Ⅰ 請問超市買的速凍的蟹腳怎麼烹飪
准備材料：冰凍熟蟹腿200g、河蝦適量、香菇2個、青菜2朵、洋蔥半個、大蒜頭2瓣、生薑3片、小蔥適量、海鮮醬2湯匙、花生油適量、紅燒醬油2湯匙、鮮醬油2湯匙、料酒1湯匙
製作步驟：
1、主材料解凍後用刀剁成段備好。
Ⅱ 蟹爪怎麼炒才好吃
蟹爪怎麼炒才好吃主料
蟹腳
500g
輔料
油
適量
蒜蓉辣醬
適量
干辣椒
3個
白糖
適量
料酒
適量
步驟
1.螃蟹爪洗凈備用
2.輔料准備好
3.把輔料切好
4.炒鍋放油
5.把辣椒放進去，炒香
6.然後放入蒜蓉辣醬，和蔥姜蒜爆香
7.再把蟹爪放進去，翻炒，然後淋入料酒，白糖，炒到蟹爪熟透，就可以關火裝盤了
Ⅲ 蟹腳肉怎麼做好吃
1、 蟹腳肉解凍後用純凈水沖洗一下，並瀝干水份
2、西蘭花洗凈後掰成小朵備用
3、用小鍋煮沸清水加入少許鹽和滴入少許植物油，把西蘭花、玉米粒汆熟撈起瀝干水份
4、炒鍋內加入適量植物油，用大火先爆香姜絲和蔥白，然後倒入蟹腳肉快速翻炒，並滴入料酒
5、把熟西蘭花、玉米粒倒入，加入少許糖、高湯精一起翻炒均勻，關火，最後滴入香油裝盤即可。
Ⅳ 螃蟹腳怎麼做好吃
香辣螃蟹腳：把蟹腳清洗干凈，用刀背拍開，這樣容易入味，生薑，大蒜，小米椒，切成末，香蔥備用。熱鍋倒油，放入生薑，大蒜，小米椒，煸出香味，倒入蟹腳翻炒片刻，倒一瓶啤酒，大火燒10分鍾，然後小火燒30分鍾，把湯汁燒的差不多，大火收汁就可以了。
Ⅳ 南昌絕殺螃蟹腳怎麼做好吃
主料
螃蟹腳3斤 小米椒一把
大蒜子適3-5頭 生薑拳頭大的一塊
米酒釀半聽可樂大小 蔥適量
生抽適量
南昌絕殺螃蟹腳的做法步驟
7.起鍋咯！當然，此時再來一碗米粉，在吃完蟹腳後拌入湯內，那就別提有多好吃了！
Ⅵ 怎樣做蟹爪 怎樣做蟹爪好吃
1、用料：大蒜2頭、大蔥1根、螃蟹爪1斤左右、鹽適量、姜2片、干辣椒適量、八角1顆、桂皮1小塊、花椒適量、雞精1勺、青椒1個、蚝油1勺、郫縣豆瓣4勺。
2、螃蟹爪洗干凈後，用刀背砸裂。
3、鍋里做油，把薑片，桂皮，花椒，八角過油，香料變色撈出扔掉。
4、過完香料的油放蒜末、蔥段、干辣椒，郫縣豆瓣炒香味，放螃蟹爪，放點料酒去去腥味，放鹽、蚝油、雞精翻炒一下，倒入點水稍微咕嘟咕嘟。
5、大火至湯汁變少，在撒點蒜末，青椒翻炒兩下即可出鍋。
Ⅶ 絕殺螃蟹腳怎麼做如何做好吃
主料
螃蟹腳1000g 米椒適量
大蒜子適量 生薑適量
自釀米酒適量 蔥花適量
生抽適量 蚝油適量
胡椒粉適量
絕殺螃蟹腳的做法步驟
1. 把生薑、大蒜自、米椒、蔥切好備用
2. 油熱後放入大蒜、生薑、米椒爆香
3. 把敲裂後的螃蟹腳放入鍋中翻炒。
4. 加水、生抽、蚝油、自釀米酒、胡椒粉，水淹沒螃蟹腳，燉煮至水快乾，期間翻炒幾下（大約10分鍾）。起鍋後加入蔥段。