㈠ 糯米粥怎麼煮的做法
步驟
糯米粥的做法步驟11.適量的糯米入碗
糯米粥的做法步驟22.提前用清水浸泡起來
糯米粥的做法步驟33.燒一鍋開水
糯米粥的做法步驟44.水開後倒入事先泡好的糯米。大火再次煮開,中火再煮十幾分鍾,再調到小火慢煮十幾分鍾,
糯米粥的做法步驟55.入碗享用
㈡ 糯米粥怎麼做好吃
1、糯米粥在煮的時候,最好把糯米提前放在清水中浸泡半小時,浸泡時一定要用冷水,等它泡好以後再放到鍋中加水煮粥,在煮的過程中,要用勺子向同一方向不斷攪動,這樣煮出的糯米粥口感特別好。
2、在煮糯米粥的時候,可以根據自己的需要加入紅棗冰糖以及葡萄乾或者南瓜等配料,這樣也能讓煮出的糯米粥特別好吃,另外在煮糯米粥時要一次性放足清水,不能在煮制過程中加水,不然會影響糯米粥的口感。
糯米粥的正確做法教程
1、糯米白粥
煮糯米白粥時需要准備100克糯米放在冷水中浸泡一小時,泡好以後淘洗干凈直接放在粥鍋中加足量清水加熱,煮開再用中小火慢慢熬制半小時在熬制過程中要用勺,經常向同一方向攪拌,這樣既能防止糯米粘鍋又能讓煮出的糯米粥口感細滑。糯米白粥在快要煮好時還可以加入適量的即食麥片,這樣能讓煮好的糯米粥有淡淡的麥香,滋味會更加誘人。
2、南瓜糯米粥
糯米粥在煮的時候加入適量南瓜特別好吃,在做的時候需要准備糯米80克,難過150克,把准備好的南瓜去掉瓜瓤和瓜皮後切成片狀,糯米提前用清水浸泡半小時,在鍋中加清水燒開,把浸泡好的糯米與切好的南瓜一起入鍋,放入幾塊冰糖加熱煮開後再調小火力慢慢熬四十分鍾,這時鍋中炊糯甘甜的糯米粥就能煮好。
㈢ 糯米稀飯怎麼煮好吃
准備材料:糯米150g、花生米150g、糖適量。
步驟:
1、備花生米和糯米。見下圖所示:
㈣ 糯米怎麼煮稀飯
糯米煮稀飯做法很多,要想做出糯米粥口感更好,最好添加一些其它米或者豆類,這樣做出來糯米粥更好吃。
如果我們做一小碗普通大米,就放半小碗糯米,在放入少量黑米,適量蜜棗,喜歡吃紅豆可以放少許紅豆,有很多雜糧看自己喜歡就適當放點,這個最後做糯米粥真是香甜軟糯。
㈤ 糯米粥的4種好吃做法
現在的米的種類很多,粳米、糙米、黑米、薏米等等,不一而足。各種米的功效也各不相同,粳米最滋補,糙米助消化,不過說到排毒養顏,最佳的還糯米。你想知道怎麼才能做出好吃的糯米粥嗎?接下來我給你推薦糯米粥的4種好吃做法。
糯米粥的好吃做法1
材料
材料:糯米100克,去皮烏雞150克
調料:小蔥4根,姜1塊,鹽適量,料酒1匙
做法
1、糯米淘洗干凈,用冷水浸泡二三小時;
2、將去皮烏雞沖洗干凈,放入開水鍋內加一點料酒氽燙變色撈出;
3、將蔥、姜洗凈分別切成段、片備用;
4、取鍋放入冷水、烏雞,加入蔥段、薑片、料酒,先用旺火煮沸;
5、再改用小火煨煮大約四十分鍾,至雞肉軟爛;
6、揀去蔥段、薑片;
7、加入糯米,用旺火煮開後改小火,續煮至粥粘稠;
8、調入鹽和小蔥碎,即可盛起食用。
糯米粥的好吃做法2
材料
糯米100克,桂圓肉25克
做法
1、將糯米淘洗干凈入鍋,加水1-1.5升。
2、先用大火燒開,再轉用小火熬煮。
3、待粥半熟時加入桂圓肉,攪勻,繼續煮至粥成。
糯米粥的好吃做法3
材料
糯米150克,綠豆100克,紅糖適量
做法
1、先將糯米、綠豆洗凈。
2、鍋里加適量水,放入糯米和綠豆煲2小時成粥。
3、最後加紅糖煲滾食粥。
糯米粥的好吃做法4
材料
主料:糯米100克,桂圓肉15克
做法
1.將糯米淘洗干凈;
2.糯米入鍋,加水1000毫升,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮;
3.待粥半熟時加入桂圓肉,攪勻,繼續煮至粥成。
小訣竅
健康提示:
㈥ 正宗糯米粥的做法和配方 糯米粥怎麼做
1、首先,需要准備的材料有糯米,紅糖。如果想要這款粥更加滋補,最好也准備一些紅棗。先把紅棗和糯米洗干凈,再用干凈的水浸泡半個鍾左右。再拿出鍋,放入足夠的水燒開之後加入糯米和紅棗。
2、這個時候不能離開,要用勺子不斷攪拌糯米,糯米才不容易黏鍋底。等待滾燙之後轉成小火,煮大概半個小時,攪拌一段時間。最後盛出,加入紅糖就可以了。
㈦ 怎麼煮糯米粥啊···
糯米粥,最簡單的製作方法是一碗糯米配十碗左右的水,水可以多放一些沒關系,希望粥稠一點的話,可以倒出大約三碗左右的水,放置一段時間,等不燙了正好入口,同時粥也就粘稠了。希望稀一些的話,就要放十二碗左右的水,那時的粥不稠,不過很爽口,放涼些直接喝可以生津止渴。
紅棗糯米粥的製作,需要准備材料:糯米半碗、紅棗(去核)小半碗、紅糖適量。
1、將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡30分鍾。
(7)糯米粥怎麼做才好吃竅門擴展閱讀:
適宜人群
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。一般人群都能食用。
糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收。
1.適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用。
2.適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用。
3.凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食。
4. 糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
5.糖尿病患者不食或少食;由於糯米極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
㈧ 糯米稀飯怎麼做
糯米稀飯做法如下:
【材料】
主料:蓮子50克,糯米100克,白糖。
【做法】
1、將蓮子用溫水浸泡,去心後,清水洗凈。
2、把糯米淘洗干凈,用清水浸泡1-2小時。
3、將煮鍋鞀凈,放入蓮子、糯米、清水適量,置於火上,煮成粥,加入白糖調味,即可食用。
㈨ 糯米粥的家常做法的家常做法大全怎麼做好吃視頻
糯米粥的家常好吃做法
主要食材:糯米,大米,紅豆,紅棗,花生,當歸等。
製作過程
1、將紅豆提前一晚上浸泡好,浸泡的時候不要放冷水,洗凈以後用熱水或者開水浸泡,最好是將碗罩住,這樣到第二天早晨,小紅豆就浸泡好了。
2、將小紅豆、大米、紅棗、花生、當歸、糯米全部清洗干凈,倒入電壓力鍋的內膽中。
3、往鍋中注入清水,電壓力鍋的水分不容易流失,不需要注得太滿,大約高出食材四五厘米左右可。蓋上鍋蓋,按鍵定時一個小時,如果煮得過稠了,可以在一個小時以後,添加一些開水,攪拌一些,繼續煮上15到20分鍾。時間到,按保溫鍵,等待氣塞自然回落,就可以盛出來了。
4、將煮好的粥盛出來放入碗中,揀出當歸,趁熱加入紅糖,攪拌均勻,當歸五紅粥就完成,秋冬的早晨,熱乎乎的喝上一碗太滋潤了。
糯米營養價值:
1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;
2. 糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
糯米功效與作用:
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。
1.滋補佳品:有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒:適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
3.緩解尿頻症狀
4.糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。
㈩ 糯米粥怎麼做
主料:糯米100g
輔料:基圍蝦5隻 豬肉適量 胡蘿卜1隻 鹽適量 蔥花適量 料酒少量
步驟
1.糯米洗干凈之後提前用水浸泡1個小時。
2.豬瘦肉切成細條,用鹽和料酒稍微腌一下。
3.基圍蝦洗干凈。
4.除去蝦頭蝦腳和腸子。
5.鍋內水燒開。
6.倒入糯米繼續用大火燒。
7.當第二次開鍋的時候,放入大蝦。
8.繼續放入切成丁的胡蘿卜,然後改成小火,燉約45分鍾。為了防止糊底,中途攪拌幾次。
9.大約45分鍾左右,糯米煮至開花即可關火,放入瘦肉用勺子攪散後蓋上鍋蓋略燜。
10.大約45分鍾左右,糯米煮至開花即可關火,放入瘦肉用勺子攪散後蓋上鍋蓋略燜。
11.撒入蔥花。
小貼士
1 應為最後是小火燉煮,所以要定時攪一下,否則容易糊底。
2 因為瘦肉切的小非常容易熟,所以關火之後再放入瘦肉即可,否則瘦肉的口感容易變得老和硬。
小貼士
1 應為最後是小火燉煮,所以要定時攪一下,否則容易糊底。
2 因為瘦肉切的小非常容易熟,所以關火之後再放入瘦肉即可,否則瘦肉的口感容易變得老和硬。