❶ 怎樣煮稀飯會好吃
煮稀飯很簡單:
1、一碗米,四碗水。洗干凈,讓入鍋中。
2、開大火,等水開了,去泡沫,換小火。
3、大約15分鍾,小米粥就好了。
大米粥=20分鍾
大麥粥=60分鍾
綠豆粥=30分鍾
八寶粥=120分鍾
先放時間長的,間隔15分鍾去攪一下,避免粘鍋。
❷ 怎麼煮稀飯最好吃
要是煮粥的話.開始就先要米要水泡下.就直接放到郭里去煮.記住放的水要多點.多點水後面就可以慢慢的熬粥了.水也不會干.放水少熬不到一下.米都沒有熬成粥水就趕了.那就不好了.開始煮的時候火要大火.把水都煮開了.在打開郭蓋.煮上3分鍾這樣也是大火煮.
最後就把火關的小小的.勻勻的小火就可以了.把郭蓋給蓋上.不要蓋的太死.露點口出來也可以.蓋的太死了.怕那飯流出來.
然後就慢慢熬.熬到米都熬爛了.稀稀的就可以了.就變成稀飯粥了.
最後.你就可以選擇飯下肉啊.就變成瘦肉粥了.這個你自己想放什麼就什麼了.
要是煮稀飯的話.那就簡單點.不需要那麼多的羅嗦事情/.放水也是主要的.放的多點.別放的太少就變成干飯了.嘿嘿.
注意的事.你先把水給燒開了.沸騰了.然後在把米給放下去.這樣味道就會很好.因為稀飯嗎?要求的不是太爛.一慄慄的飯.最香甜了.你要是水和米一起放上去煮的話.那米和水浸泡的時間過長了.米就比較容易擴開.這點我不知道怎麼說了.
你就把水燒開.放下米.然後就一直大火的.不要關火的煮.蓋上蓋.煮到它們都沸騰的掉出那些米為止.你要站那裡看啊.然後你就開蓋.火可以關小一點.但是別太小了.就在接著煮.可以蓋上蓋也可以.蓋一半就可以了.這樣煮一下完了.你可以開起蓋來煮上8到10分鍾就OK了.
米和米是不一樣的.有些米比較容易熟.有些米就很難熟.你煮的時候看要是看那米水比較濃厚就應該是可以的了.這就自己的把握了.
❸ 稀飯是每個家庭都常吃的飯,稀飯怎麼熬才好吃呢
把浸泡好的大米放入電飯鍋中,加入清水,加水量根據自己喜好,喜歡喝稠一點的少加點水,喜歡喝稀一點的多加點水,我家一般喝的稀,加著8倍的樣子。煮大米稀飯選水也很關健,純凈偏酸的水煮的大米都不香,帶有偏鹼水質或加少許鹼煮米稀飯味道口感會更好些。
先把大米浸泡10分鍾左右,開水下鍋,熬制30分鍾左右,下蓮子銀耳,熬制20分鍾左右下百合枸杞冰糖,再熬制10分鍾左右,起鍋,美美的百合蓮子銀耳粥就熬好了,這款粥多喝有養心安神的功效。,鍋中放水,大火煮開後,轉小火慢慢熬,熬的時候記得時不時攪拌防止糊鍋,到最後米煮至開花狀態s,米湯看起來比較濃郁,就可以出鍋了。這樣煮出來的米粥口感是最好的。
❹ 你認為怎樣煮稀飯更好喝
我最喜歡吃的稀飯就是紅薯菜粥了,做法非常的簡單。
淘洗好的小米熱水下鍋,記住必須水開後再放米,這樣更容易熬出米油兒。
蓋上鍋蓋,中小火煮10分鍾。期間准備紅薯去皮切滾刀塊,青菜切成小段。
小米爆花後,放入紅薯,放適當的掛面,加一勺鹽,攪拌均勻後,再煮15分鍾。
最後放入青菜,一分鍾後就可以關火了。這時候不要著急吃,蓋上鍋蓋燜上二十分鍾,粥就會變得粘稠順滑,滋味會更贊。
❺ 稀飯怎麼煮好吃
1、用東北大米熬粥既綿滑粘性又好
❻ 稀飯怎麼做才好吃
工具/原料:米、水、火、鍋
方法/步驟:
1、煮稀飯下米的時間什麼時候好呢,經實踐表明,在水燒開滾燙後下米最好,因為這個時候,米粒突然受到高溫,會發生膨脹,表面破裂,米會更容易熟。
注意事項:
小火慢煮
❼ 怎麼煮稀飯比較好吃
稀飯的做法
材料:砂鍋一隻(電飯鍋也可以)、大勺子一隻、白米150g、清水1600毫升
做法
1、白米洗凈。
2、倒入砂鍋中,放入准備好的清水,開大火燒開。注意在燒的過程中要適當用攪拌鍋底,並且打散結在一起的米粒,防止粘鍋。
3、待鍋里燒開後,用小火熬就可以了,注意煮稀飯的時候容易溢鍋,所以蓋子不要蓋太緊,可以用一根筷子橫長砂鍋上,將蓋子蓋在筷子上,這樣就留了一條縫隙,避免溢鍋。
4、20-25分鍾的樣子,關火,用砂鍋的余溫悶幾分鍾稀飯會更香。
稀飯怎麼煮才好吃
1、浸泡
煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。
中國吃網溫馨提示:這樣做的好處:a、熬起粥來節省時間;b、攪動時會順著一個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋
大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥。
為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候
先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鍾。
別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出。
4、攪拌
原來我們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂。
為什麼還要攪呢?為了「出稠」,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
❽ 怎樣做大米稀飯最好喝
稀飯營養又美味,尤其是作為一份早餐或者是給胃不好的人吃稀粥都是一個不錯的選擇,但是我們日常在煮稀粥的時候總會有溢鍋的風險,很多時候煮粥的時候加了足夠的水,等粥熬好了之後才發現稀飯裡面的水已經所剩不多了,甚至是根本就不成稀飯。
看了以上步驟大家是不是已經學會了煮稀飯不容易溢鍋的小秘訣了呢?其實就是在稀飯當中加入一點點油啦,這樣稀飯好吃又好做是不是很方便啊。
❾ 稀飯怎麼煮好吃煮熟要多長時間
稀飯煮之前可以把大米先浸泡一個小時左右,再加入少許油。可以使煮出來的稀飯更軟糯。
其次還可以根據自己喜好加入一些其他配菜,增加香味和口感。稀飯喜歡軟糯一些的可以煮一個小時到一個半小時,喜歡口感硬一些的可以適當減少時間,下面介紹做法:
准備材料:大米、蝦仁、干貝、香菇、玉米粒、豌豆粒、蔥、姜、鹽、白鬍椒粉、香油
製作步驟:
1、大米用水泡1個小時左右,米粒變白後瀝干水,加入少許油拌勻,放入冰箱冷藏
❿ 稀飯怎麼做好吃
喝粥使腸胃得到滋養,卻不會增加消化系統的負擔,也不致導致肥胖。晚間喝粥,還能幫助睡眠,與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥,當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時,全身無數個毛孔有如熨帖過一般,熱烈、暢快淋漓。
02
大米稀飯的煮法如下:
1. 淘米。
03
2. 加水。
把米加入電飯煲電飯鍋中。加入水。水量為米的6倍左右最為佳,如果您喜歡吃稠一點的,則將水量降低。反之亦然,根據個人口味酌情增減水量。
04
3. 加熱。
好啦,現在坐等粥熟吧!注意要把閘調到加熱的一邊哦!一般的鍋子設計都是紅燈亮了就對了!
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4. 斷電。
當水第一次翻滾的時候,就可以斷電了。這時粥還不能吃哦,米還是硬的。此時關好鍋蓋,利用鍋子本身的熱度,悶上二十分鍾,香甜可口的白粥就做好啦!根據個人口味配上小菜或者小食就是一頓精緻可口的養生減肥餐了!
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注意:淘米最好用溫水,這樣能充分的保持大米外層的營養層不受破壞。且淘米次數不宜過多,否則亦會降低營養價值,淘米以兩遍最為宜。悄悄告訴你,淘米水不要扔掉,可以留下來洗臉,是天然的美白嫩膚水哦!