A. 炒麵放什麼調料好吃
炒麵需要放:臘肉、油菜、西紅柿、圓蔥、姜、蒜、蚝油、海鮮醬、生抽、雞精、食鹽、植物油等配料。
主料：面條400克，臘肉50克。
輔料：油菜3顆，西紅柿1個，圓蔥1/2個，蒜4瓣，蔥1克，姜1克，蚝油1茶勺，海鮮醬3茶勺，生抽2茶勺，雞精1茶勺，食鹽1/2茶勺，植物油2湯勺，十三香適量。
B. 炒麵簡單易製作不少人喜歡，炒麵的時候放什麼樣的調料最好吃
辣椒炒麵，裡面放薑末，蒜，雞精，陳醋，芝麻醬，醬油，炒菜配料上香菜，胡蘿卜，蔥花即可，這樣炒出來的辣椒面，讓人食慾感倍增。
C. 炒麵簡單易做很多人喜歡，炒麵的時候放哪些調料最好吃
炒麵簡單易做很多人喜歡，炒麵的時候放哪些調料最好吃？
雞蛋面條的做法，雞蛋面條的做法都很好。 炒雞蛋和面條時，選擇新鮮鹼水溶液的面比較容易吃，但因人而異，其他面也容易吃。准備新鮮的鹼烏冬面，切大蒜泡，多放點大蒜泡，洋蔥切碎，小蔥段或韭菜段都可以。 火腿腸、西紅柿、小青菜、豆芽……切喜歡的辣辣椒。 雖然味道和配料看個人喜好而定，但是雞蛋拆開准備，用鍋燒水後放入面中，用筷子溶解，放入涼水中，反復分成三份，煮過頭了炒出來的面口感不好，很難炒。
D. 炒麵放什麼調料
炒麵是一道好吃且做法簡單的美食，炒麵好不好吃，關鍵在於調味料，而且不同的炒麵，所需的調味料也是不一樣的。下面就舉例介紹炒麵需要什麼調味料。
一、番茄雞蛋炒麵
材料：雞蛋2個，大番茄1個，掛面1把。
調味料：番茄醬，韓式甜辣醬，鹽少許。
做法：
1.雞蛋加點黃酒和鹽打散;番茄切塊;面條下水煮熟，過涼水。
2.起油鍋，少油，下雞蛋液，稍凝結後立即加番茄塊翻炒。
3.炒至番茄出汁，加一勺番茄醬、一勺甜辣醬(按自己口味)、鹽。
4.將面條加進去，炒拌均勻就好啦。
二、家常炒麵
材料：手擀麵，肉末，捲心菜。
調味料：蔥花、鹽、醬油、料酒、雞粉、辣椒醬。
做法：
1.捲心菜切絲，然後用清水沖洗干凈;蔥切末。
2.准備好材料後就可以煮麵條了，把手擀麵放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控干水分後拌入少許植物油，這樣做是為了讓面條不粘連。
3.炒鍋倒入適量油，燒熱後放入蔥花炒香，然後放入肉末，炒至變色後加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然後下入捲心菜炒勻，再下入面條，把菜和面翻炒均勻，加少許水，蓋上鍋蓋，略煨一會，把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。
E. 夜市炒麵調料秘方
主料：醬油適量
調料：蔥適量、洋蔥片25g，蔥25g，元茜25g，柱候醬5g，海鮮醬5g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，雞精5g
做法步驟：
1、材料准備：洋蔥片25g，蔥25g，元茜25g，柱候醬5g，海鮮醬5g，醬油15g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，雞精5g
F. 炒麵調料配方比例大全
用料：手擀麵、肉末、捲心菜、蔥、鹽、醬油、料酒、雞粉、辣椒醬。
1）韭黃洗凈切段兒，瘦肉切片兒，干辣椒剪碎
2）鮮的圓面條煮熟過涼白開，用少許老抽，香油拌勻備用
3）鍋內放油，炒香乾辣椒，放入瘦肉片兒炒至變色
4）把准備好的韭黃和面條一同放入鍋內，大火快速翻炒2分鍾撒鹽出鍋
韭黃和面條一同下鍋可以保證韭黃不至於炒的太蔫兒，提前拌好面條可以讓面條上色均勻而且不粘鍋！
用料：手擀麵、肉末、捲心菜、蔥、鹽、醬油、料酒、雞粉、辣椒醬。
G. 炒麵條時，想味道更好吃，可以添加哪些調味料
炒麵做法一
炒麵配料：
面條，雞蛋，肉絲，小油菜，蔥段，香蔥，味精（或雞精），老抽。
製作過程：
1.將面條放入開水，小煮一會，撈出用冷水沖涼；
2.鍋燒熱，滑油（這樣不會粘鍋），放入雞蛋，炒熟盛出；
3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒和味精（或雞精）、老抽調味，再放入面繼續翻炒；
4.改用筷子不斷攪拌面，目的是攪散面，再放入雞蛋、蔥，翻炒一會即成。
炒麵做法二
炒麵配料：
面條，洋蔥，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒醬），生抽（或老抽），雞蛋，香菜。
製作過程：
1.所有東西切小，大小自己定，當然指頭肚大小的比較合適；
2.把面煮上，煮到中間沒有硬心就可以了，沖涼水放一邊；
3.鍋放上油，把洋蔥丁放進去，等洋蔥開始焦的時候放蘑菇進去，洋蔥焦一點最好，這個時候洋蔥的甜味就出來了；
4.等蘑菇開始縮小的時候放火腿和培根，翻炒一段時間後放白菜；
5.等白菜開始出水的時候把面倒進去，然後使勁翻幾下，這個時候如果一開始油倒的不夠多就要再加點油，否則就粘在鍋上了；
6.干辣椒（或辣椒醬）放進去，我沒有把辣椒放進去和一開始的東西一起炒是因為我不喜歡太辣的東西，和面一起放的話就不那麼辣；
7.加鹽、生抽（或老抽），千萬要一直翻動面；
8.把雞蛋打好倒進去，和面粘在一起，然後使勁翻動，就可以出鍋了，最後放點香菜在上面。
炒麵做法三
炒麵配料：
雞蛋炒麵三袋(黃色，一般超市都有)，廣式香腸六根，胡蘿卜，蔥，洋蔥，醬油。
製作過程：
1.香腸切成碎粒，胡蘿卜、蔥、洋蔥都切成絲；
2.將炒麵放入開水中抄一下，別超過一分鍾；
3.將切好的香腸粒、胡蘿卜絲、蔥絲和洋蔥絲放入油鍋炒一下，可放少許醬油(約1－2勺)，三、四分鍾後出鍋，備用；
4.將炒麵分成若干份，分別炒制，在炒的過程中加醬油，待炒麵變成金黃色後即可出鍋；
5.裝盤後澆上炒好的香腸和胡蘿卜絲等即可。
H. 求炒麵的調味汁！
炒麵的調味汁：醬油兩勺、糖一勺、鹽2茶匙、麻油2勺、蚝油1勺
准備材料：新鮮面條1袋、胡蘿卜半個、青椒半個、黃瓜半個、西紅柿1個、洋蔥半個、雞蛋2顆 油1湯勺、糖1勺、蚝油1勺、醬油2勺、鹽2茶匙、麻油2勺
製作步驟：
1、准備好所有材料，胡蘿卜青椒切絲 黃瓜洋蔥西紅柿切丁
I. 炒麵放什麼調料
炒麵可以放的調料有：蚝油、海鮮醬、生抽、雞精、食鹽等。
炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃，製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。
炒麵一般是指兩種，一種是炒麵條，另一種是炒麵粉。炒麵條是以面條、雞蛋或肉為主要食材的麵食。在中國，炒麵主要有：廣州的豉油皇炒麵、漯河的炒麵、安慶的炒麵、蕪湖的炒麵、遼寧的炒麵、潮汕干炒麵、山東拌炒麵。炒麵粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面，這樣在食用的時候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。
J. 炒麵簡單易做很多人喜歡，炒麵的時候放什麼調料最好吃
炒麵簡單易做很多人喜歡，炒麵的時候放什麼調料最好吃？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
起鍋燒油，打進兩個雞蛋，炒成蛋花後撈起來，再添加少量油，將面條倒進鍋中煸炒勻稱，添加醬油著色，再放進圓蔥和豆芽菜煸炒至斷生，添加生雞蛋煸炒勻稱，再添加食用鹽、味精、辣椒粉調料，最終添加油麥菜煸炒10秒就可以起鍋了，出鍋以後撒上一點蔥段提鮮裝點，炒麵就做好了。