① 黃豆芽有什麼好吃的做法
有空就會去菜市場轉悠一圈，這成了雷打不動的習慣，市場上的蔬菜也無非是老幾樣，每天都換會換著花樣買，盡量做到不重復。就是這些司空見慣的蔬菜，豐富了人們的餐桌。如今肉貴，所以，蔬菜的花樣做法大家有必要多學幾樣。
黃豆芽，是營養豐富的芽類蔬菜，口感脆嫩，價格很便宜，通常做為水煮肉水煮魚以及毛血旺等川菜的的打底菜。有時候想想，各種蔬菜基本上都找到了它最佳歸屬，這裡面凝聚了人們的智慧，凝聚了吃貨的挑剔與認可，最終得以沉澱並形成習慣，也是一件很了不起的事情。
除了做各種水煮菜的配菜，我家還喜歡素炒黃豆芽。不放肉，簡簡單單，幾步上桌，素凈清爽，清脆入味，也是一道很不錯的快手下飯菜，家常了點兒，卻非常溫馨。
若是擔心吃到花椒，就在炸出香味兒後把花椒挑出來扔掉不要。
② 黃豆芽怎麼做才好吃
黃豆芽的家常做法，香辣美味，做法簡單，上桌全家人搶著吃黃豆芽是我們日常生活中常見的蔬菜之一，是由黃豆製作而成的，其營養豐富，味道鮮美，含有較多的蛋白質和維生素。而且黃豆芽具有清熱明目，補氣養血等功效，常吃對身體有很大的好吃。那就讓我們一起來看一看吧。
好了，這樣一道簡單又美味的炒黃豆芽就做好了，做法簡單又非常的家常，不耽誤時間，非常的好吃又過癮。
【烹飪小貼士】：
1、黃豆芽一定要清洗干凈，把壞的去掉
2、炒黃豆芽一定要用大火爆炒，這樣口感更加脆爽
3、生抽比較咸，所以加鹽的時候加入適量的鹽，不能過多，
大家對於炒黃豆芽的做法有什麼好的建議和方法？歡迎大家在評論區留言討論，感謝大家的關注與支持！
③ 黃豆芽怎麼做好吃又簡單
辣炒黃豆芽：
准備用料：黃豆芽300g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、干辣椒適量、雞精適量、香油適量。
1、黃豆芽挑揀一下，洗干凈。
④ 黃豆芽有什麼好吃的做法
黃豆芽可以說是一道，再熟悉不過的一道家常食材了，價格很便宜，而且營養豐富烹飪簡單，做法多變可以做配菜，也可以單獨作為菜品。下面就為大家分享一道比較特別的做法，保證你沒見過。
黃豆芽這種做法真有創意，一攪一拌，幾分鍾做一盤，太好吃了
好了，這道簡單美味的家常小炒菜就做好了，喜歡的朋友趕緊抽空試一下吧，香辣爽口，焦香酥脆，絕對讓你一吃忘不了。
我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，如果您喜歡做飯，別忘記關注一下阿飛，我們有很多的家常菜供大家參考。
⑤ 黃豆芽有什麼好吃的做法
小時候我們家裡是賣豆芽的，在我們鎮上賣了十幾年豆芽。從小吃著豆芽長大，吃了那麼久的豆芽，我卻沒有感覺到膩。每年的夏天，豆芽都會時常出現在我家的餐桌上我覺得當時母親做的涼拌豆芽和豆芽粉條炒肉絲最好吃。下邊我就向大家介紹一下其具體做法。
⑥ 黃豆芽怎麼炒好吃又簡單
炒黃豆芽是一道簡單的家常菜，製作原料有黃豆芽和鮮香菇。兩者搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作炒黃豆芽。
炒黃豆芽：黃豆芽6兩、鮮香菇2朵、鹽1小匙。
炒黃豆芽：
1、豆芽去根須，洗凈。
食用價值：
1、黃豆芽含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B族、維生素C、糖、鈣、鐵、磷等多種礦物質。黃豆芽中蛋白質含量十分豐富，可以補充人體所需的氨基酸，促進人體的生長發育，強身健體、增強機體免疫力。
2、香菇是世界上著名的食用菌之一，因它含有香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為香菇。香菇中含有酪氨酸、嘌呤、氧化酶等物質，能降壓降脂，預防動脈粥樣硬化。香菇中含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後能產生具有抗癌的作用的干擾素。
⑦ 黃豆芽有什麼好吃的做法
【黃豆芽炒肉絲】【食材】：黃豆芽400克、裡脊或豬瘦肉200克、蔥和蒜各適量、醬油1.5湯匙、澱粉1湯匙、油鹽適量。
【具體做法】：
1、照例，先來說食材的選擇。市售黃豆芽，以有根正常粗細為佳，可買；反之，無根黃豆芽，身體粗粗胖胖的不可選。
黃豆芽，多用於水煮肉水煮魚毛血旺等菜的打底，但大家不要局限於這些特定的吃法，除此之外，素炒或炒肉或涼拌都可以，大家一定要多吃黃豆芽。為什麼？因為黃豆芽在中醫典籍中，被列為益壽延年的頭號蔬菜，而綠豆芽僅排第六位。所以，黃豆芽的營養價值要高於黃豆，也高於綠豆芽，大家不要忽略它。
⑧ 黃豆芽有什麼好吃的做法
黃豆芽是我們大家再熟悉不過的食材了，它有很多種吃法，每種做法都很好吃，也算是國民菜系裡的一種，現在呢，給大家說一種它的好吃的做法，那就是咸辣鮮香，超級下飯的「干煸黃豆芽」，希望大家喜歡。
⑨ 黃豆芽怎麼做好吃了
黃豆芽炒粉絲的做法
准備豆芽洗凈。
小貼士
一，豆芽焯水的時間不要過長。
二，炒這套菜的時候動作要快。
三，要嚴格按照菜譜的用料去做，調料不全的，准備全再去做。調料的品牌寫得很清楚，這樣才能做出很好的效果，比如草菇老抽上色效果最好，做出來的菜顏色漂亮。
新手和小白一定要把調料弄清楚了，弄明白調料，有的小白問我老抽是幹啥的，13香是啥？不明白自己找網路去。准備齊全再去跟做這道菜。