食鹽1茶匙，生薑1塊，開水適量
截圖做法如下：鯽魚清理干凈之後，兩面打上刀花，先淋上料酒，再塗上食鹽，接著起鍋加油燒熱，將鯽魚放入鍋中，煎至兩面焦黃，然後倒入大量的開水，開水預熱馬上會變白，去掉浮沫，放入薑片，蓋上鍋蓋，小火煲30分鍾，30分鍾後放入切好的木瓜片，再煲20分鍾，煲好後加鹽調味即可！
好啦，朋友們！木瓜的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！
㈥ 木瓜怎麼做好吃
木瓜可以用來燉湯，做法如下：
主料：木瓜1個、筒骨一條。
輔料：鹽少許、味精少許。
步驟：
1、筒骨清洗干凈砍段，木瓜切塊。
㈦ 木瓜怎樣做才好吃又有營養
第一款：青木瓜沙拉
推薦理由：青木瓜是未成熟的木瓜，適合擦絲拌沙拉，口感非常清爽。
食材：
青木瓜 半個，蒜瓣：幾個，小米椒：2個，青檸：一個，缸豆：幾根，胡蘿卜：一小段，魚露：適量。
製作步驟：
1、青木瓜切半，削皮切細絲，放冷水中浸泡。胡蘿卜同樣處理。
2、缸豆切段，焯水一分鍾撈出。
3、將蒜瓣、小米椒搗碎，與青木瓜絲、胡蘿卜絲、缸豆一起拌勻，淋上魚露、青檸汁拌勻。
第二款：木瓜牛奶
推薦理由：木瓜簡單美味的做法，適合懶人的小甜品。
食材：
木瓜：半個，牛奶：適量。
製作步驟：
1、木瓜半個去皮切塊備用。注意木瓜的籽不能吃，一定要全部去除。
2、杯中放入適量木瓜，加入適量牛奶，即可開吃。
第三款：紅棗蓮子木瓜銀耳羹
推薦理由：漸涼的秋季，最愛一碗溫熱的銀耳羹，紅棗、蓮子、木瓜、銀耳都是潤燥滋養的食材，搭配在一起相得益彰，美味營養，特別適合愛美的女性喲。
食材：
紅棗：幾顆，蓮子：一小把，木瓜：適量，鮮銀耳：半朵，冰糖：一塊。
製作步驟：
1、紅棗、蓮子清洗干凈。
2、鮮銀耳撕成小朵，清洗干凈備用。
3、木瓜去皮去籽切塊備用。
4、將所有的食材（除木瓜、冰糖）放入砂鍋，加入適量清水，大火燒開。
5、轉小火，繼續燉煮40分鍾，觀察到銀耳湯逐漸黏稠。
6、放入木瓜、冰糖，燉煮至冰糖完全融化。關火開吃！
第四款：木瓜椰奶凍
推薦理由：最愛水果與甜品的結合，這道木瓜椰奶凍做起來也非常簡單，適合愛吃甜品的你喲。
食材：
木瓜：一隻，椰漿、牛奶：各200ml，白砂糖：20g，吉利丁片：2片，椰蓉：適量。
製作步驟：
1、木瓜去皮，縱向切去一個蓋子。
2、吉利丁片剪開，用冰水泡軟，瀝干水分。
3、椰漿、牛奶、白砂糖放入奶鍋，加熱至糖融化，微沸狀態。
4、將瀝乾的吉利丁片放入，用余溫融化成液體，放置微涼。
5、倒入木瓜中，蓋上切下的木瓜「蓋子」，用牙簽固定。
6、放入冰箱冷藏2小時，至木瓜凍凝固，切片食用即可。
7、表面撒上一些椰蓉，顏值更高更美味喲。
㈧ 木瓜怎樣做好吃又簡單
【木瓜菜式1——木瓜炒肉】
【美味入料】：
木瓜，豬肉，香蔥，大蒜，油鹽，雞精，料酒
製作步驟】：
1.先把豬肉洗凈切片，用少許油鹽、料酒抓勻腌制一下
2.將木瓜削皮洗凈，豎著對半切開，再改刀成大小適中的片狀（有的木瓜里邊會有瓜籽，需要先清理掉瓜籽和瓜瓢再切片）
3.香蔥洗凈切段，改刀成顆粒（不必切太碎，蔥頭直接入菜，它是本道菜的重頭戲）
4.蒜頭去皮切碎（同樣沒必要切得很碎的，差不多就行）
5.起火，將鍋燒熱放油，油熱後下入腌好的豬肉，煸炒至表皮金黃撈出
6.鍋里留油燒熱，放入蔥白和蒜末爆香（蔥綠先不放）
7.將木瓜片下鍋，翻炒均勻
8.待木瓜七八成熟時，加鹽和雞精調味，下豬肉和剩下的蔥粒一起炒勻即可
【烹飪技巧】：
1.木瓜入菜盡量選生一點的木瓜，太過成熟的木瓜不適合炒，容易炒爛。
2.蔥白在這道菜的調味方面起了一個重要作用，放多一點蔥白來做，味道更鮮香。
【木瓜菜式2——木瓜炒章魚】
【美味入料】：
青木瓜，章魚，蔥段，蒜末，醬油，油鹽，雞精
【製作步驟】：
1.章魚先切小塊，打上花刀，用清水反復洗凈，瀝干備用
2.青木瓜去瓢去籽，洗干凈後切成薄片
3.准備兩根蔥洗凈切段，兩個蒜瓣去皮蒜末
4.起鍋放油燒熱，下入一半的蒜米和全部章魚，淋入1湯勺醬油，熱火翻炒
5.炒至章魚接近成熟，放入蔥段快速翻兩下出鍋，將食材連同湯汁一起盛出
6.另起油鍋燒熱，放入剩下的蒜米和木瓜翻炒均勻
7.炒至木瓜八分熟，將前面炒熟的章魚連同湯汁一起回鍋
8.最後調入少許鹽和雞精，快速炒勻即可
【烹飪技巧】：
1.醬油和蔥段在這個菜中起了一個很重要的作用，先讓醬油和蔥段調了章魚的味，再用被調過味的章魚和湯汁來調木瓜的味，使得這道菜的口感更加豐盛，味道也更加的飽滿。
2.章魚和湯汁要晚些放進去，這樣不會過於搶掉木瓜本身的風味，章魚回鍋之後，就意味著這菜馬上要出鍋了，就差最後入味這一步而已。
3.木瓜和章魚一起吃，是個很下飯的搭配，這樣炒出來的菜品，醬香、蔥香、蒜香與木瓜的香氣融為一體，口感非常的豐盛，吃起來也特別的下飯，好吃，過癮！如果覺得我的調味偏濃重，也可以省去醬油來做，這樣味道會相對清爽一些，不過同樣是很美味，都可以試試，選你喜歡的。
【木瓜菜式3——木瓜燉豬蹄】
【美味入料】：
青木瓜，豬蹄，生薑，香蔥，食鹽，雞精，食用油
【製作步驟】：
1.豬蹄洗凈，剃去皮毛（或者你可以在買的時候挑沒毛的買，不然就讓老闆幫你處理好，回來直接洗一下就行）
2.放入鍋里，加入清水燒開，等浮沫血水都煮出來後，將豬蹄撈起，沖一下涼水備用
3.准備一塊去皮生薑，跟豬蹄一起放到高壓鍋里，一次性加入足量清水，淋幾滴油，上氣壓閥中火壓30分鍾
4.青木瓜去皮去籽，洗凈切小塊，切一點蔥花備用
5.高壓鍋下氣後，將豬蹄連同湯水一起轉到一個干凈的砂鍋，放入青木瓜再次煮開
6.煮至湯水沸起後轉小火，上蓋煲20分鍾左右
7.煲至豬蹄富有膠質、木瓜軟爛，調入適量的鹽和雞精
8.出鍋之前，再撒上蔥花，拌勻入味即可
【烹飪技巧】：
1.豬蹄用高壓鍋來壓能燉得更軟爛些，也可以省點煤氣，沒有高壓鍋的話就用其他鍋來代替，砂鍋或者電燉鍋都可以。
2.生薑是給豬蹄去腥用的，一小塊去皮就行，無需放多也無需拍碎，這樣煲出來的湯水姜味不會過濃，不會蓋住木瓜的清香。
㈨ 木瓜怎麼吃好吃最簡單做法
木瓜味道香甜，有保健美容的功效，它的維生素A及維生素C的含量特別高，其中的維他命C就有預防感冒的功能。它更被稱為“乳瓜”，適宜產後少乳者，食用價值高。現在，就一起來看看木瓜怎麼做才最好吃吧!
木瓜牛奶的做法簡單 營養好吃又能減肥
木瓜，又稱乳瓜，薔薇科木瓜屬植物，因富含乳汁而得名。木瓜素有“百益果”之稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含膳食纖維、維生素和蛋白質等，是營養特別豐富的水果或蔬菜。
中國有個詞叫做“以形補形”，特別適合用來形容木瓜。木瓜富含乳汁，而且能通乳，增加乳房的奶水。對於產婦而言，育兒時期多吃木瓜是特別好的。另外，木瓜中所含的木瓜酵素，能將脂肪分解為脂肪酸，所以木瓜也是很好的減肥食品。木瓜的食用方法有很多，木瓜牛奶飲品是比較常見的，做法也十分簡單，就是將木瓜切塊，然後泡於牛奶中即可。
木瓜燉鯽魚是比較高檔的補品，特別適合經期不規律、經痛的女性。但在大姨媽來的期間，不建議食用這道補品，因為鯽魚有活血的功效，喝了可能適得其反。木瓜燉鯽魚的做法是:首先，將鯽魚魚鱗、魚鰓、魚腸、魚膽去掉。注意不要將魚膽搞破。魚清洗干凈後，和木瓜塊、芋頭塊一起放入燉盅，加姜、水、牛奶，小火慢燉一個小時即可。
木瓜也能作為甜品，拔絲木瓜就是其中一道。首先先將木瓜清洗干凈、切塊備用。在鍋中熱一點油，把木瓜裹上一層麵粉，放進去油炸。炸到變成金黃色之後，瀝干油，撈出來。在鍋中倒入白糖、紅糖、澱粉水進行熬煮，煮至變成糖漿。然後把木瓜塊倒進去，翻炒幾下，使每一塊木瓜都能粘上糖漿即可。每一口木瓜都能抽出燙絲兒來，真是好吃又有趣呢!
木瓜怎麼做好吃?木瓜的做法大全收藏版
小蜜蜂椰子木瓜凍
漂亮的顏色伴著熱帶風情的口感，涼涼甜甜清清爽爽。
用料：
木瓜1隻(成熟的)、椰漿半聽、糖20克、吉利丁片2片
做法：
1、吉利丁片提前5分鍾泡在冷水裡至變軟。木瓜洗凈表面，將蒂部往下約5cm橫切開露出內部的籽，用長柄的小勺仔細將籽全部挖出。
2、椰漿和糖放在厚底奶鍋中，中火煮至剛剛沸騰後關火，輕攪至糖融化。將泡軟的吉利丁撈出控水後，放入剛剛離火的椰漿里，輕攪融化。並隔冷水降溫。
3、降至常溫的椰漿倒入挖空心並保持立著的木瓜里，再蓋上瓜蒂部分。放溫度在0至4度之間的室外或窗檯上，兩小時左右內部凝固後，即可切開裝盤。
辣媽小貼士：
1、可以直接用聽裝椰奶代替椰漿，就不用另外加糖了。
2、這是款冷藏甜品，放在室外時溫度不能低於零下，真的凍成冰可就不好吃啦。
小蜜蜂椰子木瓜凍的功效：漂亮的顏色伴著熱帶風情的口感，涼涼甜甜清清爽爽，老人和小朋友都喜歡。最主要的是做起來簡單，新手廚娘用這個在家庭聚會上亮一手，絕對讓人驚艷。
木瓜雞柳
木瓜雞柳味道鮮美，噴香誘人，還能有效補充媽媽身體所需，讓新媽媽們更加健康。
用料：
雞脯200克、木瓜1/2隻(350克)、生薑3片、米酒1大匙、芝麻香油2小匙、生抽1湯匙、白糖少許、黑胡椒粉適量、鹽少許
做法：
1、木瓜對半切，去籽刨皮，切成條狀。
2、雞脯清洗干凈，切成條狀，加入芝麻油、生抽、白糖和胡椒粉拌勻，冷藏半小時以上，熱油鍋放入姜絲爆香，下雞肉煸炒，淋米酒炒至變色，加少許鹽調味。
3、加入木瓜炒勻。
4、至木瓜軟熟，撒胡椒粉兜勻即可。
辣媽小貼士：
1、雞脯從冷凍櫃中取出後室溫解凍，至未完全解凍時切絲，比較方便。
2、用芝麻油並且不加鹽腌制出來的雞柳比較嫩。
3、淋米酒去腥，但不可過多，並且不要使用黃酒等料酒以免酒味過重。
木瓜雞柳的功效：雞胸脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，木瓜味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各種酶元素，維生素(維他命)及礦物質，可有效補充媽媽身體所需，更加健康。
木瓜豬肚湯
木瓜豬肚湯很適合產後的媽媽們滋補身體，讓身體得到全面的恢復。
用料：
木瓜(3-4人份)1個(3斤左右)、豬肚1個、陳皮1/4塊、蜜棗2個(可不放)、姜3片。
做法：
1、豬肚用生粉及鹽里外揉搓三遍，並用刀颳去肚內殘留及黏液，洗凈。
2、豬肚放入沸水中滾2-3分鍾，把豬肚取出，用刀颳去豬肚上的苔，再用油搓洗干凈，切片，再放沸水中焯出泡沫撈起備用。
3、木瓜去皮去核切厚塊，陳皮用熱水泡軟用刀颳去白瓤，蜜棗去核。
4、砂煲里放適量清水和薑片、陳皮、蜜棗一同煮開，放豬肚煲45分鍾後，下木瓜再煲45分鍾。喝時可調入適量的鹽。
辣媽小貼士：
1、煲豬肚湯所需時間較長，因此建議使用燜燒鍋，節約煤氣。
2、生薑和料酒是必備的，可驅除豬肚本身的味道，更可以使湯味鮮美。
3、可以用於治療胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，吐清口水，虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等。
木瓜豬肚湯的功效：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。特別對於身體虛弱者、術後病人、孕產婦等都具有很好的滋補作用。媽媽們產後應該多喝，補充全面的營養，加速身體恢復。
木瓜帶魚
木瓜自身的營養成分較高，又被稱為乳瓜，能夠直接刺激母體乳腺的分泌，適宜產後少乳者。
用料：
鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥，薑片，醋，鹽，醬油，黃酒，味精各適量。
做法：
1、將帶魚宰殺洗凈，切成段。
2、生木瓜洗凈，去皮和核，切成塊。
3、將鍋置火上，加入清水適量，放入帶魚、木瓜塊。
4、隨後加入蔥、薑片、醋、鹽、醬油、黃酒。煮至熟時，放入味精即成。
辣媽小貼士：
1、黃酒是去腥的。
2、木瓜帶魚可作婦女產後坐月子催乳的食療湯方。
木瓜帶魚的功效：能夠補充產婦所需的全面營養，滋陰補虛。木瓜自身的營養成分較高，又被稱為乳瓜，能夠直接刺激母體乳腺的分泌，適宜產後少乳者。
茉莉木瓜粥
茉莉木瓜粥味道鮮美，還能有效補充新媽媽身體所需營養，有非常好的催乳功效。
用料：
木瓜約300克、大米150克、茉莉花7-8朵、蜂蜜少量。
做法：
1、茉莉花用開水沖泡開後，連花帶茶水一起倒進鍋中，加入洗凈的米，開始煮粥。
2、煮粥的時候，可以處理木瓜，將木瓜去皮，用勺子颳去黑籽，果肉切小塊，備用。
3、粥快煮至粘稠時，下入木瓜，繼續煮七八分鍾即可。
4、晾至溫熱時可以加一點蜂蜜調味。
辣媽小貼士：
1、如果不喜歡蜂蜜，可以在煮粥的時候加點紅糖調味。
2、茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效。