A. 雞肉炒角瓜的做法
雞肉炒角瓜的做法大全
雞肉炒角瓜的做法大全，角瓜很多地方又叫西葫蘆，是一道很多人喜歡吃的美食，它有著獨特的口感和味道，有清熱利尿、消腫散結的`功能作用，大人小孩都可以食用，下面就為大家分享雞肉炒角瓜的做法大全，歡迎大家查閱。
雞肉炒角瓜的做法1
主料
雞肉適量
角瓜適量
輔料
鹽適量
料酒適量
醬油適量
雞精適量
做法步驟
1、角瓜洗干凈切成小丁備用、
2、雞肉切丁,放入半勺鹽,幾滴醬油,半勺料酒抓勻,腌10分鍾、
3、熱鍋入油，放入雞丁、
4、翻炒至變色、
5、放入角瓜丁、
6、加半勺鹽,翻炒三分鍾、
7、放半勺雞精翻炒均勻即可、
雞肉炒角瓜的做法2
健康功效
西葫蘆:活血化瘀
醬油:活血化瘀
雞肉片炒西葫蘆的做法
1、雞胸肉一塊。
2、切成薄片。
3、加少許水澱粉，用手抓勻後腌制半小時。
4、西葫蘆2個洗凈備用。
5、准備好李錦記天成一味特級鮮醬油。
6、香蔥碎和紅辣椒碎切好備用。
7、西葫蘆切片備用。
8、大蔥2段，炒鍋燒熱後倒入適量食用油，油溫6-7成熱時放入蔥段爆香。
9、放入腌好的雞肉片翻炒片刻。
10、淋入李錦記天成一味特級鮮醬油調味。
11、淋入米醋。
12、倒入切好的西葫蘆片翻炒均勻。
13、加入少許醬油、鹽、雞粉調味，炒3分鍾左右。
14、准備好適量的水澱粉。
15、淋入水澱粉，大火快速翻炒數下後關火。
16、裝盤，撒上香蔥碎和辣椒碎點綴。
小貼士
1、雞肉可以先放在冰箱里凍住，拿出來半化不化的時候最好切片和切絲。
2、這道菜可以多放一點醋很提味。
3、西葫蘆片要炒幾分鍾才能熟透。
雞肉炒角瓜的做法3
食材
西葫蘆 1個
番茄 半個
雞肉 半個拳頭
木耳 2朵
生抽 適量
蒜 2瓣
鹽 適量
姜 1片
方法/步驟
1、准備食材
2、將雞肉放入料酒、姜絲、生抽和鹽腌上，接著准備切西葫蘆和番茄。
3、熱鍋涼油，放入雞肉炒變色後拿出。
4、放入西葫蘆和木耳翻炒，加一點生抽和鹽，接著翻炒，
5、最後放入番茄和雞肉，翻炒一下，即可出鍋。
6、開吃吧！
B. 雞胸脯炒西葫蘆怎麼做
雞胸肉炒西葫蘆的做法
1.
肉切成片，加入料酒、生抽（10毫升）、胡椒粉打勻，然後加入少許澱粉和水打勻腌制。
C. 西葫蘆炒雞脯肉怎麼做好吃，西葫蘆炒雞脯肉
材料:
西葫蘆1隻，雞脯肉適量，胡蘿卜適量，紅椒適量，姜適量，蒜適量，胡椒粉適量，生抽適量，鹽適量
做法:
1.將雞脯肉切片用胡椒粉、鹽、油稍腌十分鍾。
2.西葫蘆、胡蘿卜、紅椒切片待用。
3.起油鍋，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。
4.依次加如胡蘿卜，紅椒，西葫蘆下鍋煸炒。
5.待西葫蘆快斷青，沿鍋邊溜些水，加鹽、生抽調味，蓋上鍋蓋稍燜1分鍾。
6.出鍋了，味道鮮香，西葫蘆滲透有雞肉的香味，還行。
西葫蘆營養分析：
1. 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；
2. 西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；
3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。
D. 雞胸肉炒西葫蘆的做法
用料
西葫蘆 500g
雞胸肉 1塊
大蔥 適量
生抽 3勺
蚝油 1勺
南德 1勺
食用油 1勺
西葫蘆炒雞胸肉的做法
雞胸肉切丁，西葫蘆切片，少量大蔥
我喜歡吃軟軟的西葫蘆，就多燜了一會，非常美味了
E. 西葫蘆炒雞脯肉的做法，西葫蘆炒雞脯肉怎麼做
西葫蘆炒雞脯肉的做法步驟：
材料：西葫蘆1隻，雞脯肉適量，胡蘿卜適量，紅椒適量，姜適量，蒜適量，胡椒粉適量，生抽適量，鹽適量
做法
1.將雞脯肉切片用胡椒粉、鹽、油稍腌十分鍾。
2.西葫蘆、胡蘿卜、紅椒切片待用。
3.起油鍋，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。
4.依次加如胡蘿卜，紅椒，西葫蘆下鍋煸炒。
5.待西葫蘆快斷青，沿鍋邊溜些水，加鹽、生抽調味，蓋上鍋蓋稍燜1分鍾。
6.出鍋了，味道鮮香，西葫蘆滲透有雞肉的香味，還行。
F. 雞肉炒西葫蘆的做法
西葫蘆炒雞丁，簡單又好吃的下飯家常菜，吃過一次，以後天天做
我很喜歡吃宮保雞丁，是從2013年來北京玩的那一次。那時候姑姑家的樓下有一家很好吃的炸醬面，他家的好吃的不僅是炸醬面還有小燒烤和宮保雞丁，那是我第一次吃到酸甜味的宮保雞丁，從此以後就喜歡的不得了了。
今天很想吃雞丁，但是家裡沒有花生，索性就和西葫蘆做一個配搭吧。希望你們喜歡。
准備食材：西葫蘆、雞胸肉、蔥花和蒜末等。
1、將西葫蘆切成片狀，也不知道為什麼我每次切的都是不規則的形狀。
2、雞胸肉切成塊狀，留以備用。
3、起鍋燒油，將准備好的蔥花和蒜末放入鍋中，爆香。
4、再將切好的肉塊放在鍋中。
5、將准備好的西葫蘆片放在鍋中，進行翻炒。
6、再在鍋中撒入適當的醬油或者是生抽。
7、再撒入適當的鹽巴。
8、再撒入適當的味精，用來調味。
這樣，這道西葫蘆炒雞丁就做好了！即便這道菜不是酸甜的，但也是鹹淡適中的，希望你們喜歡喲。
G. 西葫蘆炒雞脯肉怎麼做好吃
材料：
西葫蘆1隻，雞脯肉適量，胡蘿卜適量，紅椒適量，姜適量，蒜適量，胡椒粉適量，生抽適量，鹽適量
做法：
1、將雞脯肉切片用胡椒粉、鹽、油稍腌十分鍾。
2、西葫蘆、胡蘿卜、紅椒切片待用。
3、起油鍋，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。
4、依次加如胡蘿卜，紅椒，西葫蘆下鍋煸炒。
5、待西葫蘆快斷青，沿鍋邊溜些水，加鹽、生抽調味，蓋上鍋蓋稍燜1分鍾。
6、出鍋了，味道鮮香，西葫蘆滲透有雞肉的香味，還行。