A. 苦茶油雞怎麼做才好吃
做法
准備食材:將雞肉剁小塊略微沖水瀝乾，薑片請用刨刀刨成片，辣椒切丁，青蔥切段熱鍋(轉中小火)加入兩茶匙的苦茶油，干煸薑片
再加入雞肉一起拌炒
炒至雞肉變色有香氣，再用白酒嗆鍋，並加入辣椒，(轉小火)白鬍椒粉悶煮至雞肉熟透再調味拌勻
盛上盤....香噴噴的苦茶油雞上桌羅!
B. 茶油雞怎麼做 茶油雞的做法
1、材料：土雞剁小塊，紅辣椒青辣椒切碎，大蒜、生薑切米，蔥結，蔥花。
2、調料：茶油，麻油，醬油，蚝油，黃酒或啤酒，鹽，味精，胡椒粉。
3、食材洗干凈，尤其是雞翅要先放入沸水中燙去血水後，撈起以冷水洗凈，備用；
4、其次把鍋燒熱，加入茶油、米酒。一定要正宗的野山茶油，淳樸的大自然香味，一點也不膩。茶油是這道菜的主體元素；
5、然後把雞腿、雞翅下鍋拌炒，加少量鹽後加蓋燜煮。當湯汁剩1/3時，加紅辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生薑米、蔥結，再加鹽翻炒；
6、最後等湯汁變濃稠時加麻油、醬油、味精、胡椒粉（按個人口味），即可出鍋裝盤撒上蔥花食用。
C. 苦茶油雞【采懋制油の鋪】怎樣做好吃呢
苦茶油雞【采懋制油の鋪】
D. 茶油雞的做法有哪些
首先食材洗干凈，尤其是雞翅要先放入沸水中燙去血水後，撈起以冷水洗凈，備用；
其次把鍋燒熱，加入茶油、米酒。一定要正宗的野山茶油，淳樸的大自然香味，一點也不膩。茶油是這道菜的主體元素；
然後把雞腿、雞翅下鍋拌炒，加少量鹽後加蓋燜煮。當湯汁剩1/3時，加紅辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生薑米、蔥結，再加鹽翻炒；
最後等湯汁變濃稠時加麻油、醬油、味精、胡椒粉（按個人口味），即可出鍋裝盤撒上蔥花食用
E. 茶油雞怎麼做
主材料分類：雞肉類
材料：雞（腿、翅）
調味料：米酒、茶油、油
烹調方法：
1. 熱鍋，加入茶油及米酒．茶油是一種喬木籽仁榨出的食用油，很香，卻沒有膩口感
2. 將雞腿、雞翅下鍋拌炒
3. 悶煮數分即可起鍋
F. 茶油雞的做法
茶油雞怎麼做
1、事先准備
材料：土雞剁小塊，紅辣椒青辣椒切碎，大蒜、生薑切米，蔥結，蔥花
調料：茶油，麻油，醬油，蚝油，黃酒或啤酒，鹽，味精，胡椒粉
2、烹飪方法
首先食材洗干凈，尤其是雞翅要先放入沸水中燙去血水後，撈起以冷水洗凈，備用；
其次把鍋燒熱，加入茶油、米酒。一定要正宗的野山茶油，淳樸的大自然香味，一點也不膩。茶油是這道菜的主體元素；
然後把雞腿、雞翅下鍋拌炒，加少量鹽後加蓋燜煮。當湯汁剩1/3時，加紅辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生薑米、蔥結，再加鹽翻炒；
最後等湯汁變濃稠時加麻油、醬油、味精、胡椒粉（按個人口味），即可出鍋裝盤撒上蔥花食用。
小貼士：茶油雞色澤金黃，味濃鮮辣，特別的好吃。不過事先准備到碎的紅辣椒、青辣椒、大蒜生薑米和蔥，放多少看自己能不能吃辣。
G. 茶油雞的做法，茶油雞怎麼做好吃，茶油雞的家常
主料
雞一隻
輔料
鹽適量 茶油半斤
茶油雞的做法步驟
1. 把雞殺好洗凈
2. 瀝干水用鹽在雞內外塗抹，要均勻，鹽厚度要適中。
3. 用保鮮袋裝好放冰箱腌制2～3小時
4. 拿出來洗一下，注意不要洗得太干凈，不然會沒味道
5. 把雞瀝干水，鍋裡面倒上茶油，弄好支架（不能用碟子盛著要讓雞的水分掉到茶油里），把雞放上去。要偶爾翻轉一下以便受熱均勻。
6. 油沸騰後，最小火蒸40分鍾。
7. 完成！手撕或者刀斬都可以！
H. 茶油雞的正宗做法
茶油雞是四會市最著名的一道菜，用珍貴清香的野山茶油烹飪而成。野山茶油是中國特有的珍稀食用油，具有特殊的油香。它產量極少，是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，其營養價值甚至超過橄欖油，更具有生津通絡、活血解毒的功效。茶油沸點低，用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點。茶油雞是四會人招待客人的必備佳餚。
材料：
雞腿6隻
茶油(熟)適量。
鹽適量
姜幾片
方法：
1、雞腿洗干凈，瀝干水分，下適量鹽，用手抓勻。
2、下適量熟茶油，繼續抓勻，腌至半個小時。
3、無水電飯鍋內注入少許茶油，放入薑片墊底。
4、把腌好的雞腿放入電飯鍋中，按煮飯程序啟動電飯鍋烹飪。
5、大概15-20分鍾熄電，繼續焗10分鍾即可。
I. 茶油雞的做法，茶油雞怎麼做好吃，茶油雞的家常
主料雞腿1000g茶油100g輔料姜適量鹽適量步驟1.雞腿洗干凈，瀝干水分，下適量鹽，用手抓勻。2.下適量熟茶油，繼續抓勻。3.腌至入味。（最少半個小時）4.無水電飯鍋內注入少許茶油，放入薑片墊底。5.把腌好的雞腿放入電飯鍋中，按煮飯程序啟動電飯鍋烹飪。6.大概15-20分鍾熄電，繼續焗10分鍾。7.成品
J. 茶油雞製作
茶油雞
雞腿肉2支
姜1條
茶油150cc
鹽、米酒
製作方法:
1.首先將姜先切片備用。
2.熱炒鍋，將茶油倒入，再將薑片下鍋爆香後下雞肉爆炒，然後加入米酒及水悶煮約5分鍾，再加入鹽調味即可。