『壹』 鹵麵筋的做法，鹵麵筋怎麼做好吃，鹵麵筋的家常
鹵麵筋的做法
主料
五花肉200克
輔料
油麵筋
100克
調料
冰糖
適量
姜
適量
蒜
適量
八角
適量
桂皮
適量
干辣椒
適量
香葉
適量
陳皮
適量
鹵汁
適量
鹵麵筋的做法
1.五花肉事先入冷水鍋中，加入料酒、蒜片和花椒煮至筷子能插入狀態即可盛出洗凈待用
2.將五花肉、麵筋、各種輔料一起放入鍋內
3.加入調味品和適量的水燒開
4.轉中火慢燉半個小時，然後關火浸泡至冷就可以了
『貳』 香鹵水麵筋怎麼做好吃
食材：水麵筋 老鹵湯 精鹽 老抽
做法：1.食材. 2.用過的鹵湯. 3.燒開水,湯一下水麵筋. 4.在鹵湯里加點水再次燒開,加入適量鹽和老抽.
5.放入水麵筋。燒開後，轉小火燉約半小時，再泡約半小時以上。
6.鹵好的水麵筋。
7.把水麵筋切好。
8.擺碟。
9.淋上鹵汁。
10.可以吃嘍。
小貼士
沒有鹵湯可以用鹵肉料包，或在香料店配上香料即可。
『叄』 純自製麵筋的做法步驟圖，純自製麵筋怎麼做好吃
用料
主料油麵筋適量
調料色拉油適量醬油適量姜適量八角適量白糖適量鹵水適量
紅燒麵筋的做法
夏天裡素菜檔道。因為夏天是相對應季蔬菜最多的一個季節。除了素菜各種豆製品和麵食自然少不了。這當中估計大家都比較喜歡麵筋吧。麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。那麼麵筋怎麼做最好吃呢?那就看看今天tony推薦的紅燒鹵麵筋啊！吃起來絕對過癮，關鍵是零負擔啊！
1.麵筋切塊
2.熱鍋冷油
紅燒麵筋Jr.jpg
3.加入生薑和八角小火翻炒出香味
4.加入麵筋翻炒一下
5.加入醬油翻炒上色
紅燒麵筋mD.jpg
6.加入適量的鹵水汁
7.加水沒過麵筋
8.大火煮開後轉中火燉20分鍾
9.最後再加半勺左右的白糖即可出鍋
『肆』 香鹵水麵筋的做法，香鹵水麵筋怎麼做好吃，香鹵
食材明細：水麵筋400克、鹵湯適量、精鹽適量、老抽適量
香鹵水麵筋的做法步驟
10
可以吃嘍。
小竅門：沒有鹵汁可以用鹵肉料包很方便或買些香料。
『伍』 鹵麵筋怎麼做好吃
鹵麵筋
因為是純素食材，單獨鹵味道總是感覺不夠入味。
那怎樣才能做出外賣鹵貨店的感覺呢？
其實很簡單，在鹵麵筋同時加入一塊五花肉，這樣鹵好的麵筋肯定讓你吃了停不下來，我們家的兒子就是這樣。
用料
李錦記鹵水汁
麵筋 2根
五花肉 200克
老鹵（就是以前做鹵味時候存下來的鹵汁）
香葉
大料
蒜
姜
陳皮
桂皮冰糖
干辣椒 適量
鹵麵筋的做法
五花肉事先入冷水鍋中，加入料酒、蒜片和花椒煮至筷子能插入狀態即可盛出洗凈待用
將五花肉、麵筋、各種輔料一起放入鍋內
加入調味品和適量的水燒開
小貼士
1、五花肉一定要事先焯燙過，將留在肉中的雜質先去除干凈
2、沒有老鹵也沒有關系，其他的調味品適當多放些，鹵後浸泡的時間適當延長些那樣也一樣入味的