㈠ 雞肉燉蘿卜怎麼做好吃
雞腿燉蘿卜的材料雞腿適量、蘿卜適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、老抽適量、醋適量、鹽適量。雞腿燉蘿卜的做法1、首先將雞腿洗凈,並在雞腿上劃上幾刀,以便更好的入味。2、將蘿卜洗干凈,切塊備用。3、並准備好蔥、姜、蒜。4、這時就可以熱鍋了,先爆香蔥、姜、蒜。5、有香味之後,將雞腿放入鍋中進行翻炒,一直等雞腿變色了。6、這時就加入調料,將料酒、老抽、醋翻放入,並不斷的翻炒。7、隨後將蘿卜放入,略炒。8、食鹽、清水放入,大火煮沸,等收汁了就可以出鍋吃了。雞腿燉蘿卜的食用功效雞腿燉蘿卜可以補虛填精、保護視力等等的功效。雞肉中含有對人體生長發育重要作用的磷脂類,特別適合孩子食用,幫助他們健康的成長。並且還能改善營養不良,還能緩解人體的疲勞感。對於女性來說,可以調理月經不調。蘿卜中有大量的胡蘿卜素,可以促進我們視力的健康。這道食譜,很適合孩子食用,既幫助健康生長,又保護著視力。如果我們在平時可以經常吃雞腿燉蘿卜,那麼會對健康有好處,大家對雞腿燉蘿卜是比較熟悉的,因為雞腿燉蘿卜吃起來的味道不錯,同時吃雞腿燉蘿卜還可以有效增強我們身體素質,對身體素質比較差的朋友們來,雞腿燉蘿卜更適合吃。
㈡ 雞肉煮白蘿卜的做法
雞脯肉燉白蘿卜或是胡蘿卜是較為普遍的作法,雞脯肉燉白蘿卜就較為香甜,雞肉燉胡蘿卜沒有那麼蘿卜甜,可是營養元素較為高,製做雞脯肉白蘿卜湯最好添加苞米一起裝進去燉,並且雞脯肉不必燉太長期,要不然雞脯肉的口味很差。下邊就要我們來學習培訓雞脯肉白蘿卜湯的具體方法,讓大夥兒恰當製做出美味可口的雞肉湯。
雞肉白蘿卜湯
雞脯肉燉白蘿卜
雞脯肉中帶有的人體脂肪較為少,因此 肉質地吃起來較為脆爽,但雞脯肉口味就較為硬起來了。因此 許多小夥伴們都喜愛用雞脯肉來燉。下邊我們就來介紹一下雞肉燉白蘿卜的做法。
提前准備原材料:雞脯肉500克,蘿卜400克,食用鹽適當,味精適當,姜適當,蒜適當,麻椒適當,醬油適當,食用調和油適當
作法:
1、將雞脯肉切割成小塊,蘿卜切片狀,薑片、蒜頭切成片,麻椒取下預留。
2、提前准備炒菜鍋,開槍熱鍋後冷油倒進薑片、蒜頭和麻椒炒出香味。
3、這時能夠放進雞脯肉塊開展爆鍋,添加小量的水,燉雞肉直至七完善。
4、接下去能夠往鍋中放進蘿卜片了。
5、用炒勺將雞脯肉和蘿卜片翻攪勻稱,此刻也要添加適量的水,開火災煮到雞脯肉變爛熟,最終添加食用鹽、味精調料就可以了。
6、吃的情況下,肉和蘿卜連湯一起裝碗,吃葷喝粥。
雞肉白蘿卜湯
白蘿卜燉雞湯做法
每到冬天,全是大家食補的最佳時機,而大家廣泛全是可以接納清補的,比如白蘿卜燉雞湯,便是一道美味可口又營養成分,滋補養生十足的滋補湯哦。
做白蘿卜燉雞湯要提前准備什麼原材料呢?
雞大腿1隻,蘿卜100g,大棗適當,鹽適量
白蘿卜燉雞湯做法:
1、將雞大腿洗干凈後,剁碎一小塊預留;蘿卜切片;大棗清洗撕掉預留。
2、提前准備煮鍋,放進適當的冷水,放進雞脯肉塊,煮到鮮血浮起就將雞脯肉塊撈出。
3、提前准備石鍋,放進雞脯肉塊、蘿卜,再加八分滿的水(需看石鍋的尺寸,假如鍋大就少幾滴水)
雞肉白蘿卜湯
4、蓋上外蓋,先用火災煮到燒開,隨後調成文火漸漸地燉1.5鍾頭,最終調成火災再次煮15分鍾,最終添加食用鹽調料就可以。
小提示:雞脯肉涼水入鍋,焯去鮮血,煲出湯來更為美味。
㈢ 羅卜燉雞怎麼燉好吃
准備材料:雞肉500克,白蘿卜400克,食鹽適量,雞精適量,姜適量,蒜適量,花椒適量,老抽適量,調和油適量
做法:
1、將雞肉切成塊狀,白蘿卜切薄片,生薑、大蒜切片,花椒取出備用。
2、准備炒鍋,開火熱鍋後冷油倒入生薑、大蒜和花椒炒香。
3、此時可以放入雞肉塊進行煸炒,加入少量的水,燉雞肉直到七成熟。
4、接下來可以往鍋里放入白蘿卜片了。
5、用鍋鏟將雞肉和白蘿卜片翻攪均勻,這時候還要加入適量的水,開大火煮到雞肉變熟透,最後加入食鹽、雞精調味就可以了。
6、吃的時候,肉和白蘿卜連湯一起裝碗,吃肉喝湯。
白蘿卜燉雞湯的做法
每逢冬季,都是人們進補的好時機,而人們普遍都是能夠接受溫補的,例如白蘿卜燉雞湯,就是一道美味又營養,滋補十足的湯品哦。
做白蘿卜燉雞湯要准備哪些材料呢?
雞大腿1隻,白蘿卜100g,紅棗適量,鹽適量
白蘿卜燉雞湯的做法:
1、將雞大腿洗干凈後,剁成小塊備用;白蘿卜切塊;紅棗洗凈撕開備用。
2、准備煮鍋,放入適量的清水,放入雞肉塊,煮到血水浮出就將雞肉塊撈起來。
3、准備砂鍋,放入雞肉塊、白蘿卜,加上八分滿的水(要看砂鍋的大小,如果鍋大就少點水)
4、蓋上蓋子,先用大火煮到沸騰,然後調成小火慢慢燉1.5小時,最後調成大火繼續煮15分鍾,最後加入食鹽調味即可。
㈣ 白蘿卜雞湯怎麼做好吃
主料:清遠雞1隻、白蘿卜350g
輔料:鹽適量、大蔥適量、生薑適量
步驟:
1.先備好食材,把雞處理干凈後從中間切開一分為二。
2.把蔥切小段,姜切片加入鍋中。
3.加入清水大火燒開。
4.水開後把雞下鍋蓋上蓋子中水煲30分鍾。
5.煮雞時把蘿卜去皮切片。
6.中途把雞翻面。
7.接著加入蘿卜燉至蘿卜熟透。
8.最後加入鹽調味即可。
白領人群總是加班、有時還會熬夜工作,身體處於亞健康的狀態,需要吃些溫補食物,例如做些雞湯,加上蘿卜可解油膩,清湯滋補,是一道清淡鮮美的營養湯。抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。蘿卜被稱為 「自然消化劑」 根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。蘿卜可以有解油膩的作用,而且還可以促進腸胃蠕動,具有促進新陳代謝的功效哦,是很不錯的養生食材,而且還可以降血脂,具有軟化血管的作用,經常吃的話還可以穩定血壓,具有保護心血管的作用,適合的人群也很廣泛哦,大家不如平時做做看哦。
㈤ 蘿卜煲雞怎麼做好吃
1.雞腿洗凈,把雞腿骨肉分離,把雞肉切成小塊,(主要是為了孩子和老人吃著方便。)
2.雞肉洗去血水,開水湯一下,撈入干凈的鍋中。加入蔥白,薑片,上麵食材里的各種大料!
3.鍋中到入清水大火開煮。
4.白蘿卜,肉燕,豆腐分別切塊備用!
5.半個小時後加入切好白蘿卜塊再煮半個小時。
㈥ 蘿卜燉雞的正宗做法,蘿卜燉雞怎樣做才好吃的做法步驟
用料
主料
酸蘿卜300g
雞肉250g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
元貞糖
適量
蘿卜燉雞的做法
1.雞半隻,清洗干凈,切塊。
2.蘿卜洗凈,去皮。
3.將洗凈後去了皮的蘿卜切塊。
4.將雞塊放鍋中,加上料酒和適量的水。
5.再加入蘿卜塊。
6.高壓鍋燉煮。
7.十分鍾後,開蓋,加醬油、鹽、糖後,再一次燉煮,至熟。
㈦ 白蘿卜燉雞怎麼做好吃呢
第一次用白蘿卜燉雞,味道竟這么好,鮮香好喝,連調味料都省了,不放油不放鹽,清甜鮮香,清爽開胃,老人孩子都喜歡喝。
俗話說:”冬吃蘿卜夏吃薑,吃蘿卜賽人參“,雖說現在還不是冬天,但蘿卜作為一年四季都特有的食材,隨時都可以吃。尤其氣候乾燥,感冒咳嗽時,喝點蘿卜湯卻是非常好的。到了秋天,食慾也不知不覺中就過量,吃得比以前還多。另外,為了迎接寒冷冬天的帶來,人體內還會積極的儲存禦寒的脂肪,這就是為什麼很多人一到秋天,胃口就特別好,不知不覺中就長胖了,對我來說這是一種危險,因此,秋天進補,咱們要吃得健康,今天就分享一道清甜好喝,鮮香的白蘿卜蓮米燉雞湯,最適合秋天,而且老人孩子都喜歡。
㈧ 蘿卜煮雞的做法,蘿卜煮雞怎麼做好吃,蘿卜煮雞的家常
用料
主料
酸蘿卜300g
雞肉250g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
元貞糖
適量
蘿卜燉雞的做法
1.雞半隻,清洗干凈,切塊。
2.蘿卜洗凈,去皮。
3.將洗凈後去了皮的蘿卜切塊。
4.將雞塊放鍋中,加上料酒和適量的水。
5.再加入蘿卜塊。
6.高壓鍋燉煮。
7.十分鍾後,開蓋,加醬油、鹽、糖後,再一次燉煮,至熟。