❶ 海底撈的神仙吃法是什麼去吃海底撈有什麼小技巧
有很多人喜歡吃油條當早餐,但是你吃過火鍋里的油條嗎?我最喜歡的是做飯油條湯里底部的番茄鍋。現在有一種新的方式來吃,那就是把油條切成小塊,用筷子戳一個部分,然後東西攪拌好生雞蛋液和蝦滑去,很溫柔的烹飪後,但不要煮太久。一把油條煮了,味道就不好了。蝦條和生蛋液是非常喜歡煮熟的。
選擇鍋底。有很多口味的火鍋底,但是我們通常只吃清湯和辛辣的味道,所以不要愚蠢訂單兩個或四個底部,只是選擇一個鴛鴦鍋,鍋清湯的底部在海底撈是免費的,所以每個人只需要花錢購買的底部辛辣的味道。清湯底特別適合老人和兒童!麻辣鍋底適合年輕人吃,這樣全家都可以吃,滿足每個人的口味。
❷ 海底撈怎麼調料好吃
9款海底撈網紅蘸料碟做法,玩轉火鍋自助調料台,朋友看了都想學
大家吃火鍋都會喜歡什麼調料呢?今天來分享一下,我平時最愛吃的9款料碟。
一【XO醬牛肉料碟】
食材:XO醬1湯匙,香醋1小勺,生抽萬能醬汁1湯匙,牛肉粒2湯匙,蒜末1小勺,辣椒油1湯匙或2湯匙,花椒油1湯匙,芹菜末1湯匙,香菜適量,蔥末適量。
適用范圍:這個料碟特別適合蘸肉類和海鮮類。
二【芝麻醬牛肉料碟】
食材:芝麻醬半碗,香油1小勺,熟黃豆粒適量,芝麻1湯匙,花生碎1湯匙,牛肉粒1湯匙-2湯匙,糖半湯匙,辣椒油1點點。
適用范圍:這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類,蔬菜類,不適合海鮮,孩子特別喜歡這個料碟,不能吃辣的辣油。
三【香辣醬油料碟】
食材:生抽萬能醬汁2湯匙,香醋1湯匙,小米辣1湯匙,香油1湯匙,小蔥1湯匙,香菜適量,鹽1點點。
適用范圍:這個料碟特別適合蘸海鮮類,或者海底撈調料台的魚皮等。
四【芹菜牛肉料碟】
食材:芝麻醬半碗,辣椒油半勺,花椒油半勺,牛肉粒多放,芹菜末1湯匙,小蔥適量,香菜適量,蒜末適量。
適用范圍:這個料碟特別適合蘸肉類,蔬菜類,魚丸類,還有最後煮好的舞面,也特別適合這個料碟。
五【海鮮芥末料碟】
食材:生抽萬能醬汁半碗,香醋1湯匙,青芥辣一丟丟(根據喜好添加用量),芝麻1湯匙,蒜末1湯匙,香油一丟丟,小蔥半湯匙,熟黃豆粒隨意。
適用范圍:這個料碟特別適合海鮮類,貝類,還有調料台的魚皮,親朋好友都說這個太好吃了。
六【香油料碟】
食材:香油2湯匙,蒜末1湯匙,香蔥1湯匙,香菜一湯匙,蚝油1湯匙。
適用范圍:這個料碟特別適合蘸肉類和海鮮類,還有蔬菜類。
七【傳統芝麻醬料碟】
食材:芝麻醬半碗,芝麻1湯匙,花生碎1湯匙,熟黃豆粒1湯匙,香菜1湯匙,香油一丟丟。
適用范圍:這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類,蔬菜類。
八【京津冀最愛的芝麻醬料碟】
食材:芝麻醬半碗,韭菜花1湯匙,豆腐乳1湯匙,花生碎1湯匙,芝麻1湯匙,牛肉粒1湯匙或2湯匙,香菜適量。
適用范圍:這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類,還有蔬菜類。
九【孩子最愛的牛肉芝麻醬料碟】
食材:芝麻醬半碗,花生碎1湯匙,芝麻1湯匙,牛肉粒1湯匙或2湯匙,香菜適量,熟桓公獨立適量,糖1湯匙。
適用范圍:這個料碟特別適合蘸肉類和魚丸類,還有蔬菜類。孩子自己親手調的料碟,告訴我,媽媽你一定發出來分享給大家,希望別的小朋友也喜歡它。
好啦,9款料碟已經分享給大家了,從此我們吃火鍋不再單調。
❸ 海底撈美食攻略
海底撈的忠實粉絲來答。
鍋底選擇
辣旋風鍋底:這個鍋底是剛開始吃不怎麼感覺得到辣度,越吃越辣,裡面有五顏六色的彩椒。茄鍋底:對我一個不能吃酸的人來說,感覺有點酸。但番茄鍋底和巴鯊魚實在是絕配啊,所以也割捨不掉。菌湯鍋底:永遠永遠的最愛,很多時候吃海底撈都是奔著菌湯去的。每次必點鍋底,一口喝下去整個人活過來的感覺。喝過很多其他店的菌湯,海底撈的地位沒法被撼動。
毛肚:作為火鍋忠粉,每次吃當然少不了啦。海底撈的毛肚和很多店比起來都是很大片很厚實的,吃起來滿滿的滿足感。麵筋球:之前抖音帶火了抖抖麵筋球,點過一次接受無能,還是老老實實點我的麵筋球吧。菌湯鍋里涮一會,撈出來帶著菌湯,不用蘸蘸料都超級好吃。
❹ 海底撈好吃的菜推薦
海底撈道歉,盤點海底撈的五款菜品,吃海底撈必點!
海底撈,可以說是很有名的一家火鍋連鎖店了。而且服務簡直是行業標桿。從進門就有人熱情接待你,問你要不要喝什麼,送你小禮物,火鍋也幫你弄好,哪怕是去衛生間也有人為你服務。這樣的服務體驗,很少有店鋪能做到。所以有人說,海底撈賣的就是服務!
近期,海底撈漲價一事,鬧得是沸沸揚揚,但是公司敢於承擔錯誤,這不,今天就開始道歉了。
不過我們今天的主題不是海底撈道歉,而是海底撈好吃的!
在店裡坐下來,首先選的是鍋底。有單鍋,鴛鴦鍋等,火鍋底料的品種也很多,番茄的,三鮮的,清湯的,牛油麻辣的等。番茄鍋比較好吃,真的非常香。這里建議大家點單鍋,因為其他三格,可以自己做湯底。鍋底剩下來的錢可以買一個菜品了!
接下來就為大家介紹必點的菜品。
1.蝦滑
很多人都喜歡吃蝦滑,因為好吃又很鮮。不過自己用勺子把蝦滑分成好幾份下鍋里,直接把一塊蝦滑放進鍋里,那是土豪吃法!
2.撈派豆花
優質豆腐製成的撈派豆花,豆腐非常嫩,營養又健康,配上番茄鍋超級好吃。
3.毛肚
毛肚經過冰鎮之後,最好放入重口一點的鍋里,沾上自己配的配料,好吃極了!
4.黃喉
黃喉也就是豬或者牛的心管。用筷子夾黃喉的時候,能感受其非常軟,放入鍋中,煮好後,非常爽脆!
5.鴨血
海底撈的鴨血很新鮮,色澤紅亮,入鍋煮熟後,咬一口,入口即化,鮮嫩無比,讓人吃了還想吃。
這五款菜品,都是很多人在海底撈喜歡點的。海底撈的公關水平一直沒得說,憑著其優質的菜品和優秀的服務,相信以後會越來越好
❺ 一個人去吃海底撈最合算的吃法是什麼樣的
有沒有什麼辦法,能夠在吃海底撈的時候省下一筆錢,吃出一個最劃算的海底撈來呢?
海底撈
1、湯底
海底撈的湯底有整鍋、鴛鴦鍋和四宮格之分,想要吃到性價比最高的湯底,那就要選擇四宮格了。四宮格湯底每一小格的價錢是21元,其中有兩個湯底我們讓服務員上清水就好,這樣,你就能夠吃到兩種味道的湯底,而價格卻省了一半。
湯底
兩個清水鍋底要怎麼辦?如果你是一個懶人,或是覺得那兩個湯底就已經足夠我吃火鍋的了,那沒關系,就讓那個清水鍋底放著吧,最多就是讓你涮涮油或者解解辣什麼的。如果你是一個愛好動手,想要嘗試新口味的朋友,那你可以試試去調味料的區域,打上自己喜歡的調料,自己做湯底,也是可以的。
海底撈
2、點菜
點菜點半份,其實海底撈的菜品,半份就足夠2個人吃了,如果說是非常喜歡吃其中一款菜品,那麼你可以點兩個半份,這樣的話就是花了點一份菜的錢,而能夠吃到比一份還要更多的菜品。
點菜
據說,海底撈的服務員都有送客人30元以下的菜品的權利,如果你真的非常非常喜歡一款菜,那麼大方地向服務員表現出你對這道菜的喜愛吧,會察言觀色的服務員說不定會多送你一份,你就可以吃到飽啦。
另外,海底撈的牛肉粒可以說是非常萬能了,做湯底還是直接當成菜來吃,都是相當棒的食材。
3、優惠券、積分、學生證
購買優惠券可以上我們萬能的網路購買,只需要兩三塊錢,你就可以買到折扣30塊錢的優惠券。而海底撈的積分呢是針對那些經常跑去吃火鍋的朋友,時不時推出的活動一定要注意了,如果能和服務員搞好關系,服務員還會幫你考慮怎麼利用優惠券和積分來省錢。
各位有學生證的朋友一定要趁還有學生證的時候多多善加使用,學生證的折扣也是很誘人的。如果自己沒有學生證也沒關系,你要是能跟海底撈的服務員搞好關系,說不定海底撈的服務員還會幫你找找自家店裡有沒有還有學生證的大學生,讓他們出示學生證幫你打折扣。
❻ 怎麼吃海底撈最劃算性價比最高!
首先是日常點鍋底,建議點四宮格兩個味的鍋底加兩個清水,這樣的鍋底價格大約45左右,如果點鴛鴦鍋則需要80左右,以上這樣點則可以省下幾十塊錢呢!還有一個別人不知道的省錢小秘訣!那就是免費加料。瞧瞧告訴大家,鍋底下單除了選擇鍋底濃度有渣無渣外,還可以備注加菜,比如:可以加金針菇香菇蘿卜等菇類蔬菜類。還有一個省錢小竅門,如果在排隊等待的情況,記得疊千紙鶴哦!一個抵5毛錢,最多疊100個,到時候直接抵錢。如果你是學生,那就最劃算了!支付寶認證大學生,記得打開支付寶認證哦。特殊時段(15:00-17:00,22:00-08:00)6.9折~全單6.9折!當然,還可以成為海底撈的vip,僅限本人使用折扣,親朋好友可享受相對折扣。比如:本人8折,親朋好用用你的賬號可以88折甚至8折。
❼ 海底撈有哪些點菜技巧
一、鍋底的選擇
雖然說火鍋的鍋底有很多種口味,但是我們平常會吃的也就清湯和辣味兩種口味,少人吃我們建議可以點一個四宮格,四宮格包括兩個味的鍋底和兩個清水。或者多人一起吃可以點一個海底撈的清湯鍋底,因為海底撈的清湯鍋底是免費的,這樣大家只需要掏辣味鍋底的錢就可以了。
二、點菜可以一半一半地點。
海底撈的菜是可以拼盤的,也就是說兩樣菜可以一樣點一半,然後拼成一份,並且我們覺得兩個半份地量一般要比一份的量大一點。
三、不要點拉麵
我們去海底撈吃火鍋的時候會看到海底撈的面點師傅們會表演拉拉麵,雖然說看著不錯的,但是吃著其實和外面的拉麵沒有什麼區別,最重要的是海里撈裡面的拉麵價格比外面要貴很多,所以大家看看面點師傅們的表演就好了,盡量不要點。
四、不要點蝦滑
很多人去吃火鍋的時候都會點蝦滑,畢竟海里撈里的蝦滑味道很不錯的,但是它的蝦滑分量比較小,價格卻比外面的要貴很多,所以如果你點了就等於上當了。
(7)如何吃海底撈好吃擴展閱讀:
海底撈企業介紹:
四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司,創始人張勇。
海底撈在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、韓國、日本、新加坡、美國等城市和國家有百餘家直營連鎖餐廳。
2018年5月17日,海底撈國際控股在港交所遞交上市申請。 9月11日,海底撈在香港召開新聞發布會,宣布其股份將於9月12日起在香港公開發售。