Ⅰ 夜宵簡易拌面怎麼做
夜宵簡易拌面
用料
雞蛋 一個
冰凍玉米青豆 一小碗
包裝乾麵 方便麵都行 一把
醬油
黑胡椒
番茄醬 可有可無
夜宵簡易拌面的做法
首先，面是最難熟的！一個煮鍋接涼水燒開後放適量乾麵。
面再煮的時候就拿最小最小的煎蛋鍋😂燒熱之後倒油加冰凍的玉米青豆。不用解凍！或不要太大。等到面嘗一下快好了，這些應該也已經熟了！
一個盤子或大碗，倒少許醬油，大概淺淺的布滿半個碗底就夠了！不知道為什麼拌面的醬油經常會很咸……把面條撈出，放在盤子里，與醬油拌勻之後倒入青豆玉米！注意！我不會放鹽😂不知道為什麼好像不放鹽就已經很足味了！
最後就炒個蛋啦！個人喜歡吃半生不熟的蛋，就攪拌成蛋液半熟狀。個人喜好在表面撒黑胡椒或者在面裡面拌進去一點番茄醬都很好吃
Ⅱ 普通夜宵面的做法 普通夜宵面怎麼做
1、食材：掛面1把、西紅柿2個、土豆2個、雞蛋2個、鹽、生抽1勺、香油、香蔥。
2、西紅柿去皮切塊。土豆去皮切成寬條。大蔥切碎。雞蛋打散。
3、燒熱油，下蔥花爆香。
4、西紅柿下鍋炒勻。
5、土豆條下鍋，加入一勺生抽提鮮，適量鹽炒一分鍾入味兒。
6、加入足量水，水開下掛面煮熟，雞蛋淋進鍋里，淋入香油關火。
7、撒上香蔥，湯面好了。
Ⅲ 夜宵炒麵是怎麼做的，有哪些調料
夜宵炒麵
的做法
主料面條（生）200克 洋蔥20克 豬肉50克 雞蛋1個
調料油2勺 料酒1小勺 蒜末1小勺 紅辣椒1個 鹽適量 醬油1小勺 雞精適量 水澱粉1大勺
炒麵的做法
1.將鍋里的水燒熱沸後，倒入鮮面條裡面煮到7分熟
2.然後馬上將面條瀝起來過涼水降溫，然後再瀝干水分裝在大碗里，加入一勺食用油拌下
3.將豬肉切絲，加入醬油，料酒，水澱粉腌制一下，然後將紫甘藍和洋蔥也切成絲
4.鍋里加適量的油燒熱，倒入雞蛋滑炒，馬上盛起來
5.留底油倒入豬肉絲滑，上色後也盛起來
6.將炒好的雞蛋和肉絲備用
7.鍋里加少量的油加熱後，放入蒜末和干紅椒丁爆香
8.然後倒入洋蔥絲和橄欖絲翻炒
9.接著倒入面條裡面炒散開
10.加入提前炒好的雞蛋和肉絲裡面
11.最後加入調料，鹽，雞精，醬油和番茄醬，翻炒均勻即可
烹飪技巧鮮面條可以在家裡自己做或者在菜場裡面賣現成的，不過提前用水煮到半熟。
面條煮好過涼和拌油是防止面條粘連。
Ⅳ 哎喲 准備吃夜宵了 怎麼煮麵好吃啊 要詳細的 可以採納
面條用清水煮熟，撈起來用冷水沖一下，再煎個雞蛋放點湯，油鹽醬雞精放齊，再澆在面里拌勻，美味！
Ⅳ 怎樣做適合宵夜的面條
買半肥瘦肉，剁成肉末，加薑末，蒜末，加豆瓣醬炒一炒，炒香後加榨菜就好了，把煮好的面裝入碗里，加一些先做好的肉末，蔥花，醬油就可以了。
Ⅵ 夜宵家裡只有面怎麼做才好吃 夜宵面怎麼做好吃
1、煮麵，燒開水後，一把掛面分散撒開。冷水投好（很重要！熱面不好吃）。
2、准備料汁，醬油，糖，醋，蚝油依次放入，攪拌好。可以按照自己口味調，醬油也等同於生抽，都一樣的，調好的料汁放入大碗底，不要有固體顆粒。
3、炸蛋，開火倒入油，熱鍋。（多倒油）放入雞蛋，煎好。雞蛋快熟前推到一旁，留些油，放入切好的蔥末。蔥末有香味時關火。
4、將面放入已經倒好調汁的大碗內，上澆辣椒油乾料或者辣椒面，將煎蛋和蔥油一起澆到面上，攪拌。
Ⅶ 普通夜宵面的做法步驟圖，普通夜宵面怎麼做好吃
土豆西紅柿湯面
掛面1把 / 西紅柿2個 / 土豆2個
雞蛋2個 / 鹽 / 生抽1勺 / 香油 / 香蔥
1. 西紅柿去皮切塊。土豆去皮切成寬條。大蔥切碎。雞蛋打散
2. 燒熱油，下蔥花爆香
3. 西紅柿下鍋炒勻
4. 土豆條下鍋，加入一勺生抽提鮮，適量鹽炒一分鍾入味兒
5. 加入足量水，水開下掛面煮熟，雞蛋淋進鍋里，淋入香油關火
6. 撒上香蔥，湯面好了。真的很經典，味道超級贊
Ⅷ 20款最簡單的夜宵做法
深夜裡，食慾侵蝕。不想出門，獨享自己的時光，滿足自己的口腹之慾，讓自己沉浸其中，下面一起做幾道夜宵吧。
一、孜然炒細面
主料：麵粉300g 水140g 包菜110g 黃椒100g 大蔥40g 西紅柿130g 青菜50g 油、鹽、孜然粉各適量
製作工藝：
1、水一點點加入麵粉中，全部攪拌成絮狀，揉成團即可，不用多揉，不用靜置
2、將面團直接用刀切成片狀，用壓面機一片片壓制，壓一遍折疊繼續，將不整齊的邊子折疊後繼續壓，面片會越來越光滑，省去靜置和揉面過程，最後壓成很薄的面片
3、用細刀切成又薄又細的面條。壓好的面條放開水籠屜上蒸二三十分鍾，蒸出的面用筷子挑散
4、所有配菜切碎，將雞蛋炒散盛出，鍋里燒油，先下入大蔥炒出香味，然後依次下入包菜、黃椒翻炒勻，撒入少量鹽，再下入西紅柿翻炒勻出水，最後下入青菜和細面，撒入適量鹽翻炒勻，放入炒好的雞蛋翻炒勻，撒入孜然粉炒勻即可
5、小貼士
1.這個細面因為用壓面機製作，所以和面要硬，我用的水的量大概是麵粉的45%
2.壓面的過程中不要使用玉米麵粉做面撲，這樣會影響口感，用麵粉就可以
3.面條上籠屜蒸制的時間因人而異，我們一般蒸的時間長
二、日式蔬菜餅
主料：麵粉300克 捲心菜1/8棵 青椒半個 胡蘿卜半根 水適量
製作工藝：
1、捲心菜,胡蘿卜,青椒切絲,備用
2、麵粉加水調成稠度合適的麵糊
3、將捲心菜絲,胡蘿卜絲,青椒絲加入麵糊,攪拌均勻
4、平底鍋內,加油,待油溫熱,舀一大勺麵糊攤入
5、至底部金黃,翻面,煎制另一面表面金黃,面餅全熟即可
三、日式煎餃
主料：雞肉糜500克 白菜750克 水餃皮500克 雞蛋1個 薑末2克 蒜末2克 淡味醬油2大勺 味霖1大勺 干貝素1/2小勺 白鬍椒粉1/2小勺 鹽1小勺 糖1小勺
製作工藝：
1、白菜洗凈後切碎，加入適量鹽抓勻，出水後擠干水份，加入適量干貝素和糖、食用油拌勻備用
2、雞肉糜加入雞蛋、淡味醬油、味霖和白鬍椒粉攪拌至上勁，加入薑末、蒜末和蔥花，與白菜末混合拌勻成為餡料
3、用機制的餃子皮包入餡料，捏成站立的餃子狀;排入平底鍋內，加入2勺食用油，中火略煎至餃子底部微黃
4、倒入小半碗澱粉水(清水+澱粉10∶1調勻)，大火加蓋煮至鍋內水收干
5、揭蓋後轉中小火，再加入1勺食用油，煎至底部金黃即可出鍋
四、香菇魚片粥
主料：米150克 魚肉100克 鮮香菇4朵 芹菜50克 姜絲2克 鹽，胡椒粉各適量
製作工藝：
1、大米洗凈，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥
2、魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會
3、香菇洗凈去蒂，切成片
4、芹菜洗凈，切成丁
5、米煮至軟爛後，放入香菇片
6、再放入魚片、姜絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鍾
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻
五、清湯牛肉面
主料：面條(生—)1碗 牛後腿肉200克 白蘿卜半根 姜3片 干辣椒少許 大蔥4段 白鬍椒少許 青蒜2根
製作工藝：
1、牛毽子先泡上半天，去掉血水。加入適當的水，放入蔥姜花椒，燒開後再去些血沫子，中小慢燉1個小時。白蘿卜切薄片，放入牛肉湯中燒上一小會兒
2、撈出腱子肉，放涼切片，青蒜切末
3、重新燒一鍋白水，煮麵條。牛肉湯中加入適量的鹽和白鬍椒粉調味，面條熟後撈入碗中，加入牛肉湯，放上切好的牛肉片，白蘿卜，青蒜末，最後來一點辣椒即可
六、水果培根手抓餅
主料：印度飛餅2張 培根2片 菠蘿1塊 生菜2片 芝士1片 番茄醬、植物油各少許
製作工藝：
1、鍋中放少許油，放入培根小火煎熟以後撈出，再放入印度飛餅烙至金黃，生菜洗凈後對半擰斷，菠蘿洗凈後切條狀並用鹽水浸泡備用
2、在飛餅上擠少許番茄醬，鋪上芝士片及培根後，將生菜、菠蘿擺好，用勺子和筷子將餅捲起來後即可食用。