A. 紅薯窩頭的做法步驟圖,紅薯窩頭怎麼做好吃
用料
紅心紅薯
玉米面
糖
豬油
紅薯窩頭的做法
紅薯去皮,上鍋蒸熟。就是一般蒸紅薯,平常吃的那樣。
蒸好的紅薯壓成泥,加白糖和豬油。因為後面的玉米面沒有甜味的,但是紅薯本身有甜味。把糖加到覺得比自己喜歡的味道多甜一點就好了。紅薯已經煮熟了,隨便嘗,不>( ̄ε ̄ =  ̄3 ̄)<要先吃完了就行。。豬油一勺,就是吃冰激凌的勺子這么多就好,也可以不加,但是覺得加了以後口感會更細膩一點。也很香。
小貼士
剛出鍋的軟糯得很。冷了以後下頓吃的,加熱用微波爐高火1-2分鍾就可以了。打幹了一點又是另外的風味。
今天用紫薯做了一次。乾粉一點的紫薯沒辦法加多點玉米粉。結果就感覺是把紫薯加點糖加點豬油多蒸一遍而已,好多餘( ̄▽ ̄")。還是改成紫薯圓吧。
B. 紅薯窩頭怎麼做即軟和又好吃
濃濃的地瓜味,小時候的味道,外皮色澤金黃,內餡清甜香滑,咬一口在滿滿的奶香,越嚼越香,在食材和烹飪上都很健康。
可以用來當早餐,孩子特別喜歡吃。
下面是具體做法:
1、把紅薯切開上鍋蒸20分鍾左右,紅薯變軟即可。
2、准備玉米面150克,奶粉20克,白糖20克,紅薯搗成泥。
3、把玉米面、糖、奶粉,倒入紅薯泥里,揉成光滑面團。
4、像這樣子就可以,如果寶寶吃,玉米面可以適量少放一些,這樣口感更軟。
5、分成大小均勻的劑子,直接用手揉成面團。
6、取出一個,中間團出窩窩頭的形狀,如圖所示。
7、加入涼水,大火燒開,轉中火蒸20分鍾左右,出鍋開吃。
這樣蒸出的奶香窩窩頭,即使涼了,也不會變硬,特別適合寶寶吃,營養豐富,紅薯易消化, 能刺激胃消化液,促進分泌及腸胃蠕動。
另外紅薯還是一種理想的減肥食品。
C. 紅薯葉窩頭怎麼做好吃
食材明細
新鮮紅薯葉子 適量
小麥麵粉 適量
鹽適量
雞精適量
青椒適量
大蒜適量
色拉油少量
原味口味
蒸工藝
半小時耗時
普通難度
7
用同樣的方法,全部做好後,放入蒸鍋,蒸15分鍾即可。
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟
小竅門
1.窩窩整形時,手上沾少許水,這樣不粘手。
2.和面時也可加些鹽,但是我喜歡吃原味的,蘸著調料吃,所以蒸的時侯沒放鹽。
D. 紅薯渣窩窩怎麼做好吃
紅薯渣窩窩做法
1.准備好紅薯、奶粉、玉米粉
2.紅薯削皮切薄片,用微波專用保鮮袋裝好,放入微波爐,高火叮3分鍾即熟
3.趁熱把紅薯壓成泥
4.放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻
5.加入少許開水和勻,靜置15分鍾,讓麵粉與紅薯充分融合
6.取小塊面團於手中,搓成長圓形,用食指在面團底部戳一個窩,這樣是為了使玉米面容易蒸熟
7.全部面團做好8個窩頭,放入鍋中,隔水蒸20分鍾即熟
E. 紅薯面窩頭怎樣做好吃
主料紅薯葉子600克麵粉600克雞蛋1個
輔料油適量鹽適量
步驟
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟11.紅薯葉子擇洗干凈
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟22.切碎
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟33.用鹽腌一會
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟44.腌20分鍾作用差不多了,打入一枚雞蛋攪散
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟55.倒入麵粉
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟66.和面成團
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟77.分成15個小劑子(三層蒸鍋,一層五個)。團成團
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟88.用拇指在面團的中間捏出小洞,繼續把邊緣捏薄
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟99.上鍋蒸
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟1010.十五分鍾出鍋即可享有了。
F. 紅薯葉窩窩頭怎麼做好吃又簡單
❖目錄
1紅薯葉窩窩頭的做法
2紅薯葉窩窩頭的做法是什麼
1紅薯葉窩窩頭的做法
1、紅薯葉的盆里放入普通麵粉、玉米麵粉和豆雜粉,再放適量的花椒粉、辣椒粉和少許鹽攪拌均勻
2、紅薯葉洗凈切成小段,酵母用溫水化開(照片打不上去)備用
3、將融化好的酵母水和圖2的所有材料和成光滑面團,讓其自然發酵到原來的2.5倍大
4、將發酵好的面團揪成一個個小劑子捏成窩窩頭的形狀,放入燒開的蒸鍋里,繼續蒸30分鍾即可
5、將大蒜搗成泥,鮮青紅辣椒切碎,加入生抽、香醋、糖、鹽、香油拌勻
6、裝盤。窩窩頭蘸蒜泥辣椒是不是很好吃!
2紅薯葉窩窩頭的做法是什麼
准備一斤左右的麵粉,准備適量的紅薯葉,准備一個雞蛋,少量的鹽和花生油。先把紅薯葉摘掉老葉,清洗干凈,把紅薯葉切碎,稍微放一點鹽腌制一會兒。大約腌制20分鍾,然後打入一個雞蛋,攪拌均勻。
這時再把麵粉倒入裡面,活成面團,活成面團以後,再做成15個小劑子,把每個劑子團成團,然後用拇指在面團的中間挖出一個小洞,把周圍邊緣捏薄,要保持好的形狀不要捏碎。
蒸鍋放入適量的冷水,放入紅薯葉窩窩頭,大水燒開,中火再蒸15分鍾左右,這樣紅薯葉窩窩頭就做好了。
紅薯葉的營養價值非常的高,裡面富含黃酮類的化合物,這是一種能夠促進激素分泌的化合物,尤其是對於剛剛生產的母親來說,能夠促進乳汁的分泌,有很好的催乳的作用,適當的吃能夠提高身體的免疫力,另外紅薯葉還有防癌抗癌的效果。
G. 地瓜面窩窩頭怎麼做好吃
紅薯窩窩頭的做法
下面,就讓網路來跟大家分享一下紅薯窩窩頭的兩種做法:
第一種做法:
1、首先准備好紅薯、玉米粉、奶粉。
2、把紅薯削皮然後切薄片。用微波專用的保鮮袋裝好它。
3、把包好的紅薯放入微波爐,用高火叮3分鍾,就熟了。
4、趁熱把紅薯壓成紅薯泥,然後放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
5、加入少許開水和勻。靜置15分鍾,讓麵粉與紅薯充分融合。
6、取小塊面團於手中,搓成長圓形。
7、用食指在面團底部戳一個窩,這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
H. 清爽可口的紅薯葉窩窩怎麼做好吃又簡單
主料
紅薯葉500g 小麥麵粉300g
鹽適量
紅薯葉窩窩頭的做法步驟
8.好了,開吃