『壹』 的做法，白菜炒粉絲怎麼做好吃，白菜炒粉絲的家常做法
白菜炒粉絲怎麼做
主料
白菜400g
粉絲100g
輔料
鹽適量
食用油適量
臘腸50g
蒜適量
白菜炒粉絲的做法步驟
1.粉絲，白菜，臘腸准備好
2.粉絲放入鍋中煮熟
3.蒜切碎，臘腸切片
4.白菜洗凈切成方塊
5.熱鍋放入油，放入蒜末爆香
6.放入白菜
7.放入粉絲炒2分鍾
8.放入臘腸，加入鹽，炒好出鍋
『貳』 白菜粉絲怎麼炒好吃
白菜燒粉絲怎麼做
1.我們首先要做的就是要將我們准備好的粉絲給泡開，白菜幫切成一條一條的，白菜葉切成一塊一塊的，然後將我們准備好的油鍋燒熱，燒熱之後先將我們准備的蒜和蔥放進去，這樣可以爆鍋讓香味充滿，然後再放入我們准備好的白菜條翻炒翻炒一會之後加入醬油雞精鹽還有一些少許的胡椒人們的口味有其他特殊情況的話還可以再加入其它的佐料，然後再加入一些好友和豆腐泡一起翻炒翻炒，幾分鍾之後放入白菜葉和肉丸，然後加湯繼續，煮熟之後再放入粉絲，因為粉絲熟得是比較快的，如果我們提前放進去的話就會讓粉絲全部粘在一起，所以我們要在粉絲最後放。按照上述的步驟，發完粉絲再小火燉片刻就可以了。
『叄』 粉絲抄白菜怎麼做好吃
食材用料
粉條150克
白菜300克
食用油20克
花椒幾粒
大蔥適量
姜適量
蒜適量
醬油適量
味精適量
鹽適量
白菜炒粉絲的做法
1.將上等紅苕粉放入盆中備用。
2.用開水將其泡軟，再將苕粉弄成段，二十厘米長左右。
3.倒出來控干水分。
4.白菜洗干凈，涼干水。
5.分塊和葉分別切好備用
6.熱鍋放油。
7.煸香小料。
8.下白菜塊，暫時別放葉子。
9.大火快速翻炒斷生。
10.放入粉條。
11.快速翻炒兩分鍾。
12.加入生抽翻炒。
13.再加入適量精鹽。
14.放入白菜葉翻炒至熟。
『肆』 白菜炒粉絲怎麼做
【准備食材】：一大顆毛白菜（顏色翠綠、帶有細毛毛的白菜）、一大把乾粉條、幾瓣蒜、一小塊老薑、干紅辣椒幾大個、幾顆大蔥、幾顆小蔥、一小勺香醋、一勺醬油、一勺紅油豆瓣醬、幾勺十三香、一小勺花椒面、一勺食鹽、一勺雞精、適量植物油。
【製作過程】：
1、准備一個大盆，放入乾粉條（太長要分段哈），燒一鍋開水，倒入粉條里，泡上一段時間，把粉條泡漲泡軟。
2、一大顆毛白菜切成大片，用清水浸泡一下，洗凈後把水分濾掉。
3、把大蔥、小蔥、老薑清洗干凈，大蔥切成段、小蔥切蔥花、老薑切成姜絲、蒜去皮切片、干紅辣椒撕開。
4、起鍋燒熱，放入適量植物油煎熱，轉小火放入蒜片、干紅辣椒、姜絲、大蔥段、一小勺紅油豆瓣醬慢慢翻炒，把油炒紅了，炒出香味。
5、倒入毛白菜片進行翻炒，把毛白菜翻炒熟（炒變奄），放入泡好的粉條快速翻動均勻。加入適量開水燉煮一段時間，把粉條煮入味，色澤紅、透、亮。
6、收下湯汁，放入一小勺香醋、一勺醬油、幾勺十三香、一小勺花椒面、一勺食鹽、一勺雞精翻動均勻，放入蔥花炒勻。
『伍』 大白菜粉絲怎麼做好吃
白菜炒粉絲是一道菜品，由白菜、粉絲等食材製作而成的家常菜。口感豐富，製作簡單，那如何製作呢，下面介紹白菜炒粉絲好吃又簡單製作的方法。
白菜炒粉絲的食材：白菜400g、粉絲100g、臘腸50g、鹽適量、食用油適量、姜蔥蒜適量。
白菜炒粉絲的做法：
1、粉絲放入鍋中煮熟。
食用價值：
粉絲的營養價值還是比較高的，它的營養成分主要就是碳水化合物，膳食纖維，蛋白質以及其它的礦物質等等，其中碳水化合物和蛋白質是我們的人們身體健康所需要的營養物質，它能夠幫助我們人體提升自己的免疫力。而大白菜是生活中常見的一種食物，營養成分豐富，具有很高的食用價值。大白菜中富含胡蘿卜素，各種維生素，粗纖維以及蛋白質，脂肪，碳水化合物等。
『陸』 大白菜炒粉絲家常做法竅門
簡單又好吃，下飯菜之一
工藝：燒
口味：家常味
時間：<15分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.①把大白菜用水洗下，並用刀切成小塊②拿小盆出來。倒些溫熱水，把乾粉絲放入小盆即可，過會就好，最好盆里泡軟的粉絲留些少許水最好③蒜拍扁後，剁成蒜碎就好④干辣椒用水洗下，用手掰幾斷⑤准備好的豬油
2.打開煤氣，開大火，鍋預熱1.2分鍾後，倒入豬油，蒜碎和干辣椒段爆炒1~6遍
3.放入大白菜，倒入老抽，醋爆炒十幾遍
4.等大白菜五分熟，放鹽後，再爆炒幾下，倒些自來水，等大火快收汁時，盛盤即可
烹飪小貼士：
泡軟後的粉絲先把大部分的水倒了，留些少許的水在小盆里，要不然等粉絲倒入鍋內時，沒水分會干，粉絲還會團在一起
『柒』 巨好吃的白菜炒粉絲怎麼做
用料
全家福火鍋底料半勺
龍口粉絲兩捆
大白菜3-4片兒
橄欖油適量
蒜4瓣兒
香油少許
雞精少許
醬油一勺
花椒10粒
步驟 1
全家福火鍋底料（又叫重慶德庄大火鍋底料） 舀小半勺備用，切記不可舀太多，因為這個火鍋底料特別辣，不夠的話後期可以再加，但是加多了就悲劇了。
步驟 2
燒水 浸泡粉絲 直至變軟為止 蒜隨意切碎
步驟 3
大白菜剝出3-4大片兒，清水沖洗干凈之後從白菜幫處斜切細條備用，細條長約6厘米寬約1.5厘米
步驟 4
開中火，鍋里放兩勺橄欖油，倒入火鍋底料、花椒和蒜，炒香，注意油不要放太少或不要開太大不然火鍋底料容易糊鍋
步驟 5
倒入白菜絲翻炒至白菜變軟 加入粉絲再翻炒至混合均勻 加入醬油一勺 雞精少許 嘗嘗粉絲不夠咸可以再加鹽少量 嘗嘗白菜如果不太夠了辣可以在加火鍋調料
步驟 6
出鍋 量很大 請准備一個超大盤子 然後再淋上一圈兒香油 香噴噴的收工 超級下飯
小貼士
鹹淡和辣度各人見解不同 所以快出鍋時可以多嘗嘗依自己口味適當調節