Ⅰ 拌豆腐絲黃瓜怎麼好吃
食材
主料黃瓜1根豆腐絲100g輔料油適量鹽適量生抽適量醋適量香油適量油潑辣子適量大蔥適量
步驟
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟11.黃瓜洗凈切絲，大蔥切絲，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟22.豆腐絲切成小段，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟33.將黃瓜、豆腐絲與蔥絲同入盆，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟44.加適量鹽，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟55.加適量生抽
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟66.加適量醋，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟77.加適量香油，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟88.攪拌均勻，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟99.裝盤後，淋上油潑辣子即可。
Ⅱ 涼拌黃瓜豆腐絲怎麼做
用料
干豆腐 2張
黃瓜 1根
干小米辣椒 1隻
鹽 適量
陳醋 適量
油 適量
蒜 3瓣
涼拌黃瓜豆腐絲的做法
干豆腐切絲，焯熱水
黃瓜切絲
蒜切沫
干小米辣椒（辣椒夠辣才好啊，也可換其它不辣的辣椒）剪成絲，加適量油，略微煎制（辣椒不變色就行）
干豆腐、黃瓜絲、蒜沫、辣椒油、鹽、陳醋，放入盆中拌均勻（也可加入油炸花生米，更香啊），即可裝盤
Ⅲ 黃瓜豆腐絲涼拌的做法竅門
用料
主料
烹飪技巧
1、調料用量無固定比例，上面寫的我是依次排好的，基本原則是前者比後者用量大。
2、無蒸魚豉油用其他可直接食用的醬油代替。
3、拌好後略放置一會兒，可讓豆腐絲吸取湯汁更加入味。
Ⅳ 黃瓜豆腐絲涼拌的做法
黃瓜大家都愛吃，而且是一種很常見的食材類型，含有的水分比較多，現在是春季，吃黃瓜可以有清熱解毒的作用，還可以有很好的促進食慾的效果呢，豆腐絲拌黃瓜是一道很不錯的冷盤哦，可以促進食慾，還可以降三高，來看看豆腐絲拌黃瓜的做法吧。
豆腐絲拌黃瓜
食療功效:降血壓、降血脂、降膽固醇
營養價值:豆腐絲拌黃瓜能預防疾病，還能美容養顏。
適宜人群:一般人均易食用，特別是對於中老年人及三高人群。
禁忌人群:一般胃寒人群不易食用。
所需材料
主要食材黃瓜、豆腐皮、麻醬、鹽、醋、味精
做法
1首先將買回來的黃瓜洗干凈，去蒂，切絲。
2然後在將豆腐皮切成10厘米左右的絲，洗干凈，放入沸水中過一下，撈出，然後晾乾瀝水即可。
3最後取盤，放入黃瓜絲喝豆腐絲，用鹽、蒜末、雞精和香油調味即可。
功效與作用
黃瓜具有美容養顏，清熱去火、利尿排毒、促進新陳代謝的功效。豆腐與黃瓜的功效基本相似，也具有清熱利尿、排毒健脾胃的功效。豆腐絲拌黃瓜夏季食用能起到一個清熱解毒、下火利尿的作用，平時愛長痘痘的人群易多食用。這樣的食譜可以起到很好的清熱解毒的作用和效果，而且還可以促進代謝，對於提高體質來說效果不錯，而且還可以有排毒養顏的效果。
豆腐絲拌黃瓜的做法，大家都學會了吧，方法是不是很簡單呢，而且適應的人群也有很多的，可以補充豐富的營養素，促進消化健脾補氣調理腸胃，而且還可以降三高促進代謝清熱解毒，對身體健康起著很大的作用。
Ⅳ 黃瓜拌豆腐絲的家常做法
前言
馬上就過年啦~不準備幾道精緻的冷盤怎麼行~大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！
材料
主料：豆腐皮1張、黃瓜1根；
輔料：油適量、鹽適量、蒜2瓣、辣椒適量、香油適量、生抽適量、醋適量、芝麻適量、豆芽適量
黃瓜拌豆腐絲
1
豆腐皮用溫水洗干凈
2
切成絲
3
黃瓜洗干凈，刮皮刀稍微去一下皮
4
切成絲
5
鍋內燒水
6
放入豆芽煮一會，
撈出放在盆里備用
咳咳，中間少了一步
撈出豆芽之後放入豆腐絲煮熟
7
豆芽和豆腐絲用溫水過一下
8
瀝干水分
9
蒜瓣拍碎
10
放入黃瓜絲
11
調入香油
12
放入蒜
13
放入適量的鹽
14
適量的醋
15
適量的生抽
16
最後根據自己的口味加入辣椒
17
加入一點點溫開水
18
在盆里攪拌均勻
19
裝盤，撒上芝麻就可以上桌啦~
小貼士
無
Ⅵ 黃瓜拌豆腐絲怎麼做 黃瓜拌豆腐絲的家常做法
步驟
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟11.黃瓜洗凈切絲，大蔥切絲，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟22.豆腐絲切成小段，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟33.將黃瓜、豆腐絲與蔥絲同入盆，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟44.加適量鹽，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟55.加適量生抽
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟66.加適量醋，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟77.加適量香油，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟88.攪拌均勻，
黃瓜拌豆腐絲的做法步驟99.裝盤後，淋上油潑辣子即可。
Ⅶ 如何做豆腐絲拌黃瓜
前言
老爸最愛吃豆腐絲了，不用拌也不用調他就能吃一斤多，受老爸影響啊，我也愛吃，但單吃太單調了吧，拌著吃多好啊。
材料
主料：黃瓜200g、豆腐絲200g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜適量、醋適量
豆腐絲拌黃瓜
1
准備黃瓜適量
2
豆腐絲一把
3
剝干凈的蒜適量
4
黃瓜拍好切塊，豆腐絲切2公分大小，蒜剁碎
5
放入油、鹽、醋等調料
6
拌勻即可
小貼士
黃瓜切絲最好了，蒜也可以多放一些。
Ⅷ 黃瓜拌豆腐的家常做法大全怎麼做好吃
步驟1：黃瓜洗凈切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗凈。
步驟2：燒沸一鍋水，倒入豌豆焯至熟撈出。
步驟3：待水再次沸騰，放入豆腐丁焯一分鍾撈出。
步驟4：焯好的豌豆和豆腐丁過下涼水，瀝干水分，與黃瓜丁混合。
步驟5：澆上調料拌勻即可。