❶ 如何煮玉米好吃又簡單
吃不夠的煮嫩玉米，原汁原味，冬天宜多吃。嫩玉米是高鈣食物，每100克玉米就含有300毫克的鈣，可與乳製品媲美，常吃老人孩子補鈣，還能刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力，達到延緩衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6隻
輔料
水適量
步驟1煮嫩玉米的做法大全
所需食材：嫩玉米6隻，水適量；嫩玉米去皮
步驟2煮嫩玉米的做法圖解
將去皮的嫩玉米過水洗凈，放入電壓力鍋中
步驟3煮嫩玉米的家常做法
加入適量的水，末過玉米就好，順便放上一節山葯，巴馬的山葯好粗大
步驟4煮嫩玉米的簡單做法
蓋上電壓力鍋蓋，選擇豆/豬蹄功能，啟動電源
步驟5煮嫩玉米怎麼吃
電壓力鍋自動完成，待自動排氣後，打開鍋蓋
步驟6煮嫩玉米怎麼做
出鍋裝盤，香甜可口的煮嫩玉米，如果您也喜歡，歡迎關注，點贊，轉發和分享，我每天都會有更新，感謝您的瀏覽！
❷ 玉米簡單又快速的做法有哪些
煮玉米、蒸玉米、冬瓜玉米湯。玉米是很美味的食物，就算是簡單的煮一下，味道也會很好。而且玉米是很營養的食物，它有開胃健脾的功效，可以幫助人除濕利尿，並且可以幫助人緩解消化不良，治腹瀉和消腫的功效。玉米除了口感好之外，還含有蛋白質、胡蘿卜素、黃體素等礦物質，所以可以幫助人們調理身體。玉米有飽腹感，作為減脂餐的搭配是很不錯的選擇，除此之外，玉米可以幫助新陳代謝，有效抗老，延緩皺紋生長。玉米可以說是營養又高，口感好，做法也簡單的食物，是很多人喜愛的食物。
一、煮玉米的方法煮玉米的做法很簡單。購買到新鮮玉米時，我們要保留玉米表面的葉子，不要摘除。在煮玉米時，鍋中放水，水中加入少量鹽，可以提升玉米的甜味。放入帶葉子的玉米在水中，蓋上鍋蓋，煮二十分鍾左右即可。在玉米熟了之後，可以蓋著蓋子關火，燜十分鍾左右，玉米味道更好。
玉米是很好吃的食物，因為本身味道好，就算只是煮一下味道也是好的，而且玉米營養很高，平常多吃對身體也是好的，非常適合減脂的人吃。、
關於這個話題，大家有什麼看法，歡迎在下方留言一起討論。
❸ 玉米怎麼做好吃
玉米用來水煮的話，我是非常愛吃的，胃口特別好的時候，我一口氣就能吃上四五個，才算是解解饞。煮玉米能夠最大程度保證玉米中的營養，讓玉米嫩口的口感得到保留，玉米的清香味，也是非常濃的。
1、煮玉米你可別小看了它，在煮玉米的時候，也是要講究方法的。煮玉米如果你是直接加入到鍋中去煮的話，那你煮出來的玉米肯定不多汁。下面就讓我來給你分享一下，我是如何去煮玉米的吧，玉米出鍋軟糯香甜、多汁，粒粒飽滿。
總結：煮玉米的方法，就給大家說到這里了，這個煮玉米方法，是以前在樓下一位老奶奶那裡學來的。老奶奶煮玉米的方法，已經用了十幾年，煮出來的玉米口感，一直都很受人們喜愛。
❹ 玉米怎樣做才好吃
玉米味道香甜，是我們日常生活中很常見的食材，它的營養也很豐富，其含有胡蘿卜素、維生素、核黃素、谷胱甘肽、蛋白質等多種對人體有益的營養成分，做法也還是有很多種的，可以熬粥、做爆米花、煲湯、炒飯、炸玉米烙、榨玉米汁，最簡單的就是水煮玉米
玉米的做法有很多，但都很簡單易學，不繁瑣，大家製作一次就可以熟練掌握
下面我分享一下我製作玉米的方法，希望對您有所幫助
【蓮藕玉米豬骨湯】
玉米須摘干凈後掰段，蓮藕削皮切塊，豬骨頭剁塊洗凈備用
鍋中倒水，倒入料酒，放入蔥段和生薑片，冷水放入豬骨焯一下，將其焯出浮沫後撈出，用水沖洗干凈
將玉米粒放入鍋中，倒入少許清水，清水沒過玉米粒就可以了，大火煮開後轉中小火再煮十多分鍾，關火，將其放涼後倒入榨汁機中，榨成汁，榨好後用濾網過濾一下，倒入杯中，放入一些白砂糖，攪拌均勻即可
營養又好喝的玉米汁就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
❺ 玉米怎樣煮才好吃又簡單
在農村，很多人都喜歡吃生玉米，剛摘下來的玉米並沒有我們想像中的那麼硬，而且裡麵包含很多水分，可以直接咬著吃生玉米，鬆脆可口，適合很多人的口味。但是專家們並不建議人們直接吃生玉米，因為生玉米可能當中富含很多寄生蟲，會導致人體的危害。那麼，生玉米應該怎樣煮著吃才又安全又好吃呢？
一、煮青玉米至少有兩個訣竅：
1、一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米，是等於魚和魚翅的關系，是互相借味的，一定要保留，但須子一定要除去而且是越干凈越好，剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。
2、一定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半，還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鍾後關火，燜在鍋里半小時後再開蓋子。
二、怎樣煮玉米營養豐富、口感香甜？
1、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米須，洗凈；把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鍾。
2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鍾後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鍾黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。
玉米一般人皆可食用，尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。
❻ 玉米咋做好吃
玉米怎麼煮好吃
玉米首先可以根據自己的一個口味進行選擇，如果想要吃一些甜玉米就可以選擇，玉米比較甜或者是水果玉米，這樣的玉米是比較好吃，而且口感也是很好的。在吃玉米的時候還可以選擇吃一些沙拉，就把玉米粒剝下來，然後拌上一些沙拉，口味是非常好的，而且營養價值也是比較高的。如果喜歡吃糯玉米可以選擇搭配一些糯玉米進行煮，因為糯玉米想要煮的好吃，相對於來說是比較容易的，而且可以選擇一些軟弱的域名進行主，口感是非常好的，而且味道也是比較鮮美的，所以有很多都很愛吃糯米，因為糯米它包出來的玉米粒非常的軟糯，而且還有一點粘手，但是它的口感是非常不錯的。煮的時候大概煮40分鍾，這個時間是最好的，而且口感口味也是非常不錯的，所以有很多人都很愛吃，在吃的時候也一定要注意，不要過多的把水或者是時間過長，避免影響到他的口感和口味。玉米在煮的時候，還要注意的是不要把玉米的外皮去掉，因為如果有它的外皮的話，可能會是的，在吃玉米8厘米的時候可能會影響到他的口感，因為可能會比較燙，而這個時候無法把它的外皮拔掉，所以建議可以提前扒。
玉米怎麼煮湯
玉米如果是煲湯的話，可以選擇把玉米的外皮去掉，然後把玉米切成小段狀就可以了，差不多一兩厘米就可以，因為如果過長的話也是會影響它的一個口感，而且會煮不熟，所以這個時候可以選擇適中的煮，這樣的口感是比較好的，如果是選擇熬稀飯或者是熬粥的話，就要把玉米一粒一個一個扒下來。這樣的話，才可以熬出肉湯，這樣的話才是比較鮮的，所以，根據自己的味道和口感來選擇怎樣吃玉米，怎樣把玉米熬成熟或者熬成湯都是可以的，根據自己的一個口味進行製作。玉米一定要熬熟，如果熬不熟的話，對於孩子或者是大人的腸胃都會有一定的損害，因為他會影響腸胃的一個消化系統，因為本身如果玉米煮熟的話，對於身體的效果是非常好的，可以補充豐富的膳食纖維。可以很好的促進腸胃，而且就可以很好的幫助他的一個消化系統，但是與此同時也要注意的是一定要煮熟了再吃。
玉米粒怎麼吃
玉米粒一般是建議熬粥喝，因為玉米粒加上粥會非常的有營養價值，對身體的效果也是很好的，而且玉米粒口感是非常好的，它搭配上豬的營養價值相對也是比較高的，可以很好的為身體提供營養，而且玉米粒是更加容易消化的，而且對身體的營養價值也高對於腸胃對一個膳食纖維是很有好處的，所以有很多人都會吃它。玉米粒不僅可以熬粥，還可以搭配沙拉就從玉米粒沙拉，它的口感也是非常不錯的，而且營養價值也是非常高的，所以非常建議吃可以很好的讓他的口感得到一個提升。而且它的味道好吃酸酸甜甜的，所以很多人都很愛吃玉米粒。
吃玉米的好處
吃玉米可以很好的，為身體提供營養可以幫助提供一些膳食纖維，可以促進腸道的消化，對身體的效果是非常好的。因為腸道有可能會出現一些腸道的問題，耳朵出一些玉米可以很好的促進膳食纖維的一個消化，也就可以通過生殖纖維幫助腸胃起到一定的消化作用，對身體的效果是很好的，所以一旦配起來吃是非常有營養價值的。
❼ 玉米怎麼炒好吃又簡單的做法
玉米怎麼做好吃又簡單？說到玉米，相信大家都經常吃，當然了，相信都是煮著吃比較多！玉米營養豐富，是世界上最重要的食糧之一，現今全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧，玉米的蛋白質含量高於大米，脂肪含量高於麵粉、大米和小米，含熱量高於麵粉、大米及高粱！玉米的吃法，其實有很多，下面給大家分享幾種玉米的特色吃法，喜歡吃玉米的朋友們就趕緊圍觀吧！玉米怎麼做好吃又簡單？
1.玉米雞蛋米飯煎餅
材料：甜玉米、雞蛋、米飯、辣椒粉。
做法：
1.甜玉米剝粒。
2.鍋中放少許油，玉米粒拌炒下變色斷生即可，盛出。
3.打雞蛋，蛋液里放鹽、黑胡椒、白鬍椒、辣椒粉，放米飯拌勻。
4.放玉米粒拌勻。
5.平底鍋刷一層油。
6.舀一勺子米飯蛋液，開火，大火煎。
7.餅底成型，可以在鍋內晃動，翻面。
8.繼續煎另外一面。
9.再翻面，可以根據自己喜歡的焦嫩程度，用小火慢慢煎，這個時候就要用小火完成。
2.黃金玉米烙
材料：甜玉米粒 250克 ，糯米粉 35克 ，玉米澱粉 70克，清水適量（約50克），糖粉適量，植物油250克。
做法：
1.將新鮮甜玉米剖成顆粒狀，准備玉米粉，糯米粉和糖粉。
2.將糯米粉，玉米澱粉和玉米粒混合，加入少許清水，將玉米粒混合至表面可以裹上麵粉。
3.平底鍋內放入油燒至8成熱，將油倒出備用。
4.將混好的玉米粒平鋪在鍋子內，再用手在表面灑一些水，讓玉米粒粘連在一起。
5.用小火將鍋內的玉米粒煎至定型，晃動鍋子是一整塊移動的。
6.這時再將事先燒過的油慢慢沿著鍋邊淋入。
7.接下來把所有的油都倒入，油量要沒過整塊玉米粒。
8.保持用中小火炸至表面的粉類由白色轉為黃色即可，將玉米烙連同油一起倒入漏勺中，瀝凈油後即可切件裝盤。裝盤後灑上少許糖粉。
❽ 怎樣做玉米棒簡單又好吃
玉米棒的營養十分豐富，一年四季玉米都會有賣。有許多長壽老人都有愛吃玉米的習慣，因此玉米的確對身體健康十分有好處。關於玉米的做法，很多人有時候想早上起來做早餐吃，但是又怕過於麻煩，下面教大家簡單又好吃的製作辦法。
其實關於玉米棒的做法很多，有許多人喜歡直接煮著吃，也有很多喜歡放在炭火上烤著吃，還有些人喜歡把玉米棒切碎燉湯喝，甚至有人喜歡直接生吃。其實玉米是一種本身自帶清甜的蔬菜，所以無論怎麼製作味道都是不錯的。
❾ 玉米的簡單做法
玉米是人們日常生活中常見的一種食材，很多人都喜歡吃玉米，淡淡的清香，甜甜的口感很讓人喜愛，很多人不知道玉米怎麼吃，其實不止可以煮玉米吃，那麼大家知道玉米的做法嗎?玉米怎麼做好吃呢?下面我就為大家介紹一下玉米的做法大全吧。
玉米的做法有很多很多，不止可以煮哦，下面我就為大家介紹幾款玉米的做法，希望大家喜歡。
松子玉米
材料
甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒一個，胡蘿卜一根，小蔥一棵，鹽半小勺。
做法
1、將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。
2、首先松仁過油。鍋內加油，待油溫有3成熱，就把松仁放入鍋中，保持小火，瞪大眼睛，邊攪拌邊觀察，只要看白白的松仁稍微有一點點變色，就要趕緊撈出來瀝油。這樣，利用余溫，松仁就可以炸熟，變香酥了。
3、另起一鍋，加底油，同時下蔥花和胡蘿卜丁煸炒，煸出香味後加辣椒丁，翻炒幾下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺鹽調味，盛盤出鍋待用。
貼心小提示
1、辣椒、胡蘿卜在這里主要是起配色的作用，所以基本上挑小一點的就可以了。
2、這個菜雖然沒加一點糖，但由於甜玉米粒和松仁的緣故，基本上是甜香味的。但是加平時炒菜用鹽量的一半甚至是1/3，可以讓這個菜吃起來更鮮。
3、之所以最後把松仁拌入盤中，可以更好的保持其香酥的口感
椒鹽玉米
材料
兩根一般大小的`甜玉米，椒鹽，生粉，一個雞蛋，蔥。
做法
1、剝玉米，盡量不要剝破，整粒的好看些，然後洗干凈。
2、在玉米粒中加雞蛋清，攪勻，再加生粉，可以多放些，一直到攪出來是比較厚重的感覺為止，就是玉米粒外面都包上了一層的樣子。
3、鍋里放油，要多一些，燒至七，八成熱的時候把攪好的玉米粒倒進去，不要馬上用鏟子鏟哦，可以過半分鍾之後再攪拌，炒一下就停一會，不要老是動它，大概炒個六、七分鍾吧，差不多金黃色的就好了。
4、可以起鍋了!拿個大一點的盆子，因為待會還要攪拌。把椒鹽倒在玉米上，量自己控制吧。可以加點雞精，攪拌攪拌。
5、最後，把切好的蔥花撒在上面，蔥花要切得很細，不然很醜的。
玉米羹
材料
玉米1-2根，馬蹄粉適量，鹽，雞精，水，油，雞蛋1-2個。
做法
1.玉米去粒洗干凈備用，適量馬蹄粉加水攪拌均勻備用。
2.玉米加水(浸過玉米面)用攪拌機重復攪拌3次左右成玉米糊。
3.攪拌好的玉米糊再加水煮開後，加適量的鹽、雞精、少許油調味。
4.倒入雞蛋攪散後，再加入馬蹄粉水再度煮開即可。
玉米包
材料
玉米粉、富強粉、水果玉米、泡打粉、發酵粉、白糖、黃油、鹽。
做法
1. 准備好原材料。
2. 將玉米粉和富強粉按1:2的比例放入盆中， 加入一小勺泡打粉、發酵粉和一大勺白糖。
3. 加入適量的水混合成光滑的面團。
4. 蓋上保鮮膜，餳發20分鍾。
5. 水果玉米清洗干凈，玉米葉也洗干凈擦去水分備用。
6. 剔下水果玉米仁，加入少許黃油和糖，煮開後再煮兩分鍾，放涼成餡。
7. 餳好的面團分成六小份。
8. 擀成長方形，在底端的一面放上煮好的玉米粒。
9. 先將包有餡料的一邊玩上翻後按壓緊，再繼續往上卷。
10. 最後整理好成一端細、一端粗的玉米形狀。
11. 再用小刀在面團上面打十字花刀，注意盡量整齊統一，放入剛清洗干凈的玉米葉上進行最後發酵10分鍾。
12. 燒鍋水，水開後蒸上八分鍾，再關火燜上兩分鍾即可。
13. 帶有玉米清香的「玉米包」就完成了。
小訣竅
1. 玉米粉與富強粉(也就是中筋麵粉)比例一般是1:2，再加入適量的泡打粉(泡打粉一般是麵粉500克5克)，酵母(一般是麵粉500克5克)，少許糖，和成光滑的面團後餳發20分鍾。
2. 一般選用水果玉米，玉米嫩且甜，加入適量的黃油和糖(主要看個人口味決定量)，煮上兩，三分鍾後就可以了，放涼等會兒入餡。
3. 面團分割成適量大小，擀成長方形，一頭窄點，放入餡料後捲起來， 再整理成細條狀，一端寬，一端窄。
4. 在包好的玉米包上打十字花刀是個細致活，慢慢來，很容易的，只要注意均勻點就好。
5. 玉米葉清洗干凈後擦乾水分墊在玉米包的底部， 不僅能讓玉米包有玉米的清香， 而且還能避免蒸時扒底。
玉米牛奶
材料
甜玉米1個，純牛奶200ml，清水200ml。
做法
1、拿調羹從中間把玉米一分兩半再掰下玉米粒，然後煮熟。
2、將玉米粒、牛奶、水放進破壁機。
3、按果汁鍵約2分鍾停止工作後，倒出即可飲用。
玉米蔬菜肉丸
材料
3分肥7分瘦豬肉180克，香甜玉米粒 30克 ，胡蘿卜20克，碗豆20克，薑蓉1/2小匙，鹽1/2小匙，生抽2小匙，玉米澱粉1/2大匙，芝麻香油 1小匙。
做法
1.將生薑磨成蓉，胡蘿卜切成2mm大小的方塊，甜玉米剖成粒備用。
2.豬肉切成小塊，用攪拌機攪成泥狀。
3.將豬絞肉放入鹽，生抽用筷子順時間方向攪拌，加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀。
4.加入碗豆，胡蘿卜粒，玉米粒，用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌勻。
5.用手將絞肉拌擠成肉丸，擺放在盤子上。
6.蒸鍋上燒開水，擺上肉丸，加上鍋蓋用旺火蒸20分鍾即可。
小訣竅
1.給孩子吃的肉類不要太肥膩，最好選用3分肥7分瘦的豬肉，在攪肉前把肉切成小塊。
2.做這道菜的玉米粒最好選用新鮮的甜玉米，老玉米少了那份香甜味，而且不易熟。
結語： 以上就是為大家介紹玉米的做法的全部內容，相信大家在看完全文之後已經了解了怎麼製作出美味的玉米了吧，我介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
❿ 怎樣炒玉米好吃又簡單
青椒炒玉米粒的做法如下：
主料：嫩玉米300g
輔料;油適量、鹽適量、青椒適量、胡蘿卜適量
步驟
1.嫩玉米去皮，去須上籠屜蒸熟。
2.剝下玉米粒、胡蘿卜青椒均切小粒。
3.鍋熱後放入青椒粒干煸至軟後，盛出。
4.鍋里加少許油，油熱後，倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒、胡蘿卜粒加少許精鹽，翻炒均與即可。
小貼士
1、青椒干煸可增加口感，並揮發出辣味。
2、玉米蒸熟的顏色是淺色，煮熟的是金黃色。
玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。所i我們食用道菜是可以很好的健脾益胃的，幫助我們進行消化，對防止便秘也是有不錯的效果的。
什錦玉米粒的做法如下：
主料：玉米粒200g、青椒40g、胡蘿卜50g
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、干辣椒適量、料酒適量、水澱粉適量、味精適量
步驟
1.將玉米棒上的玉米掰下來，洗凈待用，
2.胡蘿卜去皮洗干凈切成小丁
3.青椒也洗干凈切小丁
4.干辣椒和蔥切小段
5.把玉米粒放入沸水中煮熟，撈出瀝干水分
6.鍋內放油燒熱，放入干辣椒段和蔥花炒出香味
7.放入玉米粒、胡蘿卜丁、青椒丁翻炒均勻，加少許水，燒沸後放入料酒、鹽、味精翻炒均勻，用水澱粉勾芡即可出鍋