❶ 薯片怎麼做
好的土豆片晾涼以後,放在密封罐里保存,放三天再吃還是脆脆的,有空的時候,多做一些給家人孩子吃,肯定都會喜歡的。秋天的天氣陽光比較好,可以多曬一些存起來, 吃的時候直接炸一炸就可以了。
用到的材料土豆,食用油,食鹽,海苔(適量)
做法步驟12.也可以在剛炸好的土豆片上,放一點鹽或者自己喜歡的調味料,我加了一點海苔碎,就是海苔味的薯片了。
❷ 薯片怎麼做才好吃
烤著吃比較好吃。
薯片口感脆爽,是一種很好吃的零食,大人孩子都愛吃。但是我還是不喜歡超市裡面買的薯片,總感覺味精太重了,而且裡面的添加劑,很多連字都不認識,給孩子吃總覺得不放心。
所以只要孩子想吃薯片了,我就自己在家做,口感和買的一樣好吃哦,香酥可口,一口一個嘎嘣脆,關鍵是食材新鮮,無添加,給孩子吃放心。
在家裡用自製薯片,經常是做出一鍋干鍋土豆片,沒有想像的那樣嘎嘣脆,用油炸雖然酥脆但感覺不夠健康,家裡的小朋友喜歡吃,通過不斷研究和實踐,最後總結經驗做出的無油健康土豆片酥脆好吃。
全國馬鈴薯片產能約為13萬噸,切片型馬鈴薯片有百事、上好佳、親親、百宜等三十餘家企業生產,年產能11萬噸;復合型馬鈴薯片有百事、達利、海德等企業生產,年產能2萬余噸。
❸ 家庭版薯片的做法簡單又好吃
自製薯片又香又脆,做法簡單
❹ 薯片怎麼做好吃又簡單
准備用料:土豆3個、油適量、鹽適量、玉米澱粉2勺、孜然粉適量、辣椒粉適量、胡椒粉適量。
1、土豆洗凈去皮,切成薄片。
❺ 自製樂事原味薯片的做法步驟圖,怎麼做好吃
自製樂事原味薯片的做法
挑選大個頭點的土豆
很簡單的一個小零食,0失敗!
自製樂事薯片,你學會了嗎?如果不懂得地方可以,可以加味信公號:個性勝過姿色,詢問~
❻ 薯片怎麼做
如何在家製作美味健康的薯片?食無邊、良有界,更多美食問答,請關注覓源良食,讓我們給您答疑解惑,喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式!
家中來了客人,屬於遠房親戚,我坐在客廳禮貌地陪著長輩們,聽著他們談論過往,我完全不知道誰是誰?誰又和誰有關系?誰又是誰家的長輩?聽著我雲山霧繞,逐漸產生了困意,坐在那就想睡覺;
出於禮貌,我站起身,拿出一包零食,放在茶幾上,一是自己活動一下,趕走討厭的瞌睡蟲,二是午飯之後,長輩們也談論了有2個多小時,吃飯的時候大家都只喝了點酒,想必大家也都餓了,正好可以吃點薯片、餅干之類的,緩解一下飢餓;
薯片就屬於那種人人都會喜歡的零食,打開包裝就開始散發誘人的香味,拿起幾片金黃酥脆的薯片,放入嘴巴,「咯吱」一聲,口腔中立刻就能感受到美味,味蕾瞬間就得到滿足和享受,碰巧大家又都餓了,喝著熱茶、聊著家常,時不時就來幾片,我能夠感受到,長輩們對此時出現的零食,是多麼的歡迎;
如何在家製作美味健康的薯片?
寫到最後,還想啰嗦幾句,我們在家做薯片的時候,一定要用沸水煮土豆片,土豆片在沸水中不能煮熟,如果煮得太粉糯,薯片就炸不好了;
炸薯片的時候,裹上干澱粉的作用,是讓煮過的土豆片變得乾燥,這樣炸的時候就不會有濺油的情況發生,不過在家做油炸食品,還是要注意安全,避免被熱油燙傷;
薯片在鍋中炸熟的過程,是能用肉眼進行分別的,能夠明顯地看到土豆是否炸至酥脆焦黃,實在是無法分別,用筷子夾起鍋中的薯片,就能有所感受,筷子接觸到土豆片的時候,那個勁道就不一樣;
在家做薯片,我感覺確實非常簡單,重要的是,相對來說還算比較健康,以上是我在家製作薯片的方法,大家可以在評論區給我們留言,聊聊各自的做法,大家一起互動,分享帶來快樂,最後感謝大家的閱讀,我們在評論區等您
❼ 自製薯片怎麼做才更好吃
土豆雖不起眼,卻能做出好多好吃的美食來,尤其是薯條薯片,相信沒人不喜歡,要說拒絕那也是因為油炸或者膨化都熱量高,每次薯片放到面前的時候,就算想著那一大鍋油,也是另一個聲音搶占上風:「管它的,吃了再說」,美味過後便是後悔,一包薯片的熱量不是隨便跑一跑就能消耗掉的......
將麵包糠、椒鹽、孜然放一起拌勻,如果喜歡辣的可以加點辣椒粉。
將土豆片裝入保鮮袋裡,先倒入少許油,抖動袋子使其均勻,然後倒入麵包糠混合材料,抖動袋子,充分裹勻。
鋪在空氣炸鍋的烤藍里。
將空氣炸鍋調到160度,15分鍾,中途要翻一翻,然後調到140度,再烤十來分鍾,也是中途要翻一翻,直到變脆為止。
小貼士:
一、烤的薯片烤熟的時候是軟踏踏的,這時候火力調小一些繼續烤,就會變脆,注意觀察,別烤糊了。
二、沒有空氣炸鍋也可以做,用微波爐先高火4分鍾,然後翻一面高火一分半左右即可。
❽ 樂事原味薯片怎麼做好吃
1.原味薯片土豆一個、鹽少許
2.土豆去皮削片
3.鹽水浸泡五分鍾
4.撈出土豆片瀝干水分,擺滿烤盤
5.上下火150°15分鍾,自己注意焦黃即可。