『壹』 窩瓜怎麼做著好吃
南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。多食南瓜對身體有益，今天我們來介紹幾種南瓜好吃又有營養的做法。
工具材料：
南瓜
操作方法
01
炒南瓜
南瓜去皮切塊，蒜切碎，蔥切段。鍋中加入少許油。放入蒜頭，煸炒。然後放入南瓜塊。加入適量水，煮十分鍾。最後放入蔥和鹽，翻炒幾下即可出鍋。
02
椒鹽南瓜
南瓜洗凈，去皮及籽瓤，切成長條 放在碗內，放入精鹽、味精、蔥末、薑末腌制約10分鍾。雞蛋磕入碗內，加入麵粉、澱粉、精鹽、味精，攪拌成厚糊，砂鍋上火，放入花生油燒至五成熱，把腌好的南瓜條逐條沾上蛋糊，放入油鍋內炸成淡黃色，撈出瀝油。炒鍋復上火，鍋內留少許油，放入蔥末、薑末炸出香味，倒入南瓜條拌和均勻，放入胡椒粉、五香粉拌勻，裝盤即成
03
水晶南瓜
將南瓜洗凈後，在瓜皮四周雕上各種圖案，瓜頂也要刻些花紋。再將瓜頂切下作為瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油鍋內氽七分鍾，使瓜內水分氽去而有光彩。將雞切成1寸左右的厚片。照上麵粉蒸雞的製法，做成粉蒸雞9用料一部分即為做此菜和）。把粉蒸雞釀入南瓜,吃前再上籠蒸二十分鍾,取出放在圓盤內,盤四周用經過油炸過的芥蘭菜葉絲做邊即好。
04
南瓜粥
米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鍾。南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣，沖凈將南瓜放粥內，續煮20分鍾，加入冰糖調味。最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
05
煎南瓜
將南瓜削去皮，切成長片，用鹽腌一下，擠出水並撒勻麵粉，用鹽和胡椒面調好味。用煎鍋，放入適量植物油，上置火上燒熱，把南瓜片下入、在文火上把兩面煎成金黃色、即可裝盤食用，裝盤後撒上切碎的芹菜末或香菜末
『貳』 炒窩瓜片怎麼炒好吃
用料
主料
8.
出鍋。
『叄』 素炒倭瓜的做法，素炒倭瓜怎麼做好吃，素炒倭瓜
主料窩瓜250克 輔料油適量鹽適量蔥適量
步驟
素炒倭瓜的做法步驟11.蔥切末
素炒倭瓜的做法步驟22.鍋中放入適量底油
素炒倭瓜的做法步驟33.用蔥花爆香
素炒倭瓜的做法步驟44.放入切好的窩瓜塊
素炒倭瓜的做法步驟55.加水稍微烹煮一會
素炒倭瓜的做法步驟66.蓋上鍋蓋，大約5分鍾左右，揭開蓋，看到窩瓜變軟爛，放入適量食鹽，即可出鍋
『肆』 窩瓜的做法
窩瓜，就是南瓜的別稱，其擁有大量的膳食纖維素以及果膠，是女性朋友經常用來養顏的食品。窩瓜是一種藤蔓科植物，其花、葉、嫩莖、種子幾乎都可以食用，可以說是一點不浪費啊，平日里，窩瓜要麼做成湯，要麼做成甜品，那麼到底窩瓜怎麼做好吃又簡單？
一、窩瓜怎麼做好吃又簡單
1、做法一
材料：窩瓜500g、油適量、鹽適量、干辣椒適量、蒜適量、蔥適量、姜適量。
做法
（1）窩瓜去皮，切成麻將塊。
（2）鍋里倒油爆香蔥、姜、蒜、干辣椒。
（3）下窩瓜翻炒2分鍾加適量鹽。
（4）再加入適量的五香粉翻炒均勻。
（5）倒入適量水，蓋上蓋子燜熟窩瓜，中途可以掀開蓋子翻炒一下，防止粘鍋.
（6）出鍋。
2、做法二
材料：瘦肉100g、窩瓜300g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、胡椒粉適量、西紅柿半個。
做法
（1）瘦肉用生抽和澱粉腌制10分鍾以上。
（2）嫩嫩的小窩瓜，最喜歡這種小窩瓜，沒有老窩瓜那麼甜，有蔬菜的味道。（3）窩瓜洗凈切片，蔥切末，蒜切片。
（4）西紅柿切成小塊，坐鍋燒油，油熱後下瘦肉炒至顏色變白。
（5）加入蔥、蒜炒香。加入西紅柿炒勻，喜歡炒出沙的話多炒會。
（6）加入窩瓜片炒勻。
（7）加些清水蓋上蓋燜一會兒至窩瓜片熟。
（8）加入食鹽調味，加入胡椒粉炒勻即可。
3、做法三
材料：油菜花、窩瓜
做法
（1）先用蒜爆鍋，炒窩瓜，加一點水，燜一會。
（2）然後加油菜花、鹽，最後撒上蔥段，把窩瓜擺在盤子底下，花放在上面就行了
『伍』 炒窩瓜怎麼做好吃，肉絲炒窩瓜的家常做法
步驟
1.准備好食材
2.切好肉絲，窩瓜，材料
3.鍋里倒入油加入花椒八角，倒入肉絲加醬油入味提色，翻炒
4.倒入青椒翻炒
5.倒入窩瓜翻炒
6.倒入醋，醬油，翻炒
7.撒入鹽翻炒，最後撒入味精翻炒
8.炒熟關火，盛盤
『陸』 素炒窩瓜的做法，素炒窩瓜怎麼做好吃，素炒窩瓜的
食材
窩瓜500g
油適量
鹽適量
青椒適量
蝦皮適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1，准備窩瓜
2，洗凈切片
3，青椒洗凈，切塊
4，准備蝦皮
5，鍋燒熱倒油，蝦皮爆鍋將窩瓜放入煸炒
6，放適量的料酒去蝦皮的腥味
7，放適量的醬油煸炒
8，不加水中火翻炒
9，放適量的鹽翻炒
10，炒熟盛盤。
『柒』 炒窩瓜的做法
美味家常菜，窩瓜炒培根，做法簡單，好吃又不貴
窩瓜想必大家沒有聽說過，在北方很多地方這樣叫，不過它的別名有很多大家應該知道。比如窩瓜、南瓜、金瓜，是一種營養價值很高的蔬菜。而且它的做法有很多，煎炒蒸煮都可以用上這種蔬菜。煎南瓜餅、炒小嫩窩瓜、蒸貝貝南瓜、煮南瓜羹等，這些都是家中必不可少的美味佳餚。
給大家介紹一款窩瓜的簡單吃法，做好後超級下飯，家裡孩子超級愛吃。
培根炒窩瓜
食材：嫩窩瓜、培根、圓蔥
製作方法
1、窩瓜、圓蔥洗凈，窩瓜切片、圓蔥切塊，裝入盤中備用
2、培根改刀，放入碗中備用
3、起鍋，鍋中加油下入培根煸炒
4、煸炒出香味，下入蔥花繼續翻
5、下入切好的圓蔥塊，加入生抽繼續翻炒
6、下入窩瓜片繼續翻炒，加入鹽調下味
7、翻炒2分鍾後出鍋
一道色香味俱全，超級下飯菜窩瓜炒培根就這樣做好了。做法簡單，容易上手，適合新手入手。@北京城北京事兒
建議大家在選擇窩瓜時一定要選擇綠色的嫩窩瓜，這樣炒出來的窩瓜才夠清脆爽口。
『捌』 窩瓜怎樣做好吃 窩瓜如何做好吃
1、將窩瓜去瓤，去籽清洗干凈，切成小塊，裝入盤中待用。
2、熱鍋放油燒熱，放入蔥花，小火慢慢煸炒出香味。
3、出鍋，裝入碗中待用。
4、鍋內留少許底油，倒入窩瓜塊翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，干蝦仁，少許清水。
5、翻炒均勻，大火燒開，稍微燉一會兒，將窩瓜燉至八分熟時，放入煸炒好的蔥花油。
6、翻炒均勻，將窩瓜繼續燉熟，最後加入味精調味。
7、翻炒均勻，出鍋，裝入碗中即可。
『玖』 炒倭瓜怎麼做好吃又簡單
食材換一換食材
倭瓜
200克
蔥姜
各5克
生抽
5克
植物油
15克
鹽，味精
各適量
大蒜
10克
方法/步驟分步閱讀
1
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大倭瓜，名副其實。12千克，太大了。把它切開。
2
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取約200克。去皮，去瓤。切成大片，待用。
3
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大蔥5克。剝好，洗凈，切碎待用。
4
/7
鮮姜5克。洗凈，切碎待用。
5
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大蒜10克。剝好，洗凈，切碎待用。
6
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鍋里放油，加熱。待油溫升至七成熱時，放入蔥姜蒜煸炒，待蔥姜蒜煸炒出香味，放入切好的倭瓜，翻炒。加入生抽，翻炒。加水適量。出鍋前放入鹽，味精調口調味，收汁，出鍋。
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我炒的大倭瓜上桌嘍！真好吃，軟糯，簡單。是一道正宗的時令菜。