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如何煮麵條好吃又省事

發布時間: 2022-09-13 23:06:01

⑴ 家常的煮麵條怎樣煮既簡便又好吃

煮麵條好吃的關鍵在於湯、面條、配菜和澆鹵,即使是家常煮麵,想既簡便又好吃、美味營養也可以兼得。

如果沒有高湯,配菜也少的情況下,給簡單的煮麵加些澆鹵,會讓一碗白水煮麵增加靈魂般的美味。如果家裡有辣椒醬、蘑菇醬、肉醬等,這時便是它們盡情發揮的時候,不然的話,我們可以自製簡單方便的面條澆汁:

1:油潑面汁。在碗中的面條上加蔥末、薑末、辣椒末、少加些生抽、香醋,再將熱油潑在上面,呲呲的聲音之後,就著直逼口水的香味,便可以大塊朵頤了。

2:蔥油汁。鍋中倒入油,油熱後,放入洗凈切段的小香蔥,用小火慢炸,等香蔥變焦黃變干癟後,用筷子夾出來扔掉,再將適量生抽、老抽、白糖倒入鍋中燒開,蔥油汁就做好了。蔥油汁可以一次性多做些,剩餘的蔥油汁放涼後倒入密封罐中放冰箱冷藏,隨吃隨取。

⑵ 如何煮麵條好吃又簡單省時間步驟

很多人都喜歡吃面條,面條是容易熟的食物,做面條不需要太長時間和太復雜的步驟就能做好,很適合生活節奏快的上班族,也適合給家人做。能夠又快又簡單地做好面條也是有一些訣竅的。那麼,如何煮麵條好吃又簡單省時間步驟呢?

如何煮麵條好吃又簡單省時間步驟

一、炸醬面

主料:400g豬肉末、一把面條、兩顆油菜。輔料:3勺甜面醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小蔥、1小塊姜、4瓣蒜、小半碗水。

做法步驟:

1、將蔥姜蒜洗干凈之後,姜蒜切末,蔥切成蔥花。

2、鍋熱後倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然後把肉末兒倒進去翻炒一下,肉末兒炒到變色之後加入甜面醬和兩湯匙豆瓣醬將其炒勻。

3、加入半碗水,炒到最後收汁的時候加入少量的白糖,最後加入蔥花,炒勻之後蓋著鍋蓋燜一下,把炒好的醬盛到碗里待用。

4、鍋中倒入足量的水,開大火將水煮沸之後放入面條,面條快熟的時候把油菜放進去過一下水。

5、面條煮熟之後盛到碗里,把生菜擺在上面,澆上炸醬,放上黃瓜絲,拌勻就可以開吃了。

二、打鹵面

材料:黃花菜、木耳、香菇、大蔥、雞蛋、肉餡。

1、香菇木耳黃花菜泡發切碎。

2、鍋里放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇,加醬油料酒糖鹽,再加木耳黃花菜,加適量水同煮。

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒蔥花蒜末。

4、水燒開,放入面條煮熟撈出,澆上鹵汁,香!!

純牛奶能沖寶寶米粉嗎

1. 如果寶寶抗拒米粉。寶寶已經習慣了母乳和奶粉,第1次給寶寶吃米粉的時候,寶寶可能會很不習慣,這樣就需要使用奶母乳或者純牛奶來沖調,這樣可以讓寶寶更加容易接受米粉,等到寶寶適應了之後,再改為溫水沖調就可以了。

2. 發育遲緩的寶寶可以用純牛奶沖調。發育遲緩的寶寶常常是因為喂養不當或者是營養不足。這樣的寶寶可以使用純牛奶沖調米粉,用純牛奶沖調米粉可以增加營養,能夠讓寶寶獲得充足的營養,有利於寶寶發育。

3. 要求用奶沖調。有的米粉要求用水沖調,而有的米粉則是要求用奶沖調。如果是要求用奶沖調,那麼家長就需要及時的給寶寶用奶沖調米粉。

如果寶寶體重過高,長得比較胖,那麼就需要使用水來沖調,不可以使用純奶沖調。如果寶寶很容易就接受了米粉,那麼就需要使用開水沖調,如果寶寶不接受米粉,那麼可以選擇用奶來沖調。

⑶ 家常的煮麵條怎樣煮既簡便又好吃呢

面條真的是全國人民都不討厭的食物之一,雖然因為當地的人文和飲食習慣,每個地方的面條都會長得不太一樣,吃起來的口感也各有特色,但是愛吃面的心都是一致的。

誤區三:用清水煮麵條

用清水煮出來的面條口味比較淡,最好用高湯來煮麵條,這樣煮出來的面條會比較入味,也比較有營養。關於這一條,其實我不是特別認同大廚的看法,因為每個地方煮麵的習慣不一樣,有的地方是直接用湯底煮麵,而有的地方是煮好面以後,再把面放入湯底。前者煮出來的面會比較入味,後者煮出來的面條比較清爽,所以沒有誰對誰錯。

⑷ 家常的煮麵條怎樣煮既簡便又好吃你知道嗎

很多人都非常喜歡吃家裡煮麵條,因為家裡煮的面條有其獨特的香味,而且湯底的味道也非常鮮美的。下面就來教大家如何製作一碗家庭版的簡易面條,其營養非常的豐富,味道也不遜色於外面的餐館。

等到攪拌均勻之後就可以得到一碗非常美味而又營養的雞蛋面了,如果比較喜歡吃蔬菜的話,可以在裡面再加入一些燙好的蔬菜和喜歡吃的配菜,這樣子就能夠達到一個營養均衡的效果。

⑸ 怎麼煮麵條好吃 煮麵條的方法

1、鍋中水燒開,放入面條。

2、立即用筷子將面條攪散,防止粘黏。

3、在煮的過程中,我們可以開始做面條的湯,將鹽、醬油、雞精、豬油放入碗中。

4、從鍋中舀出開水倒入碗中,攪拌,湯就完成了。

5、在煮的過程中要時不時拿筷子攪散面條。

6、等面條煮軟,用筷子能輕易夾斷時就好了。

7、關火,將面條撈出放入剛才准備好的湯中。

⑹ 面條的吃法有很多,好吃省時的面條製作方法有哪些呢

序言:在工作當中有一些人在下班以後由於時間比較緊迫,在吃飯的問題上就會考慮吃面條,因為面條做起來非常的省時省事。只要把面條直接放進開水裡邊煮,一會兒加一點鹽,這樣的面條就做好了。但是對於口感上吃面條的人都只是圖時間省事,不用炒菜直接吃就行了,做出來的面條想要好吃省時也是需要花費一定的心思。在煮麵條的時候應該考慮到面條的時間煮的比較短,里邊可以適當的加一些配菜。

炒麵條

生活中見到的面條吃法也是非常的多,不光可以煮,也可以做成炒麵條。直接把面條用冷水下鍋,煮熟後的面條撈起過涼水浸泡一會兒,放上自己愛吃的蔬菜和面條一起煸炒。這樣做出來的炒麵條也是非常好吃的,口感上比煮的面條更香一些,針對於不同人的口味都有很大的區別,按照自己的喜歡做。

⑺ 怎麼煮麵條才好吃又簡單

面條是北方的家常麵食,爽滑筋道,營養豐富,大人小孩都愛吃,今天給大家分享一個面條簡單又好吃的做法,酸辣開胃吃著過癮。
具體做法請看我們的操作:
1.准備小蔥兩根,切成蔥花,切好以後放入大碗中。
2.香菜兩根切成段,放入盆中。
3.蒜苔幾根切成小段,和蔥花放在一個碗中。
4.碗里加入少許食鹽,加入一點花椒粉,加一點雞粉,加一勺生抽,兩勺陳醋,加一點芝麻香油,一勺辣椒油。
5.炒鍋燒熱添入一勺食用油,油熱後打入一個雞蛋。
6.然後改成小火,再撒上一點食鹽入底味。
7.等雞蛋凝固後快速翻面,把雞蛋煎熟以後,盛出備用。
8.重新起鍋開始燒水,鍋里加入幾滴植物油,這樣可以避免面條粘連。
9.開大火把水燒開,水燒開後舀一點熱水,放入調料碗中,用勺子攪拌,化開調料。
10.然後下入面條,煮開以後用筷子抄動幾下,使面條受熱均勻。
11.然後加入一點涼水,這樣可以使面條更加柔軟筋道。
12.把面條煮熟以後下入幾片菜葉,30秒後即可關火。
13.然後把面條盛出,把面條放入大碗中,最後放上青菜葉。
14.放入煎好的雞蛋,撒上一點香菜,再放上一點榨菜絲。
15.好了,這道簡單又營養的酸辣面就做好了,喜歡吃麵食的可以收藏起來,有空就在家試試吧。

⑻ 怎麼煮麵條才好吃又簡單

面條是北方的家常麵食,爽滑筋道,營養豐富,大人小孩都愛吃,今天給大家分享一個面條簡單又好吃的做法,酸辣開胃吃著過癮。
具體做法請看我們的操作:
1.准備小蔥兩根,切成蔥花,切好以後放入大碗中。
2.香菜兩根切成段,放入盆中。
3.蒜苔幾根切成小段,和蔥花放在一個碗中。
4.碗里加入少許食鹽,加入一點花椒粉,加一點雞粉,加一勺生抽,兩勺陳醋,加一點芝麻香油,一勺辣椒油。
5.炒鍋燒熱添入一勺食用油,油熱後打入一個雞蛋。
6.然後改成小火,再撒上一點食鹽入底味。
7.等雞蛋凝固後快速翻面,把雞蛋煎熟以後,盛出備用。
8.重新起鍋開始燒水,鍋里加入幾滴植物油,這樣可以避免面條粘連。
9.開大火把水燒開,水燒開後舀一點熱水,放入調料碗中,用勺子攪拌,化開調料。
10.然後下入面條,煮開以後用筷子抄動幾下,使面條受熱均勻。
11.然後加入一點涼水,這樣可以使面條更加柔軟筋道。
12.把面條煮熟以後下入幾片菜葉,30秒後即可關火。
13.然後把面條盛出,把面條放入大碗中,最後放上青菜葉。
14.放入煎好的雞蛋,撒上一點香菜,再放上一點榨菜絲。
15.好了,這道簡單又營養的酸辣面就做好了,喜歡吃麵食的可以收藏起來,有空就在家試試吧。

⑼ 如何煮麵條好吃又簡單省時間步驟

煮渾湯面,就以現在的白菜為例,白菜葉洗凈用手撕成小塊,蔥姜蒜辣椒少許切成末,香菜少許切末備用,雞蛋打成蛋液加點鹽,起鍋加少許油,下蔥姜蒜辣椒爆香,加水,下白菜,煮開再煮十分鍾,然後下面條,面條熟了淋入雞蛋液,調味,加鹽雞精耗油,碗里撒入香菜末撈面條淘湯,愛吃紫菜可以放點。

⑽ 怎麼煮麵條才好吃又簡單

可以做成蛋扣面條。

主料;蛋扣6塊、面條3人份、蔥花適量、生薑適量、外婆菜適量。

輔料;辣椒醬適量、鹽適量。

1、蛋扣是昨天喝喜酒打包回來的,用來燙火鍋吃的。