Ⅰ 煮南瓜粥怎麼煮才好吃
煮南瓜粥好吃的做法
做法一
【製作食材】南瓜、糯米粉
【製作流程】
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鍾
2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下
3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開
4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可
ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底
做法二
【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
【製作流程】
1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鍾。
2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鍾，加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
Ⅱ 南瓜粥怎麼煮好吃又簡單
韓式奶香南瓜粥
韓式，奶香，南瓜粥
主料：
南瓜1個 牛奶500ml 糯米粉兩勺 冰糖適量
韓式奶香南瓜粥的做法步驟：
1. 南瓜去皮去籽切塊～上鍋蒸至軟爛
2. 將蒸好的南瓜和500ml牛奶一起用料理機打碎成泥後～上鍋熬制加入1:1的水即可～根據自己的口味可以加入適量的冰糖
3. 煮沸之後將兩勺糯米粉兌水調和好加入鍋中繼續熬制粘稠後即可出鍋!
4. 最後一步就是品嘗啦～奶香濃郁口感醇厚的南瓜粥就可以飽腹啦～家人都喝的肚歪啦～啊哈哈哈哈～
韓式奶香南瓜粥另一種美味做法
1、南瓜去皮切塊，放到鍋中蒸熟。
2、南瓜蒸到用勺子可以壓成泥就算是蒸好咯。
3、將南瓜放到攪拌機攪成糊(如果沒有打汁機，可以用勺子將它壓成泥)
4、將南瓜糊放到鍋中，加入1：1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮。
5、加入冰糖(南瓜本來就好甜，加的時候可以少加，多次，避免太甜)，加入淡奶油(沒有可以用牛奶代替)邊攪拌邊煮沸。
6、將糯米粉加水，做成芡汁，倒入煮沸的南瓜粥里。
7、最小火，邊煮邊攪拌到粥成糊狀
Ⅲ 南瓜粥最簡單的做法
在我們的觀念中，要是有不錯的食材的話，我們就要製作好吃的食物的。嫩南瓜就是其中一種好吃的食材的，但是有不少人不知道該怎麼烹制這種食材的。為了讓大家得到更好的口感，我們可以採用嫩南瓜製作成粥品。因此我們就要學習一下嫩南瓜粥的做法。那麼到底嫩南瓜粥的做法有哪些?下面我們就來看看小編是如何解答這一問題的吧。
嫩南瓜粥的做法一：
材料：嫩南瓜100g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺
做法：(1)把米泡在淘米水裡。
(2)挖出蛤蜊肉並用香油炒後，倒淘米水，加米後用弱火煮30分鍾左右。
(3)米煮熟後以醬油調味。
(4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗里。
嫩南瓜粥的做法二：
原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六兩。
做法：1、先將南瓜去皮洗凈切成塊狀備用。
2、淘凈米後再泡30分鍾，讓米粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。
3、將米及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。
4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。
為廚秘笈：
1、冷水下米煮粥好。因為煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸，才能讓米粒充分吸收水分，煮出來的粥才會比較香軟。否則，米粒較硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。鍋中的米和水先用旺火煮沸後，要趕快轉為小火，注意不要讓粥汁溢出來，再慢慢蓋上鍋蓋要訣是蓋子不要全部蓋嚴，用小火慢煮即成。
了解了嫩南瓜粥的做法以後，希望這些內容能幫到我們大家。其實光了解這些內容是不夠的，我們也要親自製作一下這種食物的。剛開始做嫩南瓜粥的時候可能口味不太好，但是多做幾次嫩南瓜粥的話，口感就會變的好很多的。因此我們在學習了一些菜的菜譜以後，我們一定要認真的親自的操作這些菜餚才行。
Ⅳ 南瓜粥怎麼熬才又稠又甜
七、瘦肉南瓜粥
主料：瘦肉100克 南瓜250克 米100克(兩人份)
輔料：生粉、鹽各少許
製作工藝：
1、白粥加足夠的水煮開，有時間慢慢熬，沒時間像居然一樣狼狽的也沒有關系!白粥的營養不會流失的
2、趁熬粥的時間，切南瓜;然後，切肉絲，用點點鹽和生粉把肉絲腌制一下就成;
3、粥煮開有五分鍾就可以把南瓜放進去一起熬;還是大火，煮到南瓜變軟
4、時間緊迫，飢餓無比的還可以用打蛋器順時針+逆時針的打幾圈，南瓜就融在粥裡面了
5、這時候加入瘦肉，輕輕打散放入鍋中，加入適量的鹽調味就可以
Ⅳ 在家裡，怎麼做好吃的南瓜粥
南瓜是我們生活中非常常見的一種食材，相信很多人想到南瓜都是一種甜甜的味道，小時候吃不到零食，就經常在家裡面吃南瓜南瓜保存的時間特別長，煮出來的湯也特別美味，可以煮著吃，也可以熬粥喝，那麼接下來我們就來說一說南瓜粥。在家裡，怎麼做好吃的南瓜粥？在家裡想要做出好吃的南瓜粥，只需要准備南瓜和一些常見的食材就可以了，做法不難。在清晨或者下午的時候，我們可以喝一些粥，養胃又養生，那麼接下來我們來詳細的說一下，在家怎樣做出美味的南瓜粥吧！以上只是小編喜歡的南瓜粥做法，你覺得怎樣做出來的南瓜粥比較好喝呢？
Ⅵ 南瓜粥有哪些家常的做法_做法步驟
粥是我國常吃的東西，早餐來一碗好粥，可以精神一上午，各種養生保健的粥還有著不同的食療功效。你了解家常南瓜粥要怎麼做嗎?接下來，我跟你分享南瓜粥的好吃做法。
南瓜粥的好吃做法——家常南瓜粥
南瓜粥食材准備
南瓜300克，大米100克，水適量。
方法 步驟
1、將南瓜洗凈去皮後切成均勻的小塊;
2、大米洗凈後放入鍋中，南瓜也放入鍋中;
3、然後按下煮粥鍵，待其自動煮好提示即可。
南瓜粥的好吃做法——奶油南瓜粥
南瓜粥食材准備
南瓜適量，牛奶200克，淡奶油50克，鹽，煉乳少許。
方法步驟
1、將南瓜去皮和瓤後切塊，放入微波爐中叮10分鍾;
2、將叮熟的南瓜中加入淡奶油，鹽和牛奶，放入料理機中打成泥;
3、打好倒出後放上少許淡奶油和煉乳即可。
南瓜粥的好吃做法——小米南瓜粥
南瓜粥食材准備
小米100克，南瓜200克，水適量。
方法步驟
1、將南瓜去皮切塊，小米洗凈後浸泡半小時;
2、電飯鍋中加水，放入小米，煮開鍋片刻後倒入南瓜塊;
3、煮至粥熟即可盛出，想要南瓜更爛可以多煮一會或者事先搗爛。
南瓜粥的好吃做法——百合南瓜粥
南瓜粥食材准備
南瓜200克，糯米100克，百合，冰糖，黑芝麻，花生仁適量。
方法步驟
1、將糯米放入料理機中打成粉末，百合洗凈，南瓜去皮切塊待用;
2、取砂鍋放入適量水，倒入糯米粉大火煮開，然後倒入南瓜塊;
3、煮開後轉為小火，煮成蓉狀，然後放入百合和適量冰糖煮化;
4、最後加入黑芝麻和花生碎拌勻即可出鍋。
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