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雞腿燉玉米怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-09-04 22:39:51

Ⅰ 雞肉燉玉米怎麼做好吃

首先就是准備雞腿鍋里放入油 把雞腿肉放進去煸炒經營 放入蔥姜蒜 放入生抽 料酒 食鹽 再放一些開水小火慢燉就可以了 燉好的時候再放玉米放進去 再燉十分鍾就可以了

Ⅱ 雞燉玉米的做法大全家常

有骨雞 2磅, 玉米棒 3個, 煲湯蔬菜(冬瓜,奶油白), 干黃花菜, 紅棗,花生,蓮子,枸杞,花菇, 蔥, 姜,鹽, 牛奶。

做法

1.雞去皮,去油,斬大塊。 玉米斬四段。 涼水泡干黃花菜, 紅棗, 蓮 子,枸杞,花菇1hour。

2.燒開一些水,焯一下雞肉。

3.再燒開一些水,下雞肉,玉米,蓮子,花生,姜。小火燉。

4.1.5 小時後下黃花菜, 紅棗,枸杞,花菇,冬瓜。

5.0.5小時後下鹽至適量。關火前可下奶油白,牛奶少許。

說明:雞,玉米棒,紅棗,花生, 姜必有。黃花菜,枸杞,花菇,牛奶更出味。 此湯醇厚,後味很好。

原料雞半隻,玉米,紅棗,生薑,鹽。

做法

1、玉米洗凈,切成段。

2、紅棗、在冷水中浸泡至泡發。

3、雞肉切成小塊。

4、雞肉焯水後備用。

5、湯鍋中加足量水,放入雞肉、紅棗生薑片大火煮開。

6、撇去表面的泡沫,轉小火10分鍾。

7、加入玉米段,大火煮開後,轉小火煮30分鍾至玉米軟爛,加入適量的鹽即可。

老母雞一隻玉米3根木耳8朵紅棗8棵蔥姜10克鹽10克

做法

1.將老母雞洗凈,剁塊,木耳泡發,紅棗洗凈,鍋內入油預熱,下蔥姜段炸香,倒入雞肉翻炒,一直炒到沒有血水,香味飄出。

2.鍋內加水,沒過雞肉(可以多加些,因為要燉很長時間),大火將水燒開後,撇去浮沫。然後,火調小慢燉,大概30分鍾後,倒入玉米和紅棗同煮。

3.繼續燉煮,大概90分鍾後,加入木耳,3個小時後,加鹽,小香蔥後,關火,起鍋裝盤。

1、玉米三根

2、雞半隻

3、鹽、糖、雞精、老抽、料酒、山楂干、高湯少許

製作過程

1、玉米洗凈後順芯子切成四厘米左右的小段

2、雞洗凈後切成兩厘米見方的小塊

3、鍋熱後加少許油,油熱至6成,下雞塊翻炒至出油

4、加一勺糖、兩勺老抽、少許山楂干、三勺料酒翻炒均勻

5、把玉米段放入,加高湯至沒過雞塊與玉米段

6、鍋開後小火燜20分鍾至雞肉熟透

7、加鹽、雞精調味即可

Ⅲ 玉米可以和雞肉一起燉嗎

玉米和雞肉可以一起燉,玉米含有豐富的胡蘿卜素、植物纖維素等營養物質,具有降壓、明目、等功效。具體做法如下:

Ⅳ 玉米燉雞腿怎麼做

有骨雞 2磅, 玉米棒 3個, 煲湯蔬菜(冬瓜,奶油白), 干黃花菜, 紅棗, 花生,蓮子, 枸杞,花菇, 蔥, 姜,鹽, 牛奶。

做法
1.雞去皮,去油,斬大塊。 玉米斬四段。 涼水泡干黃花菜, 紅棗, 蓮 子, 枸杞,花菇1hour。
2.燒開一些水,抄一下雞肉。
3.再燒開一些水,下雞肉,玉米,蓮子,花生,姜。小火燉。
4.1.5 小時後下黃花菜, 紅棗,枸杞,花菇,冬瓜。
5.0.5小時後下鹽至適量。關火前可下奶油白,牛奶少許。
說明:雞,玉米棒,紅棗,花生, 姜必有。黃花菜,枸杞,花菇,牛奶更出味。 此湯醇厚,後味很好。

做法2

原料
雞半隻,玉米,紅棗,生薑,鹽。[1]

做法
1、玉米洗凈,切成段。
2、紅棗、在冷水中浸泡至泡發。
3、雞肉切成小塊。
4、雞肉焯水後備用。
5、湯鍋中加足量水,放入雞肉、紅棗生薑片大火煮開。
6、撇去表面的泡沫,轉小火10分鍾。
7、加入玉米段,大火煮開後,轉小火煮30分鍾至玉米軟爛,加入適量的鹽即可。

Ⅳ 玉米燉雞塊的家常做法

美味家常菜,雞腿和玉米一起的美味,剛好中和了雞腿的油膩。雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。」

用料

主料

Ⅵ 雞肉燉玉米怎麼做好吃竅門

主料 2人份
母雞半隻、玉米1個
輔料
蜜棗2個、胡蘿卜1個
調料
姜1小塊、食鹽適量
老母雞玉米湯步驟1
老母雞清洗干凈,斬成大塊;玉米切小塊;生薑去皮拍扁;胡蘿卜削皮切塊
步驟2
把所以材料放進鍋里,加入6~8碗水
步驟3
大火煮開後,撇掉浮沫;轉中火煮20分鍾,再轉小火煮1.5~2個小時
步驟4
放鹽調味就可以了

Ⅶ 雞腿和玉米可以放在一起燉嗎

雞腿燉玉米
雞腿,玉米棒,木耳,蔥姜,調味料。
做法:

1、木耳用水泡發,擇洗干凈。

2、蔥切段,姜切片。

3、雞腿去骨,用料酒、醋和蔥姜腌一會兒。

4、玉米棒擇洗干凈,切段。

5、腌好的雞腿瀝干水分,挑出其中的蔥姜丟掉。

6、鍋里倒冷水,把雞腿放進去,大火燒開,然後停火,燜兩分鍾。

7、鍋里的水倒掉,雞腿用溫水沖凈。

8、鍋洗凈,重新倒水燒開,把雞腿放進去小火煮 20 分鍾左右,然後把玉米棒放進去再煮 20 分鍾左右。

9、鍋里放鹽調味,把木耳也放進去,再煮 5 分鍾即可。

雞腿鮮,玉米香甜,所以我就沒有再放太多的調味料,只放了點鹽。

Ⅷ 玉米的做法,雞腿燉土豆糯玉米怎麼做好吃

主料雞腿200g土豆150g胡蘿卜50g糯玉米200g青椒100g 輔料油15ml鹽1g醬油10ml蔥5g姜2g大蒜5g
步驟
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟11.准備食材:將食材切成塊狀
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟22.雞腿切小塊,用水焯一下
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟33.熱鍋放油,放入雞腿肉翻炒幾下
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟44.放入蔥、姜和蒜末爆出香味
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟55.放入醬油翻炒幾下
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟66.放入土豆塊翻炒幾下
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟77.放入胡蘿卜塊翻炒幾下
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟88.放入糯玉米
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟99.加入適量水
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟1010.湯汁收濃一些時放入青椒翻炒幾下
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟1111.加入少許鹽炒勻即可
雞腿燉土豆糯玉米的做法步驟1212.裝入盤中放點香蔥即可,味道鮮美的一道家常菜喲

Ⅸ 聽說雞腿燉玉米好吃,怎麼做呢

1.准備食材
2.雞腿切小塊放入鍋中飛水去掉血水
3.另起一鍋加入少許油把雞腿炒至表皮金黃後加入適量水燉煮一小時
4.加入玉米燉至玉米熟透後即可加入喜歡的食材