❶ 過生日做什麼家常菜比較好
重點是簡單的話，那我就不客氣了！我這里有可多簡單快手菜，好吃又下飯，招待客人也倍有面子！三汁燜鍋別看是道硬菜，但其實做飯超級簡單，把想吃的肉腌制下，然後燜一燜就可以了。不加一滴水都能燉的很軟爛哦雞翅200g、生抽10g、料酒5g、黃豆醬1勺、蚝油1勺、生抽1勺、番茄醬1勺、白砂糖2g、澱粉1勺、清水半碗、黃油5g步驟：1、 雞翅正反面切花刀，加生抽、料酒腌制20分鍾；2、 碗中放入黃豆醬、蚝油、生抽、番茄醬、白砂糖、澱粉、清水，做成調味汁；3、 鍋中放入黃油，把蒜瓣煎香；4、 然後依次碼入自己喜歡的蔬菜和腌制好的雞翅，蓋上鍋蓋中火燜制15分鍾；5、 倒入調味汁 繼續燜制十分鍾就可以啦電飯鍋鹵味豬肘400g、雞爪300g、雞中翅300g、雞蛋5個、料酒10g、生抽15g、老抽10g、生薑8片、小蔥20g、冰糖15g、干辣椒8個、八角2個、桂皮1段、香葉2片、啤酒1罐步驟：1、豬肘、雞爪、雞中翅加料酒和生抽分別焯水撇去浮沫；2、電飯鍋里放入薑片和蔥段，碼放好肉類；3、放入冰糖、生抽、老抽，各種香料；4、倒入一罐啤酒，煮飯模式煮60分鍾即可。周黑鴨鴨脖食材用量：新鮮鴨脖500g、冰糖20g、生薑6片、料酒2勺、生抽4勺、老抽6勺、紅糖10g、啤酒兩罐、4片香葉、1把花椒、1把干辣椒、4片生薑、1段桂皮、2個八角步驟：1、鴨脖冷水下鍋，加薑片料酒煮出浮沫，洗干凈擦乾水分備用；2、鍋里倒少許油，下冰糖炒至棗紅色；3、倒入鴨脖，小火煎至表面微黃；4、加入4勺生抽、2勺老抽翻炒上色；5、倒入兩罐啤酒，大火煮開，加入2勺料酒、4勺老抽、10g紅糖；6、加入4片香葉、1把花椒、1把干辣椒、4片生薑、1段桂皮、2個八角，大火煮開轉中小火慢燉1個小時肉末豆腐蒸雞蛋食材：內脂豆腐1盒、肉末100g、雞蛋4個、油10g、生薑5g、蒜末5g、豆瓣醬10g、料酒3g、生抽5g、老抽3g、鹽1g、雞精1g、澱粉水15g、清水100g步驟1、豆腐裝入碗里，打入四顆雞蛋，入鍋蒸熟；2、鍋里倒油，下肉末炒至變色；3、加入姜蒜末、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽和老抽；4、倒入一碗清水，大火煮開；5、加鹽和雞精調味；6、倒入澱粉水，撒上蔥花；7、均勻的澆在蒸好的豆腐上；電飯鍋烤雞食材用量：小雞一隻、料酒3勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽1勺、白糖半勺步驟：1、 小雞去頭去腳去屁股，用叉子在雞皮上戳孔；2、 加入料酒、生抽、耗油、老抽、白糖，揉搓均勻腌制1小時；3、 肚子里塞土豆條、蒜瓣、薑片，放入一個去皮的橙子；4、 電飯鍋底鋪薑片蒜瓣，放入整雞和橙皮；5、 每隔5分鍾刷一層蜂蜜和老抽，來回三次；6、 電飯鍋煮飯按鈕按兩次，完成豆果美食，3億人都在逛的美食生活社區！查菜譜、學做菜、享生活，就在豆果美食！著作權歸作者所有。商業轉載請聯系作者獲得授權，非商業轉載請註明出處。
❷ 過生日在家做什麼菜好
過生日嘛~心意最重要，所以菜色簡單最好，吃著也溫馨~~~~
一.不要海鮮，那大菜就要肉食類嘍，鑒於你廚藝不精，排骨類還是比較好做
二.麻醬油麥菜（口感清爽，健康營養。非常適合炎炎夏日哦！）
主料：麻醬油麥菜
配料：白糖香油
1.油麥菜洗凈去根，裝盤備用
2.取適量麻醬加入香油和白糖攪拌致均勻
3.將調好的麻醬均勻灑在油麥菜上即可
三.醋溜土豆絲（很簡單的菜，但也是很多人餐桌上少不了的菜）
做法:土豆、胡蘿卜洗凈切絲，之後用清水多沖洗幾次，以洗去土豆中的澱粉，接著放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡，炒前撈出瀝干水分（用水沖洗，是為了洗去土豆里的澱粉）然後炒出來就好啦
四.肉絲茄子（材料簡易，味道很好）
做法:1.將牛肉切絲，茄子切長塊.2.鍋中倒花生油加熱，放姜蒜末爆香，倒入青紅椒翻炒，加少量醬油和料酒，再倒上牛肉絲炒一會放一點味精，關火後倒少量香油，再放少許鹽，糖.3.將茄子放入
5.水果甜品最好，夏天多吃水果吧，所以甜品是
芒果糯米糍（芒果商店現在都有賣）
主料：糯米粉80克，粘米粉10克
配料：糖40克，水50克，椰漿100克，椰絲適量，芒果1-2個
1.把主材料混合起來，
2.糖，水，椰漿混合，然後煮滾，要注意甜度
3.把溶液和進麵粉里，快手攪拌至順滑無粉粒
4.把面團用中火蒸20分鍾，取出後放涼。
5.把芒果切成小粒。
6.拿起面團，包入數粒芒果肉，然後挪成圓球形狀，最後滾上椰絲即成!
完工！考慮到你廚藝不精，這些菜色很適合~~~。
❸ 過生日吃什麼家常菜好過生日吃哪些家常菜好
1、過生日需要吃豆腐，寓意：團團圓圓吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意著福氣就像丸子一樣滾滾而來，必備菜之一。
2、過生日的餐桌上應該有西紅柿炒雞蛋，意味著紅紅火火、歡歡喜喜，最經典的美食之一。
3、松仁玉米：金玉滿堂寓意：形容財富、學識頗多,從名字上看也是祝福，是玉米、綠豌豆、胡蘿卜丁、松仁做成的。
4、生日吃雞必須有，寓意是大吉大利，比如青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁等。
5、過生日需要吃雞蛋，有些地方，人們過生日時有吃雞蛋的習俗，而且需要在身上滾幾圈，叫做有好運。
❹ 過生日炒什麼家常菜好
老爸過兩天過生日，趁著周末有空，家裡的親戚都趕過來陪他過生日，中午在外面的飯店裡大夥好好的搓了一頓，吃完回家大夥打打牌就到了晚上，晚上在家吃，我親自下廚做了10道家常菜，特別有我們湖南的家鄉味，煮了滿滿一鍋的飯，大夥都吃得乾乾凈凈，都說比在外面飯店吃的合胃口，哈哈，我是滿滿的成就感和滿足感呀。
❺ 過生日做什麼好吃
過生日做什麼好吃
【粉蒸肉】
粉蒸肉是我們湖南的特色菜，把大米用料理機打成粗粉，和五花肉一起抓勻，加調料一起上鍋蒸熟，做法簡單，味道極好， 逢年過節，家裡來客，少不了這道菜的。
❻ 適合過生日時，吃的菜有哪些
1、火鍋
如果人數不算多，火鍋其實是最好的選擇。吃火鍋不僅能拉近人與人之間的距離，同時也是最方便最快捷的菜餚。喜歡重口味的就買重慶火鍋底料，喜歡清淡一點的就用濃湯寶弄成鍋底。
❼ 過生日吃什麼家常菜好 過生日吃哪些家常菜好
1、過生日需要吃豆腐，寓意：團團圓圓吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意著福氣就像丸子一樣滾滾而來，必備菜之一。
2、過生日的餐桌上應該有西紅柿炒雞蛋，意味著紅紅火火、歡歡喜喜，最經典的美食之一。
3、松仁玉米：金玉滿堂寓意：形容財富、學識頗多,從名字上看也是祝福，是玉米、綠豌豆、胡蘿卜丁、松仁做成的。
4、生日吃雞必須有，寓意是大吉大利，比如青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁等。
5、過生日需要吃雞蛋，有些地方，人們過生日時有吃雞蛋的習俗，而且需要在身上滾幾圈，叫做有好運。
❽ 過生日都做什麼菜
生日宴，做些比較常見的家常菜，做起來也不難，基本可以說1小時就可以搞定的六菜一湯了。六菜分別是蒜蓉黃瓜拌水煮蛋、清炒菌菇、涼拌蒜蓉西蘭花、酒鬼花生、土豆炒牛肉、青椒炒豆皮，一湯是鯽魚豆腐湯，如果說它們的唯一共同點就是口味比較清淡些。
簡單卻非常美味的鯽魚豆腐湯，做起來非常容易，卻營養豐富，喝起來也是湯汁鮮美，魚肉鮮嫩，豆腐爽滑。最適合這個寒冷的冬季食用了。