⑴ 白菜和茄子能在一起炒著吃嗎
白菜和茄子能在一起炒著吃，常見的有洋蔥白菜燒茄子
主料：洋蔥50g、白菜100g、茄子100g
調料：食鹽適量、雞精適量、調和油適量
做法步驟：
1、洋蔥洗凈，切絲。
⑵ 大白菜炒茄子的做法，大白菜炒茄子怎麼做好吃
大白菜炒茄子的做法
食材
主料
茄子
350g
大白菜
400g
肥肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
醋
適量
生薑
適量
蒜頭
適量
味極鮮
適量
白砂糖
適量
雞精
適量
水
適量
步驟
1.大白菜洗干凈切段用鹽麻下備用，茄子去皮切塊備用。
2.豬肥肉洗干凈切絲備用
3.准備適量生薑和蒜頭，切片備用
4.鍋里放少量色拉油，然後放生薑，蒜頭和豬肥肉，爆炒出油
5.待出油後把茄子倒入鍋中翻炒
6.把大白菜倒入鍋中繼續翻炒
7.放適量鹽，白砂糖，醋，料酒
8.放適量水和味極鮮，大火燒開後開小火煮一會
9.待菜熟後放適量雞精調味即可關火
10.大白菜炒茄子完成咯！
小貼士
放適量醋，比較開胃
⑶ 白菜和茄子一起炒可以嗎
可以一起吃的。白菜和茄子，一個是葉類蔬菜，一個塊狀蔬菜，所以營養價值很高。白菜炒茄子的做法：材料：白菜500g、茄子100g、輔料油2g、鹽2g、雞精2g
准備一些白菜。
2.鍋里放入油，把白菜放入鍋里。3.放入鹽，把白菜炒一下。4.放入雞精，把白菜炒5分鍾。5.放入茄子，一起炒。6.白菜茄子炒熟以後就可以吃了。
⑷ 美味的茄子炒白菜怎麼做好吃又簡單，做法
主料茄子350g大白菜400g肥肉100g 輔料油適量鹽適量料酒適量醋適量生薑適量蒜頭適量味極鮮適量白砂糖適量雞精適量水適量
步驟
大白菜炒茄子的做法步驟11.大白菜洗干凈切段用鹽麻下備用，茄子去皮切塊備用。
大白菜炒茄子的做法步驟22.豬肥肉洗干凈切絲備用
大白菜炒茄子的做法步驟33.准備適量生薑和蒜頭，切片備用
大白菜炒茄子的做法步驟44.鍋里放少量色拉油，然後放生薑，蒜頭和豬肥肉，爆炒出油
大白菜炒茄子的做法步驟55.待出油後把茄子倒入鍋中翻炒
大白菜炒茄子的做法步驟66.把大白菜倒入鍋中繼續翻炒
大白菜炒茄子的做法步驟77.放適量鹽，白砂糖，醋，料酒
大白菜炒茄子的做法步驟88.放適量水和味極鮮，大火燒開後開小火煮一會
大白菜炒茄子的做法步驟99.待菜熟後放適量雞精調味即可關火
大白菜炒茄子的做法步驟1010.大白菜炒茄子完成咯！
⑸ 請問白菜和茄子有一起做的方法么
洋蔥白菜燒茄子的做法
1、先把洋蔥洗干凈，然後切成絲。
⑹ 炒茄子怎麼做好吃，圓白菜炒茄子的家常做法
食材明細
茄子三根
大白菜六瓣
生抽少許
鹽少許
白糖一勺
雞精少許
清淡口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
茄子炒大白菜的做法步驟
1
材料：茄子
2
大白菜
3
將大白菜用清水淋一下、撈出。
4
放在案板上切開，待用。
5
將茄子去蒂用清水清洗、撈出。
6
放在案板上切成滾刀塊。
7
燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子翻炒翻炒。
8
隨後，下入切好的大白菜翻炒一下。
9
然後，加點生抽、鹽、白糖調味。
10
翻炒翻炒至大白菜斷生熟軟，
11
最後，加點雞精。
12
炒勻，即可。
13
出鍋，裝盤。
⑺ 茄子炒大白菜怎麼做好吃
主料
大白菜
六瓣
茄子
三根
輔料
生抽
少許
鹽
少許
白糖
一勺
雞精
少許
茄子炒大白菜的做法第1步
1.
材料：茄子
茄子炒大白菜的做法第2步
2.
大白菜
茄子炒大白菜的做法第3步
3.
將大白菜用清水淋一下、撈出。
茄子炒大白菜的做法第4步
4.
放在案板上切開，待用。
茄子炒大白菜的做法第5步
5.
將茄子去蒂用清水清洗、撈出。
茄子炒大白菜的做法第6步
6.
放在案板上切成滾刀塊。
茄子炒大白菜的做法第7步
7.
燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子翻炒翻炒。
茄子炒大白菜的做法第8步
8.
隨後，下入切好的大白菜翻炒一下。
茄子炒大白菜的做法第9步
9.
然後，加點生抽、鹽、白糖調味。
茄子炒大白菜的做法第10步
10.
翻炒翻炒至大白菜斷生熟軟，
茄子炒大白菜的做法第11步
11.
最後，加點雞精。
茄子炒大白菜的做法第12步
12.
炒勻，即可。
茄子炒大白菜的做法第13步
13.
出鍋，裝盤。
⑻ 圓白菜炒茄子怎麼做好吃，圓白菜炒茄子的家
將茄子去皮，切成細長條；
青，紅椒去籽切成細長條；
炒鍋燒熱，放入油燒至六成熱，倒入茄子，青紅椒炒片刻倒入漏勺；
炒鍋留少許油，放入蒜泥，薑末，蔥花煸香；
倒入茄子，青紅椒，烹入黃酒，加少許水及調味品，翻炒幾下；
用濕澱粉勾芡，淋麻油，即可裝盤。