㈠ 菌菇清湯面怎麼做
食材
主料
面條
200克
秀珍菇
200克
魚丸
150克
絲瓜
150克
玉子豆腐
2根
輔料
米莧
10克
紫菜蝦皮湯料粉
10克
大蒜頭
5克
步驟
14.盛入容器即可食用。
小貼士
我最後為了讓湯面裡麵食材更豐富，把老公燒的番茄炒蛋也放進去了，其實大家燒的時候可以根據自己喜好加以增減食材品種。
㈡ 蘑菇煮麵條怎麼做好吃
把蘑菇切成細絲，先用油加一點生抽炒煮，放一旁備用。然後煮麵條，煮熟撈出面條跟蘑菇拌一起，撒點蔥花。
㈢ 菌湯面的做法大全
用料
青菜 6顆
面條 2份
鹽 5克
香菇 5朵
海蝦 2隻
火腿 4片
西紅柿 半個
姜 2片
蔥 半根
蚝油 1勺
生抽 2勺
菌湯面的做法
1.香菇洗凈焯水 切丁
2.鍋中熱油 香菇翻炒軟爛 加鹽
3.倒入適量涼開水 加熱沸騰
4.放入面條煮熟 加生抽 蚝油
5.放海蝦 煮熟 青菜 煮熟 火腿腸 煮熟
6.面條盛出 留少許湯焯燙西紅柿
7.擺盤即可
小貼士
西紅柿最後稍微燙一下即可
㈣ 菌湯面條做法
菌湯面是一道美食，製作原料主要有新鮮的蘑菇們、菠菜等。
中文名
菌湯面
是否含防腐劑
否
所用廚具
煮鍋湯鍋砂鍋
小貼士
放入花生既補血又增香！
快速
導航
製作步驟
食材明細
新鮮的蘑菇們每種來幾朵混上一兩種干菇也可以適量干蟲草花適量花生一把豆苗一小撮
菠菜幾根
海鮮醬油適量鹽適量耗油適量冰糖適量
製作步驟
1.把各種新鮮菌菇洗凈，如果太大就切片切塊。乾的各種菌菇用溫水泡發，洗干凈待用； 然後將處理好的菌菇還有花生一起放入砂鍋中，加足量水，大火燒開轉小火煮2小時。2.加入豆苗接著煮一會兒~~（不喜歡豆苗的可以省略此步驟）。3.出鍋前加冰糖、鹽、海鮮醬油、一點耗油調味，味道可稍重些，因為之後要下面吃。4.鍋中燒開水，下鮮面條煮熟，將面條撈出盛入碗中，不要面湯。5.澆上足量菌湯在面條上，再挑出幾塊鮮菌菇擺在面上，利用煮麵的湯把菠菜燙熟點綴在面旁邊！
㈤ 比雞湯和骨湯鮮美的湯面，加入菌菇後該如何烹飪
用菌菇做湯面原來這么好吃，比雞湯鮮，比骨湯香，美味營養不油膩
面條是很多人喜歡的一種主食，因為它製作簡單，做法多樣，而且口味也是各不相同，如果沒時間自己擀麵的時候，去鮮麵店裡買一些，非常節省時間。
在不同的面條做法中，湯面是許多人比較喜歡的一種，面條吸收了湯汁的味道，入味又好吃，嚼一口面，再喝一口湯，非常的愜意，尤其是在秋冬季節，一碗熱湯面下肚，感覺渾身都暖洋洋的的。
簡單營養又不失美味的菌湯面就做好了，菌菇有嚼頭，湯汁鮮味濃郁，
㈥ 蘑菇湯面的家常做法
【茄汁什錦蘑菇熱湯面】
【原料】：金針菇、海鮮菇、香菇、西紅柿（番茄）2個、大蒜、娃娃菜、食用油、鹽、豆腐丸子、細掛面、清水；
【食譜製作過程】：
1、准備好製作茄汁什錦蘑菇熱湯面的各種食材，清洗干凈，金針菇、香菇、海鮮菇需要去根，香菇切成片後放到開水鍋里焯一下再用，西紅柿切成片，如果不喜歡西紅柿皮，可以提前用開水燙去西紅柿皮再用；
2、多功能鍋通電加熱，放少許食用油，再放進一半的西紅柿片和大蒜碎，翻炒出汁，蒜香味兒特別好聞；
3、等西紅柿出汁，再放進處理好的金針菇、海鮮菇、香菇片；
4、翻炒均勻後，再放進剩下的一半西紅柿片，繼續翻炒至西紅柿變軟出汁；
5、加上適量的清水，蓋上鍋蓋，設置最高檔，燒開後轉中檔燉煮5分鍾左右，讓各種蘑菇入入味；
6、打開鍋蓋，湯汁已經發紅了，鮮香味也出來了，加入切成小條的娃娃菜；
7、再加一勺鹽調味，鹽不用多，因為蘑菇湯的鮮味很濃，鹽一點就夠了。同時放進幾個豆腐丸子，這個丸子是朋友送的，還挺好吃的，這樣煮出來的茄汁什錦蘑菇湯就挺好喝的了，有時候我們就這樣煮一鍋當菜又當湯，不過今天要用它來煮點掛面，所以還要有下面的步驟；
8、最後放進一把細掛面，用筷子攪拌開，煮熟掛面即可；
9、一鍋香氣撲鼻、熱氣騰騰的茄汁什錦蘑菇熱湯面就做好了，湯紅面白，還有各種蘑菇在裡面，馬上就要流口水啦，這樣的熱湯面最饞人了，茄汁酸甜，有助開胃，吃了一碗還會想吃第二碗哦。夏天了，胃口不好的話，來一鍋這樣的茄汁什錦蘑菇熱湯面也是很不錯的哦，如果您也喜歡吃面條，不妨動手試試吧！
㈦ 菌湯蘑菇面怎麼做如何做好吃
主料
蘑菇 洋菇
豆腐絲 木耳
胡蘿卜 香菜
苗條
輔料
油適量 鹽適量
醬油適量 花椒粒適量
菌湯蘑菇面的做法步驟
1. 木耳泡好，胡蘿卜切絲，香菜切好備用，建議木耳可以提前焯一下；
2. 熱鍋，放食用油少許；
3. 放幾粒花椒粒，同時放入切好的蘑菇與洋菇；
4. 挑出花椒粒，放入開水，加鹽、醬油少許；
5. 下面；
6. 起鍋後放入胡蘿卜絲、木耳、香菜。
小貼士
菜菜的菜對您說：
1.花椒粒可以挑出也可以不挑出，建議還是挑出來，一來口感比較好，二來吃的時候不用總是費盡還要吐，節省時間嘛~
2.起鍋後放入胡蘿卜絲、木耳、香菜，這樣可以最大限度地保留食材的新鮮度
3.這里用的是蘑菇與洋菇，喜歡的話也可以選用其他菌類，一樣美味哦~