Ⅰ 煮八寶粥放鹽還是放糖
放的是糖。具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:大米 80克、小米 50克、花生 30克、蓮子 20克、芸豆 20克、紅豆 20克、燕麥 15克、蕎麥 15克、冰糖 50克。
1、第一步把大米和小米淘洗干凈。
Ⅱ 八寶粥是放糖還是鹽是在煮時放還是煮好了後放請告訴我~~
南方人放糖,北方人放鹽。。。。。在煮時放,煮好後放沒味道
Ⅲ 八寶粥一定是甜的嗎自己熬八寶粥可否放少許鹽油
不一定,如果你做成甜的除了加糖其他什麼都不用加了,如果你做成鹹的,就可以加上鹽油再加一點姜絲,像煮普通的粥一樣,不過甜的好吃很多。
Ⅳ 全國各地的臘八粥都是甜的嗎
過了臘八就是年,那麼這可以說是大家耳熟能詳的一句話,並且每個人都在期盼著過年,但是大家需要知道的是,在過年之前還有一個非常重要的節日。那麼就是臘八,只有過了臘八,那麼春節的順序才可以說是正式的拉開帷幕。但是因為每個地區都有每個地區不同的風俗習慣,因此煮出來的臘八粥的味道也是不一樣的,今天我們要說的就是全國各地的臘八粥都是甜的嗎?
可以自己動手做
那麼從這些方面來看,臘八粥有甜的也有鹹的,並不是全國各地的臘八粥都是甜的。當然到了一個地方時發現當地的食物並不合自己的口味,也可以自己去外面購買一些食材在家中自己做著吃,這樣的話也是非常好的。那麼在臘八節這樣一個特殊的日子,當然要吃一些自己喜歡吃的食物,所以不用太過於糾結,按照自己的喜好來就行。
Ⅳ 八寶粥可以熬鹹的嗎
八寶粥可以熬鹹的。
材料大米50克,糯米50克,香米50克,綠豆20克,紅小豆20克,高粱米20克,棗50克,葡萄乾30克,山葯150克,水2000克
做法1、山葯洗凈去皮切丁。
2、把大米、糯米、香米、綠豆、紅小豆、高粱米淘洗干凈。
3、鍋內放水,把淘好的米放入鍋內,大火開鍋後改小火煮四十分鍾左右,放入棗、葡萄乾、山葯丁再煮二十分鍾即可。
Ⅵ 臘八飯是甜的還是鹹的
各地臘八粥甜咸之分
浙 江
浙江人煮臘八粥,一般都用胡桃仁桂圓肉、荔枝肉等
那自然是甜口的啦!據說這種吃法是南京流傳過來的
看來朱元璋當年做的臘八粥肯定是甜的
山 西
山西的臘八粥又叫八寶粥
加入豇豆、綠豆、棗之類的同煮,別稱甜飯
甘 肅
甘肅講究一個「稠」字,在臘八時吃稠飯、扁豆飯配炸饊子
口味以咸為主
北 京
北京人過臘八不是吃餃子了
他們會在臘八粥中加入黑米
還會泡臘八蒜
就是那種翠綠翠綠的腌制蒜
山 東
作為孔子的老家
孔府食制中有明確規定
山東的臘八粥分為兩種
一種是薏米、桂圓、蓮子熬制的
專供主人食用
另外一種的話則是用肉、米、白菜等熬制的
供下人們食用
湖 南
湖南人的臘八粥主要是甜的
不過很多會配上鹹的臘八豆食用
甚至部分地區還會吃腐乳等
不過
隨著科技越來越發達
人口流動越來越頻繁
各地的習俗都在發生著變化
就算是同一個地方的人吃臘八粥
也有甜有咸
總而言之一句話
甜咸共分天下!
Ⅶ 今天過「臘八」,臘八粥應該是甜的還是鹹的
臘月初七媳婦給她爸打電話,她爸電話里說:臘七臘八,凍掉下巴。真好我們當地,從臘月初七開始,刮大風氣溫降了好多。
臘八粥不管是甜還是咸,都承載著冬日裡暖暖的回憶。過完臘八就快過年了,一想這時間過的好快啊,你喝臘八粥了嗎?是甜的?還是鹹的?
我是天天爸爸V,喜歡的話點個贊。
Ⅷ 八寶粥是鹹的好吃還是甜的好吃
這個要根據個人的口味不同而不同,
一般情況下,南方人就比較喜歡吃甜的,北方人喜歡吃鹹的,我個人就比較喜歡吃鹹的;
這與個人平時的飲食習慣有關,平時口味比較重的就比較偏愛鹹的;
你可以甜的和鹹的各做一次自己品嘗一下,
甜的裡面就放各種穀物材料加點花生冰糖山楂就差不多了,
鹹的呢,你可以加點青菜、海帶、豆腐皮等,還可以加點瘦肉、麵筋進去,味道很好哦!
Ⅸ 八寶粥是甜的還是苦的
八寶粥是甜的。
八寶粥又名臘八粥,是中國傳統節日食品,是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。
八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效,可以作為日常養生健美之食品。