1. 玉米排骨湯怎麼做
玉米排骨湯，清熱利濕，脾胃虛弱、食慾不振、疲勞、心悸、乏力的人可多食用，香氣四溢，微甜還不油膩！清淡營養，大人小孩都愛吃！想要養生就喝它，新手小白都沒問題
准備食材：排骨、胡蘿卜、甜玉米、姜、鹽、胡椒粉、蔥花、料酒
做法如下：
1、排骨洗凈用清水浸泡半個小時左右，注意一定要多沖洗幾次，洗干凈血水。
2、將排骨放入涼水中加入姜、蔥和料酒煮開焯水後瀝干水份。
3、湯鍋內放少許油，下薑片，排骨略炒。
4、一次性加足量清水，滴幾滴白醋。
5、大火燒開後轉小火慢燉2小時左右，湯汁變白，香味就出來了！
6、下入玉米，胡蘿卜，調入鹽調味，再煮30分鍾左右。
7、加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可出鍋啦！
2. 排骨玉米湯怎麼做好吃
你好，玉米排骨湯的做法如下：
原料：玉米、豬肉排
調味料：蔥、姜
製作方法：
1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鍾，再放入玉米，一同煲制約10-15分鍾。煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
希望能夠幫助你。
3. 排骨玉米湯怎麼做好吃又簡單的做法
用料
主料玉米200克排骨300克胡蘿卜200克
輔料油20克鹽8克料酒2克水適量
排骨玉米湯的做法
1.
准備好材料
2.
排骨洗凈，紅棗去核
3.
先將紅棗放入湯鍋煲
4.
鍋里放入油
5.
爆香薑片
6.
加入排骨翻炒，加入幾滴料酒
7.
將煲過的紅棗湯倒入鍋里燒開
8.
等水開後倒入湯鍋
9.
加入玉米和胡蘿卜
10.
加入鹽調味便可
4. 排骨玉米湯的做法大全竅門
所需材料
玉米1個、排骨500克、枸杞5克、大棗5克、鹽5克、味精3克、蔥10克姜10克
做法
1.排骨洗凈斬件;枸杞、大棗泡水至發;玉米洗凈切塊;蔥、姜洗凈切絲。
2.鍋中注入水燒開，放入排骨焯燙，撈出瀝水。
3.鍋中注水，放入所有備好的材料，用大火燒開後，轉文火燉30分鍾，調入鹽、味精即可。
功效與作用
玉米具有開胃益智、寧心活血、調理中氣、潤腸通便、降低血脂、延緩衰老、增強記憶力的功效。排骨營養豐富，具有滋陰壯陽，益精補血的功效。此湯具有潤腸補虛、強身壯骨、潤腸通便、降血脂、益精補血、補中益氣的功效。這樣的一道食譜可以有開胃的作用，對於降低血脂有好處，同時也可以抗衰老的哦，對於潤腸通便降脂有一定的效果。
玉米燉排骨的好處，你都知道了吧，做法也很簡單，是一道很常見的家常菜，滿足人們對於營養的需求，同時也有保健的作用，可以有強身健體的作用，還可以潤腸通便降脂減肥的哦，大家可以經常吃這樣的食物。
5. 排骨玉米湯的做法
玉米排骨湯的做法如下：
原料：排骨500g、胡蘿卜1根、玉米2根、蔥10克（個人口味酌情增減）、老薑10克、花椒一點點、草果10克（個人口味酌情增減）、八角2個。
1、排骨切成小段洗凈，玉米切成段子，胡蘿卜切成片蔥白幾段，老薑一塊拍扁，花椒5粒，草果1個，八角1小塊（1、2個角就行了）如下圖所示。
6. 排骨玉米湯怎樣做好吃呢
排骨玉米湯
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最後加適量的鹽拌均勻即可。
小竅門
（1）豬排骨要先焯水，去除血污，湯才清澈；
（2）在燉骨頭湯時，滴幾滴白醋，骨頭湯中的鈣質容易溢出，有利於人體對鈣的吸收。
7. 玉米排骨湯怎麼做
玉米排骨湯做法
1、食材原料
肋排2根
甜玉米1個
料酒1勺
薑片3片
鹽、食用油適量
糖少許
蔥花少許
枸杞少幾粒
2、步驟
把排骨和玉米洗凈、切好
薑片也切幾片，3-4片即可
鍋內放一點點油，不用多，只是為了煸熱一下排骨。
煸熱排骨的時候可以放調料（酒、糖），排骨肉變色，水壺裡面水燒開了，就把水倒入熱鍋中。
倒入水後蓋蓋，大火煮一段時間，大概十分鍾，放入甜玉米，蓋蓋，水再次沸騰後轉小火，其實玉米不怕煮，早點放也沒關系。
煮大概半小時後加入適量鹽調味，再小火繼續煮。
煮一小時後起鍋時放幾粒枸杞，撒一點蔥花點綴一下即可。
玉米，是禾本科玉蜀黍屬植物。又稱包穀。
玉米，是一年生高大草本。稈直立，通常不分枝，高1至4米，基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈；葉舌膜質，長約2毫米；葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無毛或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙。頂生雄性圓錐花序大型，主軸與總狀花序軸及其腋間均被細柔毛；雄性小穗孿生，長達1厘米，小穗柄一長一短，分別長1至2毫米及2至4毫米，被細柔毛；兩穎近等長，膜質，約具10脈，被纖毛；外稃及內稃透明膜質，稍短於穎；花葯橙黃色；長約5毫米。雌花序被多數寬大的鞘狀苞片所包藏；雌小穗孿生，成16至30縱行排列於粗壯之序軸上，兩穎等長，寬大，無脈，具纖毛；外稃及內稃透明膜質，雌蕊具極長而細弱的線形花柱。穎果球形或扁球形，成熟後露出穎片和稃片之外，其大小隨生長條件不同產生差異，一般長5至10毫米，寬略過於其長，胚長為穎果的1/2至2/3。花果期秋季。
玉米食譜
糯香玉米排骨
原料：糯米、玉米粒、排骨。
做法：將腌制排骨放置於提前浸泡的糯米中，混合均勻，再加入玉米粒及調料等，進行蒸制。
清熱益氣湯
原料：玉米3根、白果50克、豬肚1個、生薑3片。
做法：玉米洗凈，連衣、須切段狀；白果去殼、去衣、洗凈；豬肚洗凈；一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗)，大火煲沸後改小火，煲2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。
番薯粟米雞蛋湯
材料：番薯1個、甜玉米1根或剝好玉米粒50g、雞蛋2個（2至3人份）。
烹調方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剝粒（超市有剝好的玉米粒，跟紅蘿卜粒、豌豆粒混合一起賣的，也可以），然後輕輕砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有攪拌機，可用攪拌機處理成粟米蓉。鍋內加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、綿爛，打入雞蛋攪拌成蛋花湯，加少量食鹽調味即可。
松茸菌元貝玉米湯
原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干貝1小把、去皮雞肉200克、竹蓀40克、玉米1根、紅蘿卜1小段、姜3片。
做法：松茸、香菇、干貝、竹蓀略洗後提前浸泡2小時，玉米切小段，紅蘿卜切滾刀塊；上述材料一起放進湯煲里，大火煲滾後再煲1小時，調味後食用。
玉米須茶
把留著須的玉米放進鍋內煮，煎煮1小時，把湯水倒出，就是「龍須茶」。「龍須茶」口感不錯，喝下去甜絲絲的。
8. 排骨玉米湯的做法
隨著人們對保健意識的加強，而且對玉米吃法的講究，不少人已經開始在家自製玉米菜餚了，其中玉米排骨湯就是非常受歡迎的一個。玉米排骨湯不僅做法簡單，而且營養豐富，能滋陰潤燥、益精補血、幫助鈣吸收、強健骨骼的功效。下面就一起來學學玉米排骨湯的做法吧。
准備材料：豬排骨、玉米、蔥、姜、鹽、味精、香油。
將剁成小段的排骨放入冷水的鍋中，大火燒開，將排骨緊一下，倒掉血沫，撈出來洗干凈。將玉米切成小段，蔥、姜也切好，備用。
將准備好的排骨和蔥、姜、鹽，都倒到鍋里，加水大火煮開，然後調成小火，再煮半個小時。
將玉米倒入鍋中，繼續和排骨一起再煮20分鍾。
熄火，並將味精、香油少量放入燉好的鍋中，並蓋蓋悶一會，再食用。
玉米煲湯營養最全面
玉米的吃法有很多種，但營養專家介紹玉米煲湯能讓營養最大的發揮，平時煲排骨湯、雞湯的時候放入一些玉米，不僅營養豐富，而且能中和肉的油膩，使得口感醇香。玉米排骨湯的成分，還可以有多種選擇，如還可再放入干蟲草花，具有補腎、補肺和養肝護肝的功效，而且還能增加湯的色澤和口感，增加人的食慾。同時還以加單獨入胡蘿卜、白蘿卜等，味道也不錯。
9. 玉米排骨湯怎麼燉好吃又簡單
食慾不振可以來碗湯--玉米排骨湯
材料
主料：玉米100g、排骨250g、白蘿卜100g；
輔料：油適量、鹽適量、姜適量、醋適量
玉米排骨湯
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排骨，玉米，白蘿卜
10. 入味又好吃的玉米排骨湯怎麼做呢
【玉米排骨湯】這個湯在冬季里也是一種常喝的鮮味湯汁。因為現在冬天也能買到保鮮的嫩玉米，吃到嫩玉米所帶來清甜香味。
既然是用到了玉米，那麼想必這個湯肯定不能太過油膩，這樣才會吃到有玉米清香味。而排骨自生則是比較油膩的食物。所以我們做這個湯一般選擇先把排骨焯焯水，一來去掉排骨的血腥味，二來讓排骨湯不會那麼油膩。
第二種做法
用料：排骨500克、玉米一根、山葯與玉米同量、蔥、姜、花椒、料酒、鹽
玉米洗凈切塊，山葯去皮洗凈切滾刀塊
排骨洗凈，剁塊，鍋中加水、適量料酒、薑片兩片，排骨下鍋，燒開後兩分鍾關火，撈出，溫水洗去浮沫
炒好水的排骨放進鍋中，加足量的水，放薑片、蔥白、花椒，玉米、山葯大火燒開轉中小火燉至排骨軟爛，加適量鹽調味即可
第三種做法
電飯鍋煲湯法:
主料:排骨500克，鮮玉米2根。
調料:鹽，味精，枸杞，薑片，蔥結，大棗
製法:
1.排骨剁大小一樣的段，焯水撈出放電飯鍋中，玉米剁段然後一開四半，然後也放入電飯鍋里。
2.枸杞大棗洗凈放電飯鍋，加蔥結，薑片，加鹽，加清水然後開火。
3.開鍋後撇去浮沫，蓋上鍋蓋，將電飯鍋調到煲湯位置，1.5小時後開蓋，加味精調味即可。