① 用空氣炸鍋做排骨 如何用空氣炸鍋做排骨
1、食材:排骨350g、生抽15g、蚝油15g、蒜頭2瓣、料酒適量、白芝麻適量。
2、先將排骨泡在水裡浸泡半個小時,然後再用水沖洗干凈,目的是去掉血水。然後排骨瀝干備用。
3、將蒜頭切碎放進碗里,在加入適量料酒、以及蚝油、生抽,用湯勺拌勻。有胡椒粉或者孜然粉的也可以一起加。
4、將排骨倒進醬汁中,充分拌勻,之後鋪上保鮮膜放進冰箱冷藏2個小時以上。也可以將排骨提前一晚冷藏,這樣會更入味。
5、先將炸鍋預熱,可調節溫度120℃,時間3分鍾。預熱後,將排骨放進炸籃,不要放得太滿,量多的分幾次加熱。調節溫度180℃,時間12分鍾,開始加熱。
6、裝盤後撒點白芝麻,醬香排骨就做好啦。如果想要更香脆一點的,可以適當調高炸鍋的溫度和時間,自己把握好。也可以用同樣的做法煮雞翅哦。
② 空氣炸鍋烤排骨的做法
空氣炸鍋烤排骨的做法
空氣炸鍋烤排骨的做法,排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽的功效。烤排骨是排骨很美味的一種吃法,很多人都喜歡用空氣炸鍋烤排骨,下面為大家整理了空氣炸鍋烤排骨的做法。
空氣炸鍋烤排骨的做法1
用料
排骨
一條
蚝油
適量
鹽
少許
白鬍椒粉
適量
生抽
少許
空氣炸鍋烤排骨的做法步驟
步驟 1
排骨洗凈切塊,下蚝油、白鬍椒粉、生抽、鹽腌制半個小時入味。不下太多其它調料,是因為這樣味道已經很棒了,還有比較健康。喜歡辣的可以加點小紅辣椒圈一起腌制,腌制後的辣椒不用放進炸鍋里,排骨腌制的過程中已經吸收了辣味。圖片忘記拍了。先拿這張吧。
步驟 2
腌制入味的排骨放到炸籃里,調溫度200,時間20。啟動開始就可以了。為了偷懶我用錫紙墊著,方便清洗,真的沒什麼油滴到下面,用濕布就可以抹乾凈了。如果錫紙壞了就沒辦法,乖乖洗鍋吧。
步驟 3
烤到10分鍾的時間,可以按暫停,拿出來用筷子翻一面,再繼續烤十分鍾。這樣烤出來兩面都是金黃色的.。
步驟 4
烤好的排骨就是這么香噴噴的。全程不需一滴油。只需腌制半個小時,調200溫度,烤20分鍾,中間翻一次而已。
空氣炸鍋烤排骨的做法2
食材
排骨 800克
鹽 3克
蚝油 2勺
糖 2克
倆就 3勺
五香粉 1勺
澱粉 1勺
燒烤料 1勺
老抽 1勺
白鬍椒粉 1勺
方法/步驟
把排骨用料腌好~ 兩三小時
排骨整齊擺放到空氣炸鍋里 可以墊一層錫紙包住排骨鎖住水分~ 我比較喜歡吃干一點的 所以沒有用錫紙
350度 烤十五分鍾 shake一下 翻一面再烤15min
如果覺得烤過了 可以降低溫度再烤一會~
適量撒點油 鹽 燒烤料 孜然粉 再低溫烤一會就可以吃啦!
空氣炸鍋烤排骨的做法3
用料
肋排
澱粉
3、4勺
孜然粉
適量(可不放)
蒜泥
整個
蔥姜
可不放
料酒
適量
老抽
適量
生抽
比燒菜多一些
雞精
適量
十三香
適量
辣椒粉
可不放
蚝油
適量
空氣炸鍋烤排骨的做法步驟
步驟 1
配料全部倒進去 帶個一次性手套抓勻,最好腌制一天。中途拿出來翻拌翻拌。
步驟 2
200度,烤25-30分鍾左右,中途看情況翻面(3、4次)。排骨太小或者切的薄的話估計20分鍾就能出鍋了。
步驟 3
放涼一會開吃啦!!!
步驟 4
鮮嫩多汁的蒜香排骨
③ 空氣炸鍋烤排骨怎麼做
1.空氣炸鍋烤排骨的做法步驟11.排骨洗凈剁小塊,放烤肉醬腌制2小時以上
2.炸籃鋪錫紙
3。將腌制好的排骨排放入炸籃里,炸鍋200℃預熱5分鍾,烤15分鍾即可。
掌閱里有時會看到,可參考,謝謝
④ 空氣炸鍋炸排骨的做法大全
空氣炸鍋炸排骨做法如下:
材料:排骨、姜、奧爾良腌料、料酒、油
1、排骨冷水浸泡半個小時,泡出血水,洗凈瀝干水分。