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烏雞和玉米如何做好吃

發布時間: 2022-09-11 07:01:59

⑴ 玉米烏雞湯怎麼做好吃又簡單,做法圖解分

用料
烏雞
1隻(2斤左右)
玉米
2個
沙參,玉竹
適量
紅棗
8個
蜜棗
2個
薑片
5片
玉米烏雞湯的做法
玉米洗干凈,切段備用
烏雞洗干凈,切段備用
紅棗(去核),蜜棗,沙參,玉竹,薑片洗干凈備用
全部東西放進鍋里煮,大概煮2小時左右
煮好去掉表面的雞油,加點鹽就可以享用了,很甜的湯,好好喝啊
小貼士
紅棗去核,不然煮的湯會上火,蜜棗切開一半,更容易出味

⑵ 烏雞胡蘿卜玉米湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

  • 主料

  • 烏雞

    600g

  • 玉米

    100g

  • 輔料

  • 枸杞

    適量

  • 適量

  • 桂圓

    適量

  • 適量

  • 茯苓

    適量

  • 赤豆

    適量

  • 三七花

    適量

  • 陳皮

    適量

  • 適量

  • 胡蘿卜

    適量

  • 適量

  • 枸杞

    適量

  • 黨參

    適量

  • 步驟

  • 1.烏雞去頭,洗凈備用。

  • 2.准備的煲湯的葯材。有黨參、三七花、枸杞、大棗、桂圓、當歸、茯苓、赤豆。

  • 3.再加些陳皮,將上面的葯材一同洗凈,備用。

  • 4.將上面的葯材用紗布包裹起來,姜,切大片,胡蘿卜切大丁,蔥給捆起來。

  • 5.烏雞,切成大塊,用水焯一下。中間放些料酒去腥。

  • 6.焯好的烏雞,再涼水下鍋,將葯材包,姜,蔥,胡蘿卜,一同下入鍋。

  • 7.開鍋後,將玉米下入鍋內。小火煲2個小時左右。

  • 8.出鍋前,撒上些鹽,調好味道。這樣貌似簡單很滋補的一道「玉米烏雞湯」就做好了

⑶ 玉米紅蘿卜烏雞湯的做法

烏雞能和玉米紅蘿卜可以一起燉湯主料:烏雞一隻,紅蘿卜200g,玉米100g。配料:薑片三片,料酒適量,食鹽10g。做法:1、雞處理干凈,切成塊狀,用少量料酒腌制五分鍾。2、熱鍋熱油,下姜絲炒香後,下雞塊炒至七八分熟,加冷水沒過雞塊,加薑片,蓋上鍋蓋,燜煮十分鍾。2、開蓋放入玉米塊和紅蘿卜片,燜煮五分鍾,放入適量鹽。

⑷ 玉米烏雞湯怎麼做好吃又簡單,做法圖解分

用料
烏雞 1隻(2斤左右)
玉米 2個
沙參,玉竹 適量
紅棗 8個
蜜棗 2個
薑片 5片
玉米烏雞湯的做法
玉米洗干凈,切段備用

烏雞洗干凈,切段備用

紅棗(去核),蜜棗,沙參,玉竹,薑片洗干凈備用

全部東西放進鍋里煮,大概煮2小時左右

煮好去掉表面的雞油,加點鹽就可以享用了,很甜的湯,好好喝啊

小貼士
紅棗去核,不然煮的湯會上火,蜜棗切開一半,更容易出味

⑸ 玉米燉烏雞怎麼做好吃,香菇玉米燉烏雞的家常做法

烏雞250克
玉米1根
干香菇10克
胡椒粉適量
鹽適量
製作時間:30分鍾-1小時
用餐人數:
步驟
1
食材大集合:烏雞、玉米、干香菇
2
烏雞解凍,洗凈血水,玉米切小塊、香菇泡發
3
玉米、烏雞、香菇一起加入涼水鍋打水煮開,轉小火燉25分鍾,出鍋加適量鹽即可
4
出鍋

⑹ 烏雞和玉米燉在一起可以嗎

眾所周知,烏雞是雞中比較營養而珍貴的,用於滋補身體效果是尤為顯著。玉米作為生活中常見食物,不僅可以直接食用,用來煲湯更是不錯的遠的。玉米烏雞湯是滋補型湯品,做法難度一般,可以嘗試。

做法一

主料:烏雞600g、玉米100g;

輔料:枸杞適量、鹽適量、桂圓適量、棗適量、茯苓適量、赤豆適量、三七花適量、陳皮適量、姜適量、胡蘿卜適量、蔥適量、枸杞適量、黨參適量
1.烏雞去頭,洗凈備用。
2.准備的煲湯的葯材。有黨參、三七花、枸杞、大棗、桂圓、當歸、茯苓、赤豆。
3.再加些陳皮,將上面的葯材一同洗凈,備用。
4.將上面的葯材用紗布包裹起來,姜,切大片,胡蘿卜切大丁,蔥給捆起來。
5.烏雞,切成大塊,用水焯一下。中間放些料酒去腥。
6.焯好的烏雞,再涼水下鍋,將葯材包,姜,蔥,胡蘿卜,一同下入鍋。
7.開鍋後,將玉米下入鍋內。小火煲2個小時左右。
8.出鍋前,撒上些鹽,調好味道。這樣貌似簡單很滋補的一道「玉米烏雞湯」就做好了,湯很鮮,喝起來很舒服的呀。
做法二
1.玉米洗干凈,切段備用
2.烏雞洗干凈,切段備用
3.紅棗(去核),蜜棗,沙參,玉竹,薑片洗干凈備用
4.全部東西放進鍋里煮,大概煮2小時左右
5.煮好去掉表面的雞油,加點鹽就可以享用了
做法三
1.玉米500克,
2.玉米冼凈切段
3.香葉,桂皮,八角,黃氏,(這四種香料不愛吃可以不放,因俺家愛吃這香味。)
4.2斤左右的烏雞去毛和內臟冼凈,
5.將處理好的雞切大塊
6.將切好的雞肉放進鍋里,加入適量的清水煮開,撈出浮末。
7.加入調料和玉米段,
8.蓋好鍋蓋高壓15---20分鍾。
9.燉好的玉米烏雞湯,
10.裝入碗里,撒上蔥末即成。

⑺ 烏雞可以和玉米一起熬湯嗎急、、、、、

可以。

主料:烏雞半隻、玉米1根、紅棗6個

輔料:鹽適量、料酒適量、姜適量

1、烏雞切塊,洗凈瀝干血水。

⑻ 烏雞燉玉米的做法

烏雞去頭,洗凈備用。

2.准備的煲湯的葯材。有黨參、三七花、枸杞、大棗、桂圓、當歸、茯苓、赤豆。

3.再加些陳皮,將上面的葯材一同洗凈,備用。

4.將上面的葯材用紗布包裹起來,姜,切大片,胡蘿卜切大丁,蔥給捆起來。

5.烏雞,切成大塊,用水焯一下。中間放些料酒去腥。

6.焯好的烏雞,再涼水下鍋,將葯材包,姜,蔥,胡蘿卜,一同下入鍋。

7.開鍋後,將玉米下入鍋內。小火煲2個小時左右。

8.出鍋前,撒上些鹽,調好味道。這樣貌似簡單很滋補的一道「玉米烏雞湯」就做好了,湯很鮮,喝起來很舒服的呀。

⑼ 烏雞玉米湯的做法

烏雞玉米他們的做法是先吧。烏雞燉好以後再下入玉米,這樣的湯是十分的鮮美。