㈠ 絲瓜怎麼炒著好吃
可以簡單做一道清炒絲瓜，這是以絲瓜作為主要食材，搭配其他調味料炒制而成的家常菜品。不但顏色漂亮，味道豐富，營養也全面些。下面簡單介紹如何製作清炒絲瓜才好吃。
清炒絲瓜的食材：絲瓜1根、鹽1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。
清炒絲瓜的做法：
1、將絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切條備用。
食用價值：
1、抗壞血病：絲瓜中維生素C含量較高，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
2、健腦美容：由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
3、抗病毒、抗過敏：絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
㈡ 絲瓜子怎麼炒好吃 絲瓜子如何炒好吃
1、絲瓜是一種含有比較多維生素的瓜類,而且絲瓜偏甜,豆腐含有比較多的蛋白質以及澱粉,將絲瓜跟豆腐放在一起最好是煮成絲瓜豆腐湯,這樣煮出來的湯比較清甜。
2、煮絲瓜豆腐湯的時候,需要先將水煮開之後,放入絲瓜,然後在放進豆腐,並且加入適當的調味料就可以出鍋了。
㈢ 絲瓜子怎麼炒才好吃 絲瓜子如何炒才好吃
1、材料：龍躉肉200克、絲瓜200克、蘭豆100克、紅椒件20克、牛肉汁少許、鹽、糖、生粉、薑汁、雞湯、米酒、花生油各適量。
2、龍躉肉洗凈切片，以鹽、生粉、花生油拌勻備用。
3、絲瓜洗凈切件備用。
4、蘭豆洗凈去筋備用。
5、開鍋下油，下龍躉片翻炒至剛熟，取出。
6、爆香絲瓜、蘭豆和紅椒件，攢少許雞湯。
7、然後放回龍躉片，下薑汁和牛肉汁，攢少許米酒，以鹽、糖調味即可。
㈣ 怎麼炒絲瓜好吃
炒絲瓜是由絲瓜為主要食材做成的一道菜品。屬於家常菜，口味咸香，而且還具有食療作用。
炒絲瓜的食材：絲瓜250克、大蔥10克、姜5克、枸杞5克、味精2克、鹽2克、植物油15克。
炒絲瓜的做法：
1、絲瓜去皮洗凈，切成薄片。
食用價值：
絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C。女性多吃絲瓜對身體很有好處，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁「美人水」之稱。
㈤ 炒絲瓜怎麼炒才好吃又簡單
炒絲瓜好吃又簡單的做法如下：
主料：絲瓜一根
輔料：蒜適量
1、一根新鮮的絲瓜清洗干凈後削皮。