『壹』 蒸紅薯葉怎麼蒸好吃需要蒸幾分鍾 蒸紅薯葉如何蒸好吃需要蒸多長時間
1、蒸紅薯葉的主要食材是紅薯葉，輔料是鹽、蒜。紅薯葉洗凈後加入調料拌勻，可以多攪拌一會兒，讓地瓜葉出水，再加入玉米面拌勻。可以在籠屜上抹適量食用油，防止粘連。蒸鍋上汽後放入紅薯葉，大火蒸7-8分鍾左右即可。蒸好後蘸取調味汁食用。
2、紅薯葉又稱地瓜葉，即紅薯生長過程中的莖上的葉子。一般用於食用的是秋天紅薯成熟後地上秧莖頂端的嫩葉。
3、紅薯葉含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質。
4、其與常見的蔬菜相比，含有的礦物質與維生素的含量均屬上乘，胡蘿卜素含量甚至高過胡蘿卜。因此紅薯葉被列為高營養蔬菜品種，還被稱為「蔬菜皇後」。
『貳』 怎麼蒸地瓜葉好吃
蒸地瓜葉好吃的做法，加碗麵粉簡單一做，營養香甜給肉不換！大家肯定好奇這是什麼菜，我覺得你們不會經常吃，地瓜大家都不陌生，也叫紅薯，每個人都吃過。但是它的葉子吃過的就不一定多了，紅薯葉子有減肥清腸的功效，愛美女士一定要多吃哦，它還富含多種維生素，換季的季節，多吃這種菜，預防感冒。
食材
地瓜葉 300克
麵粉 50克
姜蒜 適量
香油 適量
食鹽 適量
生抽 適量
方法/步驟:
1.把地瓜葉子清洗干凈,主要是洗干凈上面的泥土,切成小段。
2.在地瓜葉上撒上少許食鹽,一勺香油,腌制一會。
3.在腌制好的地瓜葉上加入三勺普通麵粉,大約50克左右。
4.讓每一塊地瓜葉子都均勻的裹上麵粉。
5.在蒸屜上刷一層油,把裹好麵粉的地瓜葉子直接放入蒸屜上。
6.大火燒開後轉小火蒸15分鍾做，燜5分鍾。
7.把大蒜拍成蒜泥，加入少許食鹽，生抽，一勺香油，攪拌均勻。
8.切兩個小米椒，把地瓜葉子放入盤中，把蒜泥放在地瓜葉子上，攪拌均勻，撒上小米椒，拌勻即可享用美食。
注意事項
直接放在蒸屜中蒸可以防止積水，蒸出的成品會比較乾爽；蒸屜上抹油可以防治粘鍋。
蒸的時間不要太長，否則菜葉容易變色，口感也會太過軟爛，不夠脆爽。
『叄』 地瓜葉怎樣蒸著吃
材料：地瓜葉500g、細玉米面150--200g、鹽1小勺、大蒜2瓣、米醋1大勺、香油2大勺、白糖少許、蒸鍋一個。
做法：
1、地瓜葉洗凈，粗切成大段放到碗里；
2、加入鹽，充分拌勻；
3、加入玉米面，充分拌勻；
4、注意掌握玉米面的量，保證每片地瓜葉都粘裹一層玉米面，盆中也沒有多餘的玉米面即可。
5、蒸鍋上汽後，直接放在抹了薄油的蒸屜上，大火蒸5分鍾。
6、將大蒜壓成泥，米醋、香油和糖一起攪拌均勻成蘸汁；
7、盛出蒸好的地瓜葉，與蘸汁一起上桌，蘸食。
『肆』 怎麼蒸地瓜葉子好吃
蒸紅薯葉的做法
1.
紅薯葉摘去莖部，只要葉片，洗干凈控水
2.
控到不滴水就好了，把紅薯葉片稍微切一下，紅薯葉片比較大，不切一下的話，很容易葉片相互粘連到一起的
3.
先把紅薯葉拌一些植物油，這樣可以防止粘連，蒸好後一挑就散、沒有疙瘩
4.
放一半麵粉一半玉米澱粉
5.
抓勻，葉片上都裹一層，多餘的麵粉稍微抖一抖，麵粉太多了蒸菜的口感不好，會發干發硬
6.
篦子上鋪上打濕的籠布，把紅薯葉攪勻地鋪在上面
7.
蓋蓋大火燒開，轉中火蒸6分鍾左右，時間一到，馬上開蓋，不要燜，一燜菜葉就不綠了
8.
蒸菜的時候搗好蒜泥
9.
蒸好的紅薯葉放入大盆內，趁熱用筷子挑散，放入適量鹽
10.
放適量雞精
11.
再放香油拌勻（這里最好是用香油，香油拌的菜最好吃，香油和蒜泥是絕配，蒜泥和蒸菜是絕配）
12.
熱氣散的差不多了，放入蒜泥拌勻即可
『伍』 蒸紅薯葉怎麼做好吃
主料
鮮紅薯葉
300g
麵粉
60g
輔料
鹽
適量
麻油
適量
步驟
1.新鮮的紅薯葉洗干凈，水控干
2.用手蹂躪它一下
3.撒上麵粉，鹽，麻油
4.和均勻的樣子
5.上熱水鍋蒸架
8分鍾左右
6.蒸好啦
7.裝盤
小貼士
可以在步驟3不放鹽，自製蒜蓉麻油汁在最後蒸好時淋上去，更加美味。因為今天吃齋，不能吃蒜，所以沒有那樣做。
『陸』 蒸紅薯葉的做法
用料主料
紅薯葉400克
輔料
麵粉
適量
玉米澱粉
適量
大蒜
15克
香油
20克
鹽
2克
雞精
1克
蒸紅薯葉的做法
1.紅薯葉摘去莖部，只要葉片，洗干凈控水
2.控到不滴水就好了，把紅薯葉片稍微切一下，紅薯葉片比較大，不切一下的話，很容易葉片相互粘連到一起的
3.先把紅薯葉拌一些植物油，這樣可以防止粘連，蒸好後一挑就散、沒有疙瘩
4.放一半麵粉一半玉米澱粉
5.抓勻，葉片上都裹一層，多餘的麵粉稍微抖一抖，麵粉太多了蒸菜的口感不好，會發干發硬
6.篦子上鋪上打濕的籠布，把紅薯葉攪勻地鋪在上面
7.蓋蓋大火燒開，轉中火蒸6分鍾左右，時間一到，馬上開蓋，不要燜，一燜菜葉就不綠了
8.蒸菜的時候搗好蒜泥
9.蒸好的紅薯葉放入大盆內，趁熱用筷子挑散，放入適量鹽
10.放適量雞精
11.再放香油拌勻（這里最好是用香油，香油拌的菜最好吃，香油和蒜泥是絕配，蒜泥和蒸菜是絕配）
12.熱氣散的差不多了，放入蒜泥拌勻即可
『柒』 紅薯葉怎麼蒸好吃 紅薯葉竟然還可清蒸
材料：地瓜葉500g、細玉米面150--200g、鹽1小勺、大蒜2瓣、米醋1大勺、香油2大勺、白糖少許、蒸鍋一個。
做法：
1、地瓜葉洗凈，粗切成大段放到碗里；
2、加入鹽，充分拌勻；
3、加入玉米面，充分拌勻；
4、注意掌握玉米面的量，保證每片地瓜葉都粘裹一層玉米面，盆中也沒有多餘的玉米面即可。
5、蒸鍋上汽後，直接放在抹了薄油的蒸屜上，大火蒸5分鍾。
6、將大蒜壓成泥，米醋、香油和糖一起攪拌均勻成蘸汁；
7、盛出蒸好的地瓜葉，與蘸汁一起上桌，蘸食。
『捌』 蒸紅薯葉的做法步驟圖，蒸紅薯葉怎麼做好吃
蒸紅薯葉是一款製作簡單營養豐富的菜餚。主要食材是紅薯葉，輔料是鹽、蒜。只要把紅薯葉洗凈加入調料拌勻，最後放到鍋里蒸即可。
紅薯尖500g
玉米面150g
鹽1小勺
蒜2瓣
主料
輔料
製作步驟
1.地瓜葉擇洗干凈，無需控水，即粗切成大段；放進大碗，加入鹽；
2.攪拌均勻，多攪拌一會兒，讓地瓜葉出一些水；加入玉米面拌勻；
3.拌好的地瓜葉直接放在抹了薄油的籠屜上，蒸鍋上汽後放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸7、8分鍾；地瓜葉蒸好後立即取出裝盤，與調味汁一起上桌蘸食。
『玖』 蒸紅薯葉的做法 蒸紅薯葉怎麼做好吃
食材
主料
鮮紅薯葉
300克
麵粉
60克
輔料
鹽
適量
麻油
適量
步驟
1.新鮮的紅薯葉洗干凈，水控干
2.用手蹂躪它一下
3.撒上麵粉，鹽，麻油
4.和均勻的樣子
5.上熱水鍋蒸架
8分鍾左右
6.蒸好啦
7.裝盤