❶ 蒜蓉蒸粉絲的做法步驟圖，蒜蓉蒸粉絲怎麼做好吃
用料
粉絲 龍口粉三小捆
蒜 5大瓣
蒸魚豉油 適量
水 適量
蒜蓉蒸粉絲的做法
把粉絲用開水泡開，一定要開水！泡著不要動它。
❷ 粉絲蒜蓉怎麼做好吃
用料
粉絲 2把
大蔥 0.5根
大蒜 5瓣
醬油 2勺
蚝油 2勺
食用鹽 0.5勺
蒜蓉粉絲的做法
粉絲用開水泡軟。
小貼士
1.泡粉絲用開水泡。
2.我用的蒜是臘八蒜，用正常的大蒜就行。
3.步驟8可以嘗嘗鹹淡，如果覺得可以就不用加食用鹽了。
4.放調料的勺子大小不同哦，請仔細觀察。
5.加調料時根據自己的口味調整用量。
❸ 燒烤店常見的蒜蓉粉絲，在家怎麼自製呢
蒜蓉粉絲大帶子，是各大燒烤店最為常見的一款美食，粉絲柔軟且吸滿湯汁，蒜蓉香氣十足鮮咸有味，真的是很美味，可以說是我們每次擼串的必點菜品了，一人一個大帶子，那感覺真的是特別爽。不過經常在外面吃的話實在是消費不起，於是就學會了這款菜品的居家做法，下面就分享給同樣喜好這一口的朋友們。
到這里這道經典的蒜蓉粉絲大帶子就已經是大功告成了，整體就只要三步就能完成，味道也是絲毫不輸燒烤店的，蒜蓉香氣和鮮嫩的帶子肉彼此搭配互補，味道超棒。
❹ 蒜蓉粉絲的做法
做法一：
食材：冷凍扇貝6隻、大蒜1整頭、香蔥1支、小紅椒1個、粉絲1小把、料酒、鹽、雞粉、食用油適量。
製作：
1、冷凍扇貝自然解凍，將貝肉與貝殼分開，把貝肉的內臟，也就是看上去黑乎乎的東西去除，再用刷子把扇貝殼里外都刷凈備用。
2、用料酒將收拾好的扇貝肉腌製片刻；小紅椒切碎粒、香蔥切蔥花、大蒜切成蒜蓉備用。
3、炒鍋中放入比蒜泥略多一些的油，燒至2成熱時（手放在油上能感覺到溫熱），將蒜泥放入油中，用小火將蒜泥炒成黃色，和油一起盛出，晾涼以後加入鹽和雞粉調勻（這個調味品的量根據自己的口味嘗一下，只要記住一點，扇貝和粉絲的鹹淡味就靠蒜蓉來調劑，後面不再添加任何調味料了）。
4、粉絲用溫水泡軟，再用開水過一下，撈起瀝干備用；將粉絲在每一個扇貝殼中圍成鳥巢狀；然後將腌制好的扇貝肉放在上面，再將調好的蒜茸和油均勻地抹在扇貝肉上（蒜蓉塗抹的量也要依個人喜好，並注意蒜蓉的鹹度）。
5、蒸鍋水燒開，將扇貝整齊的平放在盤中，放入蒸鍋用大火蒸（大個的扇貝蒸5分鍾，小個的蒸3分鍾）。
6、最後把炒鍋燒熱，倒入少許食用油，趁著油沒熱的功夫把蔥花、紅椒粒分別撒在每一個扇貝上，然後把燒燙的熱油均勻的淋在上面就大功告成啦。
❺ 蒸蒜蓉粉絲的正宗做法
用料
粉絲 2把
大蔥 0.5根
大蒜 5瓣
醬油 2勺
蚝油 2勺
食用鹽 0.5勺
蒜蓉粉絲的做法
粉絲用開水泡軟。
翻炒均勻。
❻ 蒜蓉煮粉絲怎麼做
蒜蓉煮粉絲的做法步驟：
用料：粉絲2把，大蒜8瓣，蚝油2勺，蔥花適量，小米辣3個，生抽1勺
蒜蓉粉絲的做法：
准備食材：
粉絲用開水泡軟（粉絲是2把，圖沒拍出來）兩三分鍾左右就可以了
蒜扒皮
小米辣、蔥洗凈
粉絲泡好後切開
蒜切蒜蓉加入兩勺蚝油拌勻
蔥切段
小米辣切段
鍋內熱油，放入蚝油泡的蒜蓉爆鍋
小炒幾下放入一半的小米辣、一半的蔥花
煸炒幾下就加入粉絲，加入一勺生抽、剩餘的蔥花和小米辣
把顏色翻炒均勻即可
小貼士：粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，涼拌更佳。紅薯粉絲中的紅薯含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質（蛋白質食品）11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵（鐵食品）2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1.B2.C與尼克酸、亞油（油食品）酸等。其中維生素B1.B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。
❼ 粉絲怎麼做好吃蒜蓉
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
主料：扇貝、粉絲、蒜籽
輔料：油、鹽、白酒、生抽、蔥、剁辣椒、清水
做法：
1、扇貝先用牙刷刷干凈外殼
2、用小刀伸進去把扇貝撬開，留下有肉的半邊，沿著殼壁用小刀把貝肉取下
3、去除貝肉後部那塊黑黑的是內臟
4、去除裙邊下面那層像睫毛狀黃色部分是腮
5、只留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃
6、取一個大碗，裡面放水，加點鹽，把貝肉放進去泡兩三分鍾，然後用筷子順時針輕輕攪拌貝肉，這樣貝肉里的泥沙就會沉入碗底，再用清水沖洗下，貝肉就洗干凈了
7、粉絲一小把，用熱水泡軟(大概十多分鍾就軟了)，瀝干水分待用
8、在清洗干凈扇貝肉上撒少許鹽、白酒拌勻後，腌制待用
9、起個油鍋，把蒜蓉煸香
10、將一半煸香的蒜蓉裝入碗中，倒入少許生抽拌勻成調味汁
11、把粉絲剪成小段，墊在扇貝底下，把鍋中剩下的一半蒜蓉分放在每個扇貝肉上
12、蒸鍋里放冷水燒開後，放入扇貝大火蒸5分鍾出鍋，出鍋後撒上蔥花
我們食用這道菜是可以很好的補鋅、補鈣、補鐵，而且經常食用扇貝是可以很好促進腦細胞的發育，蒜蓉是有很好的殺菌的效果的，是天然的抗生素，經常食用有是可以很好的抗衰老和防止心臟冠狀動脈栓塞和腦血栓的作用。蒜蓉還有降壓，利尿，保肝的作用。