『壹』 白蘿卜和蝦米可以一起吃嗎怎麼做
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蘿卜和蝦米可以一起吃嗎 蘿卜和蝦米怎麼做好吃
絢夜r傾城
發布於 2019-11-2917:44:21
蘿 卜和蝦米都屬於營養很豐富的食材，可以給身體補充足量的營養元素，那麼蘿卜和蝦米可以一起吃嗎
蘿卜
蝦米
1
蘿卜和蝦米可以一起吃嗎
蝦米蘿卜是可以搭配在一起吃的，蘿卜裡面的維生素含量非常豐富，而蝦米裡面的蛋白質含量又非常豐富，搭配在一起製作成美食來吃，可以讓營養價值變得更高，如果再搭配一些雞蛋皮，那麼就會更加美味，營養價值更高。
2
蘿卜和蝦米怎麼做好吃
准備鹽，白糖，生抽，花生油，蝦米以及蘿卜，先把蘿卜的皮去除，蝦米清洗干凈，把蘿卜切成片狀，鍋燒熱加油，蝦米先放進去翻炒均勻，然後再把蘿卜放進去繼續翻炒，翻炒以後加入適量的水，生抽炒均勻，然後再加入適量的糖，鹽翻炒均勻以後就可以盛出來吃了。
3
蝦米可以做什麼好吃的
蝦米蒸水蛋
准備香油，生抽，蝦米，香蔥，溫水以及雞蛋，先把雞蛋打進碗裡面，蝦米浸泡軟，香蔥切碎，蛋液攪打均勻以後添加溫水繼續攪打，表面有一層氣泡，放一會兒就可以了，或者用勺子撇掉，蓋上保鮮膜，這樣可以避免在蒸的過程中有水蒸氣滴到蛋液裡面而形成蜂窩，蒸鍋裡面加入適量的水燒開，把准備好的蛋液放進去，中火蒸10分鍾左右，蒸好以後表面非常光滑，然後再撒上一些香蔥以及蝦米，淋上生抽香油就可以吃了。
青椒炒蝦米
准備生薑，蒜，澱粉，鹽，菜籽油，青椒以及蝦米，先把蝦米浸泡10分鍾，然後再清洗干凈，青椒切碎，辣椒切丁，鍋中加入適量的油燒熱，把蒜，生薑放進去爆出香味，然後再加辣椒炒幾下，蝦米倒進鍋中，用勺子不停的攪拌，然後再加一些鹽和水澱粉的混合液體繼續翻炒，等到快要收汁的時候就盛出來。
蝦米燒冬瓜
准備油，香菜，蝦米以及冬瓜，先把冬瓜的皮去除切成塊狀，蝦米清洗干凈，水分瀝干，香菜清洗一下切成段狀，鍋中加入適量的油燒熱，冬瓜放進去翻炒均勻，加一些溫水，然後用大火燒開，蝦米放進去燜煮8分鍾到15分鍾左右，然後再加入適量的鹽調味，就可以出鍋吃了。
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鯽魚蘿卜湯
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白蘿
『貳』 白蘿卜炒蝦皮的做法
蘿卜絲炒蝦皮的材料
主料：青蘿卜半條、蝦皮30克
配料：蔥、姜、蒜、干紅辣椒各適量
調料：魚釀醬油1大勺、花生油適量、鹽2小勺
蘿卜絲炒蝦皮的做法
1、青蘿卜切成細絲（我選擇用擦絲器打出來）；
2、鍋中加入適量的花生油將蔥、姜、蒜、干紅辣椒、入鍋煸炒；
3、作料炒香後，將蘿卜絲倒入鍋中大火炒制；
4、炒製片刻後將蝦皮放入鍋中繼續翻炒；
5、滴入一大勺魚釀醬油，再加入少許清水；
6、炒制蘿卜絲變軟後即可裝盤食用。
小貼士
1、這道菜一定要大火快炒，炒前也可以將蘿卜絲先焯燙然後再炒制；
2、加入魚釀醬油，可以使這道菜更加鮮美，但又不改變青菜的本質綠色；
3、蝦皮本身帶有鹹味，鹽的用量要少許。
『叄』 干蝦米炒蘿卜絲做法
今天就跟大家分享一個白蘿卜好吃的做法，「海米炒蘿卜絲」。 海米是我家一年四季必備的一種海產品，用來包餡，炒菜味道都特別鮮美。海米最有營養價值的成分是蝦青素，也是迄今為止發現的最強的抗氧化劑。 而海米的濃縮了蝦的鮮味，與白蘿卜一起炒，白蘿卜吸收了蝦的鮮味變的咸香適口，爽脆好吃，趕緊來試試吧。
By 斯佳麗 【豆果美食官方認證達人】
用料
白蘿卜 1根
海米 1小把
紅椒 半個
油鹽 適量
做法步驟
1、准備好原材料；
2、蘿卜絲放入水中焯一下， 加入點鹽， 這樣能去除蘿卜的腥味；
3、熱鍋涼油， 放入海米進去煸炒一下；
4、再放入白蘿卜絲進去翻炒；
5、翻炒幾下後加入紅椒絲進去翻炒；
6、最後加入適量的鹽調味，盛入盤中， 表面撒上小蔥末。
7、端上桌了。
小貼士
1. 白蘿卜用水焯一下， 能去除蘿卜絲的異味； 2.海米先泡一下， 再去殼後放入鍋中炒； 3. 加入點紅椒絲能增加菜品的色彩。
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『肆』 能否指點下蝦米燒蘿卜怎麼做才好吃
蘿卜燉蝦做法一，
材料
蝦，白蘿卜，鹽，姜，蒜，蔥，生抽，雞湯，香菜
做法
1.蘿卜去皮切絲，蝦去沙線蝦須，洗凈備用，姜蔥和蒜切片
2.鍋熱油，下少許蔥姜蒜爆香
3.放入蝦
4.一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭，讓更多的蝦油流出來
5.等蝦顏色略變紅，下白蘿卜絲
6.翻炒同時加生抽，鹽調味
7.加一碗雞湯
8.加鍋蓋燉5分鍾，蘿卜絲變軟即可，端上桌時放些香菜
做法二，
材料
主料：白蘿卜中小條半條，蝦15尾，蔥1支，麻油(香油亦可)1匙
調味料：水2匙，米酒1匙，番茄醬1匙，辣豆瓣醬1匙，醬油半匙，太白粉（勾芡）
做法
1、白蘿卜切小丁；蝦子去頭、去殼、去腸泥；蔥切末備用。
2、熱麻油(香油亦可)炒白蘿卜丁，炒至透明。
3、放入蝦子與調味料一起拌炒。
4、煮滾後，轉中小火繼續煮至醬汁變濃稠、白蘿卜丁與蝦子上色。
5、起鍋前加入蔥花即可。
做法三，
材料
白菜500克，蘿卜，蝦虎干75克，蔥花、薑片、香菇、香菜、花生油、鹽、胡椒粉、骨頭湯、香油各適量
做法
1、白菜切成塊，蝦虎干泡水。
2、白菜下鍋略炒，取出。
3、鍋內注油燒熱，下蔥花、薑片、蝦虎干炒香，加入白菜，骨湯燉熟，加調料，撒香菜末、淋香油即可。
做法四，
材料
主料：北豆腐250克，蘿卜，河蝦200克，
調料：鹽8克，味精3克，胡椒2克，料酒30克，姜3克，大蔥5克，青蔥10克
做法
1.將蝦去須除雜，用清水洗凈，切成兩段；
2.豆腐切成長條狀；
3.蔥去根須洗凈後切成粒；
4.鍋內放水置火上燒沸，將蝦段和豆腐條放入焯一下；
5.鍋置火上，放入鮮湯、蝦段、豆腐條、料酒、蔥段和薑片；
6.燒沸後撇去浮沫，加蓋改用小火燉至蝦肉熟透；
7.揀去蔥和姜，撒入精鹽、味精、胡椒粉和香蔥（青蔥）粒即成。
『伍』 蝦和白蘿卜怎麼做好吃竅門
一、做法
1、蔥切長片。
2、海蝦去須去蝦線，摘下蝦頭備用。
3、青蘿卜去皮。
4、蘿卜擦絲，別太細。
5、鍋燒熱，加油，稍微多點，加入蝦頭，用鏟子壓扁出油，炸一會加入蔥片。
6、加入蘿卜絲翻炒。
7、加入少許鹽和雞精。
8、蘿卜絲炒軟後加水，這個根據自己口味，可調整水量，同時加入蝦肉。
9、燜一會，就搞定啦，喜歡用鐵鍋做菜，感覺味道比較香。
『陸』 白蘿卜炒蝦米怎麼做好吃
食材
主料
蘿卜
500g
蝦米
20g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
姜
1塊
蒜
3粒
步驟
1.把蘿卜去皮刨成絲
2.鍋里先放油，再放姜蒜炒香
3.放入蝦米炒香
4.放入蘿卜絲翻炒幾下，再放少量水煮
5.炒熟後加鹽和醬油調味即可
6.裝碟上桌
小貼士
蘿卜絲炒熟再放鹽更清甜
『柒』 小蝦米白蘿卜怎麼做
蝦米炒蘿卜的做法
1.准備好蝦米和白蘿卜。
2.蝦米先用鹽水洗一下，再清水浸泡一個15分鍾。
3.蘿卜洗凈去皮切成絲。
4.姜切絲，蒜剁成末。
5.蘿卜絲用鹽腌15分鍾。
6.蘿卜絲洗凈，控干水分；蝦米控干水分備用。
7.熱鍋放油，爆香姜蒜。
8.把蝦米放進去翻炒，沿鍋邊加入少許三花酒。
9.蝦米香味溢出，放入蘿卜絲，翻炒至熟加鹽即可。
『捌』 蝦米炒白蘿卜絲竅門
蝦皮與白蘿卜同烹成菜，既可增加蘿卜的鮮美之味，又可以滋養強身
我們今天來說一下蝦皮炒蘿卜絲，這樣的做法我還是第一次吃過，我一般都是把蘿卜做成湯，炒菜還是比較少的，但吃過後還覺得不錯，挺鮮的，可以這兩種食材的營養也很非富，想學的朋友我們看一下做法吧~
先來說下蝦皮吧，蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、曬乾等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道鮮美，含有豐富的碘等營養物質，是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認為既是美味，又是滋補壯陽之妙品，可用於各種菜餚及湯類的增鮮提味，是中西菜餚中不可缺少的海鮮調味品。
在來說下蘿卜絲， 白蘿卜是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿卜屬的二年生植物。白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿卜含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，而且蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化； 它的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收它還含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用
食材
主料：青蘿卜400g蝦皮100g
輔料：白糖適量干辣椒適量姜適量大蒜適量蔥花適量
做法
青蘿卜去皮洗凈切絲，備用。
蝦皮用水沖洗一下。備用。
干辣椒，蔥花，姜，大蒜，切丁，備用。
鍋中爆香花椒粒。留油去花椒粒。加入蝦皮翻炒。 放入蘿卜絲。加少許糖，快炒3分鍾，出鍋。
裝盤出鍋前，撒上些熟芝麻，效果好些。
OK了，這道菜的做法就這么簡單~
新手小白也可以做出來的，相信自己，嘻嘻......
不管是大人還是孩子都很適合的，很有營養價值~
好了，小編就說到這了，喜歡的朋友可以試試看哦