Ⅰ 培根炒雞蛋是怎麼做的
前言
非常簡單，卻非常美味！
材料
主料：雞蛋200克、培根80克；
輔料：鹽適量、香蔥少許
培根炒雞蛋
1
雞蛋打散，加入鹽和蔥花打勻；
2
培根切成你喜歡的大小；
3
熱鍋，下培根煎香，油不夠再加點，然後倒入蛋液炒熟即可！
Ⅱ 培根炒雞蛋怎麼做如何做好吃
用料
雞蛋，培根，鹽，小蔥，油。
可以選擇平時不太吃的稍肥一點的培根用來做這道菜。
培根炒蛋的做法
用不粘鍋煎培根，不要放油，小火慢煎，把培根煎出油。
用鍋里的油炒雞蛋（如果培根較瘦沒有出那麼多油，就再添加點植物油。）
炒到一半的時候加煎好的培根，鹽和香蔥末。
翻炒均勻即可出鍋，雞蛋炒凝固即可，太長時間雞蛋口感不好。出鍋裝盤。
Ⅲ 請介紹下尖椒培根炒蛋的常見做法
1.培根炒蛋是一道家常菜，在做這道菜之前我們先要准備好食材，我們需要雞蛋，培根，尖椒，鹽，小蔥，油。
2.首先培根買回來之後，可能是一種比較長條，那麼在炒菜的過程中或者吃這道菜的過程中就不太方便，所以建議大家將買回來的培根切成自己喜歡大小的段狀。把尖椒洗干凈切段。
3.將鍋打開向鍋中加入一定量的油，這時候要用小火，等到油燒熱之後依然保持小火，然後將切好的培根倒入鍋中，不停的給培根翻面進行煎培根，紙質已經把培根煎的發膠，然後將培根撈出，但是油還留在鍋里。把尖椒倒進去翻炒，翻炒兩分鍾。
4.向鍋中打入雞蛋，並不停的翻炒，而且要將雞蛋炒碎，如果這個時候鍋里的油不夠的話，大家也可以再向鍋中加入一點油，當鍋里的雞蛋已經成為一個固體的狀態之後，我們將剛剛煎好的培根再次倒入鍋中，並將已經切好的蔥花和食鹽酌量的加入魚鍋中，並再次反復的進行均勻的翻炒，過一會兒之後可以嘗一嘗味道，如果鹹蛋正好的話，那麼就可以找來一個盤子，將這一鍋已經炒好的尖椒培根雞蛋出鍋了。
Ⅳ 培根炒蛋這道美食，想怎樣製作才最好
引言：很多人都比較喜歡吃培根炒雞蛋，這倒沒事，所以我們在日常生活中自己製作這道美食的時候，怎樣烹飪才會比較好吃呢？接下來跟著小編一起去了解一下吧。
當油溫達到5成熱的時候，我們就可以把我們的雞蛋淋下去，然後快成型的時候，我們就用鍋鏟子把雞蛋搗碎，再把我們的培根放進去，培根一定要切碎，放進去繼續翻炒，加入適量的香油，也可以加入一些芝麻就可以出鍋了。你會發現製作起來非常的方便，最後我們准備一些蔥花撒在上面，非常的好吃。這道菜非常的下飯，而且也不油膩，裡面的營養也特別的豐富，所以適合小朋友吃，家裡有老人或者是小朋友的時候製作這道飯是非常好吃的。我們都知道雞蛋裡面的蛋白質特別的多，無論是小朋友還是老人都需要營養，這個時候吃一些蛋白質含量高的食物，而且培根屬於肉類，裡面的營養物質也特別的豐富，將兩者合在一起製作出來是非常美味的食物，所以喜歡吃這道菜的朋友可以在家裡自己試做一下，製作出來非常的可口。
Ⅳ 培根炒蛋這道美食，如何製作才會有很香的味道
引言：總感覺雞蛋是一個非常神奇的存在，不管雞蛋和什麼食物炒都是非常香的，而且人們都非常的愛吃。以前知道韭菜炒雞蛋，火腿炒雞蛋，白菜炒雞蛋、青椒炒雞蛋等等，現在隨著人們生活質量的提高，也有越來越多的菜類搭配出來，比如說培根炒雞蛋。這道美食應該怎樣去製作呢？今天就讓小編帶著大家一起去了解一下。
三、勇敢進行嘗試。
對於很多沒有做過飯的人來說第1次都只是嘗試，不用擔心做的好不好吃，首先就是要去試一試，根據自己的感覺加入適當的調料，如果第1次做完之後感覺不是那麼好的話，第2次的話適當調整就行了。方法也比較多，找到一個適合自己的方法來進行操作。而且培根也不一定非要這樣去進行製作，還有其他的方法，等到下一次小編再來告訴大家。
Ⅵ 培根炒蛋這道美食，都需要哪些製作技巧
談起炒蛋，每個人都會，大夥兒一定會疑慮：培根炒蛋和生活中炒蛋有什麼不同？傳統式的炒蛋通常寬滑爽鍋，而培根炒蛋能夠僅用小量油潤鍋，乃至不加點油，但條件是有一口功能強大的不沾鍋。其次，中式炒蛋由於炒的時間長，熟度也大，口味軟中帶韌。而培根式炒蛋最注重嫩滑，注重文火快炒，從打雞蛋到起鍋，五分鍾足已。那樣快又美味可口且熱量適度的營養成分炒蛋，特別適合做為工作日早飯。
小提示
關鍵的事兒說三遍！！！
不必炒太老了！不必炒太老了！不必炒太老了！不然就跟中餐館炒蛋沒啥兩樣啦~滑嫩的炒蛋能夠配搭煮牛奶和新鮮水果，能夠做為三明治的夾餡，在熱烘烘的麥片上吃也特別有滿足感。
Ⅶ 培根炒雞蛋的做法，培根炒雞蛋怎麼做好吃，培根
培根炒雞蛋的做法
1.培根一條切小片
2.雞蛋2個打散，加鹽
3.青椒或辣椒切絲
4.炒鍋熱油，將雞蛋炒好盛出
5.余油小火慢慢將培根煸炒，然後加蔥花，青椒，翻炒幾下
6.加少許鹽，翻幾下，然後放雞蛋一起翻炒幾下就可以
Ⅷ 培根炒雞蛋怎麼做
材料
長條型培根：四條，長度最好要大於10cm
雞蛋：3個（自己根據培根的長短來絕對雞蛋的多少）
生菜：兩片（同樣是一個卷一條，選長一點完整一點的生菜葉）
小蔥，鹽，黃油，黑胡椒粉少許
做法
1、生菜切成和培根差不多長寬的條狀
2、小蔥切成蔥花雞蛋打散後放入少許鹽，蔥花，備用
3、雞蛋用黃油攤成完整的蛋餅，切成與培根大小差不多的條狀，備用
4、培根（本身有少許鹹味，可不放調料）用黃油煎至兩面略黃即可
5、將煎好的培根鋪在砧板上，依次放上生菜和雞蛋，捲起來（盡量緊一些）
6、用牙簽把卷號的培根卷固定好，如果不想牙簽太長而露出來影響美觀，可以用一根牙簽固定兩個卷
7、裝盤後隨意撒上黑胡椒顆粒。
Ⅸ 培根炒蛋這道菜，需要哪些製作技巧
引言:說起美食，大家都會想到一句話“唯有愛與美食不可辜負。”人們對於美食的需求是非常大的，往往為了吃一個自己喜歡的食物，能夠不遠萬里去尋覓。說起一個比較火的美食，那就是培根炒蛋，但是培根炒蛋這道美食，都需要哪些技巧呢？
三、培根炒蛋的技巧。
培根炒蛋講究口感滑嫩，特別注意文火快炒。從下鍋到出鍋，也僅僅只需要五分鍾的時間，對於早餐，是極好的選擇，當然，午餐和晚餐也行。因為培根里已經自帶油鹽，這也避免了加油鹽的麻煩，蛋液在小量還沒有凝結的時候，立馬將它出鍋，余熱會讓蛋液再次凝結，根據自己的口感，還可以撒一點黑胡椒或者孜然，也可以自己增加一點裝飾品，讓培根炒蛋看上去更加精緻。還有一點需要非常注意的是！不要炒得時間太長了，不然雞蛋的味道就不夠滑嫩，與平常的炒蛋也沒有什麼區別了，培根炒蛋也可以作為夾餡，可以跟吐司一起使用。