Ⅰ 橘子怎麼弄才好吃
桔子這類東西大夥兒應當都是有吃過，它是一種較為常見的水果，而且橘子的種類也是比較多的，不一樣種類的桔子它吃起來的口味也是不一樣的，桔子對我們身體的作用也是較為普遍的，它能夠補充我們身體所需要的維他命這類的，可是桔子也是有可能出現太酸了的這類狀況，那麼桔子太酸怎麼做好吃？
第四招煮一煮:原材料：橘子、白砂糖或老冰糖
方式：桔子削皮後扒開，一定要把桔子上乳白色橘絡剝去，否則做出去的橘子罐頭會苦。添加水、老冰糖一起燒開。裝進干凈的玻璃瓶子，製冷儲存，愛吃的情況下隨時隨地來一勺
挑桔小技巧看尺寸:要選定等尺寸，很大的可能會皮薄，另外果子有可能會生的不圓潤。個很小的桔子可能發育不全未熟，味兒會呈酸性。除此之外，從側邊看，有長柄的那一端是凹進來的，那樣的橘子宜選購。
看顏色:最好是挑選橘紅色或是橘黃色，外皮要光潔且有光澤度的口味淡。
看公和母:公橘子底端是小圓圈，母橘子底端是小圓圈，母橘子比公橘子甜。
聞味道:針對薄皮、通過橘子皮能聞到一陣陣芳香的橘子不錯，用手輕輕捏外皮會出現少量油出去的橘子味兒非常好。
捏硬軟:最終用力捏一捏、按一按，緊致延展性大的橘子通常味兒是比較好，按桔子的底端過軟表明薄皮。
Ⅱ 桔子怎麼做好吃，桔子的吃法
食材明細
橘子4個
蘋果適量
陳皮適量
蜂蜜適量
純凈水適量
甜味口味
工藝
十分鍾耗時
簡單難度
橘子汁的做法步驟
1
准備好材料
2
橘子太大，這是另外三個橘子，都要去皮去籽的，然後放入桶中
3
蘋果洗凈去皮去籽加入杯桶中
4
加入陳皮
5
加入純凈水
6
蓋好杯蓋，選擇3檔開啟
7
時間自己把握，打好的倒出即可以飲用
Ⅲ 怎麼做才好吃橘子
桔子這類東西大夥兒應當都是有吃過，它是一種較為常見的水果，而且橘子的種類也是比較多的，不一樣種類的桔子它吃起來的口味也是不一樣的，桔子對我們身體的作用也是較為普遍的，它能夠補充我們身體所需要的維他命這類的，可是桔子也是有可能出現太酸了的這類狀況，那麼桔子太酸怎麼做好吃？
第一招搖一搖:將橘子放到包裝袋裡，往返搖晃，還可以放到單車竹籃里，十多分鍾後確保橘子變甜。
基本原理：橘子里不但有造成甜份的糖，也有造成怪味的枸櫞酸。橘子搖晃時，枸櫞酸受到損傷毀壞，酸值減少，糖分的百分數升高，因此桔子就變甜啦！
第二招揉一揉:將橘子放到桌面上揉，十多分鍾後桔子會變甜。
基本原理：實際上和搖一搖的基本原理同樣，搓揉擠壓成型的全過程中，把桔子液泡里的糖或是酸給擠出，根據舌頭尖品味的會稍微有點清甜味。
第三招溫小水泡:用40度的溫開水侵泡桔子，15分鍾後，酸桔子也可以立刻變甜~
基本原理：在侵泡的全過程中，怪味一樣會受到損壞，因此糖度會提升。
提示：每一個桔子晃動、捏揉、侵泡多久讓人感覺更甜，這跟新鮮水果里底物和酶的活性相關，特異性越高，底物和酶觸碰越多，溶解全過程越快，需要搖的時間越少，相反就越長。
假如買的橘子確實多且酸，何不試一下做桔子罐頭，儲存長期，而且健康衛生，要想多甜就會有多甜。
第四招煮一煮:原材料：橘子、白砂糖或老冰糖
方式：桔子削皮後扒開，一定要把桔子上乳白色橘絡剝去，否則做出去的橘子罐頭會苦。添加水、老冰糖一起燒開。裝進干凈的玻璃瓶子，製冷儲存，愛吃的情況下隨時隨地來一勺
Ⅳ 橘子皮怎麼吃的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
橘皮若干
冰糖300克
輔料
酸梅醬
適量
冰糖橘皮的做法
1.
平時斷斷續續吃完的柑橘皮曬干，收集到一定量放盆子里浸泡三天三夜，每天都在換水，換水的時候一定要擠干。
2.
將泡好的橘皮擠干，切條，放進砂鍋加水煮開。煮幾分鍾關火，倒掉水，放涼再擠干。
3.
加入酸梅醬，食鹽和水，大火煮開，改小火，熬到橘皮軟透。
4.
加冰糖，繼續小火熬制，用勺子不停攪拌，防止糊底。湯汁變濃稠的時候關火放涼。
5.
蜜橘皮放涼後裝瓶子里，放冰箱保存。瓶子一定要清洗干凈，並用廚房紙擦乾。
Ⅳ 青皮橘子怎麼做好吃
材料:桔子皮:100克, 蒜末:2湯匙, 薑末:1湯匙, 朝天椒:適量 調味料:鹽: 1?茶匙, 味精:1/4茶匙, 生抽:2茶匙, 香油:1湯匙, 做法:1.桔子皮切成細絲,沖入沸水,泡6個小時後,擠干水份.再沖入沸水,泡6個小時.擠干水份.爾後用溫水泡洗兩次.擠干水份備用.2.將蒜末,薑末,朝天椒及所有調味料,拌入泡好的桔皮當中,拌勻,可即食.也可裝入密封的玻璃瓶內腌制15天再食用. 提示: 1.注意不要用橙皮.橙皮厚而桔子皮薄.桔皮泡水的時間一定要足夠,否則會有苦味.這樣做,也可以去除桔皮表面殘留的農葯.2.朝天椒可以換成干辣椒末.
Ⅵ 桔子怎麼做才好吃
Ⅶ 橘子還可以怎麼做好吃
橘子是日常生活很普遍的一種新鮮水果，它一般在秋天完善，表面看上去黃橙橙的，出現異常的討人喜歡。橘子帶有豐富多彩的維蘇生素C，可以防止壞血病，並維護身體心腦血管病的身心健康。因而，大家每日可以吃好多個橘子來攝取充足的維他命C。橘子最普遍的食用方法便是立即直接生吃，但實際上也是有別的許多美味的食用方法。那麼，橘子怎麼做才美味呢?
桔子怎麼做好吃
1、桔子茶：大家能夠立即把橘子撥了皮，和綠茶放到茶碗里，隨後把冷水燒開，再把燒開後的水倒進茶碗里，開水入碗的情況下就可以嗅到芳香的橘子的味兒混和著綠茶的濃濃的香氣，這一碗芳香的桔子茶就好了。桔子茶有利於去風助消化。
2、米酒橘子湯：這一需要大家平常做醪糟湯的江米酒料，這一能夠在商場購到，先把江米酒料倒進冷水中，文火開煮，溫度升高後，把橘子裝進去，一起煮，煮大概10-15分鍾，江米酒香氣剛開始肆無忌憚基本上就可以了，常飲這一湯能夠健胃消食開脾。
桔子怎麼做好吃
3、紅葡萄酒腌橘子：小桔子削皮,並除掉橘子上的乳白色的線(防止影響口味)，鍋內倒進紅葡萄酒，水和糖一起煮10來分鍾，煮好後製冷，放進冷藏室一天;打一顆生雞蛋，生雞蛋中倒進檸檬水，用電動打蛋器攪拌均勻，再把製冷腌好的橘子放到拌和好的生雞蛋中，一起放入電烤箱3分鍾就可以。能夠身體排毒，延緩衰老。
4、梨子橘子湯：將梨，橘子，馬蹄子洗好削皮，將馬蹄子，梨切割成一小塊，隨後再在鍋里放水燒開，添加早已切完的馬蹄子塊，梨塊，用文火煮，把橘子撕成一瓣一瓣，取下適當老冰糖，把橘子瓣和老冰糖添加到馬蹄子，梨水裡，再煮1-2分鍾就熬好啦。梨子橘子湯有利於清熱祛火，潤腸通便潤肺止咳。
桔子怎麼做好吃
5、烤桔子：烤桔子是一個較為獨特的食用方法，可是烤桔子是確實美味，如果有電烤箱的，立即把橘子放到電烤箱里，烤上5-6分鍾就可以了。
Ⅷ 桔子皮的吃法大全
橘子是最受人們喜愛的水果之一，它的果肉甘甜多汁，富含維生素以及多種礦物質，常吃有助於維持人體健康。
生活菌在此需要說明一點的是，橘子不但好吃，橘子皮也有很大的功效呢！
1、橘子皮可以用來製作調味品——陳皮
陳皮其實就是曬幹了的橘子皮或是橙子皮，不僅可以做調味品，而且還具有一定的葯用價值，在中醫臨床治療上，陳皮常用來治療止嘔、健胃、鎮咳等疾病。
陳皮其實自己在家也是可以製作的哦！
具體做法：
1、把干凈的橘子皮用清水泡24小時，擠干後放在開水鍋里煮沸30～40分鍾；
2、撈出擠去水分瀝干，切成1厘米見方的小塊；
3、按500克濕橘皮加20克食鹽的比例在鍋中煮沸30分鍾；
4、撈出後，趁濕撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右；
5、曬干後即為甜、香、酸、咸，並略帶苦味的陳皮了。
2、緩解醉酒
將吃剩下的橘子皮剝成一小塊一小塊放入碗里，然後倒滿開水，接著再加入一些食鹽，攪拌均勻後浸泡3-5分鍾，最後將泡好的溶液喝下去，可以起到醒酒的作用。
3、祛除房間異味
如果你覺得房間里有異味的話，可以往房間的角落裡放一些橘子皮。橘子皮中含有揮發油和黃酮類物質，具有一定的芬香作用，放在房間里可有效祛除異味。
4、祛除鞋子的異味
同理，如果你的鞋子有味道的話，也可以往鞋子里放幾塊撕碎的橘子皮，同樣可以起到很好的除臭作用哦。
5、祛除肉腥味
在日常烹飪肉類食物的時候，可以適當的放一些橘子皮，橘子皮中含有大量的揮發精油和維生素C，不僅可以起到祛除肉腥味的作用，還可以有助於提鮮，讓肉食吃起來更可口。
不過需要注意的是，橘子皮不可以放多，否則喧賓奪主，反而不好吃嘍。
6、預防凍瘡、腳氣、滋潤皮膚
陳皮中所含的生物鹼，其主要成分為辛弗林，能夠殺菌、提高新陳代謝、增加熱量消耗，泡腳的時候往水裡放幾片橘子皮，可以加速血液循環，預防凍瘡與腳氣，有一定的保健作用哦！
加之橘子皮中含有一定的維生素，因此，用橘子皮泡水洗臉或者是泡腳的話，都可以起到滋潤皮膚的效果哦！
7、 消食化氣、促進食慾
鮮橘子皮的功效雖然不比陳皮，但是也具有一定的營養物質，如果你最近食慾不佳的話，不妨在做菜或者是熬粥的時候往裡面放幾片橘子皮，橘子皮中的揮發油可以溫和的刺激胃腸道，促進消化液分泌，有助於增加食慾。
不過需要注意的是
市面上售賣的橘子為了延長保質期，大多都塗抹了保鮮劑，因此如果想要食用的話，應用鹽水好好浸泡干凈後再食用。
朋友們，關於橘子皮的妙用你都記下了嗎？下次在吃橘子，橘子皮別再扔了！
Ⅸ 桔子皮的做法大全，桔子皮怎麼做好吃
桔子吃完啦，桔子皮不要扔了哦，可以用來做桔子醬，做好以後，放入瓶中，等它冷卻後，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。一周以後再吃啊，要不然會有苦味的。
食材
主料
桔子皮
150g
輔料
白糖
150g
白醋
1勺
步驟
1.桔子皮150克用水浸泡30分鍾
2.換掉水以後，再放水煮10分鍾
3.將皮取出裡面的薄膜去掉，不然會很苦
4.切成小碎片
5.加入150克白糖，1勺白醋（檸檬汁更好）微波爐不加蓋高火3分鍾（沒有微波爐的，用灶具小火10分鍾）
6.再用攪拌機攪拌15秒再放入微波爐不加蓋中火2分鍾即可（沒有微波爐的，用灶具小火再30分鍾）
每逢金秋，外婆家的桔樹上總是碩果累累，而我感興趣的不僅是酸酸甜甜的瓤，那香噴噴的桔皮也是能誘惑我的美味。是不是有點不可思議呢，哈哈，你也跟著試試或許就...(展開)
食材
主料
桔子皮
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
剁椒
適量
生抽
適量
味精
適量
步驟
1.桔子皮用水煮一下，然後出鍋用冷水漂一天。
2.桔子皮切成小丁。
3.熱鍋冷油，下剁椒炒出辣味。
4.下桔子皮炒。
5.調入適量生抽。
6.調入少量鹽和適量味精。